Tôm biển - Thuốc bổ thận tráng dương
Tôm rất giàu dinh dưỡng: chứa 18,4% protid, 1% lipid, 161mg% Ca, 292mg% P, 2,2mg% Fe, 0,02mg% vitamin B1, 0,03mg% vitamin B2, 3,2mg% vitamin PP, cung cấp 92 calo. Ngoài ra còn có cholesterol, melatonin, acid béo omega-3. Vỏ tôm có các polysaccharide. Tôm biển có tác dụng bổ thận tráng dương, khai vị hóa đàm. Dùng tốt cho người bị di chứng bại liệt nửa người có biểu hiện béo mập, nhiều đàm, đau đầu chóng mặt, đau nhức xương khớp, tê bại tay chân, lở ngứa, đau nhức răng, loét miệng, bị giun sán, ăn kém chậm tiêu, liệt dương, giảm thiểu tình dục... Có nhiều cách chế biến tôm biển như nấu, luộc, ninh, hầm, xào, nướng, ngâm, ướp. Sau đây là một số thực đơn chữa bệnh có tôm biển:
Tôm biển ngâm rượu: tôm biển 500 - 1.000g, dùng rượu xào chín tôm, sau đó đem ngâm rượu với 5 lít rượu trong 10 ngày. Uống ngày 2 - 3 lần, mỗi lần 20 - 30ml. Dùng tốt cho nam giới liệt dương, suy giảm tình dục.
Hoặc: tôm biển tươi (bóc vỏ) 60g, rượu trắng 200ml, xì dầu, đường trắng liều lượng tùy ý. Ngâm tôm tươi đó bóc vỏ vào hỗn hợp rượu, tương, đường 15 phút, lấy tôm ăn, dùng rượu trắng làm thang.
Tôm biển xào hẹ: tôm biển khô 30g (hoặc tươi 250g), rau hẹ 250g, trứng gà 1 quả, bột gạo vừa đủ. Tôm bóc vỏ; nếu tôm khô thì ngâm cho mềm, để khô hết nước. Trứng gà bỏ vỏ, trộn với bột gạo và dầu vừng, đánh cho nhuyễn đều, cho tôm vào khuấy trộn đều (tôm tẩm bột trứng). Chảo đun nóng sẵn trên bếp, cho dầu rán, khi dầu bốc khói, thả tôm trộn bột trứng vào xào chín tôm và bột trứng chín bám chắc vào tôm, sau đó cho tiếp rau hẹ vào xào tiếp cho rau chín, cho thêm mắm tương gia vị. Món này rất thích hợp cho người đau lưng, di tinh, di niệu, liệt dương.
Tôm biển xào rượu: Tôm biển lượng vừa đủ, rang trên chảo nhỏ lửa cho chín, thêm ít rượu và dấm, nấu tiếp cho sôi, cho ăn trong ngày, liên tục đợt 3 ngày. Món này rất tốt cho sản phụ ít sữa.
Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng, mắc bệnh ngoài da (chàm chốc, dị ứng...) không dùng.
BS. Tiểu Lan
-
Cảnh báo: Một tuần Hà Nội ghi nhận 78 trường hợp mắc sởi
-
Truyền 19 đơn vị máu cứu sống sản phụ nhau bong non thể nặng, rối loạn đông máu
-
Chuyện thật như đùa: Đi dép bị kẹp chân mới biết mình bị đái tháo đường
-
Tia UV kích hoạt ung thư da
- Phẫu thuật cứu sống cả mẹ và con bị rau bong non, nhịp tim chậm
- Những sai lầm trong chế độ ăn có thể gây hại cho xương
- 8 dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu “chuyện yêu”
- Hà Nội: Nhiều cơ sở ăn uống chưa đảm bảo an toàn thực phẩm tại phủ Tây Hồ
- Hội Chữ thập đỏ Hà Nội đăng ký hiến tặng mô/ tạng tập thể
Gửi bài viết cho tòa soạn qua email: bandientuskds@gmail.com
Sức khỏe người lớn
Sức khỏe trẻ em
Sơ cứu
Sức khoẻ tâm thần
Ẩm thực và dinh dưỡng
Sức khỏe và môi trường
Các biện pháp tránh thai
Sức khoẻ sinh sản và tình dục
Các thuật ngữ
Tìm hiểu cơ thể người
Dược
Thẩm mỹ
Trang phục
Rèn luyện
Ngôi nhà an toàn
Giải thích các xét nghiệm
Khám sức khỏe
Dinh dưỡng phòng chống ung thư
-
Da kề da được thực hiện tại BVĐK Quốc Tế Thu Cúc như thế nào?
Hầu hết nữ giới đều từng đau bụng dưới hoặc vùng chậu ở một thời điểm nào đó trong đời. Có những trường hợp không nguy hiểm nhưng có những nguyên nhân gây đau bụng dưới mà chị em không thể xem nhẹ.
- Xử lý viêm xoang không triệt để: coi chừng rước họa vào thân!
- 72 giờ vàng sữa non sau sinh - Mẹ tuyệt đối đừng bỏ lỡ
-
Nhiều nét mới tại Lễ hội Gò Đống Đa 2019
SKĐS - Theo Sở Văn hóa – Thể thao Hà Nội, Lễ hội Gò Đống Đa năm Kỷ Hợi sẽ diễn ra vào ngày 9/2 (mùng 5 Tết 2019) với nhiều nét đặc sắc, độc đáo, đa dạng hơn những năm trước. - Phát hiện yếu tố mới gây ung thư miệng
- Bác sĩ bày cách sơ cứu khi bị chấn thương mắt do đốt pháo trong ngày Tết
- Người Trung Quốc nhìn nhận lại Chiến tranh Tháng 2 năm 1979
- Hạt hồng xiêm nằm "yên vị" 10 năm trong phế quản nữ giáo viên