Tuy nhiên, cùng với sự tiện lợi, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc nguyên liệu, giá trị dinh dưỡng và quy trình sản xuất nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho mỗi bữa ăn. Đây cũng là xu hướng thúc đẩy các doanh nghiệp đầu tư vào chất lượng sản phẩm và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn quốc tế.
Ngày 3/7/2026, tại Hà Nội, HAVICO F&B đã giới thiệu hai sản phẩm mới gồm Lẩu Bò Tơ Hoàng Kim và Lẩu Đuôi Bò Thượng Hạng trong khuôn khổ Lễ công bố Chiến lược phát triển hệ thống phân phối toàn quốc. Hai sản phẩm được phát triển theo định hướng "Bò tơ tuyển chọn – Ngon tại quán, Trọn vị tại nhà", hướng đến nhu cầu về những bữa ăn tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và giá trị dinh dưỡng.
Sản phẩm của HAVICO tại buổi lễ ra mắt
Trong đó, Lẩu Bò Tơ Hoàng Kim sử dụng bò tơ tuyển chọn, kết hợp nước dùng theo công thức riêng, giúp các gia đình dễ dàng chuẩn bị một bữa lẩu thơm ngon trong thời gian ngắn, phù hợp cho những dịp sum họp nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
Lẩu Đuôi Bò Thượng Hạng được chế biến từ đuôi bò tuyển chọn, kết hợp với các nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực như táo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm, nấm đông cô và củ sen. Sự kết hợp này góp phần làm phong phú giá trị dinh dưỡng của bữa ăn, đồng thời mang đến thêm một lựa chọn phù hợp cho các gia đình quan tâm đến việc xây dựng chế độ ăn cân đối, đa dạng và thuận tiện trong cuộc sống hằng ngày.
Báo cáo kết quả thử nghiệm TEST REPORT các sản phẩm của HAVICO.
Song song với việc phát triển sản phẩm, doanh nghiệp cũng đầu tư vào quy trình quản lý chất lượng. Nhà máy sản xuất được vận hành theo Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018. Đây là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, giúp kiểm soát các công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu, chế biến, cấp đông, bảo quản đến phân phối nhằm giảm thiểu rủi ro mất an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng sản phẩm một cách ổn định.
Theo các khuyến nghị về dinh dưỡng hợp lý, việc lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng, kết hợp với chế độ ăn đa dạng và cân đối là những yếu tố quan trọng góp phần bảo đảm chất lượng bữa ăn hằng ngày. Bên cạnh yếu tố dinh dưỡng, sự tiện lợi cũng đang trở thành tiêu chí được nhiều gia đình ưu tiên trong bối cảnh nhịp sống hiện đại.
Ban lãnh đạo công ty ra mắt sản phẩm
Sự ra mắt của hai sản phẩm mới cho thấy xu hướng phát triển của ngành thực phẩm chế biến đang hướng đến việc đáp ứng đồng thời các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm, giá trị dinh dưỡng và tính tiện lợi. Đây cũng là những tiêu chí được nhiều người tiêu dùng cân nhắc khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình, góp phần xây dựng những bữa ăn vừa phù hợp với nhịp sống hiện đại, vừa đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe thông qua chế độ dinh dưỡng khoa học.
Doanh nghiệp tự giới thiệu