thực phảm

Trứng cút có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Trứng cút có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vị thuốc quanh ta - 24/06/2026 15:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, trứng cút không chỉ là thực phẩm mà còn được xem như một vị thuốc có tác dụng bồi bổ cơ thể, hỗ trợ phục hồi thể lực và tăng cường sức khỏe tổng thể.

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26

SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.

Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết

Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết

Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:45

SKĐS - Sắt là một vi chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với cơ thể, đóng vai trò chủ chốt trong việc tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.

Trước kỳ thi quan trọng, nên tránh 7 loại thực phẩm này để giữ đầu óc tỉnh táo

Trước kỳ thi quan trọng, nên tránh 7 loại thực phẩm này để giữ đầu óc tỉnh táo

Dinh dưỡng - 05/06/2026 16:15

SKĐS - Chế độ ăn uống trước kỳ thi có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tập trung và sức khỏe tiêu hóa. Một số thực phẩm tưởng như bổ dưỡng nhưng nếu ăn không đúng thời điểm có thể gây buồn ngủ, khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa... cho sĩ tử.

Khởi tố 3 chủ cơ sở sản xuất gần 1.000 tấn giá đỗ 'ngậm' chất cấm

Khởi tố 3 chủ cơ sở sản xuất gần 1.000 tấn giá đỗ 'ngậm' chất cấm

Pháp luật - 03/06/2026 14:44

SKĐS - Sử dụng hóa chất cấm để kích thích tăng trưởng giá đỗ, 3 chủ cơ sở sản xuất tại Bắc Ninh vừa bị khởi tố, bắt tạm giam. Theo điều tra, gần 1.000 tấn giá đỗ "ngậm" hóa chất độc hại đã được đưa ra thị trường.

Thực phẩm màu đỏ, cam, tím có thể chống nắng, bảo vệ da?

Thực phẩm màu đỏ, cam, tím có thể chống nắng, bảo vệ da?

Khỏe - Đẹp - 03/06/2026 13:15

SKĐS - Nhiều loại rau củ, trái cây có màu đỏ, cam hoặc tím chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh được cho là có khả năng hỗ trợ bảo vệ da trước tác hại của tia UV. Vậy những thực phẩm này có giúp chống nắng tốt hơn và có thể thay thế kem chống nắng không?

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 07:36

SKĐS - Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.

Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Y tế - 27/05/2026 09:46

SKĐS - Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều địa phương thời gian gần đây tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa nắng nóng. Chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu chế biến, bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.

Thực phẩm 'giải nhiệt' truyền miệng có thật sự tốt? Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo

Thực phẩm 'giải nhiệt' truyền miệng có thật sự tốt? Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo

Dinh dưỡng học đường - 23/05/2026 08:55

SKĐS - Từ nước sâm, nước mía, trà thảo mộc, rau má, đậu đen cho đến việc ăn thật nhiều trái cây lạnh hay uống nước đá, nhiều người tin rằng đây là cách giúp cơ thể chống nóng hiệu quả.

Những thực phẩm bổ gan nên dùng thường xuyên, dễ tìm ở chợ Việt

Những thực phẩm bổ gan nên dùng thường xuyên, dễ tìm ở chợ Việt

Sức khỏe TV - 18/05/2026 10:00

SKĐS - Theo Eatingwell, Times of India, nhiều nghiên cứu cho thấy, một số thực phẩm tự nhiên có thể hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn nhờ chứa các hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm.

6 loại thực phẩm giúp giảm đau khớp, viêm khớp và phục hồi sụn khớp

6 loại thực phẩm giúp giảm đau khớp, viêm khớp và phục hồi sụn khớp

Dinh dưỡng - 10/05/2026 15:00

SKĐS - Đau khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp không chỉ là nỗi ám ảnh của người cao tuổi mà còn ngày càng trẻ hóa. Bổ sung 6 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp kiểm soát cơn đau và phục hồi sụn khớp nhanh nhất.

65 triệu cổ phiếu AAN được giao dịch trên sàn HSX

65 triệu cổ phiếu AAN được giao dịch trên sàn HSX

Thị trường - 10/05/2026 07:59

SKĐS - Cổ phiếu AAN của Công ty Cổ phần Lương thực A An được Sở Giao dịch Chứng khoán TPHCM chấp thuận niêm yết trên sàn Hose (HSX).

5 nguy cơ khi dùng nhiều thuốc giảm tiết acid ở người trào ngược dạ dày - thực quản

5 nguy cơ khi dùng nhiều thuốc giảm tiết acid ở người trào ngược dạ dày - thực quản

An toàn dùng thuốc - 08/05/2026 06:00

SKĐS - Người bệnh trào ngược dạ dày - thực quản thường được bác sĩ kê đơn dùng thuốc giảm tiết acid. Tuy nhiên, nếu người bệnh lạm dụng loại thuốc này có thể bị rối loạn tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng kém, gặp các vấn đề về thận và tim mạch.

6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, rất nguy hiểm cho sức khỏe

6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, rất nguy hiểm cho sức khỏe

Sức khỏe TV - 04/05/2026 11:50

SKĐS - Tại nhiều gia đình Việt, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phổ biến. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khi để quá lâu trong tủ lạnh sẽ biến chất, sản sinh độc tố và trở thành mầm mống bệnh tật.

Đề xuất phạt đến 4 triệu đồng nếu đeo đồng hồ, trang sức khi bán đồ ăn

Đề xuất phạt đến 4 triệu đồng nếu đeo đồng hồ, trang sức khi bán đồ ăn

Thời sự - 26/04/2026 14:32

SKĐS - Người trực tiếp tiếp xúc thực phẩm không mang bảo hộ, để móng tay dài, đeo trang sức, hút thuốc trong khu sản xuất có thể bị phạt 2-4 triệu đồng.

Xã hội

Bộ Công an ký kết triển khai dịch vụ xác thực điện tử qua VNeID trên ứng dụng IVIE - Bác sĩ ơi

Bộ Công an ký kết triển khai dịch vụ xác thực điện tử qua VNeID trên ứng dụng IVIE - Bác sĩ ơi

Xã hội - 25/06/2026 22:04

SKĐS - Trung tâm Nghiên cứu, ứng dụng dữ liệu dân cư và căn cước công dân (Trung tâm RAR, Bộ Công an) tổ chức lễ ký kết hợp đồng triển khai dịch vụ xác thực điện tử qua VNeID trên ứng dụng IVIE - Bác sĩ ơi.

Pháp luật

Say xỉn, Phan Minh Trí lái xe bán tải tông quán nhậu rồi lao thẳng tới trụ sở công an thách thức

Say xỉn, Phan Minh Trí lái xe bán tải tông quán nhậu rồi lao thẳng tới trụ sở công an thách thức

Pháp luật - 25/06/2026 21:19

SKĐS - Sau khi lái xe tông một quán nhậu, Phan Minh Trí tiếp tục gây náo loạn trước trụ sở công an rồi bỏ chạy. Dù bị nhiều lực lượng phối hợp chốt chặn, đối tượng vẫn đánh lái lên vỉa hè tìm đường tẩu thoát trước khi bị khống chế.

Quốc tế

Ukraine đánh trúng một trong những cơ sở xử lý khí đốt lớn nhất của Nga

Ukraine đánh trúng một trong những cơ sở xử lý khí đốt lớn nhất của Nga

Quốc tế - 25/06/2026 17:10

SKĐS - Ukraine đã thực hiện một trong những đòn tấn công tầm xa vào tổ hợp khí đốt Orenburg của Nga, nằm cách tiền tuyến hơn 1.200 km.

Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng

Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng

Xã hội - 26/04/2026 06:03

SKĐS - Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.

TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc

TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc

Thời sự - 20/04/2026 13:21

SKĐS - Sở ATTP TPHCM cho biết, sẽ lập tổ kiểm tra các đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty Hữu Phước và giám sát ATTP tại các trường cũng như đơn vị sử dụng suất ăn do công ty cung cấp. Sở sẽ cung cấp danh sách đơn vị suất ăn để các trường lựa chọn, đồng thời phối hợp giám sát bữa ăn học sinh.

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm học đường từ những thói quen ăn uống thiếu an toàn

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm học đường từ những thói quen ăn uống thiếu an toàn

Dinh dưỡng học đường - 18/04/2026 06:00

SKĐS - Từ những bữa ăn gia đình đến thực phẩm đường phố, chỉ cần một sơ suất nhỏ trong lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

5 chìa khóa đơn giản và hiệu  quả bảo đảm an toàn thực phẩm

5 chìa khóa đơn giản và hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng học đường - 17/04/2026 06:00

SKĐS - An toàn thực phẩm là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe mỗi người và cộng đồng. Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn trong đời sống hằng ngày, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên đặc biệt quan trọng.

10 nhóm thực phẩm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ

10 nhóm thực phẩm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ

Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/04/2026 11:00

SKĐS - Chế độ ăn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và hạn chế đường, rượu bia có thể hỗ trợ chức năng gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là các thực phẩm nên ưu tiên và cần tránh.

Hà Nội yêu cầu công khai thông tin suất ăn của học sinh

Hà Nội yêu cầu công khai thông tin suất ăn của học sinh

Xã hội - 16/04/2026 06:53

SKĐS - Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà yêu cầu thực đơn, suất ăn của học sinh phải được công khai, đối chiếu rõ ràng, tuyệt đối không để xảy ra khuất tất. Đồng thời tạo điều kiện để phụ huynh được tiếp cận thông tin thực đơn.

Dòng sự kiện

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN

SKĐS - Trong những năm qua, TPHCM luôn khẳng định vị thế của một trung tâm y tế chuyên sâu hàng đầu cả nước. Với bối cảnh mới, Thành phố đang đứng trước một ngưỡng cửa mới, đó là chuyển mình thành trung tâm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao của khu vực ASEAN.

Phát triển du lịch y tế, hướng tới xây dựng Việt Nam thành điểm đến chăm sóc sức khỏe uy tín CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Phát triển du lịch y tế, hướng tới xây dựng Việt Nam thành điểm đến chăm sóc sức khỏe uy tín

SKĐS - Đề án Phát triển du lịch y tế giai đoạn 2026-2030 được kỳ vọng tạo nền tảng đưa Việt Nam trở thành điểm đến uy tín về khám chữa bệnh, phục hồi chức năng, chăm sóc sức khỏe và y học cổ truyền, góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và nâng cao chất lượng dịch vụ...

Phòng mạch online

Người bị huyết áp thấp cần lưu ý gì khi trời nắng gay gắt

SKĐS - Nhiều người thường lo ngại tăng huyết áp khi trời nắng nóng nhưng lại ít chú ý rằng người bị huyết áp thấp cũng có thể đối mặt với nhiều rủi ro sức khỏe. Chỉ một vài thói quen tưởng chừng vô hại trong ngày hè cũng có thể khiến cơ thể rơi vào trạng thái suy kiệt.