 Ông Nguyễn Thanh Phong. |
Nói về mục tiêu của chủ đề Tháng hành động năm nay, Thạc sĩ Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục ATVSTP, Bộ Y tế đã trao đổi với phóng viên báo SK&ĐS:
PV: Có ý kiến cho rằng, chúng ta chỉ triển khai Tháng hành động theo phong trào, sau Tháng hành động, công tác ATVSTP lại chìm xuống?
ThS. Nguyễn Thanh Phong: Trước hết, phải khẳng định, công tác ATVSTP là hoạt động thường xuyên, liên tục. Tháng ATVSTP là thời điểm chúng ta huy động các nguồn lực để đưa công tác ATVSTP lên một cao trào mới, bằng hai hoạt động chính là thanh tra, kiểm tra và truyền thông giáo dục, ngoài ra các tháng khác trong năm chúng ta vẫn tiến hành các hoạt động theo kế hoạch. Cụ thể, riêng năm 2010 chúng ta thành lập 39 đoàn thanh tra liên ngành tiến hành thanh tra, hậu kiểm liên tục 12 tháng với các chuyên đề khác nhau. Ngoài ra các hoạt động như ban hành văn bản quy phạm pháp luật, phối hợp liên ngành, quản lý quảng cáo, quy chuẩn kỹ thuật, công bố tiêu chuẩn, truyền thông giáo dục... vẫn tiến hành liên tục.
PV: Vấn đề ATVSTP nằm ngoài kiểm soát, ý kiến này thế nào, thưa ông?
ThS. Nguyễn Thanh Phong: Phải khẳng định rằng: an toàn thực phẩm là vấn đề rộng, liên quan đến nhiều bộ, ngành, trong thời gian vừa qua, Bộ Y tế với vai trò thường trực Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương trong vấn đề an toàn thực phẩm đã chỉ đạo triển khai nhiều biện pháp quyết liệt bảo đảm ATVSTP, đặc biệt chú trọng đến công tác thanh tra hậu kiểm. Như tôi đã nói ở trên, chúng ta ưu tiên cho công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm do đó các cuộc thanh tra đuợc tiến hành nhiều hơn. Chẳng hạn, những năm trước chúng ta tiến hành 100 cuộc, phát hiện ra 30 vụ vi phạm, những năm gần đây mỗi năm tiến hành 200 cuộc thanh tra, trong đó phát hiện 40 vụ vi phạm. Như vậy nghe có vẻ như số vụ vi phạm nhiều hơn nhưng xét về tỷ lệ thì giảm hơn nhiều. Nhân đây chúng tôi đề nghị các cơ quan thông tin đại chúng giải thích rõ hơn để rộng đường dư luận. Đồng thời phối hợp chặt chẽ hơn nữa với cơ quan quản lý để phản ánh kịp thời, chính xác, khách quan các thông tin liên quan đến ATVSTP. Các thông tin chưa có kiểm chứng cần hết sức thận trọng vì nguyên tắc quản lý an toàn thực phẩm vừa phải bảo đảm sức khoẻ người tiêu dùng nhưng cũng vừa phải ổn định sản xuất và tránh gây hoang mang trong dư luận xã hội. Thực tế trong những năm qua, công tác bảo đảm ATVSTP đã có những thành tích nổi bật. Nhiều doanh nghiệp trong nước đã áp dụng thành công những mô hình quản lý thực phẩm tiên tiến được thế giới thừa nhận: ISO, HACCP... Thị trường thực phẩm nội địa cũng ngày càng an toàn hơn, người tiêu dùng trong nước có cơ hội lựa chọn nhiều thực phẩm.
Rõ ràng là công tác thanh tra, kiểm tra sẽ giúp ngăn chặn và xử lý các vụ vi phạm, góp phần làm cho thị trường thực phẩm an toàn hơn.
PV: Các cơ sở vi phạm sẽ bị phạt, xử lý theo quy định của pháp luật. Vậy với những cơ sở thực hiện tốt có được thưởng không, thưa ông ?
ThS. Nguyễn Thanh Phong: Có chứ. Chúng tôi rất hy vọng các cơ quan thông tin đại chúng bên cạnh việc phê phán những hành vi vi phạm cũng cần biểu dương những mô hình tiên tiến thì mới phản ánh đúng thực trạng ATVSTP ở nước ta, đồng thời các doanh nghiệp thực hiện tốt công tác bảo đảm ATVSTP sẽ được khen thưởng, biểu dương để khuyến khích. Đó cũng chính là cộng đồng tránh nhiệm để đảm bảo ATVSTP.
PV: Ông nói gì về công tác truyền thông trong Tháng hành động này?
ThS. Nguyễn Thanh Phong: Công tác truyền thông trong Tháng hành động chủ yếu tập trung vào việc phổ biến vai trò trách nhiệm của các đối tượng trong việc bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm: phổ biến pháp luật: Pháp lệnh ATVSTP, Nghị định 163, Luật Chất lượng hàng hoá, các quy định, thông tư của các bộ ngành, Nghị định 145 quy định xử phạt trong vi phạm y tế...
Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đẩy mạnh phổ biến kiến thức khoa học trong sản xuất, trong tiêu dùng, huy động các kênh truyền thông, đặc biệt các phương tiện thông tin đại chúng, hội thảo, nói chuyện, tập huấn để truyền tải những nội dung đến các nhóm đối tượng.
Khẩu hiệu của Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2010 1. Nhiệt liệt hưởng ứng "Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP" năm 2010. 2. Bảo đảm chất lượng, ATVSTP vừa là trách nhiệm vừa là quyền lợi của doanh nghiệp. 3. Lãnh đạo chính quyền các cấp, người đứng đầu các tổ chức, cơ quan hãy nêu cao vai trò, trách nhiệm của mình trong công tác bảo đảm chất lượng ATVSTP. 4. Vì sức khỏe và phát triển bền vững, hãy sản xuất ra những sản phẩm thực phẩm chất lượng, an toàn. 5. Thực hiện tốt việc bảo đảm chất lượng, ATVSTP vừa mang lại lợi ích cho doanh nghịêp, vừa mang lại lợi ích cho cộng đồng. 6. Không sử dụng phẩm màu độc hại và các chất phụ gia ngoài danh mục cho phép trong sản xuất, chế biến thực phẩm. 7. Bảo đảm điều kiện ATVSTP, thực hiện đúng việc công bố tiêu chuẩn sản phẩm và quảng cáo thực phẩm là trách nhiệm của mỗi cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. 8. Hãy biết cách lựa chọn, chế biến và tiêu dùng thực phẩm để bảo đảm sức khỏe của bạn. 9. Mỗi người tiêu dùng hãy là một giám sát viên, đấu tranh với các hành vi vi phạm chất lượng, ATVSTP. 10. Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn để hội nhập quốc tế. |
Thúy Hạnh (thực hiện)