TPHCM: Phát hiện kho chứa hơn 30 tấn nội tạng động vật không nguồn gốc

Chiều 30/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM cho biết, thời gian qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn TPHCM diễn ra khá phổ biến và phức tạp.

Theo đó, các đối tượng tổ chức sản xuất, buôn bán thực phẩm rất đa dạng về mẫu mã, luôn "linh động" về giá cả. Những loại thực phẩm này không rõ nguồn gốc xuất xứ và rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của gia đình, tiệc quán ăn, tiềm ẩn rủi ro đối với sức khỏe cộng đồng. Vậy nên, việc tăng cường kiểm tra và xử lý các hành vi vi phạm trở thành yêu cầu cấp thiết.

Thời gian cuối năm, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM đã triển khai nhiều đợt kiểm tra diện rộng, tập trung vào các cơ sở có sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không đáp ứng quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Qua kiểm tra tại một số cơ sở hoạt động kinh doanh kho lạnh trên địa bàn thành phố, Công an TPHCM phát hiện Công ty TNHH thương mại N.N.F (phường Bình Hưng Hòa), hộ kinh doanh M.P (xã Bình Lợi), Công ty TNHH thực phẩm X.H (phường Thủ Đức), Công ty TNHH DV T.L T.D (phường An Phú Đông), Công ty TNHH Thực phẩm đông lạnh V.T (phường Linh Xuân), Công ty TNHH thương mại Đ.N.F (xã Bà Điểm), Công ty Thương mại và chế biến thực phẩm L. (xã Tân Nhựt), Công ty TNHH C.P.F (xã Vĩnh Lộc), Công ty TNHH NT Food (xã Vĩnh Lộc) và cơ sở kinh doanh H.M.H (phường Tam Bình) đang lưu chứa hơn 30,5 tấn nội tạng và thịt động vật các loại gồm: 4,5 tấn vú heo đông lạnh; 3,7 tấn dồi trường heo đông lạnh; 4,3 tấn trứng gà non đông lạnh; 1,5 tấn sụn gà đông lạnh; 5,5 tấn thịt trâu, bò, heo đông lạnh, 3,5 tấn chân gà, khô bò, chả lụa và 7 tấn thủy hải sản các loại.

Tất cả hàng hóa được đựng trong các thùng carton, có dán nhãn in chữ nước ngoài, không có dán nhãn phụ tiếng Việt và không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ; chủ cơ sở đã thu mua trôi nổi trên thị trường để bán kiếm lời.

Cơ quan chức năng đã tiến hành tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm không rõ xuất xứ, ban hành quyết định xử phạt hành chính, tổng số tiền thu nộp ngân sách hơn 1,66 tỷ đồng.

Bên cạnh đó, qua công tác kiểm tra việc chấp hành pháp luật về môi trường và an toàn thực phẩm đối với các hộ kinh doanh ăn uống, mỳ, hủ tiếu… Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM đã lấy 2 mẫu thực phẩm (thịt heo xá xíu, thịt ba rọi heo) của hộ kinh doanh Đ.N.M.K (tại phường Thủ Đức) để xét nghiệm kiểm tra.

Kết quả cả 2 mẫu thực phẩm đều phát hiện chỉ tiêu vi sinh vật tổng số vi sinh vật hiếu khí, Salmonella spp, Escherichia coli không phù hợp Quy chuẩn QCVN 8-3:2012/BYT của Bộ Y tế đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm; gây nguy cơ mất an toàn thực phẩm cho người sử dụng, cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong dịch vụ kinh doanh ăn uống.

Phòng Cảnh sát kinh tế TPHCM đã quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 66,5 triệu đồng, đình chỉ hoạt động chế biến thịt heo xá xíu, thịt ba rọi heo trong thời hạn 2 tháng để khắc phục hậu quả đối với các vi phạm của chủ cơ sở Đ.N.M.K.

Theo Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TPHCM, thời gian tới, dịp Tết Nguyên đán nhu cầu mua sắm, tiêu dùng của người dân tăng cao. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, người tiêu dùng nên quan tâm nhiều hơn đến chất lượng thực phẩm, chỉ sử dụng các sản phẩm thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm thực phẩm đã hết hạn sử dụng, bị biến dạng (phồng, bẹp, hoen gỉ, không còn nguyên vẹn), các loại thực phẩm nghi ngờ biến chất (có mùi vị, màu sắc khác thường, ôi thiu…).

Đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm cần chủ động thực hiện các biện pháp bảo vệ sản phẩm như: đăng ký nhãn hiệu, kiểu dáng, sáng chế… tại cơ quan có thẩm quyền hoặc có sản xuất, chế biến thực phẩm đặc điểm nhận dạng riêng, ứng dụng công nghệ số để định danh, xác thực, mã hoá thông tin sản phẩm; cam kết không buôn bán hàng giả, hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; không sử dụng các nguyên liệu không rõ nguồn gốc, có nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật trong chế biến thực phẩm.

Đồng thời, tích cực phối hợp với cơ quan chức năng trong xác minh, truy vết nguồn gốc thực phẩm để xử lý theo quy định đối với các hành vi sản xuất, chế biến, kinh doanh hàng giả là lương thực, thực phẩm, hàng hóa là thực phẩm không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ…

Bắt giữ hơn 2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

SKĐS - Công an tỉnh Sơn La phối hợp với các lực lượng chức năng vừa phát hiện xe ô tô vận chuyển hơn 2 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc, đang trên đường đưa ra thị trường.