Huyện Hương Khê có 19/21 xã, thị trấn trồng bưởi, nổi bật là các xã: Hương Trạch, Phúc Trạch, Hương Đô, Lộc Yên, Gia Phố,... với tổng diện tích khoảng hơn 2.700 ha. Thời điểm này, đặc sản bưởi Phúc Trạch đang vào vụ thu hoạch.
Ông Cao Đình Thục (74 tuổi, trú thôn Hương Đồng, xã Lộc Yên, Hương Khê) phấn khởi cho biết, năm nay gia đình ông trồng 125 gốc bưởi Phúc Trạch, trong đó có 80 gốc nhiều quả. Vụ mùa này bán ra thị trường khoảng 1.500 đến 2.000 quả với giá bình quân thương lái vào thu mua tại vườn từ 22.000 đến 25.000 đồng/quả, dự kiến thu về trên 40 triệu đồng.
Thời tiết năm nay nắng nóng, công tác trồng, chăm sóc, thụ phấn đúng quy trình khoa học kỹ thuật, loại bỏ được các sâu bệnh gây hại nên bưởi cho quả nhiều, chất lượng tốt. Việc tiêu thụ thuận lợi hơn nên họ rất phấn khởi.
Hiện nay, bưởi Phúc Trạch là loại cây ăn quả chủ lực phát triển kinh tế và được xem là “đệ nhất danh quả” của huyện miền núi Hương Khê.
Với vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ là yếu tố quan trọng trong hương vị của bưởi Phúc Trạch, rất thích hợp với khẩu vị của nhiều người tiêu dùng. Mỗi quả bưởi đạt tiêu chuẩn trọng lượng từ 0,7 đến 1,5kg.
Ông Trần Đình Luyến (59 tuổi, trưởng thôn Hương Đồng) cho biết, toàn thôn có 90 hộ dân, trong đó có 60 hộ dân trồng bưởi Phúc Trạch, bình quân mỗi hộ thu về khoảng 2 đến 3 tấn quả. Năm nay, bưởi được mùa, sản lượng tăng hơn so với năm 2022.
Cuối tháng 8 là chính vụ bưởi. Thương lái từ khắp nơi đổ về đây đặt cọc với người nông dân rồi mua luôn cả vườn bưởi hàng trăm gốc.
Những trái bưởi tròn căng, vàng ươm được người dân thu mua.
Người dân dùng xe kéo, ôtô chở những bao tải đựng bưởi ra chợ ở trung tâm huyện Hương Khê để bán. Ngoài bán trên địa bàn, bưởi Phúc Trạch còn được tiêu thụ tại các thành phố lớn.
Theo Phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện Hương Khê, trong vụ mùa năm nay tổng sản lượng quả bưởi toàn huyện ước đạt 21.037 tấn, doanh thu kinh tế ước đạt 500 tỷ đồng. Đánh giá vụ mùa bưởi Phúc Trạch năm nay tuy quả nhỏ hơn so với năm 2022 nhưng quả đều, đẹp, chất lượng ngọt hơn và bán được giá, tiêu thụ khá thuận lợi.
Bưởi Phúc Trạch là nông sản tiêu biểu, đặc trưng, cây trồng chủ lực trong phát triển kinh tế của huyện Hương Khê ( Hà Tĩnh). Đây cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng được đưa vào top 50 đặc sản trái cây nổi tiếng của Việt Nam.
Thương hiệu bưởi Phúc Trạch đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH-CN) cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý "Phúc Trạch" cho sản phẩm "Quả bưởi" và là một trong 39 chỉ dẫn địa lý của Việt Nam đã được EU cam kết bảo hộ từ ngày 1/8/2020.
Quy trình sản xuất bưởi Phúc Trạch tuân thủ theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGap, tiêu chuẩn hữu cơ và được chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm.
