Ngày 9/4, một lãnh đạo UBND TPHCM cho biết, thành phố vừa ban hành kế hoạch kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với các cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm cho trường học trên địa bàn.
Theo kế hoạch, trong tháng 4, các đoàn kiểm tra sẽ đồng loạt rà soát việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tại 317 đơn vị cung cấp suất ăn học đường và nguồn nguyên liệu, thực phẩm đầu vào. Nội dung kiểm tra sẽ tập trung vào việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm.
Theo đó, Sở An toàn thực phẩm TPHCM được giao chủ trì, phối hợp với chính quyền địa phương thành lập các đoàn kiểm tra trực tiếp tại các cơ sở. Trong trường hợp cần thiết, các đoàn kiểm tra có thể mời thêm các cơ quan, tổ chức khác.
Cụ thể, các đoàn kiểm tra về hồ sơ pháp lý gồm: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với những cơ sở thuộc diện phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Suất ăn cho học sinh. Ảnh minh họa.
Song song đó, các đoàn kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở như: vệ sinh, trang thiết bị, dụng cụ; con người; nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng của nguyên liệu, thực phẩm dùng để chế biến suất ăn cung cấp cho học sinh; nguyên liệu, thực phẩm dùng để sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm cung cấp cho trường học.
Sau khi kết thúc đợt kiểm tra, Sở An toàn thực phẩm cần tổng hợp, báo cáo kết quả kiểm tra cho UBND TPHCM. Ngoài ra, Sở An toàn thực phẩm báo nhanh nhanh kết quả kiểm tra khi có yêu cầu.
Theo UBND TPHCM, đợt kiểm tra này nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm phục vụ bữa ăn cho học sinh trong trường học.
Quá trình kiểm tra, các đoàn sẽ kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế, ngăn ngừa các sự cố về an toàn thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe học sinh.
Bên cạnh đó, việc kiểm tra này cũng tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Thông qua hoạt động kiểm tra, các cơ quan chức năng kịp thời phát hiện, chấn chỉnh những bất cập, yếu kém trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn TPHCM.
UBND TPHCM nhấn mạnh, hoạt động kiểm tra sẽ gắn với tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho các đơn vị cung cấp và cán bộ quản lý giáo dục về trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm.
