thực phảm
5 loại thực phẩm bạn nên ngừng ăn sau tuổi 40 nếu muốn trẻ lâu
Thẩm mỹ - 19/06/2026 06:00SKĐS - Bước sang tuổi 40, cơ thể bắt đầu có nhiều thay đổi về chuyển hóa và nội tiết. Để duy trì sức khỏe, kiểm soát cân nặng và làm chậm quá trình lão hóa, một số loại thực phẩm nên được hạn chế trong chế độ ăn hằng ngày.
Khởi tố 3 chủ cơ sở sản xuất gần 1.000 tấn giá đỗ 'ngậm' chất cấm
Pháp luật - 03/06/2026 14:44SKĐS - Sử dụng hóa chất cấm để kích thích tăng trưởng giá đỗ, 3 chủ cơ sở sản xuất tại Bắc Ninh vừa bị khởi tố, bắt tạm giam. Theo điều tra, gần 1.000 tấn giá đỗ "ngậm" hóa chất độc hại đã được đưa ra thị trường.
Thực phẩm màu đỏ, cam, tím có thể chống nắng, bảo vệ da?
Khỏe - Đẹp - 03/06/2026 13:15SKĐS - Nhiều loại rau củ, trái cây có màu đỏ, cam hoặc tím chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh được cho là có khả năng hỗ trợ bảo vệ da trước tác hại của tia UV. Vậy những thực phẩm này có giúp chống nắng tốt hơn và có thể thay thế kem chống nắng không?
Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai
Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 07:36SKĐS - Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.
Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng
Y tế - 27/05/2026 09:46SKĐS - Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều địa phương thời gian gần đây tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa nắng nóng. Chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu chế biến, bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.
Thực phẩm 'giải nhiệt' truyền miệng có thật sự tốt? Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo
Dinh dưỡng học đường - 23/05/2026 08:55SKĐS - Từ nước sâm, nước mía, trà thảo mộc, rau má, đậu đen cho đến việc ăn thật nhiều trái cây lạnh hay uống nước đá, nhiều người tin rằng đây là cách giúp cơ thể chống nóng hiệu quả.
Những thực phẩm bổ gan nên dùng thường xuyên, dễ tìm ở chợ Việt
Sức khỏe TV - 18/05/2026 10:00SKĐS - Theo Eatingwell, Times of India, nhiều nghiên cứu cho thấy, một số thực phẩm tự nhiên có thể hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn nhờ chứa các hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm.
6 loại thực phẩm giúp giảm đau khớp, viêm khớp và phục hồi sụn khớp
Dinh dưỡng - 10/05/2026 15:00SKĐS - Đau khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp không chỉ là nỗi ám ảnh của người cao tuổi mà còn ngày càng trẻ hóa. Bổ sung 6 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp kiểm soát cơn đau và phục hồi sụn khớp nhanh nhất.
65 triệu cổ phiếu AAN được giao dịch trên sàn HSX
Thị trường - 10/05/2026 07:59SKĐS - Cổ phiếu AAN của Công ty Cổ phần Lương thực A An được Sở Giao dịch Chứng khoán TPHCM chấp thuận niêm yết trên sàn Hose (HSX).
5 nguy cơ khi dùng nhiều thuốc giảm tiết acid ở người trào ngược dạ dày - thực quản
An toàn dùng thuốc - 08/05/2026 06:00SKĐS - Người bệnh trào ngược dạ dày - thực quản thường được bác sĩ kê đơn dùng thuốc giảm tiết acid. Tuy nhiên, nếu người bệnh lạm dụng loại thuốc này có thể bị rối loạn tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng kém, gặp các vấn đề về thận và tim mạch.
6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, rất nguy hiểm cho sức khỏe
Sức khỏe TV - 04/05/2026 11:50SKĐS - Tại nhiều gia đình Việt, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phổ biến. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khi để quá lâu trong tủ lạnh sẽ biến chất, sản sinh độc tố và trở thành mầm mống bệnh tật.
Đề xuất phạt đến 4 triệu đồng nếu đeo đồng hồ, trang sức khi bán đồ ăn
Thời sự - 26/04/2026 14:32SKĐS - Người trực tiếp tiếp xúc thực phẩm không mang bảo hộ, để móng tay dài, đeo trang sức, hút thuốc trong khu sản xuất có thể bị phạt 2-4 triệu đồng.
Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng
Xã hội - 26/04/2026 06:03SKĐS - Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.
TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc
Thời sự - 20/04/2026 13:21SKĐS - Sở ATTP TPHCM cho biết, sẽ lập tổ kiểm tra các đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty Hữu Phước và giám sát ATTP tại các trường cũng như đơn vị sử dụng suất ăn do công ty cung cấp. Sở sẽ cung cấp danh sách đơn vị suất ăn để các trường lựa chọn, đồng thời phối hợp giám sát bữa ăn học sinh.
Cảnh báo ngộ độc thực phẩm học đường từ những thói quen ăn uống thiếu an toàn
Dinh dưỡng học đường - 18/04/2026 06:00SKĐS - Từ những bữa ăn gia đình đến thực phẩm đường phố, chỉ cần một sơ suất nhỏ trong lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
El Nino mạnh dần, có thể đạt ngưỡng “siêu El Nino” từ cuối năm 2026
Xã hội - 19/06/2026 18:44SKĐS - El Nino được dự báo tiếp tục mạnh dần từ tháng 8 và có thể đạt cường độ rất mạnh trong giai đoạn từ tháng 10 đến tháng 12/2026 tác động xấu đến đời sống và sản xuất.
Cựu chủ tịch phường ở Hà Nội nhận tiền bỏ qua sai phạm xây dựng lĩnh án
Pháp luật - 19/06/2026 18:21SKĐS - Sau nhiều lần trì hoãn, TAND TP Hà Nội vừa xét xử và tuyên phạt nhóm cựu cán bộ ở Hà Nội nhận hối lộ để làm ngơ cho nhiều công trình xây dựng trái phép.
NASA với Nga lục đục, Trạm Vũ trụ Quốc tế 'lâm nguy'
Quốc tế - 19/06/2026 11:05SKĐS - Các phi hành gia trên Trạm Vũ trụ Quốc tế vừa phải tìm chỗ trú ẩn khẩn cấp trên phi thuyền của SpaceX, do mâu thuẫn giữa NASA với đối tác Nga về kế hoạch khắc phục sự cố rò rỉ khí trên một khoang chuyển tiếp quan trọng.
5 chìa khóa đơn giản và hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm
Dinh dưỡng học đường - 17/04/2026 06:00SKĐS - An toàn thực phẩm là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe mỗi người và cộng đồng. Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn trong đời sống hằng ngày, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên đặc biệt quan trọng.
10 nhóm thực phẩm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ
Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/04/2026 11:00SKĐS - Chế độ ăn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và hạn chế đường, rượu bia có thể hỗ trợ chức năng gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là các thực phẩm nên ưu tiên và cần tránh.
Hà Nội yêu cầu công khai thông tin suất ăn của học sinh
Xã hội - 16/04/2026 06:53SKĐS - Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà yêu cầu thực đơn, suất ăn của học sinh phải được công khai, đối chiếu rõ ràng, tuyệt đối không để xảy ra khuất tất. Đồng thời tạo điều kiện để phụ huynh được tiếp cận thông tin thực đơn.
Ăn uống thế nào để giảm men gan tự nhiên?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/04/2026 18:40SKĐS - Men gan cao là một tín hiệu báo động đỏ, cho thấy ‘nhà máy thải độc’ của cơ thể đang phải làm việc quá tải và chịu tổn thương…
Tăng công cụ kiểm soát an toàn thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh vào bếp ăn trường học
Dinh dưỡng học đường - 13/04/2026 17:31SKĐS - Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh, hơn 2.900 trường học trên địa bàn Hà Nội được yêu cầu rà soát lại toàn bộ nhà cung cấp thực phẩm, xác minh nguồn gốc nguyên liệu và chủ động cảnh báo, xử lý nếu phát hiện nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Giá xăng dầu giảm, giá chợ có 'hạ nhiệt'?
Thị trường - 13/04/2026 16:33SKĐS - Giá xăng dầu trong nước vừa giảm mạnh, tạo kỳ vọng sẽ kéo mặt bằng giá hàng hóa giảm theo. Tuy nhiên, khảo sát thực tế tại các chợ dân sinh ở Hà Nội trong 1–2 ngày gần đây cho thấy, giá thực phẩm dường như vẫn 'giậm chân tại chỗ', chưa giảm tương ứng với đà đi xuống của giá nhiên liệu.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGNâng cao năng lực kiểm nghiệm để quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi cung ứng
SKĐS - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, TS.Dược sĩ Chu Quốc Thịnh cho biết, Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị đã xác định nhiệm vụ nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm, kiểm định, kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân, trong đó có lĩnh vực an toàn thực phẩm.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Hội đồng Y khoa Quốc gia đẩy nhanh tiến độ chuẩn bị kỳ kiểm tra đánh giá năng lực hành nghề bác sĩ
SKĐS - Sáng 19/6, tại trụ sở Bộ Y tế, GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến với 4 Tiểu ban chuyên môn chức danh Bác sĩ thuộc Ban Xây dựng Bộ Công cụ đánh giá năng lực hành nghề khám bệnh, chữa bệnh.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười hồi sinh những bước chân thiên thần
SKĐS - "Mẹ ơi, làm ở đó về con có đi được không? Nếu làm mà vẫn không đi được, lại bắt mẹ gánh nợ hàng trăm triệu đồng, con không làm đâu. Con bị cắt chân cũng được, con chấp nhận mẹ ạ..."
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhĐang dùng thuốc chống đông, sản phụ bất ngờ vỡ ối ở tuần 39
SKĐS - Sản phụ 35 tuổi mắc huyết khối tĩnh mạch sâu bất ngờ vỡ ối khi thai được 39 tuần. Các bác sĩ đã phẫu thuật cấp cứu, kiểm soát nguy cơ băng huyết và thuyên tắc mạch.
Phòng mạch online
Phát hiện sớm suy giảm thính lực ở trẻ, mở cơ hội phát triển ngôn ngữ
SKĐS - Suy giảm thính lực ở trẻ có thể ảnh hưởng đến khả năng học nói, giao tiếp và hòa nhập xã hội nếu không được phát hiện kịp thời. Sàng lọc thính lực sớm giúp trẻ có cơ hội can thiệp hiệu quả trong giai đoạn quan trọng.