tinh bột
Cách chọn tinh bột thông minh không làm tăng đường huyết
Chế độ ăn người bệnh - 06/03/2026 10:00SKĐS - Người bệnh đái tháo đường cần kiểm soát các thực phẩm giàu carbohydrate (chủ yếu là tinh bột) trong chế độ ăn uống nhưng không có nghĩa là phải cắt bỏ hoàn toàn. Bí quyết nằm ở việc chọn đúng loại và ăn đúng cách.
5 loại tinh bột nên ăn để đánh bay mỡ bụng
Thẩm mỹ - 11/11/2025 06:05SKĐS - Nhiều người lo sợ tinh bột làm tăng cân và gây béo bụng nhưng thực tế không phải tất cả carbohydrate đều xấu. Bí quyết nằm ở việc chọn những loại tinh bột giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có khả năng kiểm soát đường huyết, giảm viêm, hỗ trợ đốt cháy mỡ bụng.
5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh
Vị thuốc quanh ta - 15/10/2025 15:00SKĐS - Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
Cốm - món quà mùa thu hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu ăn đúng cách
Khỏe - Đẹp - 30/09/2025 13:35SKĐS - Cốm, món quà đặc trưng của mùa thu Hà Nội, không chỉ mang hương vị truyền thống mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt. Nếu biết cách thưởng thức hợp lý, cốm có thể trở thành lựa chọn hỗ trợ giảm cân hiệu quả cho thực đơn hàng ngày.
Kiêng hoàn toàn tinh bột có giúp giảm cân cấp tốc?
Phòng mạch online - 08/09/2025 12:57SKĐS - Nhiều người lựa chọn kiêng hoàn toàn tinh bột với hy vọng giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, cách làm này có thực sự hiệu quả như lời đồn, hay tiềm ẩn những rủi ro cho sức khỏe?
Ít ăn cơm có phải cách giảm cân hiệu quả?
Khỏe - Đẹp - 20/08/2025 16:15SKĐS - Trong nỗ lực kiểm soát cân nặng, nhiều người chọn cách giảm hoặc gần như loại bỏ cơm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Lý do là cơm được coi là thực phẩm giàu tinh bột, dễ gây tích mỡ, làm cân nặng khó kiểm soát. Liệu ăn ít có cơm có thực sự giúp giảm cân hiệu quả hơn?
Ăn cơm có béo hơn ăn bún, phở?
Khỏe - Đẹp - 19/08/2025 06:06SKĐS - Nhiều người lo ngại việc ăn cơm hàng ngày dễ gây tăng cân, trong khi bún, phở lại được xem là lựa chọn 'nhẹ bụng' hơn. Vậy liệu ăn cơm có thực sự dễ béo hơn bún, phở?
Hạt mít là 'siêu thực phẩm' hỗ trợ giảm cân ít ai ngờ tới
Khỏe - Đẹp - 05/08/2025 13:30SKĐS - Hạt mít thường bị bỏ qua nhưng thực chất lại là một 'siêu thực phẩm' giàu dưỡng chất và có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhờ chứa tinh bột kháng, chất xơ và protein thực vật, hạt mít giúp kiểm soát cảm giác đói, ổn định đường huyết, giảm tích mỡ...
Người bệnh đái tháo đường có cần kiêng cơm trắng không?
Chế độ ăn người bệnh - 22/07/2025 14:15SKĐS - Rất nhiều người bệnh đái tháo đường vẫn còn có quan điểm phải kiêng ăn kỹ, đặc biệt là các món ăn khiến đường huyết tăng cao như cơm trắng, bánh ngọt, kẹo... Tuy nhiên, việc kiêng kỹ quá mức cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của người bệnh.
Kiêng hoàn toàn tinh bột có phải là cách giảm cân cấp tốc nhất?
Phòng mạch online - 17/07/2025 05:52SKĐS - Khi bạn cắt bỏ hoàn toàn tinh bột cơ thể sẽ rơi vào trạng thái khủng hoảng. Vậy muốn giảm cân bạn nên lựa chọn loại tinh bột chuyển hóa chậm nào, nên ăn ra sao và kết hợp với các nhóm chất gì?
3 hậu quả của chế độ ăn kiêng cực đoan khi giảm cân
Thẩm mỹ - 07/07/2025 14:35SKĐS - Với mong muốn sở hữu vóc dáng thon gọn, nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, đã chọn cách ăn kiêng khắt khe và giảm cân cấp tốc. Tuy nhiên, nếu đặt vẻ ngoài lên trên sức khỏe, bạn có thể phải đối mặt với những hậu quả nghiêm trọng, cả về thể chất lẫn tinh thần.
Cách ăn tinh bột thông minh để giảm cân an toàn
Dinh dưỡng - 07/07/2025 14:15SKĐS - Rất nhiều người trong quá trình giảm cân có xu hướng cắt giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi chế độ ăn. Biện pháp này có hiệu quả không và nên làm gì để giảm cân an toàn?
Cách phân biệt carbohydrate 'tốt' và carbohydrate 'xấu'
Dinh dưỡng - 30/06/2025 14:00SKĐS - Không phải tất cả carbohydrate đều như nhau, việc phân biệt carbohydrate 'tốt' với carbohydrate 'xấu' là cần thiết cho sức khỏe và kiểm soát lượng đường trong máu.
Ăn tinh bột thế nào không tăng cân?
Khỏe - Đẹp - 29/04/2025 06:15SKĐS - Tinh bột không phải là 'kẻ thù' của cân nặng như nhiều người vẫn nghĩ. Nếu ăn tinh bột đúng cách, bạn hoàn toàn có thể duy trì vóc dáng và đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Không ăn tinh bột vào buổi tối có giúp giảm cân nhanh hơn?
Khỏe - Đẹp - 21/04/2025 06:08SKĐS - Nhiều người cho rằng cắt bỏ tinh bột vào buổi tối sẽ giúp giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, tinh bột đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và duy trì sự cân bằng trao đổi chất. Vậy kiêng tinh bột vào buổi tối có thực sự giúp giảm cân hiệu quả?
Hàng loạt dự án nhà ở, khu đô thị, công nghiệp chuẩn bị triển khai ở Huế
Xã hội - 24/03/2026 07:07SKĐS - Theo UBND TP Huế, mỗi dự án được kỳ vọng sẽ tạo thêm động lực mới cho tăng trưởng, nâng cao chất lượng đời sống người dân và đóng góp vào quá trình hiện thực hóa mục tiêu phát triển bền vững của thành phố.
Phá nhóm trộm xe máy, thu giữ 9 xe tại Đà Nẵng
Pháp luật - 24/03/2026 08:31SKĐS - Công an phường Hòa Khánh (Đà Nẵng) triệt phá nhóm trộm xe máy, thu giữ 9 xe tang vật và tiếp tục điều tra, xử lý các đối tượng liên quan theo quy định.
Phương Tây lo ngại khi Nga 'thay máu' lực lượng tàu ngầm tấn công hạt nhân
Quốc tế - 24/03/2026 08:45SKĐS - Hải quân Nga đang lên kế hoạch thay thế toàn bộ các tàu ngầm tấn công hạt nhân thế hệ cũ, bằng dòng tàu ngầm hiện đại lớp Yasen và Yasen-M trong vòng một thập kỷ tới.
Cách ăn các món giàu tinh bột an toàn cho người bệnh đái tháo đường ngày Tết
Chế độ ăn người bệnh - 31/01/2025 18:24SKĐS - Xôi, bánh chưng, bánh kẹo, bún, miến… là những món ăn truyền thống đậm vị Tết nhưng rất giàu tinh bột. Đây là một lựa chọn khó khăn cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Vậy làm sao để người bệnh vẫn có thể thưởng thức món ngon mà không làm tăng đường huyết?
Ăn cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì?
Dinh dưỡng - 10/12/2024 06:06SKĐS - Cơm gạo trắng thường bị những người ăn kiêng hay giảm cân loại bỏ. Điều này khiến nhiều người thắc mắc, cơm gạo trắng có lợi ích và hạn chế gì với sức khỏe.
Bác sĩ tim mạch nói gì về chế độ ăn hạn chế tinh bột?
Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2024 20:00SKĐS - Ngày càng có nhiều người hạn chế tinh bột bằng cách ăn rất ít cơm hoặc bỏ cơm và ngũ cốc khác hoàn toàn. Trong đó một số người không tìm hiểu cặn kẽ lợi ích và rủi ro mà chỉ nghe nói ăn tinh bột không tốt cho sức khỏe. Tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.
Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ
Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.
5 loại trái cây phổ biến chứa carbs lành mạnh
Dinh dưỡng - 29/08/2024 06:12SKĐS - Nhiều nghiên cứu về carbohydrate giàu chất xơ, bao gồm rau, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt... cho thấy chúng có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật.
5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân
Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGNhững ai sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí trong năm 2026?
SKĐS - Bộ Y tế đề xuất trong năm 2026, sẽ khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người cao tuổi, người nghèo, người mắc bệnh mạn tính, người khuyết tật, người có công, người sống tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi...
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPĐại biểu Quốc hội trẻ nhất cả nước là người ngoài Đảng
SKĐS - Tại Nghệ An, chị Lo Thị Bảo Vy (24 tuổi), dân tộc Ơ Đu, giáo viên Trường Tiểu học Quỳnh Lập A đã trúng cử đại biểu Quốc hội. Chị Vy là đại biểu Quốc hội trẻ nhất cả nước và là một trong số 18 đại biểu ngoài Đảng trúng cử.
![[Infographic] 14 người công tác trong ngành Y tế trúng cử ĐBQH khóa XVI](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2026/3/21/thumb-1774107678069860782282-0-48-1063-1749-crop-1774135408685125178355.png)
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế mong muốn GAVI tiếp tục ủng hộ, hỗ trợ mở rộng tiếp cận nguồn vắc xin, đặc biệt là vắc xin mới
SKĐS - Việt Nam luôn trân trọng mối quan hệ hợp tác chiến lược với Liên minh toàn cầu về vắc xin (GAVI). Suốt nhiều năm qua, sự hỗ trợ của GAVI đã góp phần quan trọng giúp Việt Nam duy trì thành quả tiêm chủng và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISau thời gian phát động, Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII nhận hàng trăm tác phẩm từ khắp mọi miền đất nước
SKĐS - Chỉ sau một thời gian ngắn phát động, Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII đã nhận được hàng trăm bài dự thi từ các tác giả trên cả nước, phản ánh sinh động những câu chuyện giàu tính nhân văn, góp phần lan tỏa hình ảnh đẹp của người thầy thuốc Việt Nam.
Phòng mạch online
Bệnh mù màu có biểu hiện như thế nào?
SKĐS - Mù màu là rối loạn thị giác phổ biến nhưng dễ bị bỏ qua do không ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng nhìn. Tuy nhiên, việc khó phân biệt màu sắc có thể gây nhiều bất tiện và rủi ro trong cuộc sống. Nhận biết sớm các dấu hiệu giúp người bệnh chủ động thích nghi và lựa chọn hướng học tập, nghề nghiệp phù hợp.