Trà nghệ – Thức uống hỗ trợ giảm viêm và đau khớp

Nghệ là loại gia vị có màu vàng đặc trưng, từ lâu đã hiện diện trong ẩm thực và y học cổ truyền. Không chỉ dùng để tạo hương vị cho món ăn, nghệ còn được đánh giá cao nhờ các lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt trong hỗ trợ kiểm soát viêm. Trong số nhiều cách sử dụng nghệ, trà nghệ là hình thức đơn giản, dễ áp dụng và được nhiều người lựa chọn khi gặp đau khớp.

1. Curcumin – hoạt chất tạo nên tác dụng chống viêm của nghệ

Thành phần hoạt chất quan trọng nhất trong nghệ là curcumin. Đây là hợp chất đã được ghi nhận với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Curcumin hoạt động bằng cách ức chế một số enzyme và cytokine – những yếu tố đóng vai trò thúc đẩy phản ứng viêm trong cơ thể.

Các nghiên cứu cho thấy, curcumin có hiệu quả chống viêm tương đương với một số thuốc chống viêm thường dùng, nhưng không gây ra các tác dụng phụ thường gặp của thuốc. Nhờ cơ chế này, nghệ nói chung và trà nghệ nói riêng được xem là giải pháp hỗ trợ tự nhiên trong các tình trạng viêm mạn tính.

2. Trà nghệ hỗ trợ giảm đau khớp như thế nào?

Đau khớp là triệu chứng phổ biến của nhiều bệnh lý, đặc biệt là các dạng viêm khớp. Tình trạng này không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng vận động và chất lượng cuộc sống. Với đặc tính chống viêm của curcumin, trà nghệ được sử dụng như một biện pháp hỗ trợ làm dịu các triệu chứng này.

Trà nghệ chứa curcumin – hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, giúp giảm đau khớp.

2.1 Trà nghệ giảm phản ứng viêm tại khớp

Curcumin giúp làm giảm nồng độ các chất chỉ điểm viêm trong cơ thể. Khi phản ứng viêm được kiểm soát, tình trạng sưng và nóng tại khớp cũng có xu hướng giảm, từ đó góp phần làm dịu các triệu chứng khó chịu liên quan đến viêm khớp.

2.2 Hỗ trợ giảm đau

Tác dụng chống viêm của curcumin đồng thời giúp giảm cảm giác đau – một biểu hiện thường gặp ở người bị viêm xương khớp hoặc viêm khớp dạng thấp. Việc sử dụng trà nghệ đều đặn có thể giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn trong sinh hoạt hàng ngày.

2.3 Cải thiện khả năng vận động

Khi đau và sưng được giảm bớt, chức năng khớp có thể được cải thiện. Nhờ đó, người sử dụng trà nghệ thường xuyên có thể vận động linh hoạt hơn, việc đi lại, đứng lên – ngồi xuống hay thực hiện các hoạt động thường ngày trở nên thuận lợi hơn.

3. Pha trà nghệ đúng cách tại nhà

Một ưu điểm của trà nghệ là cách pha chế đơn giản, dễ thực hiện, giúp người dùng có thể duy trì thói quen sử dụng thường xuyên.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 cốc nước
• 1/2 muỗng cà phê bột nghệ (hoặc nghệ tươi bào nhỏ)
• Một chút tiêu đen (giúp tăng khả năng hấp thu curcumin)
• Mật ong hoặc chanh theo khẩu vị (tùy chọn)

Các bước thực hiện

• Đun sôi nước.
• Cho bột nghệ hoặc nghệ tươi bào nhỏ vào nước sôi.
• Hạ lửa nhỏ, đun liu riu khoảng 10 phút để các hoạt chất được hòa tan.
• Lọc lấy nước trà cho vào cốc.
• Thêm một chút tiêu đen và mật ong hoặc chanh nếu muốn.
• Khuấy đều và thưởng thức khi còn ấm.

4. Mẹo giúp tăng cường hiệu quả của trà nghệ

Để phát huy tốt hơn lợi ích của trà nghệ đối với sức khỏe khớp, có thể lưu ý một số điểm sau:

Kết hợp với gừng: Thêm một lát gừng tươi khi nấu trà nghệ có thể giúp tăng cường tác dụng chống viêm. Gừng cũng là dược liệu quen thuộc, thường được sử dụng để hỗ trợ giảm đau và cải thiện tuần hoàn.

Ưu tiên nghệ chất lượng cao: Việc lựa chọn bột nghệ nguyên chất hoặc nghệ tươi có chất lượng tốt là yếu tố quan trọng. Nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng giúp hàm lượng curcumin ổn định và mang lại hiệu quả tốt hơn.

Sử dụng đều đặn: Trà nghệ không phải là giải pháp tác động tức thời. Việc uống đều đặn, mỗi ngày một đến hai tách, giúp cơ thể dần hấp thu các hoạt chất và cảm nhận rõ hơn những lợi ích đối với tình trạng viêm và đau khớp.

Mời độc giả xem thêm:

Lợi ích không ngờ từ trà nghệ

SKĐS - Để làm trà nghệ, bạn có thể đun sôi 2 chén nước và sau đó hòa với 1 thìa cà phê bột nghệ. Thêm một chút mật ong để tăng thêm hương vị. Trà nghệ cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe.