Tiêu hủy 3 tấn mỡ nước, tóp mỡ không rõ nguồn gốc

Ngày 20/8, đoàn công tác liên ngành thú y huyện Bình Chánh (TP.HCM) đã phát hiện ông Lê Thanh Tuấn (quê Bến Tre) đang tổ chức sơ chế “chui” sản phẩm động vật “bẩn” tại địa chỉ C22/20A, ấp 3, xã Tân Quý Tây. Hiện trường cho thấy quy trình sản xuất, chế biến tóp mỡ rất mất vệ sinh, nền đất bẩn, nhếch nhác. Tại lò có khoảng nửa tấn thịt, xương, mỡ động vật đông lạnh; khoảng 1,3 tấn tóp mỡ và 1,7 tấn mỡ nước không rõ nguồn gốc, không kiểm dịch. Theo lời khai của chủ hàng thì số hàng trên dùng để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Đoàn công tác đã tiêu hủy gần nửa tấn thịt, xương, mỡ động vật “bẩn”, đồng thời đưa toàn bộ tóp mỡ, mỡ nước vào cơ sở có chức năng sản xuất thức ăn chăn nuôi.