thực phảm

Trứng vịt – thực phẩm dưỡng âm, bổ huyết

Trứng vịt – thực phẩm dưỡng âm, bổ huyết

Vị thuốc quanh ta - 27/06/2026 11:00

SKĐS - Không chỉ giàu dinh dưỡng, trứng vịt còn được y học cổ truyền coi như một thực dược có tác dụng tư âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt và hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người suy nhược.

5 món ăn đêm nhẹ bụng, lành mạnh cho người xem bóng đá

5 món ăn đêm nhẹ bụng, lành mạnh cho người xem bóng đá

Dinh dưỡng - 23/06/2026 08:05

SKĐS - Nhiều món ăn quen thuộc trong những buổi xem bóng đá thường chứa nhiều năng lượng, chất béo, đường và muối. Nếu sử dụng thường xuyên, đặc biệt vào ban đêm, những thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ dư thừa năng lượng, tăng cân, đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

5 loại thực phẩm bạn nên ngừng ăn sau tuổi 40 nếu muốn trẻ lâu

5 loại thực phẩm bạn nên ngừng ăn sau tuổi 40 nếu muốn trẻ lâu

Thẩm mỹ - 19/06/2026 06:00

SKĐS - Bước sang tuổi 40, cơ thể bắt đầu có nhiều thay đổi về chuyển hóa và nội tiết. Để duy trì sức khỏe, kiểm soát cân nặng và làm chậm quá trình lão hóa, một số loại thực phẩm nên được hạn chế trong chế độ ăn hằng ngày.

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

7 nguy cơ mất an toàn thực phẩm trẻ dễ gặp trong mùa hè

Dinh dưỡng học đường - 09/06/2026 21:26

SKĐS - Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.

Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết

Những thực phẩm giàu sắt, dễ hấp thụ cho trẻ nên biết

Dinh dưỡng học đường - 06/06/2026 21:45

SKĐS - Sắt là một vi chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng đối với cơ thể, đóng vai trò chủ chốt trong việc tạo máu, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển toàn diện.

Trước kỳ thi quan trọng, nên tránh 7 loại thực phẩm này để giữ đầu óc tỉnh táo

Trước kỳ thi quan trọng, nên tránh 7 loại thực phẩm này để giữ đầu óc tỉnh táo

Dinh dưỡng - 05/06/2026 16:15

SKĐS - Chế độ ăn uống trước kỳ thi có thể ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tập trung và sức khỏe tiêu hóa. Một số thực phẩm tưởng như bổ dưỡng nhưng nếu ăn không đúng thời điểm có thể gây buồn ngủ, khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa... cho sĩ tử.

Khởi tố 3 chủ cơ sở sản xuất gần 1.000 tấn giá đỗ 'ngậm' chất cấm

Khởi tố 3 chủ cơ sở sản xuất gần 1.000 tấn giá đỗ 'ngậm' chất cấm

Pháp luật - 03/06/2026 14:44

SKĐS - Sử dụng hóa chất cấm để kích thích tăng trưởng giá đỗ, 3 chủ cơ sở sản xuất tại Bắc Ninh vừa bị khởi tố, bắt tạm giam. Theo điều tra, gần 1.000 tấn giá đỗ "ngậm" hóa chất độc hại đã được đưa ra thị trường.

Thực phẩm màu đỏ, cam, tím có thể chống nắng, bảo vệ da?

Thực phẩm màu đỏ, cam, tím có thể chống nắng, bảo vệ da?

Khỏe - Đẹp - 03/06/2026 13:15

SKĐS - Nhiều loại rau củ, trái cây có màu đỏ, cam hoặc tím chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh được cho là có khả năng hỗ trợ bảo vệ da trước tác hại của tia UV. Vậy những thực phẩm này có giúp chống nắng tốt hơn và có thể thay thế kem chống nắng không?

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Can thiệp dinh dưỡng học đường cải thiện tầm vóc cho học sinh tiểu học ở Lào Cai

Dinh dưỡng học đường - 31/05/2026 07:36

SKĐS - Một mô hình can thiệp dinh dưỡng học đường đang được triển khai tại các xã vùng khó khăn của tỉnh Lào Cai đã cho thấy nhiều tín hiệu tích cực trong cải thiện kiến thức dinh dưỡng, tổ chức bữa ăn học đường và chăm sóc sức khỏe học sinh tiểu học.

Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Y tế - 27/05/2026 09:46

SKĐS - Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều địa phương thời gian gần đây tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa nắng nóng. Chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu chế biến, bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.

Thực phẩm 'giải nhiệt' truyền miệng có thật sự tốt? Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo

Thực phẩm 'giải nhiệt' truyền miệng có thật sự tốt? Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo

Dinh dưỡng học đường - 23/05/2026 08:55

SKĐS - Từ nước sâm, nước mía, trà thảo mộc, rau má, đậu đen cho đến việc ăn thật nhiều trái cây lạnh hay uống nước đá, nhiều người tin rằng đây là cách giúp cơ thể chống nóng hiệu quả.

Những thực phẩm bổ gan nên dùng thường xuyên, dễ tìm ở chợ Việt

Những thực phẩm bổ gan nên dùng thường xuyên, dễ tìm ở chợ Việt

Sức khỏe TV - 18/05/2026 10:00

SKĐS - Theo Eatingwell, Times of India, nhiều nghiên cứu cho thấy, một số thực phẩm tự nhiên có thể hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn nhờ chứa các hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm.

6 loại thực phẩm giúp giảm đau khớp, viêm khớp và phục hồi sụn khớp

6 loại thực phẩm giúp giảm đau khớp, viêm khớp và phục hồi sụn khớp

Dinh dưỡng - 10/05/2026 15:00

SKĐS - Đau khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp không chỉ là nỗi ám ảnh của người cao tuổi mà còn ngày càng trẻ hóa. Bổ sung 6 loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp kiểm soát cơn đau và phục hồi sụn khớp nhanh nhất.

65 triệu cổ phiếu AAN được giao dịch trên sàn HSX

65 triệu cổ phiếu AAN được giao dịch trên sàn HSX

Thị trường - 10/05/2026 07:59

SKĐS - Cổ phiếu AAN của Công ty Cổ phần Lương thực A An được Sở Giao dịch Chứng khoán TPHCM chấp thuận niêm yết trên sàn Hose (HSX).

5 nguy cơ khi dùng nhiều thuốc giảm tiết acid ở người trào ngược dạ dày - thực quản

5 nguy cơ khi dùng nhiều thuốc giảm tiết acid ở người trào ngược dạ dày - thực quản

An toàn dùng thuốc - 08/05/2026 06:00

SKĐS - Người bệnh trào ngược dạ dày - thực quản thường được bác sĩ kê đơn dùng thuốc giảm tiết acid. Tuy nhiên, nếu người bệnh lạm dụng loại thuốc này có thể bị rối loạn tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng kém, gặp các vấn đề về thận và tim mạch.

Xã hội

Khen thưởng nam sinh lao xuống biển cứu bé gái bị sóng cuốn

Khen thưởng nam sinh lao xuống biển cứu bé gái bị sóng cuốn

Xã hội - 28/06/2026 21:21

SKĐS - Em Lê Đức Trung, học sinh lớp 12 ở xã Cửa Tùng (Quảng Trị), được chính quyền địa phương khen thưởng sau hành động không ngại hiểm nguy, lao xuống biển cứu bé gái bị sóng cuốn ra xa.

Pháp luật

Vụ dàn cảnh cướp giật tại Khu du lịch Tân Huê Viên: Thêm hai đối tượng ra đầu thú

Vụ dàn cảnh cướp giật tại Khu du lịch Tân Huê Viên: Thêm hai đối tượng ra đầu thú

Pháp luật - 28/06/2026 18:54

Liên quan đến vụ dàn cảnh cướp giật dây chuyền xảy ra tại điểm tham quan Liên Hoa Bảo Tháp thuộc Công ty Tân Huê Viên (xã An Ninh, thành phố Cần Thơ) vào đầu tháng 3/2026, ngày 28/6, Phòng Cảnh sát Hình sự Công an thành phố Cần Thơ thông tin, đơn vị đã tiếp nhận 2 đối tượng ra đầu thú.

Quốc tế

Bùng phát dịch tả ở Cộng hòa Trung Phi

Bùng phát dịch tả ở Cộng hòa Trung Phi

Quốc tế - 28/06/2026 20:36

Theo phóng viên TTXVN tại châu Phi, Bộ trưởng Y tế và Dân số Cộng hòa Trung Phi, ông Pierre Somse, đã chính thức tuyên bố bùng phát dịch tả ở nước này sau khi có 24 trường hợp tử vong do căn bệnh này.

6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, rất nguy hiểm cho sức khỏe

6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, rất nguy hiểm cho sức khỏe

Sức khỏe TV - 04/05/2026 11:50

SKĐS - Tại nhiều gia đình Việt, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phổ biến. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khi để quá lâu trong tủ lạnh sẽ biến chất, sản sinh độc tố và trở thành mầm mống bệnh tật.

Đề xuất phạt đến 4 triệu đồng nếu đeo đồng hồ, trang sức khi bán đồ ăn

Đề xuất phạt đến 4 triệu đồng nếu đeo đồng hồ, trang sức khi bán đồ ăn

Thời sự - 26/04/2026 14:32

SKĐS - Người trực tiếp tiếp xúc thực phẩm không mang bảo hộ, để móng tay dài, đeo trang sức, hút thuốc trong khu sản xuất có thể bị phạt 2-4 triệu đồng.

Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng

Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng

Xã hội - 26/04/2026 06:03

SKĐS - Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.

TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc

TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc

Thời sự - 20/04/2026 13:21

SKĐS - Sở ATTP TPHCM cho biết, sẽ lập tổ kiểm tra các đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty Hữu Phước và giám sát ATTP tại các trường cũng như đơn vị sử dụng suất ăn do công ty cung cấp. Sở sẽ cung cấp danh sách đơn vị suất ăn để các trường lựa chọn, đồng thời phối hợp giám sát bữa ăn học sinh.

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm học đường từ những thói quen ăn uống thiếu an toàn

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm học đường từ những thói quen ăn uống thiếu an toàn

Dinh dưỡng học đường - 18/04/2026 06:00

SKĐS - Từ những bữa ăn gia đình đến thực phẩm đường phố, chỉ cần một sơ suất nhỏ trong lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

5 chìa khóa đơn giản và hiệu  quả bảo đảm an toàn thực phẩm

5 chìa khóa đơn giản và hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng học đường - 17/04/2026 06:00

SKĐS - An toàn thực phẩm là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe mỗi người và cộng đồng. Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn trong đời sống hằng ngày, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên đặc biệt quan trọng.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Sức khỏe không ở đâu xa, bắt đầu từ mỗi bữa cơm và thói quen hằng ngày CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: Sức khỏe không ở đâu xa, bắt đầu từ mỗi bữa cơm và thói quen hằng ngày

SKĐS - Sáng 28/6, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Báo Sức khỏe&Đời sống, với sự đồng hành của Herbalife Việt Nam, tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 7. TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia dự và phát biểu chỉ đạo tại sự kiện.

Phòng mạch online