DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Thực phẩm giàu vitamin B12 tốt cho sức khỏe
BS Thu Vân - 08:52 30/10/2018 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Thiếu vitamin B12 trong chế độ ăn có thể dẫn tới nhiều bệnh như thiếu máu, bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ.

Vitamin B12 là một thành phần không thể thiếu của chế độ ăn lành mạnh. Thiếu vitamin B12 có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe đặc biệt là ở phụ nữ. Nó có thể dẫn tới rụng tóc, mệt mỏi, nhức đầu thường xuyên, vận động uể oải và da xanh xao, nhợt nhạt. Thiếu vitamin B12 trong chế độ ăn có thể dẫn tới nhiều bệnh như thiếu máu, bệnh Alzheimer và sa sút trí tuệ.

Để phòng tránh thiếu vitamin B12, bạn nên đưa những thực phẩm chứa nhiều vitamin B12 như dưới đây vào chế độ ăn:

1. Trứng

Trứng là một nguồn vitamin B12 tuyệt vời. Chúng chứa các chất chống oxy hóa zeaxanthin và lutein rất tốt cho mắt và sức khỏe chung. Trẻ em nên ăn trứng hàng ngày để phòng ngừa các vấn đề về mắt.

 

trứng giàu vitamin B12

 

2. Các sản phẩm sữa

Cần đưa các sản phẩm sữa vào chế độ ăn vì chúng rất giàu vitamin B12. Nên ăn một lượng thích hợp các sản phẩm sữa như sữa, pho mát, sữa chua, bơ, bơ sữa trâu để ngăn ngừa các bệnh về tim.

3. Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch chứa nhiều vitamin B12. Cần kiểm tra nhãn mác sản phẩm để đảm bảo chúng không chứa nhiều đường.

4. Thịt

Thịt chứa nhiều vitamin B12, tuy nhiên nên ăn ở lượng vừa phải. Chúng được cho là bảo vệ mắt khỏi bệnh tật và giúp xương chắc khỏe. Loại thực phẩm này tốt cho hệ thần kinh và giúp cho sức khỏe tinh thần ở trong tình trạng tốt.

5. Cá

Cá chứa nhiều vitamin B12. Ăn cá giúp bảo vệ trái tim. Các loại cá chứa nhiều vitamin B12 là cá ngừ, cá hồi…

BS Thu Vân

(theo Univadis/Boldsky)

Tin chân bài
Cách tốt nhất để trị thiếu hụt vitamin E
Việc dùng thuốc hoặc sản phẩm bổ sung cũng tiềm ẩn các tác dụng phụ. Vậy làm thế nào để tăng cường vitamin E tự nhiên?
Những công dụng ít biết từ quả chanh
SKĐS - Trước đây, chanh thường được sử dụng như một loại trái cây dùng pha nước để giải nhiệt cơ thể hoặc gia vị chế biến món ăn. Nhưng mới đây, Thư viện Y học Quốc gia Mỹ vừa công bố hàng loạt nghiên cứu về nước cốt chanh, có tác dụng đối với căn nhiều bệnh.
5 bước an toàn để mở sâm-panh ăn mừng
SKĐS - Ăn mừng và mở sâm-panh gần như luôn đi cùng với nhau vào mỗi dịp lễ tết. Rõ ràng sâm-panh luôn làm tăng độ hoan hỉ nhưng chỉ khi chúng ta mở chai an toàn. Nút chai sâm-panh có thể bay ra với tốc độ 80km/h đủ để làm vỡ kính. Nếu nó va vào mắt rất dễ gây ra trầy xước giác mạc, chảy máu trong và tăng nhãn áp.
Cách bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết
SKĐS-Đối với những thực phẩm chín (bánh chưng, bánh tét, giò, chả, giò xào…), người dân có thể bảo quản trong điều kiện thoáng mát, không bụi bặm, ẩm thấp.
Những loại giò ngon không thể thiếu trong dịp Tết
SKĐS - Giò là món ăn truyền thống của người Việt Nam đặc biệt vào những ngày lễ Tết, trong mâm cỗ không thể nào thiếu món ăn này. Cùng khám phá những loại giò ngon nức tiếng góp phần tạo nên nét ẩm thực Tết riêng biệt.
5 mẹo bảo quản bánh chưng thơm ngon ngày Tết
SKĐS - Treo bánh nơi mát và thoáng gió sẽ giúp bánh được khô se phần mặt, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa giữ được lâu.
Thực đơn "chống ngấy" cho bữa ăn ngày Tết
SKĐS-Tết với vô khối các món ăn nhiều đạm sẽ khiến bạn phát ngán. Nên chuẩn bị cho gia đình một thực đơn cơm tối chống ngán nhanh gọn ngon miệng nhé!
Cách nhận biết bánh chưng luộc bằng pin độc hại
SKĐS - Hiện nay, thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.
Tin liên quan
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm