tinh bột
Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?
Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.
5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân
Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.
Cắt giảm tinh bột như thế nào để giảm cân hiệu quả?
Thẩm mỹ - 14/05/2024 06:33SKĐS - Nhiều người muốn giảm cân nhanh chóng đã áp dụng chế độ cắt giảm quá mức thậm chí cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vậy việc này có nên không? Cần cắt giảm tinh bột như thế nào để giúp giảm cân an toàn?
Tiêu hủy gần 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi, bánh phở không rõ nguồn gốc
Thị trường - 12/04/2024 19:23SKĐS - Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Cao Bằng vừa xử phạt vi phạm hành chính với các cá nhân vi phạm số tiền 40,847 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy gần 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi, bánh phở không rõ nguồn gốc.
Chế độ ăn trong bệnh đái tháo đường
Tra cứu bệnh - 17/03/2024 09:49SKĐS - Không có chế độ ăn kiêng cụ thể cho bệnh đái tháo đường nhưng lựa chọn thực phẩm và cách tiêu thụ có thể tạo ra sự khác biệt đối với mức đường huyết cũng như khả năng kiểm soát bệnh.
Carbs đơn giản và carbs phức tạp, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Dinh dưỡng - 18/02/2024 09:24SKĐS - Carbohydrate (carbs) là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó được phân loại đơn giản và phức tạp tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của thực phẩm và tốc độ tiêu hóa, hấp thu của chúng. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?
Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…
8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2024 14:00SKĐS - Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm nhiều thực phẩm và nấu nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm dưới đây nếu đã nấu chín thì không nên đun lại lần nữa vì chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu carbs mỗi ngày?
Chế độ ăn người bệnh - 05/01/2024 15:00SKĐS - Cơ thể chúng ta cần carbohydrate - đường, tinh bột và chất xơ - để tạo năng lượng. Nhưng lượng carbs bạn cần mỗi ngày có thể khác nhau, đặc biệt là khi mắc bệnh đái tháo đường.
7 điều cần biết về carbs để giảm cân và có sức khỏe tốt
Dinh dưỡng - 15/12/2023 12:26SKĐS - Mọi người thường phản ứng một cách tiêu cực với từ 'carbohydrate' và xu hướng chung là người muốn giảm cân thường loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm chứa carb ra khỏi thực đơn. Dưới đây là những giải thích cần thiết về carb bạn nên biết để đảm bảo sức khỏe.
Người bệnh đái tháo đường nên ăn hai loại tinh bột kháng có lợi này
Chế độ ăn người bệnh - 05/08/2023 17:01SKĐS - Nghiên cứu cho thấy tinh bột kháng giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường trong máu. Do đó, người bệnh đái tháo đường nếu biết sử dụng tinh bột kháng đúng cách sẽ rất có lợi. Vậy những loại thực phẩm nào chứa tinh bột kháng tốt cho người bệnh đái tháo đường?
Người bệnh đái tháo đường và thừa cân có nên hạn chế rau chứa tinh bột?
Dinh dưỡng - 01/08/2023 11:54SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh tốt cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên cũng có một số loại rau có chứa lượng tinh bột cao hơn so với các loại khác. Điều này khiến chúng trở thành mối lo ngại tiềm ẩn đối với người mắc bệnh đái đường hoặc những người đang thực hiện kế hoạch giảm cân ít carb.
Đừng bỏ qua tinh bột kháng - 'siêu thực phẩm' cho hệ tiêu hóa
Dinh dưỡng - 30/07/2023 07:00SKĐS - Trong những năm gần đây chúng ta thường nghe nói về khái niệm về một loại tinh bột có tên là “tinh bột kháng”. Các nghiên cứu đã chứng minh loại tinh bột này có nhiều lợi ích. Vậy tinh bột kháng là gì và chúng có tác dụng gì với sức khỏe con người?
Những điều cần biết về carbohydrate đối với người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 24/07/2023 07:15SKĐS - Carbohydrate là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng vì nó cung cấp năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên, nó làm tăng lượng đường trong máu. Vậy, người bệnh đái tháo đường nên hiểu và sử dụng carbohydrate thế nào là đúng cách?
Cách chế biến bột sắn dây - vị thuốc, món ngon đặc biệt tốt với một số người
Dinh dưỡng - 12/07/2023 10:38SKĐS - Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình trong mùa hè. Loại bột này không chỉ có giá trị dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng tốt với sức khoẻ.
Hàng không Việt Nam tăng cường lái mô phỏng tình huống hạ cánh sau vụ tai nạn tại Hàn Quốc
Xã hội - 31/12/2024 08:03SKĐS - Hàng không Việt Nam sẽ tăng cường nội dung huấn luyện trong buồng lái mô phỏng về các tình huống hạ cánh phức tạp, bất ngờ.
Người mẹ chết lặng chứng kiến cảnh con gái bị 'phi công trẻ' sát hại dã man
Pháp luật - 31/12/2024 09:27SKĐS - Ngày 29/12, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bạc Liêu đã hoàn tất việc khám nghiệm tử thi, khám nghiệm hiện trường vụ một người phụ nữ bị sát hại tại nhà riêng.
Nga-Ukraine hoàn tất cuộc trao đổi tù binh lớn cuối năm 2024
Quốc tế - 31/12/2024 07:01SKĐS - Ngày 30/12, Ukraine đã trả tự do cho 150 binh sĩ Nga. Đổi lại, Kiev cũng tiếp nhận một số lượng binh sĩ tương đương từ phía Moscow.
Món ăn tốt cho người tiêu chảy tránh mất nước, kiệt sức
Thầy giỏi – thuốc hay - 27/06/2023 10:38SKĐS - Khi bị bệnh tiêu chảy, việc lựa chọn các món ăn và thức uống đúng sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng và giúp cơ thể tránh mất nước, kiệt sức.
Những sai lầm phổ biến khi kiêng ăn tinh bột để giảm cân
Dinh dưỡng - 04/06/2023 14:00SKĐS - Carbohydrate (hay còn gọi là tinh bột) là một loại dinh dưỡng đa lượng cần thiết với cơ thể nhưng gần đây nó được coi là “thủ phạm” gây tăng cân. Nếu bạn kiêng ăn tinh bột với mục đích giảm cân, hãy đọc bài viết này để không tiếp tục sai lầm.
8 loại thực phẩm là kẻ thù của răng miệng
Dinh dưỡng - 30/04/2023 14:27SKĐS - Một số thức ăn và đồ uống chúng ta ăn hàng ngày có thể thúc đẩy hình thành mảng bám chứa đầy vi khuẩn bám vào răng hoặc bào mòn men răng. Theo thời gian sẽ dẫn đến bệnh nướu răng và sâu răng.
Nắng nóng nhưng bánh trôi, bánh chay Tết Hàn thực vẫn hút khách
Dinh dưỡng - 20/04/2023 12:53SKĐS - Tết Hàn thực là một điển tích của Trung Quốc nhưng từ lâu đã trở thành một nét riêng trong truyền thống của nhiều gia đình Việt Nam với cái tên dân giã là Tết bánh trôi, bánh chay.
Người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu bữa một ngày?
Chế độ ăn người bệnh - 18/02/2023 07:15SKĐS - Chế độ ăn uống luôn là vấn đề người bệnh đái tháo đường quan tâm nhất. Vậy người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu bữa trong ngày và có cần phải chia nhỏ bữa ăn không?
6 sai lầm phổ biến khiến chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải trở nên nguy hiểm
Dinh dưỡng - 10/02/2023 07:08SKĐS - Chế độ ăn Địa Trung Hải được đề xuất như một mô hình ăn uống lành mạnh tuy nhiên bạn có thể gặp phải một số sai lầm khi bắt đầu áp dụng chế độ ăn này.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế
SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCToàn văn phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại buổi gặp mặt đội ngũ văn nghệ sỹ
SKĐS - Chiều 30/12, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm đã gặp mặt đại biểu văn nghệ sỹ toàn quốc. Báo Sức khỏe và Đời sống xin trân trọng giới thiệu toàn văn bài phát biểu của Tổng Bí thư Tô Lâm tại buổi gặp mặt.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Bộ Y tế: 'Hiến máu, vì sức khỏe mỗi chúng ta và sinh mệnh nhiều người bệnh'
SKĐS - Hiện nay, nhu cầu truyền máu ngày càng cao do nhu cầu chăm sóc y tế tăng cao. Do vậy, bảo đảm đủ máu cho nhu cầu cấp cứu và điều trị luôn là áp lực rất lớn cho ngành y tế...
XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾLàm gì để thúc đẩy chuyển giao công nghệ lĩnh vực dược tại Việt Nam?
SKĐS - Việt Nam cần làm gì để đạt mục tiêu tiếp nhận chuyển giao công nghệ, gia công có phối hợp chuyển giao công nghệ sản xuất ít nhất 100 thuốc biệt dược gốc, vaccine, sinh phẩm bao gồm cả sinh phẩm tương tự… nhằm đảm bảo thuốc, vaccine tốt, chất lượng, hiệu quả trong điều trị, dự phòng bệnh cho nhân dân?
Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 3Hé lộ giải thưởng của Top 12+2 ứng viên đêm trao giải TÔI KHỎE ĐẸP HƠN Lần 3
SKĐS - Sau 3 tháng diễn ra cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN Lần 3, Ban tổ chức đã lựa chọn được những ứng viên xuất sắc nhất để vinh danh trong Lễ trao giải diễn ra tại Nhà hát Lớn tối 03/01/2025.
Phòng mạch online
Viêm phúc mạc nguy hiểm thế nào?
SKĐS - Viêm phúc mạc là tình trạng viêm lớp phúc mạc mỏng bao phủ bên trong cơ thể và bảo vệ các cơ quan trong ổ bụng. Đây là một bệnh lý nặng trong ngoại khoa rất nguy hiểm nếu không được phát hiện và điều trị sớm.