Thực trạng thị trường yến sào hiện nay
Từ món ăn hoàng gia chỉ dành cho vua chúa - được mệnh danh là "vàng trắng của đất trời", yến sào hiện nay đã trở thành thực phẩm bổ dưỡng với nhu cầu sử dụng ngày càng tăng. Tại thị trường yến sào Việt Nam, các sản phẩm của yến cũng được phân ra nhiều loại, với những giá thành khác nhau: Yến gồm có yến thô nguyên tổ vẫn còn lông và loại yến tinh chế đã được làm sạch lông cùng tạo hình. Yến vụn (sản phẩm bình dân) là những sợi gãy vụn của sợi yến dài rơi ra trong quá trình thu hoạch hay sơ chế.
Lợi dụng điều này, các đối tượng cũng tung ra nhiều chiêu trò buôn bán yến giả, yến kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Điều này đặt ra một thách thức lớn cho các thương hiệu, đòi hỏi thương hiệu phải nỗ lực nhiều hơn để tái thiết, xây dựng lại lòng tin từ phía khách hàng. Trong đó, việc minh bạch về nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm là chìa khóa quan trọng giúp xây dựng cầu nối niềm tin vững chắc giữa thương hiệu và người tiêu dùng. Kami Nest là một trong những thương hiệu đã và đang làm được điều này.
![Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 1. Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 1.](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/thumb_w/640/324455921873985536/2024/1/5/yenconcept24-17044302019951425905627.png)
Kami Nest với nguồn nguyên liệu đạt chuẩn
Kami Nest sử dụng nguồn yến thô nguyên chất, đạt chuẩn và được thu hoạch từ các cơ sở nuôi yến uy tín. Nguồn nguyên liệu chất lượng là nền tảng quan trọng - hiểu rõ điều này nên Kami Nest luôn chọn lựa các cơ sở nuôi yến nơi chim yến được chăm sóc và sinh sống trong môi trường tự nhiên và an toàn. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng tốt nhất mà còn như một lời cam kết của thương hiệu đối với trách nhiệm bền vững với môi trường.
![Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 2. Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 2.](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/thumb_w/640/324455921873985536/2024/1/5/shutterstock1189289056-1704430201637158759225.png)
Tại cơ sở sản xuất của Kami Nest, tổ yến trải qua bước quan trọng của việc phân loại chất lượng. Tiêu chí "tỉ lệ vàng" và "tỉ lệ kim cương" được áp dụng, dựa trên độ dày, màu sắc và tạp chất có trong tổ yến. Điều này giúp đảm bảo rằng mỗi sản phẩm đạt chuẩn và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Sau khi được phân loại, yến sào sẽ được sắp xếp và lưu trữ trong kho chuyên nghiệp của Kami Nest. Kho được thiết kế để đảm bảo điều kiện vệ sinh tốt, để tổ yến giữ được hàm lượng dinh dưỡng trọn vẹn, tốt cho sức khỏe người dùng.
Cam kết quy trình sản xuất 3 không
Không độn đường: Một trong những điểm độc đáo của quy trình sản xuất Kami Nest chính là sự loại bỏ đường độn. Kami Nest đặt sự an toàn và sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu. Việc loại bỏ đường giúp giảm nguy cơ tăng cân và các vấn đề sức khỏe liên quan đến việc tiêu thụ đường quá mức.
Không chất bảo quản: Chất bảo quản thường được sử dụng để gia tăng tuổi thọ của sản phẩm, nhưng đồng thời cũng mang theo những rủi ro đối với sức khỏe. Kami Nest tự hào về việc không sử dụng chất bảo quản trong quy trình sản xuất của mình. Điều này không chỉ giữ cho yến sào giữ được đặc trưng và hương vị tự nhiên, mà còn đảm bảo rằng người tiêu dùng có thể tin tưởng vào sự tinh khiết của sản phẩm.
![Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 3. Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 3.](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/thumb_w/640/324455921873985536/2024/1/5/2354524045-17044302012731344318280.png)
Không chất tẩy rửa: Việc sử dụng chất tẩy rửa có thể giúp loại bỏ bụi bẩn và tạp chất từ yến sào, nhưng cũng đồng thời tăng nguy cơ tiếp xúc với các hóa chất có hại. Kami Nest đã chọn một hướng tiếp cận khác bằng cách không sử dụng chất tẩy rửa trong quy trình sản xuất mà thay bằng phương pháp thủ công với tất cả những người tham gia vào quy trình sơ chế yến sào đều được đào tạo một cách cẩn thận và có kinh nghiệm. Mọi nhân viên tham gia đều được trang bị quần áo và dụng cụ bảo hộ để đảm bảo an toàn. Đồng thời, tất cả các dụng cụ sử dụng trong quy trình sơ chế đều phải được vệ sinh và khử trùng đầy đủ.
![Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 4. Thương hiệu yến sào được nhiều người tin dùng- Ảnh 4.](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/thumb_w/640/324455921873985536/2024/1/5/yenconcept100-1704430202017798883568.png)
Kami Nest là một tín hiệu đáng mừng giữa thị trường yến sào hiện nay. Một hành trình dài vẫn còn phía trước, nhưng với những gì thương hiệu này đã và đang làm được, chúng ta có thể đặt niềm tin vào một tương lai thị trường nơi mà người tiêu dùng có thể tận hưởng hương vị yến nguyên bản trọn vẹn mà không bận tâm quá nhiều về chất lượng sản phẩm.
Kami Nest - Yến tinh chế sợi dài nguyên chất Hotline: 0969567713 Website: kaminest.vn Địa chỉ: 9/11 Nguyễn Huy Tưởng, Phường 6, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh. Kami Nest hiện đang được phân phối độc quyền tại toàn bộ hệ thống nhà thuốc Long Châu trên toàn quốc. |