Tìm hiểu khác biệt giữa collagen bột và collagen nước

Collagen là một loại protein chiếm 25% tổng lượng protein trong cơ thể và là thành phần chính chiếm tới 75% cấu trúc da. Loại protein này có chủ yếu ở lớp hạ bì nhằm kết nối các mô, kích thích việc trao đổi chất. Bên cạnh đó, chúng cũng là một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định tới độ săn chắc và đàn hồi của làn da. Nhờ đó giúp hạn chế quá trình lão hóa và chống lão hóa da hiệu quả.

Ảnh minh họa

Bên cạnh đó, collagen giúp làn da luôn sáng khỏe, căng mịn theo thời gian, bằng cách duy trì độ săn chắc, ngăn ngừa cá nếp nhăn và da chảy xệ, hạn chế các vết thâm nám và chống lão hóa.

Collagen nước và collagen bột khác nhau như thế nào?

Thị trường hiện nay có rất nhiều loại collagen, chủ yếu là collagen bột và collagen nước. Hai dạng này khác gì nhau? Hãy theo dõi trong bảng dưới đây:

Bảng so sánh collagen nước và collagen bột

Nên lựa chọn collagen dạng nào?

Mỗi dạng collagen thì đều có những ưu nhược điểm riêng. Tuy nhiên, một số chị em đánh giá collagen nước thường khó uống hơn collagen bột. Mặt khác, nhiều chị em cũng cảm thấy collagen nước khá khó khăn trong việc bảo quản. Bởi chúng dễ đổ vỡ do thường được đóng trong các chai thủy tinh. Với collagen nước thường phải bảo quản trong tủ lạnh khiến cho chị em cảm thấy bất tiện trong trường hợp phải mang đi xa như đi công tác, đi chơi. Thực tế cho thấy, collagen bột được nhiều người ưa chuộng hơn bởi loại collagen này có sự đa dạng về cách dùng. Cùng với đó, collagen dạng này dễ dàng trong việc mang theo, bảo quản cũng như cung cấp dưỡng chất cần thiết nhiều hơn cho cơ thể.  Đặc biệt, với công nghệ hiện đại, các sản phẩm collagen bột còn được sản xuất với độ tinh khiết cao, không chứa các chất bảo quản hay chất phụ gia.

Dù là chọn loại collagen nào thì cũng cần phải chú ý đến hàm lượng collagen nên bổ sung hàng ngày là 5.000 - 10.000 mg. Tránh bổ sung thừa, dễ gây nóng trong và tăng cân. Và nếu muốn tập trung cải thiện làn da thì phải chọn collagen tuýp 1.

Ảnh minh họa Collagen dạng bột được cho là dễ hấp thụ và tiện dụng hơn cả

Nên dùng sản phẩm collagen nào để giữ được làn da luôn căng đầy sức sống?

Thời gian gần đây, collagen peptide dạng bột chiết xuất từ da cá tuyết Nauy được đánh giá cao về hiệu quả nhờ có những ưu điểm sau:

- Không chứa bệnh truyền nhiễm: Cá tuyết của Nauy sinh sống ở vùng biển lạnh có độ sâu lên đến 1000m ở hai vùng biển Bắc Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Đây là một nguồn nguyên liệu rất quý, vừa giàu dinh dưỡng vừa sạch. Nhờ đó cung cấp hàm lượng collagen cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nên không sợ dư lượng của thức ăn chăn nuôi cũng không có các bệnh truyền nhiễm như bò điên, lở mồm long móng như collagen được làm từ các loại động vật khác.

-  Tính chất của collagen: loại collagen từ da cá tuyết là collagen tuýp 1, có cấu trúc giống với da người nhất. Nên sử dụng loại collagen này sẽ tác động trực tiếp trong việc cải thiện làn da. Hơn nữa, collagen thủy phân từ da cá tuyết được nghiên cứu có cấu tạo phân tử nhỏ (chỉ bằng 1/60 các loại collagen thông thường) nên sẽ dễ dàng hấp thụ sâu vào các tế bào mang tới hiệu quả cao gấp nhiều lần so với collagen thông thường.

- Thành phần ưu việt: loại collagen này còn chứa đến 20 loại amino acid cần thiết để xây dựng một chuỗi phân tử collagen hoàn chỉnh. Thậm chí, kể cả loại 3 loại amino acid chính tạo nên collagen là Glycine, Proline, Hydroxyproline thì sản phẩm này đều có đủ cả.

- Có độ đàn hồi cao: da cá tuyết Nauy có độ săn chắc và đàn hồi vượt trội do da cá tầng biển sâu thường chịu được áp lực lớn của dòng nước. Do đó, collagen từ da cá tuyết có tính chất đàn hồi rất cao.

- Quy cách đóng gói: collagen dạng bột thường được đóng thành các gói nhỏ có hàm lượng đủ cho cả một ngày và tránh được lượng dư thừa khiến người uống dễ bị tăng cân. Ngoài ra, việc đóng vào gói nhỏ giúp người uống dễ dàng mang theo khi đi làm, đi công tác, đi chơi…

- Vị: mặc dù là collagen từ cá nhưng lại không có vị tanh và có thể dùng được với nhiều loại đồ ăn thức uống khác nhau như nước hoa quả, sữa chua, salat…

- Không chứa chất bảo quản hay chất phụ gia

- Không gây nóng trong, nổi mụn, tăng cân

Do vậy, khi bổ sung collagen có chiết xuất từ da cá tuyết Nauy sẽ giúp làn da căng mịn và săn chắc đồng thời làm chậm quá trình lão hóa da hiệu quả.

Lưu ý khi bổ sung collagen cá tuyết dạng bột

Hàm lượng collagen bổ sung nên từ 2.5 - 5g collagen trong ngày.

Bổ sung collagen tốt nhất là sau khi ăn sáng 30 phút hoặc trước khi đi ngủ 30 phút - 1 tiếng.

Nên kiên trì sử dụng hết theo liệu trình và sử dụng thường xuyên không ngắt quãng. Vì thực tế, tùy vào cơ địa của từng người và tùy vào độ tuổi mà tác dụng của việc bổ sung collagen sẽ diễn ra nhanh hay chậm. Các chị em không nên nóng vội về kết quả khi mới uống được 1 vài ngày và nên bổ sung hàng ngày vào các khung giờ cố định để tránh bị quên.

Ảnh minh họa

Một lưu ý nữa là để collagen có hiệu quả tốt nhất, nên sử dụng cùng với Vitamin C qua thực phẩm (hoa quả, rau xanh…) hoặc thực phẩm bổ sung có chứa Vitamin C.