trứng vịt
5 nhóm người không nên ăn trứng muối
Dinh dưỡng - 09/04/2026 09:05SKĐS - Trứng muối là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món ngon này. Đối với một số người, trứng muối có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nên luộc trứng bao lâu để giữ trọn dinh dưỡng? Lời khuyên từ chuyên gia
Dinh dưỡng - 12/03/2026 06:02SKĐS - Ranh giới giữa một quả trứng bổ dưỡng và một quả trứng mất chất, khó tiêu chỉ cách nhau vài phút trên bếp. Vậy luộc trứng bao lâu là chuẩn nhất?
6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe
Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.
Có nên ăn trứng khi mắc hội chứng ruột kích thích không?
Cảnh giác thực phẩm - 31/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng lại gây triệu chứng khó chịu cho nhiều người mắc hội chứng ruột kích thích.
Cảnh giác với trứng nhiễm khuẩn Salmonella để bảo vệ sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 14/10/2025 06:10SKĐS - Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời nhưng có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella. Tìm hiểu cách phân biệt trứng hỏng và các biện pháp phòng ngừa để bảo đảm an toàn thực phẩm cho gia đình.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?
Dinh dưỡng - 24/08/2025 14:35SKĐS - Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Bảo quản trứng bằng cách đông lạnh được không?
Dinh dưỡng - 19/08/2025 06:10SKĐS - Trứng là nguyên liệu đa năng và thiết yếu. Có thể bảo quản trứng được từ 3 đến 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh, vậy có đông lạnh trứng được không?
5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 17/08/2025 14:45SKĐS - Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng của chúng.
4 nhóm người nên thận trọng hoặc hạn chế ăn trứng
Dinh dưỡng - 13/08/2025 10:30SKĐS - Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn protein dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn trứng một cách thoải mái. Dưới đây là 4 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn trứng.
Có nên ăn trứng hâm nóng lại không?
Dinh dưỡng - 07/08/2025 10:35SKĐS - Nhiều người thắc mắc liệu có thể ăn trứng hâm nóng lại không, bởi trứng là một món ăn phổ biến và đa năng trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là cách bảo quản và hâm nóng đúng cách cho từng loại trứng.
Trứng luộc chín có thể để được bao lâu mà vẫn giữ được dinh dưỡng?
Dinh dưỡng - 04/08/2025 06:06SKĐS - Trứng luộc chín rất bổ dưỡng và tiện lợi để dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc là một phần của bữa ăn cân bằng. Nhiều người thắc mắc trứng luộc chín để được bao lâu và làm thế nào để giữ chúng tươi ngon lâu nhất?
Những lợi ích của ăn trứng vịt vào mùa hè
Vị thuốc quanh ta - 21/05/2025 09:00SKĐS - Trứng vịt là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc. Theo quan niệm truyền thống phương Đông, ăn trứng vịt vào mùa hè còn là một cách tăng cường sức khỏe, giúp cường thân kiện thể, tiêu thử giáng hỏa, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
9 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trứng cút
Dinh dưỡng - 02/05/2024 06:35SKĐS - Trứng cút rất giàu dinh dưỡng dù có kích thước nhỏ hơn nhiều so với trứng gà. Với những lợi ích của trứng cút dưới đây, nhất định bạn sẽ muốn thêm trứng cút vào mâm cơm gia đình hàng ngày.
Ăn trứng thế nào để tốt cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 05/09/2023 08:42SKĐS - Trứng chứa nhiều protein và có thể mang lại nhiều lợi ích hơn chúng ta nghĩ. Ăn trứng tốt cho tim mạch, vóc dáng và thị lực nhưng có nên tiêu thụ trứng mỗi ngày? Tham khảo thông tin mới được đăng tải trên Top Santé (Pháp).
Dị ứng trứng đột ngột ở người lớn: nguyên nhân và cách xử trí
Cảnh giác thực phẩm - 13/06/2023 06:22SKĐS - Có một số người trước đó vẫn ăn trứng gà, trứng vịt bình thường nhưng đột ngột dị ứng sau một lần ăn trứng gia cầm. Dấu hiệu để nhận biết và nguyên nhân của việc dị ứng này do đâu?
Ông Dương Mạnh Sơn làm Chủ tịch Tổng công ty Dầu Việt Nam (PVOIL)
Xã hội - 24/04/2026 21:36Ngày 24/4, tại đại hội cổ đông của Tổng công ty Dầu Việt Nam (PVOIL, mã CK: OIL), ông Dương Mạnh Sơn, Phó tổng giám đốc Tập đoàn Công nghiệp - Năng lượng quốc gia Việt Nam (Petrovietnam), đã được bầu làm Chủ tịch PVOIL.
‘Bóng ma’ gây ra hơn 20 vụ trộm tại các bệnh viện ở Đà Nẵng đã sa lưới
Pháp luật - 24/04/2026 20:30SKĐS – Trong chưa đầy một tháng, nghi phạm thực hiện hơn 20 vụ trộm tại các bệnh viện ở Đà Nẵng đã sa lưới khi đang trên đường mang tang vật đi tiêu thụ.
Mỹ 'bật đèn xanh' cho liệu pháp gene chữa suy giảm thính lực hiếm gặp
Quốc tế - 24/04/2026 19:32Ngày 24/4, giới chức y tế Mỹ đã "bật đèn xanh" cho liệu pháp gene đầu tiên điều trị một dạng suy giảm thính lực di truyền hiếm gặp, bước đột phá có thể mở đường cho các phương pháp điều trị suy giảm thính lực khác.
Nên ăn trứng thế nào có lợi cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 05/06/2023 07:30SKĐS - Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin D, protein... nhưng nên ăn trứng thế nào để tốt cho sức khỏe và giúp tăng sức đề kháng?
8 món cực ngon từ trứng vịt lộn có thể bạn chưa biết
Đời sống - 17/03/2023 15:14SKĐS - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon, bổ rẻ quen thuộc của người Việt. Có những món ngon lạ từ trứng vịt lộn như trứng vịt lộn xào me, nướng muối ớt, om bầu,... mà có thể lần đầu bạn nghe tới.
Giá hành lá tới 70.000 đồng/kg, giá trứng vịt liên tục lập đỉnh
Thị trường - 01/11/2022 10:01Giá hành lá tăng rất mạnh, hiện ở mức 60.000-70.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá trứng vịt có xu hướng tăng mạnh, liên tục lập đỉnh.
Món ăn thuốc từ trứng vịt
Sức khỏe sinh sản - 07/03/2019 15:47SKĐS - Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng rất quen thuộc trên mâm cơm của mỗi gia đình. Trứng giàu protein và nhiều vitamin cần thiết cho sức khỏe của con người.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGLiên kết bệnh viện - trạm y tế: Đưa dịch vụ chất lượng cao về tuyến cơ sở
SKĐS - Sự hợp tác, hỗ trợ chuyên môn giữa các bệnh viện và Trạm Y tế phường không chỉ giúp nâng cao năng lực chuyên môn cho tuyến cơ sở, mà còn tạo nền tảng cho quản lý, chăm sóc sức khỏe người dân một cách bền vững.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế: Không được từ chối, chậm trễ cấp cứu người bệnh dịp nghỉ lễ
SKĐS - Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị tổ chức tốt công tác cấp cứu, khám chữa bệnh trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 1/5/2026, bảo đảm tất cả người bệnh cấp cứu được khám và điều trị kịp thời, không từ chối hoặc xử trí chậm trễ.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIITấm lòng y đức trên cao nguyên đại ngàn
SKĐS - Suốt 10 năm qua, tại các buôn làng ở xã Ia Chim, tỉnh Quảng Ngãi in hằn dấu chân thiện nguyện của bác sĩ Nguyễn Quốc Tiến. Người bác sĩ già không chỉ mở phòng khám miễn phí cho bệnh nhân nghèo mà còn có rất nhiều hoạt động thiện nguyện hỗ trợ học sinh, bà con dân tộc thiểu số.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhCập nhật điều trị bệnh tuyến giáp cho thầy thuốc trẻ ở Đà Nẵng
SKĐS - Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng vừa tổ chức hội thảo chuyên đề, cập nhật kiến thức chẩn đoán, điều trị bệnh tuyến giáp cho đội ngũ thầy thuốc trẻ, giúp nâng cao năng lực chuyên môn và chất lượng khám, chữa bệnh.
Phòng mạch online
8 nhóm thực phẩm quan trọng giúp bổ máu
SKĐS - Thiếu máu là tình trạng phổ biến, không chỉ xuất phát từ thiếu sắt mà còn liên quan đến nhiều vi chất quan trọng khác. Việc bổ sung đầy đủ và cân đối các nhóm thực phẩm thiết yếu trong khẩu phần ăn hằng ngày là giải pháp hiệu quả giúp cải thiện quá trình tạo máu và nâng cao sức khỏe tổng thể.