trứng gà

6 lỗi cần tránh khi ăn trứng gà vào bữa sáng để không gây hại sức khỏe

6 lỗi cần tránh khi ăn trứng gà vào bữa sáng để không gây hại sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 23/04/2026 06:00

SKĐS - Nhiều người lựa chọn ăn trứng vào bữa sáng. Theo Đông y trứng gà được gọi là kê đản, là vị thuốc có tính bình, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng tâm, an thần, bổ dưỡng cơ thể...

5 lợi ích khi người cao tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng

5 lợi ích khi người cao tuổi ăn 1 quả trứng vào buổi sáng

Vị thuốc quanh ta - 16/04/2026 05:31

SKĐS - Ăn một quả trứng vào bữa sáng mỗi ngày có thể giúp người cao tuổi cải thiện cơ bắp, tim mạch, tiêu hóa và nhận thức. Đây là lựa chọn dinh dưỡng đơn giản, dễ áp dụng nhưng cần dùng đúng cách, phù hợp tình trạng sức khỏe.

5 nhóm người không nên ăn trứng muối

5 nhóm người không nên ăn trứng muối

Dinh dưỡng - 09/04/2026 09:05

SKĐS - Trứng muối là món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món ngon này. Đối với một số người, trứng muối có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Dược thiện từ trứng gà cho người bệnh đái tháo đường

Dược thiện từ trứng gà cho người bệnh đái tháo đường

Thầy giỏi – thuốc hay - 07/04/2026 16:00

SKĐS - Người mắc đái tháo đường cần cân nhắc khi ăn trứng gà để đảm bảo dinh dưỡng mà không ảnh hưởng kiểm soát đường huyết. Theo Đông y, việc sử dụng trứng cần tùy thể trạng, liều lượng và cách chế biến phù hợp để phát huy lợi ích.

4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?

4 tác dụng bất ngờ của trứng muối với sức khỏe, ăn thế nào là đúng cách?

Dinh dưỡng - 06/04/2026 13:10

SKĐS - Trứng muối là một nguyên liệu tinh túy trong ẩm thực Á Đông, sở hữu hương vị bùi béo đặc trưng. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn ấy, liệu loại thực phẩm này mang lại lợi ích gì cho cơ thể hay tiềm ẩn những nguy cơ nào?

Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ

Thời điểm tốt nhất ăn trứng để giảm cân, giảm mỡ

Dinh dưỡng - 03/04/2026 06:02

SKĐS - Trứng là thực phẩm rẻ tiền nhưng cực kỳ bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết thời điểm ăn trứng quyết định rất lớn đến hiệu quả giảm cân, giảm mỡ.

Ăn trứng lòng đỏ hay lòng trắng để nhận được choline?

Ăn trứng lòng đỏ hay lòng trắng để nhận được choline?

Dinh dưỡng - 27/03/2026 14:02

SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng với nguồn protein, chất béo tốt và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác nhau như vitamin D, selen. Trứng còn chứa chất dinh dưỡng ít được biết đến là choline, rất cần thiết với nhiều hoạt động của cơ thể.

Cách dùng trứng tốt nhất hấp thụ tối đa vitamin D

Cách dùng trứng tốt nhất hấp thụ tối đa vitamin D

Chữa bệnh không dùng thuốc - 25/03/2026 13:00

SKĐS - Trứng là nguồn vitamin D tự nhiên quý giá nhưng khả năng hấp thụ phụ thuộc nhiều vào cách kết hợp thực phẩm. Bổ sung chất béo lành mạnh đúng cách khi ăn trứng giúp cơ thể tận dụng tối đa dưỡng chất này.

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

Dược thiện tốt nhất từ trứng gà cho người tăng huyết áp

Dược thiện tốt nhất từ trứng gà cho người tăng huyết áp

Chữa bệnh không dùng thuốc - 23/03/2026 11:00

SKĐS - Nhiều người bị bệnh tăng huyết áp thường không dám ăn trứng nói chung và trứng gà nói riêng, thậm chí còn kiêng kị một cách tuyệt đối. Quan niệm như vậy có đúng không?

Công thức luộc trứng lòng đào thơm ngon tốt cho sức khỏe nhất

Công thức luộc trứng lòng đào thơm ngon tốt cho sức khỏe nhất

Dinh dưỡng - 23/03/2026 06:20

SKĐS - Để có một quả trứng lòng đào vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn, ngoài kinh nghiệm thì thời gian luộc chính là chìa khóa. Vậy bí quyết luộc trứng lòng đào thơm ngon chuẩn vị là gì?

3 lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để thực sự bổ dưỡng và tránh rủi ro sức khỏe

3 lưu ý khi ăn trứng vịt lộn để thực sự bổ dưỡng và tránh rủi ro sức khỏe

Cảnh giác thực phẩm - 17/03/2026 16:00

SKĐS - Trứng vịt lộn là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, giúp bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý nguyên tắc ăn trứng vịt lộn để món ăn bổ dưỡng không trở thành gánh nặng cho cơ thể.

17 bài thuốc từ trứng gà trị bệnh

17 bài thuốc từ trứng gà trị bệnh

Chữa bệnh không dùng thuốc - 17/03/2026 12:00

SKĐS - Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, trứng gà còn được y học cổ truyền sử dụng trong nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh thường gặp như ho, suy nhược, xuất huyết hay rối loạn tiêu hóa khi dùng đúng cách.

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Dinh dưỡng - 16/03/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.

Nên luộc trứng bao lâu để giữ trọn dinh dưỡng? Lời khuyên từ chuyên gia

Nên luộc trứng bao lâu để giữ trọn dinh dưỡng? Lời khuyên từ chuyên gia

Dinh dưỡng - 12/03/2026 06:02

SKĐS - Ranh giới giữa một quả trứng bổ dưỡng và một quả trứng mất chất, khó tiêu chỉ cách nhau vài phút trên bếp. Vậy luộc trứng bao lâu là chuẩn nhất?

Mưa dông sẽ kéo dài hết 2 kỳ nghỉ lễ dài ngày sắp tới

Mưa dông sẽ kéo dài hết 2 kỳ nghỉ lễ dài ngày sắp tới

Xã hội - 23/04/2026 18:38

SKĐS - Thời tiết cả nước trong hai kỳ nghỉ lễ sắp tới gồm Giỗ Tổ Hùng Vương (25–27/4) và dịp Ngày Giải phóng miền Nam – Ngày Quốc tế Lao động (30/4–3/5) có xu hướng phân hóa rõ rệt giữa các khu vực.

Những 'chìa khóa công nghệ' giúp người cao tuổi an tâm dưỡng già

Những 'chìa khóa công nghệ' giúp người cao tuổi an tâm dưỡng già

Quốc tế - 23/04/2026 19:11

SKĐS - Sự tham gia ngày càng tích cực của công nghệ đang dần hiện thực hóa ước mơ được an dưỡng trong chính ngôi nhà của mình ở những người cao tuổi.

Ăn trứng gà có tác dụng chữa bệnh gì?

Ăn trứng gà có tác dụng chữa bệnh gì?

Thầy giỏi – thuốc hay - 10/03/2026 11:00

SKĐS - Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng ít người biết loại thực phẩm này còn được sử dụng như một 'bài thuốc' hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy trứng gà có thể giúp hỗ trợ những tình trạng nào và sử dụng ra sao cho đúng?

Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?

Ăn trứng sống có lợi ích gì mà người Nhật Bản lựa chọn?

Dinh dưỡng - 09/03/2026 10:00

SKĐS - Tại Nhật Bản, nhiều người coi trứng sống là sự kết hợp giữa lối ăn uống 'thuận tự nhiên' vì họ tin vào quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, biến món ăn rủi ro thành nét văn hóa an toàn.

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05

SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.

Ăn trứng thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở người lớn tuổi

Ăn trứng thường xuyên giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở người lớn tuổi

Dinh dưỡng người cao tuổi - 01/03/2026 06:02

SKĐS - Ăn trứng thường xuyên có liên quan đến việc giảm 29% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người lớn tuổi tương đối khỏe mạnh.

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

6 nhóm người nên hạn chế ăn trứng để bảo vệ sức khỏe

Chế độ ăn người bệnh - 07/02/2026 09:05

SKĐS - Với người khỏe mạnh, trứng là thực phẩm lý tưởng, nhưng với một số người, ăn trứng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là 6 nhóm người nên hạn chế hoặc tránh ăn trứng để ngăn ngừa biến chứng sức khỏe.

4 nhóm người nên ăn trứng hằng ngày

4 nhóm người nên ăn trứng hằng ngày

Dinh dưỡng - 04/02/2026 09:15

SKĐS - Giữa thời buổi bão giá thì ăn trứng là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Vậy loại thực phẩm 'rẻ mà chất' này mang lại lợi ích gì và những ai nên bổ sung trứng vào thực đơn hằng ngày?

PGS.TS.BS Nguyễn Mạnh Khánh - Người giữ lửa tri thức, nối dài y đức Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

PGS.TS.BS Nguyễn Mạnh Khánh - Người giữ lửa tri thức, nối dài y đức

SKĐS - Với tâm niệm lấy tri thức làm nền tảng, con người làm trung tâm, PGS.TS.BS Nguyễn Mạnh Khánh – Phó Giám đốc Bệnh viện Việt Đức – Chủ tịch Hội Chấn thương Chỉnh hình Việt Nam đã dành cả sự nghiệp dùng y học cứu sự sống, khơi dậy niềm tin và mở ra cơ hội cho tương lai...

Nội soi cắt ung thư gan nặng 400g ở bệnh nhân viêm gan B Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Nội soi cắt ung thư gan nặng 400g ở bệnh nhân viêm gan B

SKĐS - Ngày 22/4, Bệnh viện Việt - Hàn Đà Nẵng cho biết, vừa phẫu thuật nội soi cắt gan trái thành công cho một nam bệnh nhân 55 tuổi mắc ung thư gan.

Phòng mạch online

Uống nước lá ổi có tác dụng gì?

SKĐS - Uống nước lá ổi đang trở thành thói quen của nhiều người nhằm cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích nhất định, việc sử dụng cần đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả.