thịt lơn
Thịt heo 'ngậm' hóa chất thành thịt bò: Sodium Metabisulfite nguy hại thế nào?
Y tế - 15/05/2026 16:30SKĐS - Sodium Metabisulfite là chất bảo quản, chống oxy hóa không được phép sử dụng trong chế biến thịt heo và thịt bò. Các chuyên gia cảnh báo, việc sử dụng hóa chất này có thể gây ngộ độc cấp tính, tổn thương đa cơ quan và làm gia tăng nguy cơ mắc các khối u ác tính.
Lấp khoảng trống giám sát sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học
Dinh dưỡng học đường - 12/04/2026 18:00SKĐS - Hành vi của các đối tượng tuồn thịt lợn bệnh vào trường học không chỉ vi phạm đạo đức mà còn coi thường pháp luật và sức khỏe của người tiêu dùng.
TPHCM siết chặt kiểm soát thực phẩm từ giết mổ đến lưu thông
Thời sự - 12/04/2026 10:42SKĐS - TPHCM đang siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm từ khâu giết mổ đến lưu thông nhằm bảo vệ người tiêu dùng.
Đại biểu Quốc hội đề xuất rà soát kỹ nguồn gốc thực phẩm vào trường học
Dinh dưỡng học đường - 12/04/2026 06:29SKĐS - Việc lợn bệnh được đưa vào bếp ăn các trường tiểu học, mầm non là đặc biệt nghiêm trọng. Sự việc gióng lên hồi chuông cảnh báo, các cơ quan chức năng cần khẩn trương vào cuộc.
Lo ngại thịt bẩn, phụ huynh dậy từ 5 giờ sáng nấu cơm cho con đem đến trường
Dinh dưỡng học đường - 08/04/2026 14:31SKĐS - Lo ngại từ vụ thịt lợn bẩn lọt vào bếp ăn trường học, nhiều phụ huynh Hà Nội dậy từ 5 giờ sáng nấu cơm cho con mang đi học, mong muốn bữa ăn học đường được kiểm soát, minh bạch hơn.
Bài toán kiểm soát bữa ăn trường học từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Dinh dưỡng học đường - 03/04/2026 08:15SKĐS - Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội phải rà soát đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn bán trú, sau vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường.
Hà Nội siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại bếp ăn sau vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học
Xã hội - 02/04/2026 22:07SKĐS - Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Đại Thắng vừa ký ban hành Công văn về việc tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn thành phố, yêu cầu các sở, ngành và chính quyền cơ sở đồng loạt triển khai các giải pháp kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.
Thịt lợn bệnh tuồn vào bếp ăn trường học là tội ác không thể dung thứ
Dinh dưỡng học đường - 02/04/2026 14:57SKĐS - Việc cố tình đưa thực phẩm bẩn vào trường học cho thấy sự suy đồi về đạo đức, bất chấp hậu quả, gây tổn hại trực tiếp đến thể chất và tương lai của cả một thế hệ. Đây là hành vi không thể dung thứ.
Phụ huynh 'đứng ngồi không yên' sau vụ 300 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh được 'tuồn' ra thị trường
Xã hội - 02/04/2026 14:31SKĐS - Thông tin về việc gần 300 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh được 'tuồn' ra thị trường đang khiến nhiều phụ huynh lo lắng. Không ít người đã tính đến phương án đón con giữa buổi hoặc chuẩn bị cơm trưa mang theo cho con để đảm bảo an toàn thực phẩm cho con em mình.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh vào trường học: ĐBQH đề nghị tổng kiểm tra toàn quốc
Thời sự - 01/04/2026 19:03SKĐS - Phát biểu tại phiên họp thứ 56 của UBTVQH chiều 1/4, Phó Chủ nhiệm Thường trực Ủy ban Dân nguyện và Giám sát Lê Thị Nga nhìn nhận, vụ 300 tấn thịt lợn bệnh đưa vào bếp ăn cho học sinh tại Hà Nội rất nghiêm trọng. Do đó, bà Lê Thị Nga đề nghị tổng kiểm tra trên toàn quốc về an toàn thực phẩm.
Hơn 2.900 trường học rà soát thực phẩm sau vụ 300 tấn thịt lợn bệnh
Xã hội - 31/03/2026 18:05SKĐS - Sau vụ việc gần 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn ra thị trường gây phẫn nộ dư luận, Sở GD&ĐT Hà Nội đã yêu cầu hơn 2.900 trường học tổng rà soát nguồn gốc thực phẩm, kiên quyết loại bỏ các đơn vị cung ứng không đảm bảo an toàn.
Vụ 'tuồn' lợn bệnh ra thị trường: Khi đạo đức công vụ bị lấn át bởi lòng tham
Pháp luật - 30/03/2026 18:45SKĐS - Trong vụ án tuồn thịt lợn bệnh ra thị trường xảy ra tại Hà Nội, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 8 bị can, trong đó có nhiều cán bộ Chi cục Thú y bị cáo buộc tiếp tay.
Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?
Vị thuốc quanh ta - 08/02/2026 17:00SKĐS - Không chỉ dành riêng cho người tập thể hình, protein là dưỡng chất thiết yếu đối với mọi hoạt động sống của cơ thể. Thịt gà và thịt lợn là nguồn cung cấp protein động vật phổ biến, nhưng bổ sung loại nào tốt hơn?
Đồ hộp Halong Canfoco 'bay màu' tại các siêu thị lớn, cửa hàng tại Hải Phòng
Xã hội - 08/01/2026 17:11SKĐS - Sau sự việc cơ quan chức năng phát hiện hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi trong kho lạnh của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, hàng loạt sản phẩm đồ hộp của công ty này đã "bay màu" khỏi các siêu thị, cửa hàng tiện ích tại Hải Phòng.
Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ
Dinh dưỡng - 22/12/2025 13:00SKĐS - Không chỉ 'đưa cơm', thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp. Nhờ giàu vitamin C và enzyme tiêu hóa, món ăn này được ví như 'nhân sâm trắng' bồi bổ sức khỏe cả gia đình trong mùa đông.
Thả 5 cá thể động vật nguy cấp, quý hiếm vào rừng ở Đắk Lắk
Xã hội - 21/05/2026 18:53SKĐS - Cả 5 cá thể động vật nguy cấp, quý hiếm khi được thả về rừng đều trong tình trạng khỏe mạnh, có khả năng thích nghi tốt với môi trường tự nhiên.
Khởi tố chủ cơ sở nuôi nhốt trái phép công lục quý hiếm và nhiều động vật hoang dã ở TPHCM
Pháp luật - 21/05/2026 18:00SKĐS - Đối tượng bị khởi tố vì nuôi nhốt 46 cá thể động vật hoang dã trong đó có 3 cá thể công lục nguy cấp, quý, hiếm được ưu tiên bảo vệ, 1 cá thể gà lôi hông tía…
Mô hình AI vạch trần những tác hại chưa được biết đến của béo phì
Quốc tế - 21/05/2026 19:03SKĐS - Một mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) đã lần đầu tiên vẽ nên bức tranh toàn diện về những tổn thương ẩn giấu mà béo phì gây ra trên khắp cơ thể.
Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ
Dinh dưỡng - 11/12/2025 13:15SKĐS - Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
Ai không nên ăn thịt lợn nọng?
Dinh dưỡng người cao tuổi - 17/11/2025 06:05SKĐS - Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
Có nên ăn thịt lợn nọng thay thế thịt lợn nạc không?
Dinh dưỡng - 13/11/2025 06:10SKĐS - Thịt lợn nọng nổi tiếng bởi độ mềm mọng và vân mỡ đặc trưng, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, liệu phần thịt này có thực sự tốt cho sức khỏe? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng, ưu và nhược điểm của thịt nọng heo.
Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?
Dinh dưỡng - 20/10/2025 10:35SKĐS - Thịt lợn ba chỉ cung cấp protein và vitamin nhóm B nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe.
6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết
Dinh dưỡng - 16/10/2025 06:04SKĐS - Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.
Phát hiện gần 0,5 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh tại chợ Mèo Vạc
Thị trường - 22/08/2025 15:23SKĐS – Bất ngờ kiểm tra một số cửa hàng kinh doanh thịt lợn tại chợ trung tâm xã Mèo Vạc, lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang phát hiện gần 0,5 tấn thịt lợn và sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu nhiễm bệnh.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh
SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾXây dựng Nghị định mới về khám chữa bệnh phải tháo gỡ vướng mắc, không phát sinh thêm thủ tục
SKĐS - Ngày 21/5, Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì cuộc họp tiến độ xây dựng Nghị định thay thế Nghị định số 96/2023/NĐ-CP ngày 30/12/2023 của Chính phủ và Thông tư thay thế Thông tư số 32/2023/TT-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định chi tiết một số điều của Luật Khám bệnh, chữa bệnh.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNgười bệnh miền Tây được can thiệp tim ngay tại Cần Thơ
SKĐS - Bác sĩ BVĐK TP Cần Thơ vừa thực hiện thành công kỹ thuật đóng thông liên nhĩ bằng dụng cụ cho 2 bệnh nhân có biến chứng tăng áp phổi, giúp người dân miền Tây tiếp cận kỹ thuật tim mạch chuyên sâu ngay tại địa phương.
Phòng mạch online
Giữ sức khỏe mùa thi: 'Chìa khoá' giúp sĩ tử học tốt, thi hiệu quả
SKĐS - Mùa thi là giai đoạn học sinh phải đối mặt với áp lực học tập và cường độ ôn luyện cao. Việc bổ sung kiến thức, duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, ngủ đủ giấc và giữ tinh thần ổn định là yếu tố quan trọng giúp sĩ tử tăng khả năng tập trung, hạn chế căng thẳng và đạt kết quả tốt trong kỳ thi.