thực phẩm

8 loại thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe nên thêm vào chế độ ăn
Dinh dưỡng - 22/03/2025 06:12SKĐS - Thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vị đắng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

8 thực phẩm bổ sung nên dùng vào buổi sáng khi bụng đói
An toàn dùng thuốc - 03/03/2025 09:20SKĐS – Nhiều người dùng thực phẩm bổ sung để tăng cường sức khỏe, nhưng chưa chú ý đến thời điểm uống hiệu quả. Một số loại phải uống khi bụng đói để hấp thụ tối ưu nhất…

7 thực phẩm tốt cho sức khỏe nên ăn hàng ngày
Dinh dưỡng - 02/03/2025 20:25SKĐS - Thực phẩm tốt cho sức khỏe là những thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để duy trì sức khỏe tối ưu, phòng ngừa bệnh tật, tăng tuổi thọ. Dưới đây là 7 thực phẩm được khuyến khích nên ăn hàng ngày.

Cơ thể cần bao nhiêu canxi để xương chắc khỏe?
Dinh dưỡng - 01/03/2025 16:35SKĐS - Canxi được biết đến giữ cho xương chắc khỏe, ngoài ra loại khoáng chất này còn đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể.

3 chất dinh dưỡng nên ăn vào buổi tối giúp ngủ ngon
Chữa bệnh không dùng thuốc - 14/02/2025 17:00SKĐS - Có nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, trong đó có các chất dinh dưỡng. Dưới đây là những chất dinh dưỡng bạn nên dùng vào buổi tối giúp ngủ ngon hơn.

10 thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cơ thể
Dinh dưỡng - 10/02/2025 13:45SKĐS - Để giữ ấm cho cơ thể trong những ngày giá lạnh, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Tham khảo 10 thực phẩm giúp sinh nhiệt và giữ ấm cơ thể từ bên trong.

Thực phẩm và đồ uống tốt nhất cho da
Khỏe - Đẹp - 09/02/2025 09:00SKĐS – Nhiều loại thực phẩm, đồ uống chứa vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe, mang lại làn da hồng hào, khỏe mạnh...

Bộ Y tế: Tăng tần suất kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lễ hội xuân
Y tế - 08/02/2025 10:57SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hiện nay đang là thời điểm sôi động của mùa lễ hội xuân 2025, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xảy ra sự cố an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra ở tất cả các khâu của chuỗi thực phẩm và ở tất cả các địa phương...

Nguyên tắc 'vàng' bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Dinh dưỡng - 30/01/2025 20:52SKĐS - Tủ lạnh là thiết bị giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách thì chất lượng thực phẩm sẽ không được đảm bảo.

10 loại thực phẩm, chất bổ sung và vitamin giúp tăng cường miễn dịch
Dược - 29/01/2025 15:00SKĐS - Hệ thống miễn dịch được ví như tấm ‘áo giáp’ giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, là yếu tố chính giúp chúng ta khỏe mạnh. Việc bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và vitamin hơn vào chế độ ăn uống, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác động lớn đến sức khỏe…

6 món ăn trong dịp Tết giàu dinh dưỡng và có ý nghĩa may mắn
Dinh dưỡng - 29/01/2025 07:00SKĐS - Trong dịp Tết Nguyên đán, người Việt Nam có nhiều phong tục truyền thống với mong ước một năm mới an lành, may mắn và sung túc. Việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa may mắn vào dịp đầu năm cũng là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm cấp tính ngày Tết
Y học cổ truyền - 26/01/2025 06:00SKĐS - Dịp Tết Nguyên đán trong mỗi gia đình đều mua sắm và dự trữ một lượng lớn thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín. Nếu trong quá trình chế biến và bảo quản không an toàn sẽ có nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm... Vậy phòng ngừa tình trạng này như thế nào?

Chặn 7 tấn lòng lợn chuẩn bị đưa ra thị trường
Thị trường - 24/01/2025 13:08SKĐS – Kiểm tra xe tải, lực lượng chức năng phát hiện 7 tấn lòng lợn chứa trong 207 thùng xốp và 51 thùng carton không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

6 loại thực phẩm phổ biến âm thầm làm giảm tuổi thọ
Chữa bệnh không dùng thuốc - 18/01/2025 19:37SKĐS - Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Trong khi nhiều thực phẩm có tác dụng nuôi dưỡng cơ thể và tăng cường sức khỏe thì một số thực phẩm lại âm thầm gây hại cơ thể theo thời gian.

7 khuyến cáo người tiêu dùng về mua, sử dụng thực phẩm để tránh bị ngộ độc dịp Tết Ất Tỵ
Y tế - 18/01/2025 16:34SKĐS - Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu… Cơ quan chức năng mới đây đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm trong số đó đa phần là các mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết.

Sắp có nhật thực sừng quỷ, Việt Nam quan sát được không?
Xã hội - 26/03/2025 17:57SKĐS - Nhật thực đầu tiên của năm 2025 sẽ diễn ra vào ngày 29/3 được gọi là nhật thực sừng quỷ. Vào thời điểm nhật thực xuất hiện, Mặt Trăng sẽ che phủ 93% đĩa Mặt Trời

Kiện hàng nghi vấn ở bưu cục chứa hơn 1.400 viên đạn chì
Thời sự - 26/03/2025 19:21SKĐS - Đối tượng Phúc khai nhận đặt mua số đạn chì này tại một địa chỉ trên trang Facebook với mục đích sử dụng cho việc bắn chim.

Số ca mắc sởi 3 tháng đầu năm tại Mỹ đã vượt cả năm 2024
Quốc tế - 26/03/2025 19:01Tính đến ngày 25/3, số ca mắc sởi ở phía Tây bang Texas và bang New Mexico của Mỹ đã vượt 370 ca. Ngoài ra, 2 trường hợp không tiêm vaccine đã tử vong do các nguyên nhân liên quan đến căn bệnh này.

Phụ nữ sau sinh có nên ăn ốc?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 08/01/2025 12:57SKĐS - Quan niệm cho rằng phụ nữ mới sinh không nên ăn ốc vì sợ lạnh bụng, sữa tanh hoặc ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ nhỏ. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào? Chế độ dinh dưỡng nào là tốt nhất đối với phụ nữ sau sinh?

Phát hiện gần 3 tấn nầm, tràng, đuôi bò… không rõ nguồn gốc chuẩn bị tiêu thụ dịp Tết Ất Tỵ
Pháp luật - 07/01/2025 20:29Ngày 7/1, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an thành phố Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phát hiện và ngăn chặn gần 3 tấn thực phẩm đông lạnh chuẩn bị tiêu thụ trong dịp Tết.

Xu hướng mới của dinh dưỡng hiện đại
Dinh dưỡng - 04/01/2025 19:32SKĐS - Theo TS.BSCKII Đỗ Thị Ngọc Diệp - Chủ tịch Liên Chi hội Dinh dưỡng Thực phẩm TPHCM, công nghệ thực phẩm và hoạt chất sinh học đang là một trong những xu hướng nổi bật nhất của dinh dưỡng hiện nay.

Thực phẩm mập mờ nguồn gốc, hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y tế - 19/12/2024 21:06SKĐS - Với sự phát triển của công nghệ, vận tải và thương mại quốc tế, thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, song cũng tạo điều kiện cho những sản phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập, mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe người dùng.

Thông tin mới vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 80 người nhập viện
Thời sự - 19/12/2024 12:01SKĐS - Đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên và Vi sinh vật (E.coli, Coliforms) trong một số mẫu thức ăn (dưa xào thịt, cá bạc má chiên, rau cải xào, thịt kho củ cải, cam).

5 đoàn liên ngành trung ương kiểm tra an toàn thực phẩm cuối năm, Tết Ất Tỵ 2025 tại 10 tỉnh, thành
Y tế - 19/12/2024 09:55SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan – Phó Trưởng Ban Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã ký ban hành kế hoạch Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa Lễ hội Xuân 2025
Phòng mạch online
Câu hỏi thường gặp về không dung nạp Lactose
SKĐS - Biểu hiện của không dung nạp lactose thường bắt đầu từ 30 phút đến hai giờ sau khi ăn hoặc uống thực phẩm có chứa lactose. Các dấu hiệu và triệu chứng phổ biến bao gồm tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng, đầy bụng...