Sáng 24/5, Báo Sức khỏe và Đời sống đồng hành với Herbalife Việt Nam tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 6 tại Dinh Độc lập (TPHCM).
Phát biểu khai mạc chương trình, TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia cho biết, Bộ Y tế đánh giá cao Báo Sức khỏe và Đời sống đã kiên trì tổ chức chương trình qua 6 mùa, góp phần đưa kiến thức về dinh dưỡng, vận động và lối sống lành mạnh đến gần hơn với người dân bằng hình thức sinh động, dễ hiểu và thiết thực.
Theo Thứ trưởng Bộ Y tế, Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 6 không đơn thuần chỉ là một chương trình về dinh dưỡng hay sân chơi vận động, mà là lời nhắc nhở giản dị rằng sức khỏe bắt đầu từ những lựa chọn nhỏ mỗi ngày.
TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia phát biểu khai mạc. Ảnh: Phạm Thương.
Theo Thứ trưởng Trần Văn Thuấn, trong bối cảnh cuộc sống ngày càng tiện nghi, con người có xu hướng ít vận động hơn, tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh, đường và muối hơn, dễ rơi vào tình trạng thức khuya, căng thẳng kéo dài. Những thói quen tưởng chừng nhỏ này đang âm thầm bào mòn sức khỏe mỗi ngày.
Đáng nói, các bệnh không lây nhiễm như đái tháo đường, tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ, ung thư… thường hình thành từ chính những thói quen sinh hoạt kéo dài trong nhiều năm. Vì vậy, theo Thứ trưởng, không nên đợi đến khi mắc bệnh mới quan tâm chăm sóc sức khỏe.
"Sức khỏe cần được chăm sóc ngay từ khi cơ thể còn khỏe mạnh, bởi phòng bệnh không phải là chuyện xa xôi. Công tác phòng bệnh bắt đầu từ những thói quen rất gần gũi như bữa ăn gia đình, việc duy trì vận động, giấc ngủ hợp lý và khả năng lắng nghe, nhận biết những thay đổi của cơ thể mỗi ngày", Thứ trưởng Trần Văn Thuấn khẳng định.
Thứ trưởng dẫn chứng, những thay đổi nhỏ trong lối sống nếu được duy trì đều đặn sẽ mang lại hiệu quả lớn, như giảm lượng muối trong bữa ăn, thay nước ngọt bằng nước lọc, dành khoảng 30 phút mỗi ngày để đi bộ, hoặc tắt thiết bị điện tử sớm hơn để bảo đảm giấc ngủ. Dù đơn giản, nhưng những điều chỉnh này có thể góp phần xây dựng một cuộc sống khỏe mạnh và bền vững hơn.
Mỗi người dân cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý phù hợp với thể trạng. Ảnh: Phạm Thương
"Từ xưa, Chủ tịch Hồ Chí Minh từng căn dặn phải "đủ chất, giản dị, vô trùng, vừa phải, không thừa, không thiếu". Có thể thấy thông điệp về dinh dưỡng hợp lý vẫn còn nguyên giá trị đến hôm nay. Theo đó, ăn uống không nằm ở sự cầu kỳ hay đắt đỏ, mà quan trọng là ăn đủ chất, điều độ, sạch sẽ, phù hợp thể trạng và biết gìn giữ sức khỏe bản thân. Không ai có thể thay mỗi người trong việc chăm sóc sức khỏe. Mỗi người cần chủ động lựa chọn lối sống lành mạnh, thay vì thụ động chờ đến khi bệnh tật xuất hiện", Thứ trưởng Trần Văn Thuấn khẳng định.
Để xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh, Thứ trưởng Trần Văn Thuấn cho rằng, cần sự chung tay của cơ quan quản lý, ngành y tế, truyền thông, doanh nghiệp, nhà trường, gia đình và từng người dân. Mỗi người khi thay đổi thói quen sẽ góp phần tạo nên sự thay đổi lớn hơn.
"Sống khỏe không khó nhưng cần bắt đầu; sống khỏe không xa vời mà nằm ngay trong những lựa chọn hôm nay; sống khỏe không phải trách nhiệm của riêng ai mà là niềm vui và món quà dành cho bản thân, gia đình và cộng đồng", Thứ trưởng nói.
Tiếp nối thành công từ 5 mùa giải trước, Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 6 quay lại TPHCM với thông điệp mạnh mẽ về tinh thần tự chủ sức khỏe và dự phòng bệnh tật.
Chương trình thu hút sự tham gia hưởng ứng của hàng nghìn người dân thành phố cùng đông đảo các chuyên gia y tế, huấn luyện viên dinh dưỡng và 20 đội chơi.
