trứng gà

Có nên ăn trứng lòng đào?

Có nên ăn trứng lòng đào?

Cảnh giác thực phẩm - 18/08/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người ưa thích trứng lòng đào vì vị béo ngậy thơm ngon và cho rằng trứng chưa chín kỹ sẽ giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Ăn một quả trứng mỗi ngày có giúp phòng ngừa đột quỵ?

Dinh dưỡng - 11/08/2026 09:15

SKĐS - Nhiều người e ngại việc ăn trứng làm tăng cholesterol nhưng nhiều nghiên cứu cho thấy với đa số người bình thường, tiêu thụ khoảng một quả mỗi ngày giúp bảo vệ tim mạch.

Khởi đầu ngày mới với 4 món ăn sáng từ trứng nhanh gọn, đủ dưỡng chất

Khởi đầu ngày mới với 4 món ăn sáng từ trứng nhanh gọn, đủ dưỡng chất

Dinh dưỡng mẹ và bé - 04/08/2026 06:02

SKĐS - Một bữa sáng giàu dinh dưỡng không chỉ giúp đánh thức cơ thể sau một đêm dài mà còn là nền tảng cung cấp năng lượng bền bỉ cho cả ngày làm việc.

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng để tốt cho tim mạch?

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng để tốt cho tim mạch?

Phòng mạch online - 29/07/2026 13:45

SKĐS - Trứng là thực phẩm giàu protein, vitamin và nhiều dưỡng chất quan trọng, nhưng cũng từng gây tranh cãi vì hàm lượng cholesterol. Vậy ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần là hợp lý để vừa tận dụng giá trị dinh dưỡng, vừa góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch?

Sau tuổi 50, nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần?

Sau tuổi 50, nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi tuần?

Khỏe - Đẹp - 29/07/2026 08:00

SKĐS - Trứng từ lâu đã được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với người trên 50 tuổi, ăn trứng thường xuyên có làm tăng cholesterol và ảnh hưởng đến tim mạch không? Làm thế nào để vừa tận dụng được lợi ích cho cơ bắp, xương và não bộ, vừa không tạo thêm gánh nặng cho sức khỏe?

Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

Có nên ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc?

Cảnh giác thực phẩm - 25/07/2026 06:02

SKĐS - Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?

Nên cho trẻ ăn trứng gà hay trứng vịt để trẻ phát triển tốt nhất?

Nên cho trẻ ăn trứng gà hay trứng vịt để trẻ phát triển tốt nhất?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 23/07/2026 07:00

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, giá rẻ và dễ chế biến trong thực đơn của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, một số người thường phân vân giữa trứng gà và trứng vịt thì loại trứng nào tốt hơn cho sự phát triển của trẻ?

6 cách nấu trứng ngon miệng, bảo toàn dinh dưỡng

6 cách nấu trứng ngon miệng, bảo toàn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 20/07/2026 20:37

SKĐS - Trứng cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12 và selen. Dưới đây là các phương pháp chế biến trứng vừa ngon miệng vừa lành mạnh nhất, giúp giảm lượng chất béo thêm vào.

Trẻ em nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Trẻ em nên ăn bao nhiêu trứng mỗi ngày?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 20/07/2026 06:02

SKĐS - Trứng là thực phẩm có giá thành rẻ, dễ chế biến, được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, trẻ nên ăn bao nhiêu quả trứng mỗi ngày là đủ dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe?

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Lòng trứng gà có đốm máu nên ăn không?

Dinh dưỡng - 08/07/2026 10:00

SKĐS - Khi đập một quả trứng tươi nhưng lại phát hiện đốm máu đỏ bên trong lòng đỏ khiến nhiều người lo ngại. Liệu đây là dấu hiệu trứng đã hỏng hay vẫn vẫn an toàn để chế biến?

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

6 lý do trứng là loại thực phẩm lành mạnh nhất nên ăn mỗi ngày

Dinh dưỡng - 06/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

3 cách đơn giản để nhận biết trứng hỏng giúp tránh ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 04/07/2026 09:15

SKĐS - Trứng là thực phẩm bổ dưỡng, quen thuộc nhưng làm sao để nhận biết trứng hỏng chính xác nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình luôn là thắc mắc của nhiều người nội trợ.

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Mỗi ngày ăn 2 quả trứng có tốt hơn ăn 1 quả không?

Dinh dưỡng - 02/07/2026 08:35

SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?

Ăn trứng vào bữa sáng mang lại lợi ích thế nào?

Ăn trứng vào bữa sáng mang lại lợi ích thế nào?

Dinh dưỡng - 01/07/2026 06:01

SKĐS - Trứng là loại thực phẩm quen thuộc và thiết yếu trong căn bếp của mọi gia đình nhưng ít người biết rằng, đều đặn ăn trứng vào bữa sáng mang lại những lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Xã hội

Siết an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu ở Buôn Ma Thuột

Siết an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu ở Buôn Ma Thuột

Xã hội - 12/09/2026 21:14

SKĐS - Là phường trọng điểm của tỉnh Đắk Lắk, dịp Tết Trung thu, phường Buôn Ma Thuột đẩy mạnh hoạt động kiểm soát an toàn thực phẩm.

Pháp luật

Quốc tế

Chủ tịch OpenAI chi đậm để giữ đất cho cặp đại bàng là  'sao Internet' toàn cầu

Chủ tịch OpenAI chi đậm để giữ đất cho cặp đại bàng là 'sao Internet' toàn cầu

Quốc tế - 12/09/2026 17:52

SKĐS - Sự chung tay của Chủ tịch OpenAI với hàng nghìn người đã bảo tồn hang ổ của cặp đại bàng đang là "ngôi sao Internet" trên toàn cầu.

Những cách dùng trứng gà (kê tử) tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe

Những cách dùng trứng gà (kê tử) tưởng vô hại nhưng lại ảnh hưởng tới sức khỏe

Y học cổ truyền - 29/06/2026 06:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, một số thói quen chế biến và sử dụng trứng không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe...

Bữa sáng với 2 quả trứng: Cách đơn giản giúp kiểm soát cân nặng ở tuổi trung niên

Bữa sáng với 2 quả trứng: Cách đơn giản giúp kiểm soát cân nặng ở tuổi trung niên

Khỏe - Đẹp - 25/06/2026 06:00

SKĐS - Nhiều phụ nữ sau tuổi 50 gặp khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng dù không ăn quá nhiều. Một bữa sáng giàu protein với trứng, kết hợp ngũ cốc nguyên hạt và rau xanh có thể giúp tăng cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ giảm cân bền vững.

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

Mỗi tuần nên ăn bao nhiêu quả trứng gà để tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 24/06/2026 16:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Tuy nhiên, không ít người lo ngại ăn nhiều trứng sẽ làm tăng cholesterol máu, gây mỡ máu cao hoặc ảnh hưởng tim mạch.

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Lợi ích sức khỏe vượt trội khi ăn trứng trong mùa hè

Dinh dưỡng - 19/06/2026 14:00

SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.

Trứng gà ngâm dứa có tác dụng gì?

Trứng gà ngâm dứa có tác dụng gì?

Thầy giỏi – thuốc hay - 17/06/2026 06:00

SKĐS - Trứng gà ngâm dứa như một món ăn - bài thuốc tốt cho sức khỏe. Vậy món ăn này thực sự có công dụng gì đáng chú ý và cách dùng như thế nào để có lợi ích tốt nhất?

Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối

Điều bất ngờ khi ăn 1 quả trứng gà mỗi tối

Dinh dưỡng - 09/06/2026 10:29

SKĐS - Bỏ qua nỗi lo về lượng cholesterol hay hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, các nghiên cứu mới cho thấy ăn trứng luộc vào buổi tối chính là cách để có giấc ngủ ngon, đốt mỡ và phục hồi cơ bắp.

Dòng sự kiện

Phòng mạch online