Gừng còn gọi là sinh khương, can khương. Tên khoa học Zingiber offcinale Rosc, thuộc họ Gừng Zingiberaceae. Trong Đông y, gừng là một vị thuốc cay, ấm, có tác dụng ôn trung, tán hàn, giúp làm ấm cơ thể, giảm đau bụng, giải cảm lạnh, giảm ho, giảm nôn và kích thích tiêu hóa.
Bên cạnh đó, gừng có thể giúp đuổi khí lạnh, hành khí huyết, khai thông phế khí và có đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa nhờ các hợp chất như gingerol và shogaol. Khi trồng gừng trong nhà có những tác dụng chính dưới đây:
- Tác dụng về sức khỏe và ẩm thực khi trồng gừng trong nhà
Nguồn gia vị tươi sạch tại nhà: Khi trồng gừng trong nhà, bạn có thể hái củ non, lá gừng để pha trà, chế biến món ăn, làm gừng muối... đảm bảo an toàn, không hóa chất.
Hỗ trợ sức khỏe: Gừng có tính ấm, giúp giải cảm, giảm buồn nôn, hỗ trợ tiêu hóa. Trà gừng từ lá hoặc củ tự trồng rất tiện lợi.
Thanh lọc không khí: Cây gừng có khả năng lọc bớt một số chất độc trong không khí, giúp môi trường trong lành hơn.
Trồng gừng trong nhà có tác dụng về sức khỏe và ẩm thực.
2. Tác dụng thẩm mỹ và trang trí
Vẻ đẹp độc đáo: Lá gừng mọc thẳng, dài, xanh mướt và bóng rất đẹp mắt, tạo điểm nhìn tươi mát, giống như một cây cảnh lá.
Làm xanh không gian: Mang thiên nhiên vào nhà, tạo cảm giác thư thái, giảm căng thẳng; có thể trồng gừng trong chậu sứ, thùng xốp, bình thủy tinh (thủy canh).
3. Ý nghĩa phong thủy
Năng lượng dương mạnh mẽ: Gừng có vị cay, tính ấm, được cho là mang năng lượng Dương, giúp xua đuổi vận khí xấu, tăng cường sinh khí cho ngôi nhà.
Biểu tượng của sự sung túc: Củ gừng phát triển sum suê, đẻ nhiều nhánh, tượng trưng cho sự sinh sôi, thịnh vượng và đủ đầy.
Thu hút tài lộc: Nhiều người tin rằng trồng gừng trong nhà, đặc biệt ở hướng Đông hoặc Đông Nam (khu vực Tài Lộc), có thể giúp chiêu tài, hút lộc.
4. Tác dụng giáo dục và tinh thần
Trải nghiệm thú vị: Quan sát cây gừng nảy mầm, phát triển từ một củ nhỏ là trải nghiệm thú vị cho cả trẻ em và người lớn.
Thư giãn, giảm stress: Chăm sóc cây cối là một liệu pháp tinh thần tuyệt vời.
Lưu ý khi trồng gừng trong nhà:
- Ánh sáng: Gừng ưa sáng nhẹ hoặc bóng râm một phần, tránh đặt trực tiếp dưới nắng gắt. Cửa sổ hướng Đông là lý tưởng để trồng gừng.
- Đất và nước: Cần đất tơi xốp, thoát nước tốt; tưới nước vừa phải, tránh úng gây thối củ.
- Không gian: Chọn chậu đủ rộng và sâu để củ phát triển; có thể thu hoạch bằng cách đào một phần củ mà không cần nhổ cả cây.
