Ngày 26/12, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị xác nhận đã báo cáo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND tỉnh Quảng Trị về công tác quản lý hoạt động giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y trên địa bàn tỉnh này.
Một cơ sở giết mổ tập trung tại Quảng Trị.
Theo thống kê, đến tháng 7/2025, tỉnh Quảng Trị có 19 cơ sở giết mổ heo tập trung. Trong đó có 15 cơ sở đang hoạt động, 3 cơ sở tạm dừng, 1 cơ sở chưa hoạt động. Cùng với đó là 725 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ.
Kết quả kiểm tra liên ngành gần tại một số cơ sở cho thấy, tất cả đều có vi phạm liên quan đến môi trường như giấy phép hết hạn, hoạt động sai công suất, hệ thống xử lý chất thải chưa đảm bảo yêu cầu.
Theo đánh giá chung, việc chấp hành các quy định pháp luật về thú ý, an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường trong hoạt động giết mổ còn nhiều hạn chế.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị, hầu hết các cơ sở giết mổ tập trung có đầu tư, được cấp phép nhưng vẫn chưa đảm bảo các yêu cầu theo quy chuẩn. Các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tình trạng tự phát rất phổ biến, đa số có điều kiện vệ sinh thú y rất yếu kém.
Việc giết mổ nhỏ lẻ, tự phát trong khu dân cư gây khó khăn đối với công tác quản lý. Vấn đề cần giải quyết hiện nay là xây dựng các cơ sở giết mổ tập trung đạt chuẩn. Đặc biệt là các cơ sở quy mô hiện đại, có chuỗi liên kết từ chăn nuôi đến tiêu thụ.
Trước thực trạng trên, Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị kiến nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường tham mưu Chính phủ có cơ chế hỗ trợ, chỉ đạo UBND tỉnh ưu tiên bố trí nguồn lực đầu tư xây dựng cơ sở giết mổ tập trung đạt chuẩn theo quy hoạch nhằm đưa hoạt động giết mổ nhỏ lẻ vào quản lý tập trung, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường.
