Khi thời tiết thay đổi khi giao mùa, cơ thể con người không thích ứng kịp với nhiệt độ môi trường nên dễ mắc và lây một số bệnh về đường hô hấp, tiêu hóa... Vì thế, mỗi người cần cẩn thận hơn trong việc chăm sóc sức khỏe cũng như ăn uống giúp cơ thể khỏe mạnh. Nhất là, cần quan tâm nhiều đến trẻ nhỏ trong chọn lựa thực phẩm phù hợp để nâng cao thể trạng.
Vào những mùa thời tiết thay đổi đột ngột, tốt nhất nên cho trẻ ăn thức ăn nhạt dễ tiêu hóa và ít dầu mỡ. Hằng ngày các bữa ăn cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng: trứng, thịt hoặc cá, rau xanh, các vitamin như vitamin A, C, E có tác dụng chống oxy hóa rất tích cực, giúp cho các tế bào miễn dịch họat động bền vững, tăng khả năng đáp ứng với các phản ứng miễn dịch. Rau quả tươi chứa nhiều vitamin C, chất xơ, kali, natri, magiê có nhiều trong đu đủ, xoài, dưa hấu, đào chín..., giúp trẻ chống lại các tác nhân gây bệnh.
Để phòng bệnh đường hô hấp, mẹ có thể nấu cho bé các món canh từ hẹ, các món canh có rau quả chứa chứa nhiều vitamin C: su hào, cà chua, giá đậu... Đối với trẻ hay mắc bệnh rối loạn tiêu hóa cần nấu món ăn có cà rốt ( tuần 2-3 lần) để tốt cho hệ đường ruột. Đối với trẻ hay mắc bệnh dị ứng nhất là dị ứng thức ăn cần tránh cho bé tiếp xúc các dị nguyên. Khi cho bé ăn hải sản, mẹ nên cho bé ăn từ ít đến nhiều để “dò” phản ứng của cơ thể.
Do mùa lạnh, trẻ ít khát nước cha mẹ cần để ý bổ sung nước. Cho trẻ uống đủ nước mỗi ngày, nước giúp trẻ thanh lọc cơ thể, nâng cao sức đề kháng. Vậy nên mẹ cần đảm bảo bổ sung đủ nước cho bé. Một số bậc cha mẹ hiểu nhầm rằng cho con uống sữa, uống nước trái cây rồi nên không cần bổ sung thêm nước lọc. Tuy nhiên điều này là không chính xác, bởi thiếu nước lọc là nguyên nhân khiến trẻ bị táo bón hay nhiễm trùng đường tiểu,... Tuy nhiên, không nên cho trẻ uống nhiều nước và đồ ăn lạnh trước khi ăn.
Không nên cho trẻ ăn quá nhiều thức ăn nhanh như: bim bim, mì tôm, khoai tây chiên..., không đủ đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể, ảnh hưởng sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Nên đa dạng hóa chế độ ăn uống cho trẻ giúp kích thích trẻ ăn.
Lưu ý, khi thời tiết thay đổi thường dễ mẩn ngứa... vì thế, các bậc cha mẹ cần cho trẻ uống thêm các loại nước mát và bổ dưỡng, đồng thời, tăng sức đề kháng cho cơ thể của trẻ để chống lại các bệnh lý đường hô hấp (viêm phế quản, viêm phổi...), đường tiêu hóa (tiêu chảy, thương hàn, tả, lỵ và ngộ độc thực phẩm...).
Bác sĩ Kim Liên
