thực phảm
Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng
Y tế - 27/05/2026 09:46SKĐS - Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều địa phương thời gian gần đây tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa nắng nóng. Chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu chế biến, bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.
65 triệu cổ phiếu AAN được giao dịch trên sàn HSX
Thị trường - 10/05/2026 07:59SKĐS - Cổ phiếu AAN của Công ty Cổ phần Lương thực A An được Sở Giao dịch Chứng khoán TPHCM chấp thuận niêm yết trên sàn Hose (HSX).
5 nguy cơ khi dùng nhiều thuốc giảm tiết acid ở người trào ngược dạ dày - thực quản
An toàn dùng thuốc - 08/05/2026 06:00SKĐS - Người bệnh trào ngược dạ dày - thực quản thường được bác sĩ kê đơn dùng thuốc giảm tiết acid. Tuy nhiên, nếu người bệnh lạm dụng loại thuốc này có thể bị rối loạn tiêu hóa, hấp thu dinh dưỡng kém, gặp các vấn đề về thận và tim mạch.
6 loại thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh, rất nguy hiểm cho sức khỏe
Sức khỏe TV - 04/05/2026 11:50SKĐS - Tại nhiều gia đình Việt, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phổ biến. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khi để quá lâu trong tủ lạnh sẽ biến chất, sản sinh độc tố và trở thành mầm mống bệnh tật.
Đề xuất phạt đến 4 triệu đồng nếu đeo đồng hồ, trang sức khi bán đồ ăn
Thời sự - 26/04/2026 14:32SKĐS - Người trực tiếp tiếp xúc thực phẩm không mang bảo hộ, để móng tay dài, đeo trang sức, hút thuốc trong khu sản xuất có thể bị phạt 2-4 triệu đồng.
Khi bán thức ăn không đeo găng tay có thể bị phạt 4 triệu đồng
Xã hội - 26/04/2026 06:03SKĐS - Các hành vi không đội mũ, đeo khẩu trang, không sử dụng găng tay hoặc không cắt ngắn móng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm; đeo đồng hồ, vòng, lắc; ăn uống, hút thuốc hoặc khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm có thể bị phạt từ 2 - 4 triệu đồng.
TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc
Thời sự - 20/04/2026 13:21SKĐS - Sở ATTP TPHCM cho biết, sẽ lập tổ kiểm tra các đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty Hữu Phước và giám sát ATTP tại các trường cũng như đơn vị sử dụng suất ăn do công ty cung cấp. Sở sẽ cung cấp danh sách đơn vị suất ăn để các trường lựa chọn, đồng thời phối hợp giám sát bữa ăn học sinh.
Cảnh báo ngộ độc thực phẩm học đường từ những thói quen ăn uống thiếu an toàn
Dinh dưỡng học đường - 18/04/2026 06:00SKĐS - Từ những bữa ăn gia đình đến thực phẩm đường phố, chỉ cần một sơ suất nhỏ trong lựa chọn, chế biến hoặc bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.
5 chìa khóa đơn giản và hiệu quả bảo đảm an toàn thực phẩm
Dinh dưỡng học đường - 17/04/2026 06:00SKĐS - An toàn thực phẩm là yếu tố then chốt bảo vệ sức khỏe mỗi người và cộng đồng. Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn trong đời sống hằng ngày, việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản trong chế biến và sử dụng thực phẩm trở nên đặc biệt quan trọng.
10 nhóm thực phẩm giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ
Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/04/2026 11:00SKĐS - Chế độ ăn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và hạn chế đường, rượu bia có thể hỗ trợ chức năng gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là các thực phẩm nên ưu tiên và cần tránh.
Hà Nội yêu cầu công khai thông tin suất ăn của học sinh
Xã hội - 16/04/2026 06:53SKĐS - Phó Chủ tịch UBND TP Vũ Thu Hà yêu cầu thực đơn, suất ăn của học sinh phải được công khai, đối chiếu rõ ràng, tuyệt đối không để xảy ra khuất tất. Đồng thời tạo điều kiện để phụ huynh được tiếp cận thông tin thực đơn.
Ăn uống thế nào để giảm men gan tự nhiên?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 13/04/2026 18:40SKĐS - Men gan cao là một tín hiệu báo động đỏ, cho thấy ‘nhà máy thải độc’ của cơ thể đang phải làm việc quá tải và chịu tổn thương…
Tăng công cụ kiểm soát an toàn thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh vào bếp ăn trường học
Dinh dưỡng học đường - 13/04/2026 17:31SKĐS - Sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh, hơn 2.900 trường học trên địa bàn Hà Nội được yêu cầu rà soát lại toàn bộ nhà cung cấp thực phẩm, xác minh nguồn gốc nguyên liệu và chủ động cảnh báo, xử lý nếu phát hiện nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Giá xăng dầu giảm, giá chợ có 'hạ nhiệt'?
Thị trường - 13/04/2026 16:33SKĐS - Giá xăng dầu trong nước vừa giảm mạnh, tạo kỳ vọng sẽ kéo mặt bằng giá hàng hóa giảm theo. Tuy nhiên, khảo sát thực tế tại các chợ dân sinh ở Hà Nội trong 1–2 ngày gần đây cho thấy, giá thực phẩm dường như vẫn 'giậm chân tại chỗ', chưa giảm tương ứng với đà đi xuống của giá nhiên liệu.
ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?
Thời sự - 12/04/2026 09:21SKĐS - Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, tại buổi thảo luận Tổ về các nội dung về KT-XH, một trong những vấn đề "nóng" nhận được sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu là thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.
Đợt nắng nóng diện rộng sắp tới ở miền Bắc kéo dài bao lâu?
Xã hội - 30/05/2026 16:42SKĐS - Từ đầu tháng 6, khu vực Bắc Bộ và Trung Bộ có khả năng xuất hiện đợt nắng nóng diện rộng, trong khi Nam Bộ và Tây Nguyên tiếp tục duy trì hình thái thời tiết mưa dông vào chiều tối, cục bộ có nơi mưa rất to.
Xin 20.000 đồng mua rượu không được, gã đàn ông đánh chủ nhà tử vong
Pháp luật - 30/05/2026 13:13SKĐS - Ngày 30/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Nai thông tin đang tạm giữ hình sự đối tượng Bùi Văn Vỹ (SN 1994, ngụ khu phố Tiến Hưng 3, phường Bình Phước, TP. Đồng Nai) để điều tra, làm rõ hành vi giết người.
Ông Trump vừa ký sắc lệnh về tiêm chủng khiến giới y tế 'dậy sóng'
Quốc tế - 30/05/2026 15:29SKĐS - Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa ký sắc lệnh gây tranh cãi mạnh mẽ trong giới y khoa nước này về vấn đề tiêm chủng đối với trẻ em.
Bổ sung canxi đúng cách để trẻ tăng chiều cao
Dinh dưỡng học đường - 11/04/2026 06:00SKĐS - Canxi và chất đạm (protein) là hai yếu tố nền tảng quyết định đến sự phát triển và duy trì hệ xương khỏe mạnh, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên
ĐBQH: Lỏng quản lý thực phẩm học đường, đe dọa sức khỏe thế hệ tương lai
Thời sự - 09/04/2026 21:24SKĐS - Tại phiên thảo luận ở Tổ về KT-XH chiều 9/4, ĐBQH Nguyễn Thị Mai Thoa (Hải Phòng) cơ bản nhất trí với báo cáo của Chính phủ và cơ quan thẩm tra, đồng thời đề xuất nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả chăm sóc, bảo vệ, giáo dục trẻ em.
4 lợi ích của thực phẩm có vị đắng
Vị thuốc quanh ta - 08/04/2026 09:29SKĐS - Thực phẩm có vị đắng thường 'khó ăn' hơn nhưng lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vậy vị đắng trong thực phẩm có tác dụng gì, cách nào để dễ ăn hơn?
6 'vị thuốc' tự nhiên giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ
Vị thuốc quanh ta - 07/04/2026 10:00SKĐS - Nhiều thực phẩm quen thuộc được ví như 'vị thuốc' tự nhiên nhờ chứa các hoạt chất có lợi cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và hỗ trợ phòng ngừa suy giảm nhận thức.
Tiêu dùng có trách nhiệm định hình lại ngành thực phẩm bền vững
Dinh dưỡng - 07/04/2026 10:00Từ những lựa chọn nhỏ trong bữa ăn hằng ngày, người tiêu dùng đang dần thay đổi cách tiếp cận với thực phẩm.
10 thực phẩm thanh nhiệt, giải độc nên dùng khi trời nóng
Vị thuốc quanh ta - 06/04/2026 17:00SKĐS – Khi thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ xuất hiện tình trạng 'nóng trong' như nổi mụn, khô miệng, táo bón, mệt mỏi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ điều hòa khí huyết, dưỡng gan từ bên trong.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGĐề xuất đổi mới chính sách BHYT để nâng tỷ trọng chi cho thuốc y học cổ truyền
SKĐS - Tỷ trọng chi thuốc y học cổ truyền trong tổng chi thuốc BHYT năm 2025 mới đạt khoảng 5,42%. Bên cạnh đó, chất lượng và khả năng tiếp cận dịch vụ còn chênh lệch giữa các tuyến, các vùng miền; nhân lực và năng lực nghiên cứu, sản xuất dược liệu chưa tương xứng với tiềm năng.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế tăng tốc cải cách hành chính, tập trung xử lý nhiệm vụ chậm tiến độ
SKĐS - Trước yêu cầu ngày càng cao của công tác cải cách hành chính, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế, TS.BS Vũ Mạnh Hà yêu cầu các đơn vị rà soát toàn diện những tồn tại, hạn chế, xây dựng lộ trình khắc phục cụ thể nhằm tạo chuyển biến thực chất, nâng cao hiệu quả phục vụ người dân và doanh nghiệp...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thành38 nhịp tim/phút và cuộc chạy đua giành sự sống cho sản phụ
SKĐS - Sản phụ 21 tuổi nhập viện chờ sinh với nhịp tim chỉ còn 38 lần/phút do block nhĩ thất hoàn toàn. Ê kíp Khoa Phụ Sản, BVĐK Long An đã khẩn trương hội chẩn, xử trí để giúp mẹ con sản phụ vượt cạn an toàn.
Phòng mạch online
Mẹ mắc viêm gan B có cho con bú được không?
SKĐS – Mẹ mắc viêm gan B hoàn toàn có thể cho con bú sữa mẹ sau khi đã cho em bé tiêm phòng vaccine và huyết thanh miễn dịch kháng viêm gan B ngay sau sinh.