thực phảm

5 lợi ích sức khỏe tiềm năng của chuối xanh

Vị thuốc quanh ta - 04/08/2026 09:00

SKĐS - Chuối xanh không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn chứa nhiều chất xơ, tinh bột kháng và kali. Khi sử dụng đúng cách, loại thực phẩm này có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe tim mạch...

Phát hiện hơn 1 tạ gan, mỡ lợn không rõ nguồn gốc đang vận chuyển trên xe khách

Thị trường - 01/08/2026 15:59

Mười 'quy tắc vàng' của WHO giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình chế biến thực phẩm

Dinh dưỡng - 31/07/2026 17:50

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước ép cần tây mỗi ngày?

Vị thuốc quanh ta - 31/07/2026 16:16

Hai cơ sở bánh mì ở Khánh Hòa bị xử phạt vì vi phạm an toàn thực phẩm

Thời sự - 29/07/2026 14:16

SKĐS - Cơ quan chức năng ở Khánh Hòa đã xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở bánh mì chảo Cô Hồng và hộ kinh doanh Đồng Mẫn I do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Ăn đa dạng thực phẩm mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 27/07/2026 16:00

SKĐS - Chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, phát triển thể lực và phòng chống bệnh tật. Một trong những nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng hợp lý là ăn đa dạng thực phẩm.

Nhận diện đường, muối và chất béo ‘ẩn’ trong thực phẩm

Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2026 18:00

SKĐS - Đường, muối và chất béo có thể ‘ẩn mình’ khéo léo trong nhiều sản phẩm thực phẩm mang vẻ ngoài vô hại. Nhận diện được chúng là bước đầu tiên để kiểm soát khẩu phần ăn một cách chủ động, thay vì bị động bởi bao bì và quảng cáo.

Đọc nhãn thực phẩm: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn

Dinh dưỡng - 22/07/2026 19:55

SKĐS - Đọc nhãn thực phẩm là một kỹ năng đơn giản nhưng rất cần thiết khi lựa chọn thực phẩm. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe, kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, thừa cân, béo phì…

Hà Nội truy xuất nguồn gốc toàn bộ thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú

Xã hội - 22/07/2026 15:43

SKĐS - Các cơ sở cung cấp phải kết nối với Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm của TP Hà Nội để cập nhật đầy đủ, chính xác, kịp thời thông tin về nguồn gốc thực phẩm, nguyên liệu và quá trình cung ứng suất ăn bán trú.

Sản xuất thực phẩm không đạt chất lượng có thể bị phạt tới 12 năm tù

Pháp luật - 19/07/2026 06:32

SKĐS - Tại dự thảo Bộ luật Hình sự (sửa đổi), Bộ Công an đề xuất người sản xuất, buôn bán lương thực, thực phẩm, phụ gia hoặc thức ăn chăn nuôi không bảo đảm chất lượng bị phạt tới 12 năm tù

Sản phẩm giảm đường, không bổ sung đường: Xu hướng dinh dưỡng vì sức khỏe

Dinh dưỡng học đường - 18/07/2026 10:51

SKĐS - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc kiểm soát lượng đường bổ sung, ưu tiên thực phẩm có vị ngọt tự nhiên là các giải pháp quan trọng để phòng ngừa thừa cân, béo phì và các bệnh chuyển hóa ngay từ lứa tuổi học đường.

6 cách phối hợp thực phẩm nâng cao giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 16/07/2026 13:30

SKĐS - Nhiều người tin rằng ăn đủ dinh dưỡng là phải ăn đồ đắt tiền hoặc ăn thật nhiều thì cơ thể mới khỏe mạnh. Thực tế không hẳn vậy, giá trị của một bữa ăn không chỉ nằm ở từng món riêng lẻ mà còn ở cách kết hợp các thực phẩm với nhau.

Có nên cho trẻ sử dụng vitamin hoặc thực phẩm chức năng thường xuyên?

Dinh dưỡng học đường - 15/07/2026 09:46

SKĐS - Nhiều phụ huynh có thói quen bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng cho con với kỳ vọng giúp trẻ khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và phát triển tốt hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo điều này là chưa đúng.

6 cháu nhỏ nhập viện sau bữa ăn, khẩn trương xác minh nguyên nhân

Y tế - 15/07/2026 08:55

SKĐS - Sáu cháu nhỏ từ 30 tháng đến 13 tuổi phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, một số trường hợp sốt sau bữa ăn. Trong đó có 4 cháu từ xã Quảng Châu về chơi nhà bà ngoại ở xã Diễn Châu. Ngành y tế Nghệ An đang lấy mẫu thực phẩm để làm rõ nguyên nhân.

6 loại rau củ quả màu xanh giúp thải độc gan hiệu quả tự nhiên

Dinh dưỡng - 13/07/2026 06:02

SKĐS - Gan là cơ quan thanh lọc quan trọng nhất của cơ thể, nhưng nếu quá tải, chúng sẽ tích tụ độc tố. Sử dụng đúng cách các loại rau củ quả màu xanh là giải pháp thải độc gan tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhất hiện nay.

6 thực phẩm giúp dưỡng can, hỗ trợ chức năng gan

Vị thuốc quanh ta - 12/07/2026 11:00

SKĐS - Lựa chọn các thực phẩm có tác dụng dưỡng can, bổ can huyết và hỗ trợ chức năng gan góp phần duy trì sức khỏe, tăng cường khả năng thích nghi của cơ thể trước những tác động từ môi trường và lối sống hiện đại.

5 loại thực phẩm nên ăn mỗi ngày để cải thiện sức khỏe não bộ

Dinh dưỡng - 11/07/2026 14:30

SKĐS - Để duy trì sự minh mẫn và linh hoạt, não bộ cần những dưỡng chất đặc thù. Hãy cùng khám phá 5 loại thực phẩm thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe não bộ.

Loại thực phẩm quen thuộc từ sữa này có thể làm chậm quá trình lão hóa sinh học

Dinh dưỡng - 10/07/2026 16:24

SKĐS - Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng bổ sung thực phẩm quen thuộc từ sữa này mỗi ngày có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa sinh học của cơ thể.

Xã hội

AI có thể giúp phòng, chống tai nạn giao thông như thế nào?

Xã hội - 04/08/2026 12:24

SKĐS - Trí tuệ nhân tạo (AI) có thể giúp nhận diện điểm đen giao thông, dự báo nguy cơ va chạm, hỗ trợ hoạch định chính sách và tối ưu nguồn lực cứu hộ.

Pháp luật

Khởi tố nhóm đối tượng livestream 'vé cào trúng thưởng' để chiếm đoạt tiền tại Lào

Pháp luật - 04/08/2026 12:45

SKĐS - Các đối tượng sử dụng tài khoản Facebook ảo giả làm người chơi, bình luận, thông báo đã trúng thưởng số tiền lớn; đồng thời sử dụng các vé được in sẵn kết quả trúng thưởng để dụ người tham gia chuyển tiền rồi chiếm đoạt.

Quốc tế

Nghiên cứu chỉ ra yếu tố ảnh hưởng đến tuổi thọ gấp 8 lần gen di truyền

Quốc tế - 04/08/2026 12:15

SKĐS - Nghiên cứu mới chỉ ra yếu tố ảnh hưởng tới tuổi thọ gấp 8 lần gen di truyền, mở ra hy vọng chủ động kiểm soát quá trình lão hóa.

3 loại thực phẩm gây rụng tóc cần tránh và bí quyết dinh dưỡng cho mái tóc

Dinh dưỡng - 10/07/2026 13:35

SKĐS - Chế độ ăn không phù hợp có thể tác động đến sức khỏe của tóc, da đầu, từ đó dẫn đến tình trạng rụng tóc. Dưới đây là 3 loại thực phẩm ảnh hưởng xấu đến mái tóc và các dưỡng chất cần bổ sung để giảm rụng tóc.

Mở lại phiên xét xử vợ chồng giám đốc sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Pháp luật - 10/07/2026 06:31

SKĐS - Vợ chồng Giám đốc Công ty Herbitech cùng đồng phạm bị cáo buộc đã tiêu thụ ra thị trường 67 sản phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thu lời bất chính gần 1,4 tỷ đồng và còn lập hai hệ thống kế toán để không đóng hơn 53 tỷ đồng tiền thuế.

Những thuốc không nên dùng cùng nước dừa?

An toàn dùng thuốc - 10/07/2026 06:00

SKĐS - Nước dừa là loại nước giải khát được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè nhờ những lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại thuốc có thể tương tác với nước dừa, vì vậy người bệnh cần lưu ý để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị và sức khỏe.

8 thực phẩm giúp kiện tỳ, cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thu dinh dưỡng

Vị thuốc quanh ta - 09/07/2026 20:00

SKĐS - Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.

Chi tiết 4 chính sách lớn Bộ Y tế đề xuất trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi

Y tế - 09/07/2026 12:11

SKĐS - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) được Bộ Y tế cập nhật, hoàn thiện theo hướng đổi mới toàn diện phương thức quản lý, kiểm soát nguy cơ theo chuỗi cung ứng, đẩy mạnh chuyển đổi số và siết chặt quản lý thức ăn đường phố, suất ăn tập thể nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.

8 thực phẩm giúp sinh tân, chỉ khát trong mùa hè

Vị thuốc quanh ta - 08/07/2026 17:00

SKĐS - Mùa hè với thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ mất nước, hao tổn tân dịch, gây khát nhiều, khô miệng, mệt mỏi. Lựa chọn những thực phẩm có tác dụng sinh tân, chỉ khát không chỉ giúp bổ sung nước mà còn hỗ trợ điều hòa cơ thể, giảm cảm giác nóng bức và duy trì sức khỏe trong những ngày oi nóng.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Nhiều thế hệ trong một gia đình hơn nửa thế kỷ đi tìm mộ liệt sĩ

SKĐS - Hơn 55 năm, hành trình nhiều thế hệ đi tìm mộ liệt sĩ Hoàng Trọng Huynh vẫn chưa dừng lại. Những manh mối mới cùng sự vào cuộc của cơ quan chức năng đang thắp lên hy vọng cho gia đình liệt sĩ.

Những bác sĩ thầm lặng tìm lại tên cho liệt sĩ

Ứng dụng nhiều công nghệ hiện đại, chạy đua với thời gian giám định ADN hài cốt liệt sĩ

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế tăng tốc thực hiện Nghị quyết 57, thúc đẩy Bệnh án điện tử và Sổ sức khỏe điện tử

SKĐS - Tại cuộc họp rà soát tiến độ thực hiện nhiệm vụ của Bộ Y tế theo Nghị quyết 57, việc triển khai Bệnh án điện tử và Sổ sức khỏe điện tử, Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức yêu cầu các đơn vị khẩn trương tháo gỡ điểm nghẽn về dữ liệu, hạ tầng và phối hợp liên ngành để thúc đẩy chuyển đổi số y tế toàn diện...

Mỗi năm hơn 30.000 người tử vong do thương tích, Bộ Y tế tăng cường năng lực sơ, cấp cứu ban đầu

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn: TPHCM là điểm sáng về cấp cứu ngoại viện của cả nước

Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5

Sẵn sàng thay đổi bản thân cùng 'Tôi khỏe đẹp hơn' lần 5

SKĐS - Với mong muốn thay đổi bản thân và xây dựng lối sống lành mạnh, các thí sinh đã chính thức bước vào hành trình "Tôi khỏe đẹp hơn" lần 5, mang theo nhiều kỳ vọng và thông điệp tích cực.

Herbalife Việt Nam đồng hành cùng Tôi khỏe đẹp hơn Lần 5, nối dài hành trình lan tỏa lối sống khỏe

[CLIP] Tôi khỏe đẹp hơn Lần 5: Sẵn sàng cho hành trình 3 tháng thay đổi và truyền cảm hứng

Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người mang tiếng cười trẻ thơ đến với nhiều cặp vợ chồng hiếm muộn

SKĐS - Được nghe tiếng con gọi 'mẹ', gọi 'cha' là niềm hạnh phúc giản dị của nhiều gia đình. Thế nhưng, với những cặp vợ chồng hiếm muộn, để chạm đến khoảnh khắc ấy là cả một hành trình dài đầy hy vọng, chờ đợi và không ít lần thất vọng.

GS.TS.BS Nguyễn Hoàng Định – Người 'giữ lại nhịp đập' trong cuộc đua với tử thần

Bác sĩ Giàng A Sếnh: Hành trình giữ sự sống ở Si Ma Cai

Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Chắp cánh hy vọng cho trẻ em khuyết tật ở Hà Tĩnh

SKĐS - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hà Tĩnh phối hợp Sở Y tế và Trung tâm II thuộc Hội Bảo trợ Người khuyết tật Việt Nam triển khai chương trình "Hành trình gieo mầm xanh hy vọng", khám, phẫu thuật miễn phí cho trẻ em khuyết tật có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh.