tinh bột kháng

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Cách chọn và nấu cơm gạo trắng có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/01/2024 10:45

SKĐS - Gạo trắng là nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, ít vitamin và chất xơ hơn gạo lứt. Tuy nhiên, đối với những người có vấn đề về tiêu hóa thì gạo trắng lại là lựa chọn phù hợp.

Người bệnh đái tháo đường nên ăn hai loại tinh bột kháng có lợi này

Người bệnh đái tháo đường nên ăn hai loại tinh bột kháng có lợi này

Chế độ ăn người bệnh - 05/08/2023 17:01

SKĐS - Nghiên cứu cho thấy tinh bột kháng giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường trong máu. Do đó, người bệnh đái tháo đường nếu biết sử dụng tinh bột kháng đúng cách sẽ rất có lợi. Vậy những loại thực phẩm nào chứa tinh bột kháng tốt cho người bệnh đái tháo đường?

Đừng bỏ qua tinh bột kháng - 'siêu thực phẩm' cho hệ tiêu hóa

Đừng bỏ qua tinh bột kháng - 'siêu thực phẩm' cho hệ tiêu hóa

Dinh dưỡng - 30/07/2023 07:00

SKĐS - Trong những năm gần đây chúng ta thường nghe nói về khái niệm về một loại tinh bột có tên là “tinh bột kháng”. Các nghiên cứu đã chứng minh loại tinh bột này có nhiều lợi ích. Vậy tinh bột kháng là gì và chúng có tác dụng gì với sức khỏe con người?

Lý do người bệnh đái tháo đường nên ăn chuối xanh, người đau dạ dày nên ăn chuối chín

Lý do người bệnh đái tháo đường nên ăn chuối xanh, người đau dạ dày nên ăn chuối chín

Chế độ ăn người bệnh - 17/05/2023 13:50

SKĐS - Chuối là loại trái cây phổ biến rẻ tiền và rất giàu dinh dưỡng. Nhưng cách ăn chuối thế nào có lợi nhất cho sức khỏe cho từng trường hợp thì không phải ai cũng biết, đặc biệt là đối với người mắc bệnh dạ dày hay đái tháo đường.

“Cách mạng” bữa ăn sáng thời dịch bệnh COVID-19

“Cách mạng” bữa ăn sáng thời dịch bệnh COVID-19

Dinh dưỡng - 04/06/2021 10:00

SKĐS - Phở là bữa ăn sáng quen thuộc của mọi người. Trong những ngày dịch bệnh COVID-19 bùng phát, các nhà hàng, quán ăn phải đóng cửa hoặc không được phục vụ trực tiếp. Mọi người phải tạm thời xa phở là một khó khăn trong việc nạp năng lượng cho cơ thể để bắt đầu một ngày làm việc mới.

Video ô tô lao vào nhà dân tông bé gái tử vong

Video ô tô lao vào nhà dân tông bé gái tử vong

Xã hội - 22/12/2024 12:09

SKĐS - Chiếc xe máy sang đường bất ngờ khiến nữ tài xế ô tô phải đánh lái, rồi lao thẳng vào trong nhà dân tông bé gái tử vong.

Thuê ô tô sang đem đi thế chấp vay tiền rồi bỏ trốn

Thuê ô tô sang đem đi thế chấp vay tiền rồi bỏ trốn

Pháp luật - 22/12/2024 11:27

SKĐS - Cần tiền giải quyết việc cá nhân, Lộc đưa hai xe ô tô thuê từ trước đó đến một cơ sở cầm đồ trên địa bàn Thừa Thiên Huế thế chấp vay 700 triệu đồng rồi bỏ trốn.

Lật phà, khoảng 140 người ở CHDC Congo thiệt mạng và mất tích

Lật phà, khoảng 140 người ở CHDC Congo thiệt mạng và mất tích

Quốc tế - 22/12/2024 09:05

Các quan chức sở tại và nhân chứng ngày 21/12 cho biết một chiếc phà chở người trở về nhà đón Giáng sinh đã bị lật úp trên sông Busira ở Đông Bắc CHDC Congo do chở quá tải, khiến 38 người đã thiệt mạng và hơn 100 người mất tích, cùng 20 người khác được cứu thoát.