Thực phẩm bổ sung nào giúp hạ huyết áp?

05-10-2025 06:00 | An toàn dùng thuốc

SKĐS – Tăng huyết áp là bệnh mạn tính phổ biến và là yếu tố nguy cơ hàng đầu của tim mạch, đột quỵ, suy thận. Kiểm soát huyết áp chủ yếu dựa vào thuốc kết hợp với thay đổi lối sống. Bên cạnh đó, một số thực phẩm bổ sung có thể hỗ trợ hạ huyết áp, song hiệu quả còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố.

5 cách hạ huyết áp không cần dùng thuốc5 cách hạ huyết áp không cần dùng thuốc

SKĐS - Huyết áp cao là nguy cơ hàng đầu làm tăng mắc bệnh tim và đột quỵ. Mặc dù nhiều người đang dùng thuốc để hạ huyết áp, nhưng đối với những người mắc chứng tăng huyết áp giai đoạn 1 không phải lúc nào cũng cần dùng thuốc.

Dưới đây là những loại thực phẩm bổ sung có thể giúp hạ huyết áp:

1. Kali có thể hỗ trợ hạ huyết áp

Natri dư thừa làm tăng huyết áp, trong khi kali giúp đào thải natri qua nước tiểu và làm giãn mạch máu. 

Tổ chức y tế thể giới (WHO) và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến nghị người trưởng thành nên bổ sung 3.500 - 5.000 mg kali/ngày.

Có thể bổ sung kali qua thực phẩm (chuối, cam, khoai, đậu, tempeh) hoặc dạng thực phẩm bổ sung. 

Tuy nhiên, bổ sung quá mức có thể gây rối loạn tiêu hóa, rối loạn nhịp tim và tương tác với thuốc hạ huyết áp như lisinopril, losartan, furosemide. Người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

2. Magiê

Magiê giúp hạ huyết áp nhờ khả năng điều hòa sự co giãn của mạch máu. Khoáng chất này tham gia vào quá trình vận chuyển canxi và natri qua màng tế bào, giúp thành mạch thư giãn và giảm sức cản ngoại biên. Đồng thời, magiê còn kích thích sản xuất oxit nitric, chất có tác dụng giãn mạch tự nhiên, từ đó cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, magiê góp phần ổn định hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch, hạn chế tình trạng co mạch do stress.

Liều dùng an toàn thường là 300 - 400 mg/ngày. Việc dùng quá liều có thể gây tiêu chảy, buồn nôn, rối loạn nhịp tim.

Thực phẩm bổ sung nào giúp hạ huyết áp?- Ảnh 2.

Việc kiểm soát huyết áp thường dựa vào thuốc kết hợp với thay đổi lối sống.

3. Tỏi

Tỏi có tác dụng hạ huyết áp nhờ chứa allicin, một hợp chất lưu huỳnh được tạo ra khi tỏi được nghiền hoặc nhai. Allicin giúp giãn nở mạch máu thông qua việc kích thích sản xuất oxit nitric và hydro sunfua, từ đó làm giảm sức cản thành mạch và cải thiện lưu thông máu. Bên cạnh đó, tỏi còn có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm, giúp bảo vệ lớp nội mạc mạch máu, đồng thời hỗ trợ giảm mỡ máu và hạn chế xơ vữa động mạch.

Chiết xuất tỏi có tác dụng làm giảm huyết áp tâm thu khoảng 8–9 mmHg và huyết áp tâm trương 5–7 mmHg. Liều sử dụng an toàn khoảng 480 - 1.200 mg/ngày. Tỏi nhìn chung an toàn, song có thể gây đầy hơi, khó tiêu và tăng nguy cơ chảy máu khi dùng cùng thuốc chống đông (warfarin, aspirin).

4. Vitamin D

Thiếu vitamin D liên quan đến nguy cơ tăng huyết áp. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung 800 - 2.000 IU/ngày có thể cải thiện huyết áp ở người thiếu hụt, đặc biệt là người lớn tuổi, béo phì.

Tác dụng phụ ít gặp gồm buồn nôn, táo bón. Ngoài ra, vitamin D có thể tương tác với thuốc giảm cân (orlistat), statin, steroid và thuốc lợi tiểu thiazide.

5. Coenzym Q10

Coenzym Q10 (CoQ10) tham gia sản xuất năng lượng tế bào, đồng thời có tác dụng chống oxy hóa. Một số nghiên cứu cho thấy liều 100 - 200 mg/ngày giúp giảm huyết áp, đặc biệt ở người rối loạn lipid máu hoặc đái tháo đường.

CoQ10 thường an toàn, nhưng có thể gây mất ngủ, đau đầu, chóng mặt hoặc tương tác với thuốc chống đông máu.

6. Canxi

Bổ sung canxi được chứng minh giúp hạ huyết áp, đặc biệt ở phụ nữ mang thai có chế độ ăn thiếu canxi, giúp giảm nguy cơ tiền sản giật. Liều dùng an toàn được WHO khuyến cáo là 1,5 - 2 g canxi/ngày cho nhóm này.

Lưu ý, uống canxi liều quá cao có thể gây sỏi thận, táo bón, đầy hơi. Canxi cũng làm giảm hấp thu một số thuốc (kháng sinh, levothyroxine), do đó cần uống cách xa nhau.

7. Omega-3

Thực phẩm bổ sung nào giúp hạ huyết áp?- Ảnh 3.

Nhiều thực phẩm bổ sung có thể giúp hạ huyết áp.

Omega-3 giúp hạ huyết áp nhờ nhiều cơ chế kết hợp. Các axit béo EPA và DHA trong omega-3 thúc đẩy cơ thể tạo ra oxit nitric, một chất giúp mạch máu giãn nở, từ đó giảm sức cản dòng máu và hạ huyết áp. Đồng thời, omega-3 còn có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, làm cho thành mạch khỏe mạnh và đàn hồi hơn. Omega-3 cũng giúp hạ mỡ máu, giảm kết tập tiểu cầu, cải thiện độ lưu thông của máu.

Axit béo omega-3 có nhiều trong cá biển, hạt lanh, óc chó… Khi dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung, cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tuân thủ liều khuyến cáo và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang sử dụng thuốc chống đông hoặc có bệnh lý mạn tính.

Lưu ý, liều cao trên 3g có thể tăng nguy cơ chảy máu và rối loạn tiêu hóa.

8. Melatonin

Melatonin giúp hạ huyết áp chủ yếu nhờ tác dụng điều hòa giấc ngủ và giãn mạch máu. Khi ngủ đủ và sâu, hệ thần kinh giao cảm được thư giãn, làm huyết áp giảm tự nhiên về đêm. Đồng thời, melatonin còn kích thích cơ thể sản xuất oxit nitric – chất giúp mạch máu giãn nở, giảm áp lực lên thành mạch.

Ngoài ra, với đặc tính chống oxy hóa, melatonin bảo vệ lớp nội mạc mạch máu, giúp mạch đàn hồi tốt hơn. Nhờ những cơ chế này, melatonin giải phóng kéo dài có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp ở người tăng huyết áp, nhất là vào ban đêm.

Melatonin có thể gây một số tác dụng phụ gồm buồn ngủ, đau đầu... cần thận trọng khi dùng cùng các chất có tác dụng chống đông (tỏi, gừng, nhân sâm).

9. L-Arginine

L-arginine là tiền chất của oxit nitric, giúp giãn mạch. Nghiên cứu cho thấy liều 3 - 6 g/ngày có thể làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

Tuy nhiên, dùng lâu dài có thể ảnh hưởng chức năng thận, đặc biệt ở người cao tuổi. Ngoài ra, khi dùng L-arginine có thể gặp một số tác dụng phụ như đầy hơi, tiêu chảy.

Lưu ý khi sử dụng thực phẩm bổ sung:

- Thực phẩm bổ sung chỉ có tác dụng hỗ trợ, không thay thế thuốc điều trị.

- Hiệu quả hạ huyết áp là khác nhau tùy thuộc vào từng đối tượng, không phải ai cũng đáp ứng như nhau.

- Cần trao đổi với bác sĩ/dược sĩ trước khi dùng để tránh tương tác thuốc và tác dụng phụ.

- Nên ưu tiên bổ sung dưỡng chất từ chế độ ăn lành mạnh, hạn chế muối, rượu bia, duy trì cân nặng hợp lý và tập luyện thể chất thường xuyên.

Xem thêm video đang được quan tâm:

Điều trị tăng huyết áp thai kỳ sớm ít có nguy cơ sinh non.


DS. Hoàng Vân
Ý kiến của bạn