thực phảm

Bổ sung canxi đúng cách để trẻ tăng chiều cao

Bổ sung canxi đúng cách để trẻ tăng chiều cao

Dinh dưỡng học đường - 11/04/2026 06:00

SKĐS - Canxi và chất đạm (protein) là hai yếu tố nền tảng quyết định đến sự phát triển và duy trì hệ xương khỏe mạnh, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên

ĐBQH: Lỏng quản lý thực phẩm học đường, đe dọa sức khỏe thế hệ tương lai

ĐBQH: Lỏng quản lý thực phẩm học đường, đe dọa sức khỏe thế hệ tương lai

Thời sự - 09/04/2026 21:24

SKĐS - Tại phiên thảo luận ở Tổ về KT-XH chiều 9/4, ĐBQH Nguyễn Thị Mai Thoa (Hải Phòng) cơ bản nhất trí với báo cáo của Chính phủ và cơ quan thẩm tra, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả chăm sóc, bảo vệ, giáo dục trẻ em.

4 lợi ích của thực phẩm có vị đắng

4 lợi ích của thực phẩm có vị đắng

Vị thuốc quanh ta - 08/04/2026 09:29

SKĐS - Thực phẩm có vị đắng thường 'khó ăn' hơn nhưng lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy vị đắng trong thực phẩm có tác dụng gì, cách nào để dễ ăn hơn?

6 'vị thuốc' tự nhiên giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ

6 'vị thuốc' tự nhiên giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ

Vị thuốc quanh ta - 07/04/2026 10:00

SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc được ví như 'vị thuốc' tự nhiên nhờ chứa các hoạt chất có lợi cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và hỗ trợ phòng ngừa suy giảm nhận thức.

Tiêu dùng có trách nhiệm định hình lại ngành thực phẩm bền vững

Tiêu dùng có trách nhiệm định hình lại ngành thực phẩm bền vững

Dinh dưỡng - 07/04/2026 10:00

Từ những lựa chọn nhỏ trong bữa ăn hằng ngày, người tiêu dùng đang dần thay đổi cách tiếp cận với thực phẩm.

10 thực phẩm thanh nhiệt, giải độc nên dùng khi trời nóng

10 thực phẩm thanh nhiệt, giải độc nên dùng khi trời nóng

Vị thuốc quanh ta - 06/04/2026 17:00

SKĐS – Khi thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ xuất hiện tình trạng 'nóng trong' như nổi mụn, khô miệng, táo bón, mệt mỏi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ điều hòa khí huyết, dưỡng gan từ bên trong.

Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc

Chuyên gia đề xuất có tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất trên toàn quốc

Dinh dưỡng học đường - 06/04/2026 08:15

SKĐS - Trẻ em dành phần lớn thời gian ở trường mỗi ngày với có 1–2 bữa chính, đây cũng là nơi thói quen ăn uống hình thành và duy trì rất sớm. Nếu làm tốt dinh dưỡng học đường, chúng ta sẽ nhận được rất nhiều trái ngọt.

Thịt lợn bẩn 'chễm chệ' trong bữa ăn học đường báo động an toàn xã hội

Thịt lợn bẩn 'chễm chệ' trong bữa ăn học đường báo động an toàn xã hội

Dinh dưỡng học đường - 04/04/2026 09:36

SKĐS - Về thịt lợn bẩn lọt vào bữa ăn học đường, Đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị Việt Nga cảnh báo, đây không chỉ là vấn đề thực phẩm mà đã trở thành sự mất an toàn xã hội.

Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 08:15

SKĐS - Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'

Y tế - 01/04/2026 17:31

SKĐS - Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn “lọt” vào bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Bộ Y tế ngày 1/4 đã yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi cung ứng, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm người đứng đầu nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh

Xã hội - 31/03/2026 18:05

SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường gây phẫn nộ dư luận, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu hơn 2.900 trường học tổng rà soát nguồn gốc thực phẩm, kiên quyết loại bỏ các đơn vị cung ứng không đảm bảo an toàn.

Ăn quá nhiều đạm khiến trẻ tăng gánh nặng chuyển hóa, hạn chế phát triển chiều cao

Ăn quá nhiều đạm khiến trẻ tăng gánh nặng chuyển hóa, hạn chế phát triển chiều cao

Dinh dưỡng học đường - 29/03/2026 06:00

SKĐS - Trong giai đoạn học đường, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Bữa ăn của trẻ không chỉ cần "no bụng" mà còn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein – chất xây dựng cơ bắp, mô và các enzym quan trọng.

Vi nhựa âm thầm xâm nhập cơ thể: 7 cách đơn giản giảm phơi nhiễm mỗi ngày

Vi nhựa âm thầm xâm nhập cơ thể: 7 cách đơn giản giảm phơi nhiễm mỗi ngày

Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/03/2026 15:00

SKĐS - Vi nhựa đang hiện diện trong không khí, nước uống và thực phẩm, len lỏi vào cả cơ thể con người. Dù khó tránh hoàn toàn, việc nhận diện nguồn tiếp xúc và thay đổi thói quen sinh hoạt có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ tích lũy vi nhựa.

Càng ăn càng gầy: 6 loại thực phẩm ít calo giúp giảm cân không cần nhịn

Càng ăn càng gầy: 6 loại thực phẩm ít calo giúp giảm cân không cần nhịn

Dinh dưỡng - 25/03/2026 10:46

SKĐS - Những thực phẩm giàu chất xơ, ít calo không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt.

Bình khí phát nổ khi đang cắt, một người bị thương nặng

Bình khí phát nổ khi đang cắt, một người bị thương nặng

Xã hội - 15/04/2026 22:48

SKĐS - Đang sử dụng máy cưa cầm tay để cắt một bình khí (nghi là bình khí cười N2O), một lao động tự do ở cơ sở thu mua phế liệu bị chấn thương nặng bởi bình khí phát nổ.

Siêu bão Sinlaku tàn phá 2 hòn đảo của Mỹ ở Thái Bình Dương

Siêu bão Sinlaku tàn phá 2 hòn đảo của Mỹ ở Thái Bình Dương

Quốc tế - 15/04/2026 18:49

Từ đêm 14/4 đến rạng sáng 15/4, siêu bão Sinlaku liên tục hoành hành trên quần đảo Bắc Mariana của Mỹ ở phía Tây Thái Bình Dương, tàn phá nhiều căn nhà và buộc người dân tại 2 đảo lớn trên quần đảo này phải tìm nơi trú ẩn.

5 sai lầm khi ăn sáng âm thầm hại gan nhiều người vẫn mắc phải

5 sai lầm khi ăn sáng âm thầm hại gan nhiều người vẫn mắc phải

Cảnh giác thực phẩm - 23/03/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người vô tình "ngược đãi" gan qua bữa sáng mà không hay biết. Những thói quen ăn sáng sai cách không chỉ gây tích tụ độc tố mà còn khiến gan bị quá tải, dẫn đến nguy cơ xơ hóa và ung thư nguy hiểm.

Ăn rau quả đúng cách để có nguồn dinh dưỡng tốt nhất

Ăn rau quả đúng cách để có nguồn dinh dưỡng tốt nhất

Dinh dưỡng học đường - 22/03/2026 06:16

SKĐS - Rau quả là nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, đặc biệt trong mùa nắng nóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng rau quả đúng để phát huy tối đa giá trị dinh dưỡng.

Bổ sung kẽm từ thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của trẻ

Bổ sung kẽm từ thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của trẻ

Dinh dưỡng học đường - 21/03/2026 06:15

SKĐS - Thiếu kẽm là một trong những vấn đề dinh dưỡng thường gặp, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và sức khỏe của con người, đặc biệt là trẻ em.

6 thực phẩm người sống thọ gần như không bao giờ đụng tới

6 thực phẩm người sống thọ gần như không bao giờ đụng tới

Dinh dưỡng - 17/03/2026 15:39

SKĐS - Nhiều nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc quyết định tuổi thọ và chất lượng cuộc sống khi về già.

Hàng quán tăng giá, dân văn phòng rủ nhau mang cơm nhà đi làm

Hàng quán tăng giá, dân văn phòng rủ nhau mang cơm nhà đi làm

Thị trường - 16/03/2026 16:38

SKĐS - Không chỉ bún, phở, thời gian gần đây nhiều món ăn sáng quen thuộc tại Hà Nội như bánh mì, xôi cũng bắt đầu tăng giá nhẹ. Nhiều chủ quán ăn cho biết, điều chỉnh giá là khó tránh. Việc này khiến người tiêu dùng đã phải thay đổi thói quen chi tiêu.

Chặn xe tải chở hơn 2,6 tấn nội tạng, xương động vật không rõ nguồn gốc

Chặn xe tải chở hơn 2,6 tấn nội tạng, xương động vật không rõ nguồn gốc

Thị trường - 12/03/2026 10:30

SKĐS - Lực lượng chức năng Hà Tĩnh vừa phát hiện, thu giữ hơn số lượng lớn sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ được vận chuyển trên một xe tải.

Tối ưu chi phí điều trị bệnh nội tiết, dược lâm sàng giữ vai trò then chốt ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Tối ưu chi phí điều trị bệnh nội tiết, dược lâm sàng giữ vai trò then chốt

SKĐS - Không chỉ gia tăng nhanh về số lượng, các bệnh nội tiết chuyển hóa còn đòi hỏi điều trị kéo dài, phối hợp đa chuyên khoa, trong khi chi phí ngày càng gia tăng, tạo áp lực lớn lên cả người bệnh và hệ thống y tế.

Bộ Y tế yêu cầu công khai giá thuốc và dịch vụ y tế, ngăn đầu cơ, găm hàng CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế yêu cầu công khai giá thuốc và dịch vụ y tế, ngăn đầu cơ, găm hàng

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận vừa ký ban hành văn bản về việc tăng cường công tác quản lý, điều hành và bình ổn giá thuốc, thiết bị y tế, dịch vụ khám chữa bệnh thực hiện Công điện số 28/CĐ- TTg của TTCP.

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu

SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.

Phòng mạch online

Vì sao người huyết áp thấp không nên uống Omega-3?

SKĐS - Omega-3 từ lâu đã được xem là nhóm dưỡng chất tốt cho sức khỏe tim mạch và trí não. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại axit béo này có thể gây ra tác dụng phụ với những người có chỉ số huyết áp thấp. Việc sử dụng không kiểm soát có thể dẫn đến những hệ lụy sức khỏe ngoài ý muốn.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thu Huyền - Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8

Chuyên gia