tinh bột
Ăn tinh bột thế nào không tăng cân?
Khỏe - Đẹp - 29/04/2025 06:15SKĐS - Tinh bột không phải là 'kẻ thù' của cân nặng như nhiều người vẫn nghĩ. Nếu ăn tinh bột đúng cách, bạn hoàn toàn có thể duy trì vóc dáng và đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Bác sĩ tim mạch nói gì về chế độ ăn hạn chế tinh bột?
Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2024 20:00SKĐS - Ngày càng có nhiều người hạn chế tinh bột bằng cách ăn rất ít cơm hoặc bỏ cơm và ngũ cốc khác hoàn toàn. Trong đó một số người không tìm hiểu cặn kẽ lợi ích và rủi ro mà chỉ nghe nói ăn tinh bột không tốt cho sức khỏe. Tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.
Thưởng thức bánh cuốn Cao Bằng, món ăn tuy quen mà lạ
Dinh dưỡng - 02/09/2024 06:16SKĐS - Bánh cuốn (bánh mướt) là món ăn dân dã từ bột gạo có mặt ở hầu khắp mọi vùng miền từ Bắc vào Nam. Tuy nhiên, nếu ai đã được ăn bánh cuốn Cao Bằng chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị quen mà lạ, rất đặc trưng của món bánh cuốn nổi tiếng này.
5 loại trái cây phổ biến chứa carbs lành mạnh
Dinh dưỡng - 29/08/2024 06:12SKĐS - Nhiều nghiên cứu về carbohydrate giàu chất xơ, bao gồm rau, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt... cho thấy chúng có thể cải thiện sức khỏe và giảm nguy cơ bệnh tật.
5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân
Dinh dưỡng - 07/08/2024 14:50SKĐS - Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.
Cắt giảm tinh bột như thế nào để giảm cân hiệu quả?
Thẩm mỹ - 14/05/2024 06:33SKĐS - Nhiều người muốn giảm cân nhanh chóng đã áp dụng chế độ cắt giảm quá mức thậm chí cắt giảm hoàn toàn tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vậy việc này có nên không? Cần cắt giảm tinh bột như thế nào để giúp giảm cân an toàn?
Tiêu hủy gần 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi, bánh phở không rõ nguồn gốc
Thị trường - 12/04/2024 19:23SKĐS - Đội QLTT số 1, Cục QLTT tỉnh Cao Bằng vừa xử phạt vi phạm hành chính với các cá nhân vi phạm số tiền 40,847 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy gần 2,7 tấn tinh bột chế biến bún tươi, bánh phở không rõ nguồn gốc.
Chế độ ăn trong bệnh đái tháo đường
Tra cứu bệnh - 17/03/2024 09:49SKĐS - Không có chế độ ăn kiêng cụ thể cho bệnh đái tháo đường nhưng lựa chọn thực phẩm và cách tiêu thụ có thể tạo ra sự khác biệt đối với mức đường huyết cũng như khả năng kiểm soát bệnh.
Carbs đơn giản và carbs phức tạp, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Dinh dưỡng - 18/02/2024 09:24SKĐS - Carbohydrate (carbs) là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó được phân loại đơn giản và phức tạp tùy thuộc vào cấu trúc hóa học của thực phẩm và tốc độ tiêu hóa, hấp thu của chúng. Vậy loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Nên ăn khoai tây thế nào để đảm bảo dinh dưỡng mà không gây hại sức khỏe?
Dinh dưỡng - 04/02/2024 06:08SKĐS - Khoai tây là một loại rau giàu tinh bột là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai tây, đặc biệt là khoai tây chiên giòn có thể gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và tăng huyết áp…
8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2024 14:00SKĐS - Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm nhiều thực phẩm và nấu nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm dưới đây nếu đã nấu chín thì không nên đun lại lần nữa vì chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu carbs mỗi ngày?
Chế độ ăn người bệnh - 05/01/2024 15:00SKĐS - Cơ thể chúng ta cần carbohydrate - đường, tinh bột và chất xơ - để tạo năng lượng. Nhưng lượng carbs bạn cần mỗi ngày có thể khác nhau, đặc biệt là khi mắc bệnh đái tháo đường.
7 điều cần biết về carbs để giảm cân và có sức khỏe tốt
Dinh dưỡng - 15/12/2023 12:26SKĐS - Mọi người thường phản ứng một cách tiêu cực với từ 'carbohydrate' và xu hướng chung là người muốn giảm cân thường loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm chứa carb ra khỏi thực đơn. Dưới đây là những giải thích cần thiết về carb bạn nên biết để đảm bảo sức khỏe.
Người bệnh đái tháo đường nên ăn hai loại tinh bột kháng có lợi này
Chế độ ăn người bệnh - 05/08/2023 17:01SKĐS - Nghiên cứu cho thấy tinh bột kháng giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường trong máu. Do đó, người bệnh đái tháo đường nếu biết sử dụng tinh bột kháng đúng cách sẽ rất có lợi. Vậy những loại thực phẩm nào chứa tinh bột kháng tốt cho người bệnh đái tháo đường?
Người bệnh đái tháo đường và thừa cân có nên hạn chế rau chứa tinh bột?
Dinh dưỡng - 01/08/2023 11:54SKĐS - Rau củ là thực phẩm lành mạnh tốt cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên cũng có một số loại rau có chứa lượng tinh bột cao hơn so với các loại khác. Điều này khiến chúng trở thành mối lo ngại tiềm ẩn đối với người mắc bệnh đái đường hoặc những người đang thực hiện kế hoạch giảm cân ít carb.
Hàng nghìn sinh viên tham gia 'tiếp sức mùa thi' ở TPHCM
Xã hội - 26/06/2025 21:54SKĐS - Tiếp sức mùa thi, người đi trước nâng bước người đi sau nơi ngưỡng cửa đại học sẽ trở thành ký ức đẹp và khó phai đối với rất nhiều học sinh, sinh viên trên đường lập thân, lập nghiệp.
Khởi tố nguyên Giám đốc Văn phòng đăng ký đất đai ở Hoà Bình
Pháp luật - 26/06/2025 20:47SKĐS - Công an tỉnh Hòa Bình vừa khởi tố nguyên Giám đốc Chi nhánh Văn phòng đăng ký đất đai huyện Yên Thủy, cùng 2 viên chức cùng đơn vị.
Việt Nam hoan nghênh thỏa thuận ngừng bắn giữa Israel và Iran
Quốc tế - 26/06/2025 20:02Ngày 26/6, Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Việt Nam Phạm Thu Hằng trả lời câu hỏi của phóng viên đề nghị cho biết phản ứng của Việt Nam trước việc các bên đã đạt được thỏa thuận ngừng bắn cho xung đột hiện nay giữa Israel - Iran ngày 24/6/2025.
Đừng bỏ qua tinh bột kháng - 'siêu thực phẩm' cho hệ tiêu hóa
Dinh dưỡng - 30/07/2023 07:00SKĐS - Trong những năm gần đây chúng ta thường nghe nói về khái niệm về một loại tinh bột có tên là “tinh bột kháng”. Các nghiên cứu đã chứng minh loại tinh bột này có nhiều lợi ích. Vậy tinh bột kháng là gì và chúng có tác dụng gì với sức khỏe con người?
Những điều cần biết về carbohydrate đối với người bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 24/07/2023 07:15SKĐS - Carbohydrate là chất dinh dưỡng đặc biệt quan trọng vì nó cung cấp năng lượng để duy trì hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên, nó làm tăng lượng đường trong máu. Vậy, người bệnh đái tháo đường nên hiểu và sử dụng carbohydrate thế nào là đúng cách?
Cách chế biến bột sắn dây - vị thuốc, món ngon đặc biệt tốt với một số người
Dinh dưỡng - 12/07/2023 10:38SKĐS - Bột sắn dây là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình trong mùa hè. Loại bột này không chỉ có giá trị dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng tốt với sức khoẻ.
Món ăn tốt cho người tiêu chảy tránh mất nước, kiệt sức
Thầy giỏi – thuốc hay - 27/06/2023 10:38SKĐS - Khi bị bệnh tiêu chảy, việc lựa chọn các món ăn và thức uống đúng sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng và giúp cơ thể tránh mất nước, kiệt sức.
Những sai lầm phổ biến khi kiêng ăn tinh bột để giảm cân
Dinh dưỡng - 04/06/2023 14:00SKĐS - Carbohydrate (hay còn gọi là tinh bột) là một loại dinh dưỡng đa lượng cần thiết với cơ thể nhưng gần đây nó được coi là “thủ phạm” gây tăng cân. Nếu bạn kiêng ăn tinh bột với mục đích giảm cân, hãy đọc bài viết này để không tiếp tục sai lầm.
8 loại thực phẩm là kẻ thù của răng miệng
Dinh dưỡng - 30/04/2023 14:27SKĐS - Một số thức ăn và đồ uống chúng ta ăn hàng ngày có thể thúc đẩy hình thành mảng bám chứa đầy vi khuẩn bám vào răng hoặc bào mòn men răng. Theo thời gian sẽ dẫn đến bệnh nướu răng và sâu răng.
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCChủ tịch Quốc hội: Xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng
SKĐS - Theo Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, chúng ta sẽ thực hiện thành công cuộc cách mạng sắp xếp tổ chức bộ máy, xây dựng xã hội thượng tôn pháp luật, sẵn sàng đưa đất nước phát triển hùng cường, thịnh vượng trong kỷ nguyên mới.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾNgười dân vùng khó khăn được tăng cường tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng qua mô hình y tế từ xa
SKĐS - Đề án khám bệnh, chữa bệnh từ xa triển khai đã cứu sống được hàng nghìn người bệnh COVID-19 nặng, trong đó có cả các người bệnh quốc tế. Đến nay Đề án đang được tích cực triển khai với hàng vạn lượt người bệnh được tư vấn khám, chữa bệnh từ xa trên toàn quốc.
KỶ NIỆM 100 NĂM NGÀY BÁO CHÍ CÁCH MẠNG VIỆT NAMKhát vọng của thế hệ làm báo trẻ trong kỷ nguyên số
SKĐS - Giữa muôn vàn lựa chọn nghề nghiệp trong kỷ nguyên số, báo chí vẫn là một "thỏi nam châm" hấp dẫn nhiều bạn trẻ. Không chỉ vì đam mê khám phá, mà còn bởi một sứ mệnh cao cả mà họ muốn được cống hiến.
Cuộc thi Cơ sở y tế XANH - SẠCH - ĐẸP lần IHội đồng Giám khảo tổng hợp kết quả chấm điểm Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I
SKĐS - Chiều 13/5, dưới sự chủ trì của PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, nguyên Bộ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Giám khảo Cuộc thi 'Cơ sở Y tế Xanh - Sạch - Đẹp' lần thứ I, Hội đồng Giám khảo, Tổ Thư ký đã họp tổng hợp kết quả chấm điểm và thống nhất phương án tổ chức Lễ Tổng kết và trao giải cuộc thi.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ'Thuốc lá ít hại' - Chiêu trò quảng cáo sai sự thật của các tập đoàn thuốc lá
SKĐS - Theo Tổ chức Y tế thế giới, tại Việt Nam sử dụng thuốc lá gây ra hơn 100.000 ca tử mỗi năm. Việc sử dụng thuốc lá đang gây ra gánh nặng nghiệm trọng và ngày càng gia tăng về bệnh tật và tử vong sớm, cũng như chi phí y tế.
Phòng mạch online
Ai không nên uống nước dừa
SKĐS - Nước dừa được xem là loại nước giải nhiệt tự nhiên tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có những người không nên uống nước dừa.