Hơn nữa, do thời tiết oi bức, các dịch bệnh cũng gia tăng, vì vậy, bổ sung vitamin từ các loại rau tươi, quả chín sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại bệnh tật. Vậy loại trái cây nào tốt trong những ngày hè?
Quả cam: Trong tất cả các loại trái cây, cam, quýt là có nhiều vitamin C nên những loại quả này rất tốt để tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vì thế, hãy ăn cam mỗi ngày hoặc uống nước cam, chanh, bưởi để tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Nghiên cứu cho thấy mỗi ngày ăn 1 quả cam giúp phòng ngừa bệnh ung thư.
Quả dứa: Nhiều người thường nghĩ dứa có tính nóng nhưng thực ra dứa có tính thanh nhiệt, rất tốt đối với sức khỏe và đặc biệt thích hợp ăn trong mùa hè. Trong dứa có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chứa hàm lượng đáng kể canxi, chất xơ, kali và vitamin C. Đặc biệt, dứa lại rất ít chất béo và hàm lượng cholesterol, rất tốt cho sức khoẻ. Hãy ăn dứa mỗi ngày trong mùa hè để bồi bổ cơ thể.
Nhiều người nghĩ dứa nóng nhưng thực ra dứa có tính thanh nhiệt, thích hợp ăn trong mùa hè.
Quả ổi: Ổi được ví như một “cú nốc ao” hoàn hảo của vitamin C, một chất chống ôxy hóa cao trước những tổn thương của da từ ánh nắng mặt trời và ô nhiễm. Mỗi ngày hãy uống 1 ly nước trái ổi hoặc có thể rửa sạch, gạt bỏ hạt và cắt ra ăn vừa ngon thơm, giàu dinh dưỡng và giàu chất xơ.
Quả xoài: Xoài là một loại quả rất thơm ngon và chứa rất nhiều dưỡng chất như: carotene, kali, sắt, vitamin E... Xoài bổ dưỡng cho cơ thể bạn quanh năm nhưng đặc biết tốt khi ăn xoài mỗi ngày trong mùa hè vì xoài giúp cơ thể chống lại sự mất nước khi bạn đi ngoài nắng về.
Dưa hấu: Dưa hấu không chỉ là loại quả giúp thanh lọc cơ thể tốt nhất mà còn cải thiện làn da của phụ nữ trong mùa hè. Dưa hấu chứa nhiều vitamin, chống mất nước cho cơ thể trong ngày nóng và làm mịn làn da của bạn.
Chuối chín: Chuối là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời cho cơ thể, chuối giúp tim bạn khoẻ và giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi trong thời tiết nắng nóng. Mùa hè, nếu bạn ăn 1 quả chuối chín mỗi ngày sẽ thấy cơ thể thật sự khoẻ mạnh. Những khi bạn vận động quá sức hay khi đi nắng lâu, chỉ cần 1 quả chuối sẽ vực lại sức nhanh hơn bạn tưởng.
Nước ép rau má nhuận gan, thải độc, trị rôm sảy rất tốt cho cơ thể trong mùa nắng nóng.
Quả đu đủ: Đu đủ là loại trái cây ngon ngọt, mát, bổ rất thích hợp trong những ngày hè thời tiết nóng nực. Bên cạnh đó, trong đu đủ còn có một lượng lớn axit ascorbic (vitamin C), vitamin A, canxi, sắt, vitamin B, B2 và carotin giúp làn da không bị khô và mất nước trong mùa hè. Hơn nữa, đu đủ giúp nhuận tràng, tránh táo bón. Đu đủ non nấu móng giò giúp lợi sữa.
Quả dâu tây: Không chỉ là loại quả hấp dẫn bởi lớp vỏ mọng đỏ và hương thơm quyến rũ, dâu tây là loại trái cây có chứa hàm lượng lớn vitamin C, kali, natri và sắt giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi, mất nước trong mùa hè. Dâu tây cũng là loại trái cây rất thích hợp cho người ăn kiêng vì nó có chứa rất ít calo. Bạn có thể rửa sạch và ăn dâu tây trực tiếp hoặc có thể cắt nhỏ trộn với sữa chua đều tốt cho cơ thể và làn da.
Bên cạnh đó, nhiều loại nước uống vừa bổ dưỡng vừa mát nhưng tiện nhất vẫn là từ các loại cây lá sẵn có trong vườn nhà.
Nước đỗ đen: Đậu đen không chỉ có tác dụng giải trong ngày hè nắng nóng mà còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Không những vậy, đậu đen được các nhà khoa học gọi với cái tên thần dược cho sức khoẻ. Trong đậu đen có chứa một lượng khoáng chất vi lượng molypden - một thành phần của emzym sunfile oxidate nên có tác dụng rất tốt trong việc giải đôc. Sử dụng nước đậu đen dưới dạng ninh nhừ thêm chút đường (nấu chè) ăn cả cái và nước. Hoặc dùng đậu đen sao thơm đun nước uống thay chè hằng ngày giúp bổ thận, thanh nhiệt, giải độc.
Nước ép rau má: Rau má vẫn được dùng làm vị thuốc nhuận gan, giải độc, lợi tiểu, trị rôm sẩy và giải khát nên rất tốt cho cơ thể trong những ngày hè oi nóng.