thực phẩm 'bẩn'

Phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm không nguồn gốc chuẩn bị đưa ra thị trường

Phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm không nguồn gốc chuẩn bị đưa ra thị trường

Thị trường - 19/05/2026 10:10

SKĐS - Công an xã Vĩnh Thanh (Hà Nội) và các cơ quan chức năng vừa kiểm tra, phát hiện số lượng lớn thực phẩm là xương, nội tạng động vật đông lạnh không nguồn gốc.

Cận cảnh quy trình dùng hóa chất 'biến' 65 tấn thịt heo thành thịt bò ở TP.HCM

Cận cảnh quy trình dùng hóa chất 'biến' 65 tấn thịt heo thành thịt bò ở TP.HCM

Sức khỏe TV - 12/05/2026 14:43

SKĐS - Cơ quan điều tra xác định, từ năm 2024, Thái mua thịt đùi heo nái cắt nhỏ rồi ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite nhằm khử mùi, làm thay đổi trạng thái thịt. Sau đó, số thịt này tiếp tục được ngâm huyết heo để tạo màu giống thịt bò trước khi bán ra thị trường.

Liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm ở Thanh Hóa

Liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm ở Thanh Hóa

Xã hội - 11/05/2026 15:44

SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP), thu giữ hàng chục tấn thực phẩm bẩn, dùng hóa chất cấm và động vật mắc bệnh.

UBND TP Hải Phòng chỉ đạo nóng về công tác quản lý an toàn thực phẩm

UBND TP Hải Phòng chỉ đạo nóng về công tác quản lý an toàn thực phẩm

Xã hội - 25/04/2026 06:17

SKĐS- Để tháng hành động đạt hiệu quả thiết thực, có sức lan toả thực chất, UBND TP Hải Phòng đề nghị các cấp, ngành, đơn vị liên quan xác định rõ trách nhiệm trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, Chủ tịch UBND các xã phường đặc khu ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra mất ATTP.

Hải Phòng kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Hải Phòng kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Y tế - 24/04/2026 20:14

SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý, nâng cao an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và người lao động, Hải Phòng tăng cường kiểm tra diện rộng tại các bếp ăn trường học và công nghiệp trên địa bàn.

Cần xử lý nghiêm thực phẩm bẩn vào trường học để bảo vệ tương lai trẻ em

Cần xử lý nghiêm thực phẩm bẩn vào trường học để bảo vệ tương lai trẻ em

Thời sự - 22/04/2026 08:27

SKĐS - Đại biểu Quốc hội Lê Thị Thanh Lam đề nghị xử lý nghiêm khắc hơn hành vi đưa thực phẩm không an toàn vào trường học, bếp ăn bán trú, do ảnh hưởng trực tiếp đến học sinh, gây hệ lụy trước mắt và lâu dài đối với sức khỏe, sự phát triển của trẻ.

ĐBQH phân tích lỗ hổng quản lý khiến thực phẩm bẩn vẫn len lỏi vào trường học

ĐBQH phân tích lỗ hổng quản lý khiến thực phẩm bẩn vẫn len lỏi vào trường học

Thời sự - 21/04/2026 11:10

SKĐS - Theo ĐBQH Phạm Khánh Phong Lan, những trường hợp thực phẩm bẩn len lỏi vào nhà trường, các bếp ăn tập thể cho thấy có sự tiếp tay của một số cá nhân, đồng thời phản ánh sự buông lỏng quản lý của cơ quan chức năng.

Lộ khoản ‘hoa hồng’ chi cho hiệu trường để đưa thịt lợn bệnh vào trường học

Lộ khoản ‘hoa hồng’ chi cho hiệu trường để đưa thịt lợn bệnh vào trường học

Thời sự - 18/04/2026 16:20

SKĐS - Cơ quan điều tra xác định, Nguyễn Văn Thành đã chi “hoa hồng” khoảng 6% mỗi tháng cho lãnh đạo và kế toán nhà trường để được cung cấp thực phẩm vào trường học.

Vụ tuồn thịt lợn bệnh vào trường mầm non ở Thái Nguyên: Khởi tố nguyên hiệu trưởng, kế toán tội nhận hối lộ

Vụ tuồn thịt lợn bệnh vào trường mầm non ở Thái Nguyên: Khởi tố nguyên hiệu trưởng, kế toán tội nhận hối lộ

Pháp luật - 17/04/2026 23:22

SKĐS - Liên quan đến vụ cung cấp thực phẩm “bẩn” vào trường học, nguyên hiệu trưởng và kế toán Trường Mầm non Nam Hòa (Thái Nguyên) bị khởi tố, bắt tạm giam do nhận tiền “lại quả” từ nhà cung cấp.

Dự kiến lắp 100 camera AI ‘soi’ các điểm nóng an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Dự kiến lắp 100 camera AI ‘soi’ các điểm nóng an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Thời sự - 17/04/2026 10:53

SKĐS - Hà Nội dự kiến thí điểm lắp đặt hệ thống 100 camera AI tại khu giết mổ tập trung, chợ đầu mối và các tuyến phố thức ăn đường phố. Hệ thống này giám sát 24/7, tự động nhận diện các hành vi vi phạm, giúp lực lượng chức năng xử lý kịp thời.

Phụ huynh thấp thỏm sau những bữa 'cơm hộp' ở trường

Phụ huynh thấp thỏm sau những bữa 'cơm hộp' ở trường

Thời sự - 14/04/2026 09:02

SKĐS - Mô hình bán trú giúp giảm gánh nặng cho phụ huynh, nhưng tại Nghệ An, không ít trường học vẫn phải phụ thuộc vào suất ăn chế biến sẵn do thiếu bếp ăn. Thực tế này đặt ra yêu cầu siết chặt quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học.

Giúp trẻ vượt qua nỗi sợ thực phẩm bẩn: Chìa khóa nằm ở sự bình tĩnh của cha mẹ

Giúp trẻ vượt qua nỗi sợ thực phẩm bẩn: Chìa khóa nằm ở sự bình tĩnh của cha mẹ

Dinh dưỡng học đường - 13/04/2026 11:15

SKĐS - Sau những vụ việc thực phẩm bẩn xâm nhập học đường, nỗi lo không chỉ dừng lại ở vấn đề sức khỏe thể chất mà còn chuyển thành những áp lực tâm lý đè nặng lên cả phụ huynh và học sinh.

TPHCM siết chặt kiểm soát thực phẩm từ giết mổ đến lưu thông

TPHCM siết chặt kiểm soát thực phẩm từ giết mổ đến lưu thông

Thời sự - 12/04/2026 10:42

SKĐS - TPHCM đang siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm từ khâu giết mổ đến lưu thông nhằm bảo vệ người tiêu dùng.

ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?

ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?

Thời sự - 12/04/2026 09:21

SKĐS - Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, tại buổi thảo luận Tổ về các nội dung về KT-XH, một trong những vấn đề "nóng" nhận được sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu là thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.

Xã hội

Đà Nẵng tiếp tục giảm giá khu đất sân Chi Lăng sau 2 lần đấu giá không có người tham gia

Đà Nẵng tiếp tục giảm giá khu đất sân Chi Lăng sau 2 lần đấu giá không có người tham gia

Xã hội - 16/07/2026 22:24

SKĐS - Trong phiên đấu giá lần thứ 3, khu đất vàng sân Chi Lăng ở trung tâm TP. Đà Nẵng giảm hơn 396 tỉ đồng so với giá được đưa ra ở phiên đầu tiên

Pháp luật

Khởi tố nguyên chuyên viên Phòng Giáo dục vì gây thiệt hại gần 1,8 tỷ đồng trong đấu thầu

Khởi tố nguyên chuyên viên Phòng Giáo dục vì gây thiệt hại gần 1,8 tỷ đồng trong đấu thầu

Pháp luật - 16/07/2026 22:22

SKĐS - Công an TP Đà Nẵng đã khởi tố, bắt tạm giam Nguyễn Văn Chương để điều tra về tội "Vi phạm quy định về đấu thầu gây hậu quả nghiêm trọng".

Quốc tế

Chở hơn 2 tạ lòng lợn có dấu hiệu phân hủy đi bán, bất ngờ bị Tổ công tác phát hiện

Chở hơn 2 tạ lòng lợn có dấu hiệu phân hủy đi bán, bất ngờ bị Tổ công tác phát hiện

Thị trường - 10/04/2026 20:02

SKĐS - Theo thông tin từ Công an tỉnh Hưng Yên, lực lượng chức năng vừa kịp thời phát hiện và xử lý 210kg lòng lợn không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu phân hủy, đang trên đường đưa đi tiêu thụ.

ĐBQH nêu loạt biện pháp để xử lý triệt để thực phẩm bẩn 'tấn công' trường học

ĐBQH nêu loạt biện pháp để xử lý triệt để thực phẩm bẩn 'tấn công' trường học

Thời sự - 10/04/2026 18:19

SKĐS - Tại phiên thảo luận về các nội dung KT-XH ngày 10/4, Chủ nhiệm Ủy ban KHCN

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Thời sự - 04/04/2026 16:31

SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00

SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Cuốn sổ tay 'ăn chia' của cán bộ thú y lật tẩy đường dây ‘phù phép’ thịt bẩn thành thịt sạch

Cuốn sổ tay 'ăn chia' của cán bộ thú y lật tẩy đường dây ‘phù phép’ thịt bẩn thành thịt sạch

Xã hội - 02/04/2026 09:50

SKĐS - Cuốn sổ tay ăn chia của cán bộ thú y đã phơi bày toàn bộ sự thật về quy trình 'phù phép' thịt bẩn thành thịt sạch. Những trang viết đầy ám hiệu này chính là bằng chứng đanh thép nhất vạch trần đường dây trục lợi tàn nhẫn trên sức khỏe người tiêu dùng.

Vụ 'tuồn' lợn bệnh ra thị trường: Khi đạo đức công vụ bị lấn át bởi lòng tham

Vụ 'tuồn' lợn bệnh ra thị trường: Khi đạo đức công vụ bị lấn át bởi lòng tham

Pháp luật - 30/03/2026 18:45

SKĐS - Trong vụ án tuồn thịt lợn bệnh ra thị trường xảy ra tại Hà Nội, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 8 bị can, trong đó có nhiều cán bộ Chi cục Thú y bị cáo buộc tiếp tay.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao quyết định bổ nhiệm Phó Giám đốc Bệnh viện Mắt Trung ương CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Trần Văn Thuấn trao quyết định bổ nhiệm Phó Giám đốc Bệnh viện Mắt Trung ương

SKĐS - Chiều 16/7, tại Bệnh viện Mắt đã diễn ra lễ công bố quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Giám đốc Phụ trách chuyên môn Bệnh viện Mắt Trung ương. GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng y khoa Quốc gia dự, trao quyết định và phát biểu chỉ đạo giao nhiệm vụ cho cán bộ.

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Tiếp tục tìm kiếm những tác phẩm tôn vinh người thầy thuốc tận tụy vì sức khỏe Nhân dân

SKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.

Phòng mạch online

Cách nấu nước đậu đen xanh lòng để giữ tối đa giá trị dinh dưỡng

SKĐS - Đậu đen xanh lòng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cách sơ chế và nấu có thể ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng, vì vậy áp dụng đúng phương pháp sẽ giúp hạn chế thất thoát dưỡng chất và phát huy tối đa lợi ích của loại hạt này.