Gần đây, khoa học hiện đại cũng bắt đầu tìm hiểu các chất dinh dưỡng và hợp chất sinh học chứa trong mè đen và các nghiên cứu sơ bộ cho thấy nó có thể góp phần giúp tóc khỏe mạnh hơn, giảm rụng tóc, thậm chí chậm bạc sớm. Vấn đề đặt ra là: khi nào là thời điểm tốt nhất để sử dụng mè đen để đạt hiệu quả cho tóc?
1. Vì sao mè đen tốt cho tóc?
Mè đen giàu các dưỡng chất liên quan đến sức khỏe tóc: sắt, kẽm, đồng, magie, vitamin B1, vitamin E, acid béo không bão hòa và các lignan (như sesamin, sesamol, sesamolin) có hoạt tính chống oxy hóa mạnh.
Sắt và đồng hỗ trợ sản xuất melanin, sắc tố đóng vai trò trong màu tóc. Nghiên cứu cho thấy mè đen có thể giúp giảm bạc sớm và tăng hoạt động của melanocyte (tế bào sản sinh sắc tố) trong thử nghiệm.
Kẽm, magie và acid béo là thành phần quan trọng giúp nuôi dưỡng nang tóc, tăng lưu thông máu vùng da đầu, từ đó hỗ trợ lượng dưỡng chất đến chân tóc tốt hơn.
Hạt mè đen là một lựa chọn dinh dưỡng đáng giá cho những người muốn hỗ trợ sức khỏe tóc và da từ bên trong.
Hoạt chất chống oxy hóa trong mè đen giúp giảm stress oxy hóa tại da đầu và nang tóc, stress oxy hóa là một trong các yếu tố làm tóc yếu, rụng hoặc bạc sớm.
Do đó, việc bổ sung mè đen có thể xem như một hỗ trợ giúp mái tóc khỏe hơn nhưng không phải là thuốc điều trị rụng tóc hay bạc sớm.
2. Khi nào nên dùng mè đen?
Từ những nghiên cứu và quan sát lâm sàng, có một số thời điểm và cách bổ sung mè đen mang lại hiệu quả tốt hơn:
Sau độ tuổi 30 - 35
Đây là lúc bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu tóc yếu, rụng tăng nhẹ, hoặc tóc bạc sớm với phụ nữ hoặc nam giới. Khi đó, hệ thống dinh dưỡng và sản xuất sắc tố bắt đầu giảm, bổ sung mè đen vào khẩu phần có thể giúp "đón đầu" giai đoạn này.
Khi có dấu hiệu tóc rụng, chân tóc yếu hoặc bạc sớm
Nếu bạn bắt đầu nhận thấy tóc rụng nhiều hơn bình thường hoặc xuất hiện sợi tóc bạc đầu tiên, việc tăng cường mè đen có thể hỗ trợ quá trình phục hồi. Việc dùng từ giai đoạn khởi phát sẽ mang lại hiệu quả tốt hơn là khi tóc đã suy yếu nặng hoặc rụng nhiều.
Trong chế độ ăn uống thiếu hụt khoáng chất/dinh dưỡng
Nếu bạn có chế độ ăn ít rau xanh, trái cây, hạt, hoặc có bệnh gây giảm hấp thu sắt/kẽm/đồng thì bổ sung mè đen sẽ bổ khuyết tốt.
Nên bổ sung mè đen vào bữa ăn sáng.
Hằng ngày vào bữa ăn sáng
Vì mè đen là thực phẩm không phải thuốc nên việc sử dụng hằng ngày, đều đặn sẽ tốt hơn là dùng "liều cao 1-2 lần". Chẳng hạn: mỗi sáng trộn 1-2 thìa hạt mè đen rang vào bữa yến mạch, sữa chua hoặc salad...
Việc sử dụng vào bữa sáng hằng ngày, đặc biệt ở độ tuổi bắt đầu tóc yếu hoặc rụng tăng nhẹ, sẽ giúp các dưỡng chất như sắt, kẽm, đồng, acid béo và các lignan chống oxy hóa phát huy tác dụng tốt hơn.
Kết hợp với chế độ dinh dưỡng và chăm sóc tóc phù hợp
Mè đen sẽ phát huy tốt nhất nếu đi kèm với ăn đủ protein, rau xanh, hạt, uống đủ nước và hạn chế tác nhân gây hại như thuốc lá, căng thẳng, tia UV mạnh.
3. Lưu ý và hạn chế
Hạt mè đen là một lựa chọn dinh dưỡng đáng giá cho những người muốn hỗ trợ sức khỏe tóc và da từ bên trong. Tuy không phải "thần dược" và không thay thế điều trị chuyên khoa nhưng khi kết hợp với chế độ ăn lành mạnh và chăm sóc tóc đúng cách, mè đen có thể là một thực phẩm hữu ích cho mái tóc dày, đen bóng và ít rụng.
Tuy nhiên, hạn chế là dù có nhiều nghiên cứu hỗ trợ, phần lớn là nghiên cứu trên động vật chứ chưa có đầy đủ thử nghiệm lâm sàng lớn trên người về mè đen và tóc.
Mè đen chứa lượng chất béo và calo nhất định nên nếu bạn đang kiểm soát cân nặng, vẫn nên dùng liều vừa phải (khoảng 1 - 2 thìa/ngày, tương đương khoảng 10 - 20 g).
Tránh dùng nếu bạn bị dị ứng mè hoặc có tiền sử dị ứng hạt/nhân; hoặc nếu bạn đang dùng thuốc chống đông vì mè đen chứa khoáng như kẽm/đồng/selen có thể tương tác với một số thuốc.
Việc dùng mè đen không thay thế các chế độ điều trị rụng tóc do bệnh lý (như thiếu sắt nặng, tuyến giáp, nội tiết). Nếu rụng tóc dữ dội hoặc có bạc sớm, nên gặp bác sĩ da liễu để được kiểm tra chuyên sâu.
Mời xem thêm video được quan tâm:
Lời khuyên từ bác sĩ giúp tóc mọc nhanh và giảm rụng tóc.
