thực phẩm chống oxy hóa

Bông cải xanh trong mâm cơm Tết: Chế biến sao cho giữ trọn dưỡng chất?

Bông cải xanh trong mâm cơm Tết: Chế biến sao cho giữ trọn dưỡng chất?

Vị thuốc quanh ta - 15/02/2026 09:00

SKĐS - Bông cải xanh là loại rau giàu chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cách chế biến nào cũng giúp cơ thể hấp thụ tối đa dưỡng chất. Lựa chọn phương pháp nấu phù hợp đóng vai trò quyết định giá trị dinh dưỡng của loại rau này.

5 loại gia vị có nhiều chất chống oxy hóa

5 loại gia vị có nhiều chất chống oxy hóa

Vị thuốc quanh ta - 26/06/2025 06:00

SKĐS - Chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh…

8 loại đồ uống chống oxy hóa tốt nhất cho phụ nữ

8 loại đồ uống chống oxy hóa tốt nhất cho phụ nữ

Chữa bệnh không dùng thuốc - 26/05/2025 11:00

SKĐS - Chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim, ung thư và các bệnh khác…

Thực phẩm nào cung cấp kali tốt nhất?

Thực phẩm nào cung cấp kali tốt nhất?

Vị thuốc quanh ta - 22/02/2025 09:00

SKĐS - Kali đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe, giúp điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể, hỗ trợ co cơ và giúp hệ thần kinh hoạt động bình thường cùng nhiều chức năng khác. Kali có trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau quả.


8 lý do nên ăn tỏi thường xuyên

8 lý do nên ăn tỏi thường xuyên

Vị thuốc quanh ta - 22/10/2024 06:40

SKĐS - Tỏi là một gia vị thiết yếu trong nấu ăn hàng ngày, được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới với hương vị, kết cấu và mùi thơm độc đáo. Không chỉ có vậy, thành phần nhỏ trong gian bếp này còn mang nhiều lợi ích sức khỏe.

8 nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất có thể bạn chưa biết

8 nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất có thể bạn chưa biết

Dinh dưỡng - 12/08/2024 06:10

SKĐS - Chất chống oxy hóa Polyphenol là một nhóm hợp chất tự nhiên có thể ngăn chặn tổn thương gây ra bởi các gốc tự do giúp giảm nguy cơ gây bệnh. Chúng ta có thể nhận được Polyphenol thông qua những loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.

Ăn hành tây có lợi gì trong mùa hè?

Ăn hành tây có lợi gì trong mùa hè?

Vị thuốc quanh ta - 17/04/2024 06:59

SKĐS - Hành tây không chỉ mang lại hương vị và mùi thơm cho món ăn mà còn sở hữu những đặc tính độc đáo, có thể giúp giảm bớt tác động của nhiệt trong những tháng hè nóng nực.

4 loại thực phẩm giúp giảm huyết áp

4 loại thực phẩm giúp giảm huyết áp

Chữa bệnh không dùng thuốc - 17/02/2024 06:30

SKĐS – Bên cạnh việc dùng thuốc thì một số loại thực phẩm cũng đem lại nhiều lợi ích cho người bệnh cao huyết áp trong việc giảm huyết áp; hỗ trợ quá trình điều trị và dự phòng các biến chứng của bệnh...

Những mục tiêu sức khỏe cho người trên 50 tuổi cần thực hiện trong năm mới

Những mục tiêu sức khỏe cho người trên 50 tuổi cần thực hiện trong năm mới

Chữa bệnh không dùng thuốc - 04/02/2024 07:00

SKĐS - Nhờ những tiến bộ trong y học, tuổi thọ của con người ngày càng cao nhưng với người trên 50 tuổi nên đặt ra những mục tiêu về sức khỏe theo từng năm để sống khỏe, không bệnh tật và lo lắng.

6 thực phẩm cải thiện chất lượng máu tốt nhất

6 thực phẩm cải thiện chất lượng máu tốt nhất

Dinh dưỡng - 12/04/2018 14:49

SKĐS - Có một sự thật được nhiều người biết đến là thực phẩm có ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng máu của chúng ta. Chúng cũng có tác động trực tiếp lên mạch máu và tim.

6 người mất tích sau vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà

6 người mất tích sau vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà

Xã hội - 21/02/2026 22:06

SKĐS - Vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà (Lào Cai) tối 21/2 khiến 6 người mất tích, lực lượng chức năng đang khẩn trương tìm kiếm.

Phóng hỏa đốt đối tác giữa đường vào ngày mùng 1 Tết

Phóng hỏa đốt đối tác giữa đường vào ngày mùng 1 Tết

Pháp luật - 21/02/2026 12:15

SKĐS - Công an tỉnh Đồng Nai đang tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Văn Biển (SN 1991, trú tại Cần Thơ) để điều tra làm rõ hành vi giết người.

10 máy bay quân sự lâu đời nhất vẫn đang hoạt động tiền tuyến

10 máy bay quân sự lâu đời nhất vẫn đang hoạt động tiền tuyến

Quốc tế - 21/02/2026 17:20

SKĐS - Nhiều loại máy bay thời Chiến tranh Lạnh, từ ném bom đến vận tải vẫn đang hoạt động nhờ thiết kế bền bỉ, đơn giản và độ tin cậy đã được kiểm chứng qua nhiều thập kỷ.