thực phảm

Sử dụng tủ lạnh sai cách: Nguy cơ gây bệnh cấp và mạn tính

Sử dụng tủ lạnh sai cách: Nguy cơ gây bệnh cấp và mạn tính

Y học 360 - 22/10/2026 17:19

SKĐS - Dùng tủ lạnh sai cách dễ gây ngộ độc thực phẩm. Thực phẩm nấm mốc, thói quen tích trữ đồ chế biến sẵn còn góp phần gây bệnh mạn tính.

Chuyên án 926H triệt phá đường dây tiêu thụ 400 tấn thịt heo bệnh

Chuyên án 926H triệt phá đường dây tiêu thụ 400 tấn thịt heo bệnh

Pháp luật - 21/10/2026 17:35

SKĐS - Công an Đồng Nai vừa triệt phá đường dây tiêu thụ khoảng 400 tấn heo bệnh, heo chết, thu lợi bất chính hơn 10 tỷ đồng.

Quảng Ninh quyết liệt đấu tranh với vi phạm an toàn thực phẩm

Quảng Ninh quyết liệt đấu tranh với vi phạm an toàn thực phẩm

Thời sự - 20/10/2026 11:53

SKĐS - Công an TP Quảng Ninh xử lý 405 vụ vi phạm an toàn thực phẩm, khởi tố 27 bị can và tiêu hủy hơn 30 tấn thực phẩm.

Hiểu đúng về thực phẩm siêu chế biến

Hiểu đúng về thực phẩm siêu chế biến

Dinh dưỡng - 16/10/2026 17:00

SKĐS - Thực phẩm siêu chế biến có thể gây hại cho sức khỏe, vậy cần sử dụng chúng như thế nào trong khẩu phần ăn hằng ngày?

Thực phẩm siêu chế biến chưa hẳn là thủ phạm gây ung thư đại trực tràng?

Thực phẩm siêu chế biến chưa hẳn là thủ phạm gây ung thư đại trực tràng?

Quốc tế - 16/10/2026 12:13

SKĐS - Nghiên cứu mới tiết lộ một số loại thực phẩm siêu chế biến không làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng.

5 thực phẩm bác sĩ khuyên ăn mỗi ngày để bảo vệ não bộ

5 thực phẩm bác sĩ khuyên ăn mỗi ngày để bảo vệ não bộ

Dinh dưỡng - 13/10/2026 15:00

SKĐS - Điểm danh 5 loại thực phẩm thiết yếu giúp nuôi dưỡng và bảo vệ sức khỏe não bộ mỗi ngày.

Những thay đổi âm thầm lên chuyển hóa và não bộ của thực phẩm siêu chế biến

Những thay đổi âm thầm lên chuyển hóa và não bộ của thực phẩm siêu chế biến

Quốc tế - 12/10/2026 18:11

SKĐS - Thực phẩm siêu chế biến được phát hiện gây thay đổi đối cơ chế tiết insulin của cơ thể và phản ứng của não bộ.

Người bận rộn làm thế nào để duy trì bữa ăn lành mạnh?

Người bận rộn làm thế nào để duy trì bữa ăn lành mạnh?

Dinh dưỡng - 12/10/2026 15:00

SKĐS – Người bận rộn thường gặp khó khăn trong việc duy trì bữa ăn lành mạnh. Làm thế nào để ăn uống tốt mà vẫn tiết kiệm thời gian?

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon và an toàn

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh luôn tươi ngon và an toàn

Dinh dưỡng - 11/10/2026 16:00

SKĐS - Việc phân loại và xử lý thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh không chỉ giúp thực phẩm luôn tươi ngon mà còn bảo vệ sức khỏe.

7 thực phẩm gây hại cho sức khỏe người sau tuổi 70

7 thực phẩm gây hại cho sức khỏe người sau tuổi 70

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/10/2026 06:01

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng của người sau tuổi 70 cần được quan tâm đặc biệt để giảm nguy cơ mắc và làm nặng thêm các bệnh mạn tính.

Người dân phản ánh sợi 'lạ' trong tô bún bò ở Huế

Người dân phản ánh sợi 'lạ' trong tô bún bò ở Huế

Xã hội - 10/10/2026 17:05

SKĐS - Sau phản ánh phát hiện sợi "lạ" trong tô bún bò, phường Thuận Hóa (TP Huế) vào cuộc xác minh, làm rõ.

5 nhóm thực phẩm tốt cho gan

5 nhóm thực phẩm tốt cho gan

Dinh dưỡng - 09/10/2026 08:30

SKĐS - Chế độ ăn cân đối không chỉ giảm tải áp lực cho gan mà còn cung cấp các nguyên liệu thiết yếu để tế bào gan phục hồi.

Kiểm tra Mộc Ngư Food, phát hiện hơn 80 kg cá đông lạnh không rõ nguồn gốc

Kiểm tra Mộc Ngư Food, phát hiện hơn 80 kg cá đông lạnh không rõ nguồn gốc

Pháp luật - 08/10/2026 10:52

SKĐS - Kiểm tra Mộc Ngư Food, lực lượng chức năng phát hiện hơn 80 kg cá nục đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ và xử lý.

Cách đọc nhãn để chọn thực phẩm đóng gói có lợi cho sức khỏe

Cách đọc nhãn để chọn thực phẩm đóng gói có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/10/2026 05:30

SKĐS - Không phải cứ thực phẩm đóng gói thì ‘không tốt’, quan trọng hơn là lựa chọn sản phẩm nào, ăn bao nhiêu, sử dụng với tần suất thế nào?

Xã hội

Pháp luật

Truy tố ông chủ Công ty Cây xanh Công Minh hưởng lợi  hơn 264 tỉ đồng

Truy tố ông chủ Công ty Cây xanh Công Minh hưởng lợi hơn 264 tỉ đồng

Pháp luật - 28/10/2026 20:27

SKĐS - Ông Nguyễn Công Minh bị cáo buộc điều hành hệ thống doanh nghiệp gian lận đấu thầu tại 1.218 dự án, gây thiệt hại hơn 790 tỷ đồng.

Quốc tế

Cảnh báo thủ đoạn giả mạo nguồn gốc, hạn sử dụng thực phẩm

Cảnh báo thủ đoạn giả mạo nguồn gốc, hạn sử dụng thực phẩm

Pháp luật - 07/10/2026 17:12

SKĐS - Công an TP Quảng Ninh cảnh báo thủ đoạn mua thực phẩm trôi nổi, sang chiết, đóng gói, giả mạo nguồn gốc đưa ra thị trường.

5 nhóm thực phẩm giúp xương chắc khỏe

5 nhóm thực phẩm giúp xương chắc khỏe

Chữa bệnh không dùng thuốc - 07/10/2026 17:00

SKĐS - Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương. Lựa chọn và kết hợp thực phẩm đúng cách giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết, duy trì xương chắc khỏe.

Đồ ăn online gây ngộ độc, người bán bị xử lý thế nào?

Đồ ăn online gây ngộ độc, người bán bị xử lý thế nào?

Thời sự - 07/10/2026 16:32

SKĐS - Người bán thức ăn online vi phạm ATTP vẫn phải chịu trách nhiệm, dù 'ẩn danh' cơ quan chức năng vẫn có thể xác minh, truy vết.

Nguy cơ tử vong sớm nếu duy trì thói quen ăn 100g thực phẩm này mỗi ngày

Nguy cơ tử vong sớm nếu duy trì thói quen ăn 100g thực phẩm này mỗi ngày

Dinh dưỡng - 06/10/2026 17:13

SKĐS - Nghiên cứu trên 8,8 triệu người cảnh báo nguy cơ tử vong sớm nếu duy trì thói quen ăn 100g loại thực phẩm này mỗi ngày.

5 món ăn - bài thuốc hỗ trợ cải thiện táo bón ở người cao tuổi

5 món ăn - bài thuốc hỗ trợ cải thiện táo bón ở người cao tuổi

Chữa bệnh không dùng thuốc - 06/10/2026 17:00

SKĐS – Một số món ăn - bài thuốc có thể hỗ trợ nhuận tràng, sinh tân, góp phần cải thiện tình trạng táo bón ở người cao tuổi.

Ăn đa dạng thực phẩm thực vật giúp đường ruột khỏe hơn ra sao?

Ăn đa dạng thực phẩm thực vật giúp đường ruột khỏe hơn ra sao?

Dinh dưỡng - 06/10/2026 12:45

SKĐS - Mỗi loại thực phẩm có thể cung cấp những dạng chất xơ và hợp chất thực vật khác nhau cho hệ vi sinh đường ruột.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương yêu cầu đẩy nhanh tiến độ thực hiện nhiệm vụ của Cục Phòng bệnh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương yêu cầu đẩy nhanh tiến độ thực hiện nhiệm vụ của Cục Phòng bệnh

SKĐS - Trước khối lượng công việc lớn trong những tháng cuối năm 2026, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương yêu cầu Cục Phòng bệnh tăng cường đôn đốc, giám sát tiến độ thực hiện nhiệm vụ chuyên môn, đồng thời chú trọng công tác xây dựng Đảng, chính quyền.

Phòng mạch online