thực phẩm động lạnh
Phát hiện gần 3 tấn nầm, tràng, đuôi bò… không rõ nguồn gốc chuẩn bị tiêu thụ dịp Tết Ất Tỵ
Pháp luật - 07/01/2025 20:29Ngày 7/1, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an thành phố Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phát hiện và ngăn chặn gần 3 tấn thực phẩm đông lạnh chuẩn bị tiêu thụ trong dịp Tết.
Thương hiệu kem Hùng Linh: Cái "tâm" xứng tầm thương hiệu
Thị trường - 13/12/2023 07:59Với triết lý kinh doanh riêng biệt, thương hiệu kem Hùng Linh đã và đang giành được sự tin tưởng của đông đảo người tiêu dùng từ khắp nông thôn tới thành thị.
Ăn lẩu bị đau bụng, ngộ độc vì những lý do ít người chú ý
Cảnh giác thực phẩm - 20/10/2023 13:35SKĐS - Mặc dù nguyên nhân gây ngộ độc cho 5 người sau khi ăn lẩu ở Bắc Kạn mới đây đang được điều tra làm rõ nhưng không khó để chúng ta nhận thấy nguy cơ không an toàn từ những món ăn ở vỉa hè, đường phố, đặc biệt là lẩu. Vậy nguy cơ ngộ độc trong các món lẩu là gì?
3 cách rã đông thực phẩm chuẩn nhất không phải ai cũng làm đúng
Cảnh giác thực phẩm - 30/08/2023 06:06SKĐS - Việc sử dụng các thực phẩm đông lạnh không còn xa lạ với nhiều gia đình từ nông thôn đến thành phố nhưng rã đông thực phẩm không đúng cách sẽ gây biến chất thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc rất cao.
Hơn 1,3 tấn thịt gà, chân giò lợn... hết hạn sử dụng vẫn được bày bán
Thị trường - 07/07/2023 11:28SKĐS - Lực lượng quản lý thị trường Cần Thơ phát hiện cửa hàng của hộ kinh doanh thủy sản Thi Phát đang bày bán hơn 1,3 tấn thực phẩm đông lạnh gồm thịt gà, chân giò lợn... đã hết hạn sử dụng.
Tiêu hủy 1 tấn cánh gà đông lạnh đang có dấu hiệu phân hủy
Xã hội - 12/06/2023 22:17SKĐS – Bất ngờ kiểm tra một kho hàng thực phẩm đông lạnh có địa điểm tại quân Tây Hồ, lực lượng chức năng phát hiện khoảng 1 tấn cánh gà đông lạnh đang có dấu hiệu phân hủy và không hoá đơn chứng từ.
Gần 1 tấn thực phẩm bốc mùi hôi thối "suýt" vào bếp ăn khu công nghiệp
Thị trường - 12/05/2023 15:07SKĐS - Thông tin từ Công an tỉnh Bắc Giang cho biết, vừa phát hiện một xe ô tô chở gần 1 tấn sản phẩm mỡ lợn, thịt gà đông lạnh… bốc mùi hôi thối đang được bán cho một số bếp ăn khu công nghiệp.
Tạm giữ gần 600 kg gà đông lạnh, bò viên, râu bạch tuộc... không rõ nguồn gốc xuất xứ
Thị trường - 24/03/2023 07:10SKĐS - Qua kiểm tra tại hộ kinh doanh thực phẩm địa chỉ số 129 đường Điện Biên Phủ, thành phố Tuy Hòa (Phú Yên), lực lượng chức năng phát hiện 600 kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Tiêu hủy gần 10 tấn nguyên liệu, thực phẩm "bẩn"
Thị trường - 21/02/2023 18:27SKĐS - Đội QLTT số 6 - Cục QLTT tỉnh Bắc Giang vừa phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức tiêu hủy 9.450 kg nguyên liệu, thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Bắt giữ hơn một tấn thực phẩm đông lạnh không giấy tờ kiểm dịch ở Vĩnh Phúc
Xã hội - 09/12/2022 09:05SKĐS - Công an tỉnh Vĩnh Phúc vừa bắt giữ hơn một tấn thực phẩm là động vật đông lạnh không có giấy tờ kiểm dịch.
Bắt giữ hơn 86 tấn nội tạng động vật "suýt" lên bàn nhậu
Thị trường - 01/09/2022 07:12SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Lạng Sơn vừa phát hiện trên 86 tấn thực phẩm đông lạnh, chủ yếu là nội tạng, da trâu bò, ngựa không rõ nguồn gốc xuất xứ được vận chuyển đi tiêu thụ.
Phát hiện hơn 1 tạ tam thất khô nhập lậu đang trên đường đi tiêu thụ
Thị trường - 15/07/2022 11:19SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện 119kg hàng hóa là củ Tam thất khô đang được vận chuyển đi tiêu thụ.
Thu giữ hơn 3 tạ đùi gà, chân gà, móng trâu đông lạnh không rõ nguồn gốc
Thị trường - 08/05/2022 18:55SKĐS - Hơn 3 tạ thực phẩm đông lạnh các loại gồm đùi gà, chân gà, móng trâu, bao tử trâu, cánh gà... không rõ nguồn gốc đã bị lực lượng chức năng thu giữ.
Tiêu hủy gần 1.000 bộ kit test COVID-19, thực phẩm đông lạnh nhập lậu
Thị trường - 24/04/2022 10:28SKĐS - Cơ quan chức năng đã xử phạt 41.000.000 đồng và tiêu hủy gần 1.000 bộ kit test COVID-19 và nhiều hóa mỹ phẩm, thực phẩm đông lạnh nhập lậu.
Thu mua gà ủ muối, mực đông lạnh trôi nổi trên mạng về bán kiếm lời
Thị trường - 19/04/2022 17:31SKĐS - 250 kg mực đông lạnh; 95 con gà ủ muối đông lạnh được chủ cơ sở thu mua trôi nổi qua mạng xã hội về bán kiếm lời.
Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm, 3 'phường kiểu mẫu' về trật tự đô thị chuyển biến thế nào?
Xã hội - 30/11/2025 20:09SKĐS - Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm xây dựng phường kiểu mẫu, có nơi duy trì trật tự tốt, trong khi có nơi vẫn còn vi phạm, cần tiếp tục xử lý triệt để.
Từ mâu thuẫn trên mạng xã hội, 9 thanh thiếu niên bị tạm giam
Pháp luật - 30/11/2025 18:43SKĐS – Từ mâu thuẫn “ảo” trên TikTok, 9 thanh thiếu niên ở Đà Nẵng đã rủ nhau mang hung khí phóng xe tốc độ cao đi tìm đối thủ, khiến cả nhóm bị khởi tố và tạm giam.
Vụ cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc) khiến ít nhất 146 người tử vong
Quốc tế - 30/11/2025 18:46Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, tính đến chiều 30/11 theo giờ địa phương, số người bị tử vong trong vụ hỏa hoạn tại khu tổ hợp chung cư Wang Fuk Court ở quận Tai Po của Hong Kong (Trung Quốc) đã tăng lên ít nhất 146 người. Cơ quan chức năng cho biết không loại trừ khả năng số thương vong chưa dừng lại.
Thịt bò xay đông lạnh chuyển màu xám, nên ăn hay nên bỏ?
Cảnh giác thực phẩm - 08/04/2022 09:00SKĐS - Thịt bò xay sẵn ngày càng trở nên tiện lợi cho việc chế biến nhiều món ngon như: bò viên, mỳ Ý, pizza… Tuy nhiên, nhiều người từng mở gói thịt bò xay ra thấy nó chuyển sang màu xám và cho rằng nó đã bị hỏng. Điều đó có đúng không? Làm thế nào để nhận biết và bảo quản thịt bò xay an toàn?
Xử phạt 33 triệu đồng, buộc tiêu hủy 243 gói thực phẩm nhập lậu
Thị trường - 07/04/2022 14:59SKĐS - 243 gói thực phẩm đông lạnh các loại (sườn lợn, sườn bò, xúc xích...) không rõ nguồn gốc xuất xứ bị phát hiện.
Hà Nội: Phát hiện 10 tấn thực phẩm đông lạnh bốc mùi hôi thối chuẩn bị 'lên mâm'
Thị trường - 05/03/2022 13:18SKĐS - Kiểm tra kho đông lạnh, cơ quan chức năng phát hiện có khoảng 10 tấn thực phẩm đông lạnh gồm: sụn gà, chân gà, dạ dày động vật… bốc mùi hôi thối.
Bổ sung biotin cho tóc bằng list thực phẩm có sẵn trong bếp
Thẩm mỹ - 25/12/2021 08:03SKĐS - Tóc rụng là điều không thể tránh khỏi, nguyên nhân là do tạo kiểu tóc bằng nhiệt, nhuộm màu và các phương pháp xử lý hóa chất mà chúng ta sử dụng sai cách đối với mái tóc của mình.
4 quy tắc nấu ăn cần biết, bạn đừng bỏ qua nếu chỉ đọc title bài
Cảnh giác thực phẩm - 08/11/2021 18:29SKĐS - Chỉ cần bạn và mọi người trong gia đình ghi nhớ và làm theo bốn bước đơn giản tại nhà là có thể giúp bảo vệ bạn cùng những người thân yêu của bạn khỏi ngộ độc thực phẩm. Đó là: Làm sạch; Riêng biệt; Nấu chín; Làm lạnh - Đây là khuyến cáo của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hoa Kỳ với cộng đồng.
Cách bảo quản tốt nhất để giữ dinh dưỡng cho 5 nhóm thực phẩm
Dinh dưỡng - 15/10/2021 15:14SKĐS - Rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng từ khi thu hoạch đến khi được bày bán. Các loại thịt động vật giảm nhiều dinh dưỡng khi đến tay người mua... Bài viết của Ths.BS Đoàn Ngọc Hà, Viện Y học Ứng dụng Việt Nam chia sẻ cách bảo quản để giữ dinh dưỡng 5 nhóm thực phẩm sau khi mua về.
Phòng mạch online
Bác sĩ tư vấn về vi chất dinh dưỡng cần thiết đối với trẻ tiểu học
SKĐS - Vi chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển, tăng trưởng của trẻ. Nếu trẻ bị thiếu hụt những vi chất này, sức đề kháng sẽ suy yếu và làm trẻ dễ mắc các bệnh cấp và mạn tính, chậm phát triển.
PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng
Viện Dinh dưỡng Quốc gia
