tinh bột

3 hậu quả của chế độ ăn kiêng cực đoan khi giảm cân

Thẩm mỹ - 07/07/2025 14:35

SKĐS - Với mong muốn sở hữu vóc dáng thon gọn, nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, đã chọn cách ăn kiêng khắt khe và giảm cân cấp tốc. Tuy nhiên, nếu đặt vẻ ngoài lên trên sức khỏe, bạn có thể phải đối mặt với những hậu quả nghiêm trọng, cả về thể chất lẫn tinh thần.

Cách ăn tinh bột thông minh để giảm cân an toàn

Dinh dưỡng - 07/07/2025 14:15

Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'

Dinh dưỡng - 30/06/2025 14:00

Ăn tinh bột thế nào không tăng cân?

Khỏe - Đẹp - 29/04/2025 06:15

Không ăn tinh bột vào buổi tối có giúp giảm cân nhanh hơn?

Khỏe - Đẹp - 21/04/2025 06:08

SKĐS - Nhiều người cho rằng cắt bỏ tinh bột vào buổi tối sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, tinh bột đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và duy trì sự cân bằng trao đổi chất. Vậy kiêng tinh bột vào buổi tối có thực sự giúp giảm cân hiệu quả?

Cách ăn các món giàu tinh bột an toàn cho người bệnh đái tháo đường ngày Tết

Chế độ ăn người bệnh - 31/01/2025 18:24

SKĐS - Xôi, bánh chưng, bánh kẹo, bún, miến… là những món ăn truyền thống đậm vị Tết nhưng rất giàu tinh bột. Đây là một lựa chọn khó khăn cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy làm sao để người bệnh vẫn có thể thưởng thức món ngon mà không làm tăng đường huyết?

Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?

Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06

SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.

Bác sĩ tim mạch nói gì về chế độ ăn hạn chế tinh bột?

Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2024 20:00

SKĐS - Ngày càng có nhiều người hạn chế tinh bột bằng cách ăn rất ít cơm hoặc bỏ cơm và ngũ cốc khác hoàn toàn. Trong đó một số người không tìm hiểu cặn kẽ lợi ích và rủi ro mà chỉ nghe nói ăn tinh bột không tốt cho sức khỏe. Tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.

Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ

Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16

SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.

5 loại trái cây phổ biến chứa carbs lành mạnh

Dinh dưỡng - 29/08/2024 06:12

SKĐS - Nhiều nghiên cứu về carbohydrate giàu chất xơ, bao gồm rau, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt... cho thấy chúng có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật.

5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân

Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50

SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.

Cắt giảm tinh bột như thế nào để giảm cân hiệu quả?

Thẩm mỹ - 14/05/2024 06:33

SKĐS - Nhiều người muốn giảm cân nhanh chóng đã áp dụng chế độ cắt giảm quá mức thậm chí cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vậy việc này có nên không? Cần cắt giảm tinh bột như thế nào để giúp giảm cân an toàn?

Tiêu hủy gần 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi, bánh phở không rõ nguồn gốc

Thị trường - 12/04/2024 19:23

SKĐS - Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Cao Bằng vừa xử phạt vi phạm hành chính với các cá nhân vi phạm số tiền 40,847 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy gần 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi, bánh phở không rõ nguồn gốc.

Chế độ ăn trong bệnh đái tháo đường

Tra cứu bệnh - 17/03/2024 09:49

SKĐS - Không có chế độ ăn kiêng cụ thể cho bệnh đái tháo đường nhưng lựa chọn thực phẩm và cách tiêu thụ có thể tạo ra sự khác biệt đối với mức đường huyết cũng như khả năng kiểm soát bệnh.

Carbs đơn giản và carbs phức tạp, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Dinh dưỡng - 18/02/2024 09:24

SKĐS - Carbohydrate (carbs) là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó được phân loại đơn giản và phức tạp tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của thực phẩm và tốc độ tiêu hóa, hấp thu của chúng. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?

Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08

SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…

8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2024 14:00

SKĐS - Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm nhiều thực phẩm và nấu nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm dưới đây nếu đã nấu chín thì không nên đun lại lần nữa vì chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu carbs mỗi ngày?

Chế độ ăn người bệnh - 05/01/2024 15:00

SKĐS - Cơ thể chúng ta cần carbohydrate - đường, tinh bột và chất xơ - để tạo năng lượng. Nhưng lượng carbs bạn cần mỗi ngày có thể khác nhau, đặc biệt là khi mắc bệnh đái tháo đường.

Xã hội

Cựu cán bộ TAND Tối cao nhận 2 thùng tiền để giải quyết công việc nhưng không thành

Xã hội - 09/07/2025 16:46

SKĐS - Theo cáo trạng, ngày 25/5/2022, Lê Nam (cựu cán bộ TAND Tối cao) đến, đỗ xe ở lề đường, trước sảnh tòa nhà. Có 3 nhân viên của Công ty Vietshine hỗ trợ đếm tiền, bỏ vào 2 thùng bìa carton rồi cùng Nguyễn Thúy Hạnh bê thùng tiền xuống, đưa vào ghế sau xe ô tô của Nam.

Pháp luật

Giật túi của cụ bà để lấy tiền mua ma tuý, đối tượng bị bắt sau 24 giờ

Pháp luật - 09/07/2025 16:57

SKĐS - Ngày 9/7, Công an tỉnh Phú Thọ cho biết, đang tạm giữ đối tượng Hà Văn Tứ (SN 1969) về hành vi "Cướp giật tài sản".

Quốc tế

Vì Ukraine, Mỹ đang 'cháy hàng' tên lửa Patriot?

Quốc tế - 09/07/2025 11:24

SKĐS - Kho dự trữ tên lửa phòng không Patriot của Mỹ chỉ còn khoảng 25% so với mức tối thiểu mà Lầu Năm Góc cho là cần thiết, để đảm bảo năng lực phòng thủ quốc gia.

7 điều cần biết về carbs để giảm cân và có sức khỏe tốt

Dinh dưỡng - 15/12/2023 12:26

SKĐS - Mọi người thường phản ứng một cách tiêu cực với từ 'carbohydrate' và xu hướng chung là người muốn giảm cân thường loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm chứa carb ra khỏi thực đơn. Dưới đây là những giải thích cần thiết về carb bạn nên biết để đảm bảo sức khỏe.

Người bệnh đái tháo đường nên ăn hai loại tinh bột kháng có lợi này

Chế độ ăn người bệnh - 05/08/2023 17:01

SKĐS - Nghiên cứu cho thấy tinh bột kháng giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường trong máu. Do đó, người bệnh đái tháo đường nếu biết sử dụng tinh bột kháng đúng cách sẽ rất có lợi. Vậy những loại thực phẩm nào chứa tinh bột kháng tốt cho người bệnh đái tháo đường?

Người bệnh đái tháo đường và thừa cân có nên hạn chế rau chứa tinh bột?

Dinh dưỡng - 01/08/2023 11:54

SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh tốt cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên cũng có một số loại rau có chứa lượng tinh bột cao hơn so với các loại khác. Điều này khiến chúng trở thành mối lo ngại tiềm ẩn đối với người mắc bệnh đái đường hoặc những người đang thực hiện kế hoạch giảm cân ít carb.

Đừng bỏ qua tinh bột kháng - 'siêu thực phẩm' cho hệ tiêu hóa

Dinh dưỡng - 30/07/2023 07:00

SKĐS - Trong những năm gần đây chúng ta thường nghe nói về khái niệm về một loại tinh bột có tên là “tinh bột kháng”. Các nghiên cứu đã chứng minh loại tinh bột này có nhiều lợi ích. Vậy tinh bột kháng là gì và chúng có tác dụng gì với sức khỏe con người?

Những điều cần biết về carbohydrate đối với người bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 24/07/2023 07:15

SKĐS - Carbohydrate là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng vì nó cung cấp năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên, nó làm tăng lượng đường trong máu. Vậy, người bệnh đái tháo đường nên hiểu và sử dụng carbohydrate thế nào là đúng cách?

Cách chế biến bột sắn dây - vị thuốc, món ngon đặc biệt tốt với một số người

Dinh dưỡng - 12/07/2023 10:38

SKĐS - Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình trong mùa hè. Loại bột này không chỉ có giá trị dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng tốt với sức khoẻ.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘC

Tổng Bí thư: Nghị quyết 57 định hình con đường phát triển nhanh, bền vững của đất nước

SKĐS - Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, Nghị quyết 57-NQ/TW có ý nghĩa chiến lược, định hình con đường phát triển nhanh và bền vững của đất nước trong giai đoạn mới.

Đoàn kết bước vào chương mới của đất nước

Tổng Bí thư Tô Lâm: "Sắp xếp lại giang sơn" là bước đi lịch sử

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Các đơn vị của ngành phải vào cuộc nghiêm túc thực hiện chuyển đổi số y tế

SKĐS - Chuyển đổi số không chỉ là yêu cầu mà còn là cơ hội để hiện đại hóa ngành y tế. Từng đơn vị, từng cán bộ phải vào cuộc nghiêm túc và hiệu quả...

Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, đưa y tế chất lượng cao về chăm sóc sức khoẻ nhân dân vùng khó khăn

Bộ Y tế và Hội Quân Dân y Việt Nam tiếp tục tăng cường phối hợp chăm sóc sức khoẻ nhân dân

Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần I

Hội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I

SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.