trứng luộc

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

Ăn trứng thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở người lớn tuổi

Ăn trứng thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở người lớn tuổi

Dinh dưỡng người cao tuổi - 01/03/2026 06:02

SKĐS - Ăn trứng thường xuyên có liên quan đến việc giảm 29% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người lớn tuổi tương đối khỏe mạnh.

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05

SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Thẩm mỹ - 14/01/2026 06:02

SKĐS - Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?

Bữa sáng ăn khoai lang có tốt không và cần lưu ý những gì?

Bữa sáng ăn khoai lang có tốt không và cần lưu ý những gì?

Cảnh giác thực phẩm - 03/01/2026 09:00

SKĐS - Khoai lang là món bình dân có giá trị dinh dưỡng cao và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu kết hợp sai thực phẩm vào bữa sáng, khoai lang lại có thể trở thành tác nhân gây hại cho hệ tiêu hóa mà nhiều người chưa biết.

5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng

5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng để tăng gấp đôi hiệu quả dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 19/11/2025 10:45

SKĐS - Trứng là nguồn protein hoàn hảo nhưng để tối ưu hóa năng lượng và khả năng hấp thụ dưỡng chất cần ăn đúng cách. Tham khảo 5 thực phẩm nên ăn cùng trứng giúp trứng phát huy tối đa sức mạnh dinh dưỡng.

Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?

Chế độ chỉ ăn trứng luộc có thực sự giúp giảm cân?

Cảnh giác thực phẩm - 11/11/2025 06:08

SKĐS - Chế độ ăn kiêng chỉ tập trung vào trứng, với khuyến nghị ăn trứng luộc từ hai đến ba quả mỗi ngày có thực sự là chìa khóa thần kỳ giúp giảm cân?

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

5 cách chế biến trứng tốt nhất cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/08/2025 14:45

SKĐS - Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách chế biến sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị dinh dưỡng của chúng.

Trứng luộc chín có thể để được bao lâu mà vẫn giữ được dinh dưỡng?

Trứng luộc chín có thể để được bao lâu mà vẫn giữ được dinh dưỡng?

Dinh dưỡng - 04/08/2025 06:06

SKĐS - Trứng luộc chín rất bổ dưỡng và tiện lợi để dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh hoặc là một phần của bữa ăn cân bằng. Nhiều người thắc mắc trứng luộc chín để được bao lâu và làm thế nào để giữ chúng tươi ngon lâu nhất?

5 lợi ích khi ăn trứng mỗi ngày

5 lợi ích khi ăn trứng mỗi ngày

Y học cổ truyền - 08/06/2025 09:00

SKĐS - Trứng chứa nhiều protein, vitamin và chất béo… Đối với hầu hết mọi người, ăn trứng hàng ngày có thể là một phần của chế độ ăn uống cân bằng. Vậy ăn trứng hàng ngày có tác dụng gì?

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Người mắc bệnh tim có nên ăn trứng?

Chế độ ăn người bệnh - 08/05/2025 13:35

SKĐS - Quan niệm sai về hàm lượng cholesterol trong trứng đã khiến nhiều người, đặc biệt là những người mắc bệnh tim hoặc đái tháo đường, loại bỏ trứng khỏi chế độ ăn uống của mình.

7 lợi ích sức khoẻ khi ăn trứng luộc vào buổi sáng

7 lợi ích sức khoẻ khi ăn trứng luộc vào buổi sáng

Dinh dưỡng - 19/11/2024 06:10

SKĐS - Trứng được chứng minh là thực phẩm bổ dưỡng nhưng cách chế biến có ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Trứng luộc là một cách chế biến đơn giản nhất và nên ăn vào buổi sáng để có lợi cho sức khỏe.

Mẹo luộc trứng vừa sạch vỏ lại dễ bóc

Mẹo luộc trứng vừa sạch vỏ lại dễ bóc

Đời sống - 19/02/2022 12:22

SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền nhưng vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên, vỏ trứng lại có thể chứa nhiều vi khuẩn. Mẹo siêu dễ sẽ giúp làm sạch vỏ trứng và lại dễ bóc vỏ đối với trứng luộc.

Tiêu chuẩn Việt Nam cho hệ thống pin lưu trữ năng lượng tái tạo đáp ứng những yêu cầu gì?

Tiêu chuẩn Việt Nam cho hệ thống pin lưu trữ năng lượng tái tạo đáp ứng những yêu cầu gì?

Xã hội - 26/03/2026 10:47

SKĐS - Pin lithium-ion mang lại nhiều lợi thế như mật độ năng lượng cao, hiệu suất tốt và khả năng tích hợp linh hoạt nhưng tiềm ẩn rủi ro về cháy nổ, quá nhiệt hoặc mất ổn định khi vận hành sai điều kiện. TCVN 14499-5-4:2025 được xây dựng nhằm giải quyết chính những rủi ro này.

Đường dây phát tán mã độc xuyên quốc gia do nam sinh lớp 12 cầm đầu hình thành như thế nào?

Đường dây phát tán mã độc xuyên quốc gia do nam sinh lớp 12 cầm đầu hình thành như thế nào?

Pháp luật - 26/03/2026 10:56

SKĐS – Sau một thời gian tự học lập trình để phục vụ nghiên cứu cá nhân, N.V.X. phát triển các mã độc xuyên quốc gia xâm nhập hơn 94.000 máy tính toàn cầu đánh cắp dữ liệu.

Iran tuyên bố ‘không đàm phán’ với Mỹ, ông Trump nói Iran rất muốn thỏa thuận nhưng ‘sợ nói ra’

Iran tuyên bố ‘không đàm phán’ với Mỹ, ông Trump nói Iran rất muốn thỏa thuận nhưng ‘sợ nói ra’

Quốc tế - 26/03/2026 11:16

SKĐS - Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa cho rằng Iran “rất muốn” đạt được thỏa thuận với Mỹ để kết thúc chiến sự, nhưng “họ sợ phải nói ra” vì lo sợ tính mạng bị đe doạ. Theo đó, Nhà Trắng cảnh báo ông Trump sẵn sàng "gây ra địa ngục" nếu Iran không chấp nhận thỏa thuận chấm dứt xung đột.