thịt lơn
Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ
Dinh dưỡng - 11/12/2025 13:15SKĐS - Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.
6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết
Dinh dưỡng - 16/10/2025 06:04SKĐS - Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.
Phát hiện gần 0,5 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh tại chợ Mèo Vạc
Thị trường - 22/08/2025 15:23SKĐS – Bất ngờ kiểm tra một số cửa hàng kinh doanh thịt lợn tại chợ trung tâm xã Mèo Vạc, lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang phát hiện gần 0,5 tấn thịt lợn và sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu nhiễm bệnh.
Bằng mắt thường có thể nhận biết được thịt mắc dịch tả lợn châu Phi không?
Cảnh giác thực phẩm - 30/07/2025 18:40SKĐS - Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp. Nhiều người thắc mắcg, bằng mắt thường có thể phân biệt được thịt lợn mắc bệnh hay không?
Cận cảnh hàng tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi sắp tuồn ra chợ, nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội
Xã hội - 09/07/2025 12:12SKĐS - Mới đây, Công an TP Hà Nội vừa phát hiện, triệt phá một đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm dịch tả châu Phi với số lượng lớn, bán tại chợ đầu mối, nhà hàng, quán ăn... trên địa bàn thành phố.
Hà Nội: Bắt 4 người trong đường dây tuồn thịt lợn nhiễm dịch tả Châu Phi ra chợ, quán ăn
Pháp luật - 08/07/2025 18:15SKĐS - Từ phản ánh của người dân, Công an TP Hà Nội phát hiện một đường dây thu mua, giết mổ và phân phối thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi ra thị trường, tiêu thụ tại nhiều chợ, quán ăn, nhà hàng trên địa bàn. 4 đối tượng đã bị bắt giữ, khởi tố về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Vụ Công ty C.P Việt Nam bị tố: Làm rõ 'động cơ phát tán hình ảnh'
Pháp luật - 07/07/2025 19:46SKĐS - Đại diện Bộ Công an cho biết, căn cứ kết quả xác minh, CQĐT Công an tỉnh Sóc Trăng ra quyết định không khởi tố vụ án, đồng thời tiếp tục làm rõ động cơ, mục đích phát tán hình ảnh tại Công ty C.P Việt Nam lên mạng xã hội, nếu có căn cứ sẽ xử lý.
Có nên ăn thịt lợn hằng ngày không?
Dinh dưỡng - 10/06/2025 13:30SKĐS – Thịt lợn là một món ăn phổ biến thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thịt lợn lại là thực phẩm gây tranh cãi nhất, khiến nhiều người tranh luận liệu nó có "xấu" cho sức khỏe hay không. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu ăn thịt mỗi ngày?
Người tiêu dùng thận trọng nhưng không quay lưng với thịt lợn
Thị trường - 06/06/2025 06:56Sau khi có thông tin cáo buộc Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam bán thịt lợn bệnh, một số điểm bán sản phẩm của C.P. Việt Nam ở Hà Nội đã dán kèm tờ thông báo tại các quầy hàng với lời cam kết minh bạch, trung thực và đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.
Chuyên gia hướng dẫn cách nhận biết thịt lợn sạch, an toàn
Xã hội - 04/06/2025 14:41SKĐS - Thông tin thịt lợn bệnh trà trộn bán trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang. Chuyên gia hướng dẫn cách nhận biết thịt sạch, an toàn.
Các mẫu dấu đóng trên thịt gia súc, gia cầm nói lên điều gì?
Xã hội - 04/06/2025 08:07SKĐS - Đảm bảo vệ sinh thú y đối với động vật giết mổ là một trong những khâu then chốt trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, ngăn ngừa dịch bệnh và kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Lòng se điếu cực hiếm ở chợ truyền thống, không phải cứ có tiền là mua được
Xã hội - 09/05/2025 17:41SKĐS - Các tiểu thương nói vậy khi thấy PV Báo Sức khỏe và Đời sống tìm khắp các chợ và lò mổ ở Hà Nội hỏi mua lòng se điếu - món ăn được xếp vào hàng "cực phẩm" với giá đắt đỏ.
5 món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho những ngày nghỉ lễ tại nhà
Dinh dưỡng - 01/05/2025 09:39SKĐS - Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
TP Hồ Chí Minh: Giá thịt lợn bình ổn thị trường được điều chỉnh tăng từ ngày 1/4
Thị trường - 01/04/2025 06:47Từ ngày 1/4, giá thịt lợn thuộc chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn TP Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng theo quyết định của Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh.
Giá lợn hơi tăng cao kỷ lục, nông dân e ngại tái đàn vì giá con giống đắt đỏ
Thị trường - 20/03/2025 09:36Theo các chủ trang trại chăn nuôi tại các tỉnh phía Nam, việc giá lợn hơi tăng cao đã dẫn đến sự tăng giá của lợn giống, hiện đang dao động từ 2 - 2,5 triệu đồng/con, gấp 2-3 lần so với cùng kỳ năm 2024. Sự tăng giá này khiến nhiều nông dân lo ngại khi có ý định tái đàn, bởi chi phí đầu vào quá cao.
Chiều và tối nay Hà Nội tiếp tục mưa dông
Xã hội - 13/12/2025 17:05SKĐS - Hiện nay vùng mây đối lưu đang phát triển và gây mưa cho khu vực Đại Xuyên, đang di chuyển và mở rộng sang khu vực nội thành thành phố Hà Nội.
Dùng tên giả, đem vàng giả đi cầm cố
Pháp luật - 13/12/2025 16:01SKĐS - Công an tỉnh Đồng Nai vừa khởi tố bị can đối với Cao Thanh Bình (SN 1985, thường trú xã Trường Long, TP Cần Thơ) để điều tra về hành vi "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản".
Những tập tục Giáng sinh độc nhất vô nhị
Quốc tế - 13/12/2025 12:32Cũng như mọi lễ hội trên thế giới, Giáng sinh được các quốc gia tô điểm bằng những phong tục độc đáo và đầy màu sắc, phản ánh bản sắc văn hóa riêng của từng vùng đất.
3 loại thịt có thể ăn khi bị acid uric máu cao
Chế độ ăn người bệnh - 14/03/2025 06:08SKĐS - Đối với những người có hàm lượng acid uric cao có nên kiêng ăn thịt không là câu hỏi của nhiều người. Bác sĩ sẽ giải đáp rõ vấn đề trong bài viết này.
CPI tháng 2 tăng 0,34% do giá thịt lợn, giá thuê nhà
Thị trường - 06/03/2025 10:08SKĐS - Giá thịt lợn, giá thuê nhà ở,... tăng là những nguyên nhân chính làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 02/2025 tăng 0,34% so với tháng trước và tăng 2,91% so với cùng kỳ năm 2024.
Các vị thuốc trong chiếc bánh chưng ngày Tết
Vị thuốc quanh ta - 28/01/2025 11:00SKĐS - Các nguyên liệu được sử dụng trong chiếc bánh chưng ngày Tết không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn là những vị thuốc tự nhiên, có nhiều tác dụng với sức khỏe.
Phát hiện số lượng lớn xác lợn chết và thịt lợn không rõ nguồn gốc
Xã hội - 23/12/2024 06:50Ngày 22/12, Công an huyện Định Quán (Đồng Nai) đang phối hợp với các đơn vị liên quan điều tra, làm rõ một cơ sở có dấu hiệu giết mổ lợn đã chết và kinh doanh thịt lợn trái phép.
10 bài thuốc chữa bệnh từ tủy lợn
Vị thuốc quanh ta - 28/03/2024 06:15SKĐS - Nếu như y học hiện đại có loại thuốc được chiết xuất từ não lợn, qua tinh chế trở thành thuốc có thể tiêm, truyền vào cơ thể, thì từ xa xưa Đông y cũng dùng tủy lợn làm một vị thuốc điều trị nhiều bệnh tương đối hiệu quả.
Phải chấm dứt tình trạng nhập lậu động vật để nguồn thịt lợn trong nước đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Xã hội - 07/12/2023 14:11SKĐS - Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Chỉ thị số 29/CT-TTg ngày 6/12/2023 về việc ngăn chặn nhập lậu, vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật; kiểm soát tốt dịch bệnh, phát triển chăn nuôi bền vững, bảo đảm nguồn cung thực phẩm.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGTiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến sâu rộng nội dung dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng
Dư luận đánh giá công tác chuẩn bị đại hội các cấp chu đáo, nghiêm túc, văn kiện công phu, phản ánh đúng thực tiễn phát triển của thành phố.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGChương trình Mục tiêu Chăm sóc sức khỏe, Dân số: Hướng tới nâng cao thể chất, tầm vóc, tuổi thọ và chất lượng cuộc sống của nhân dân
SKĐS - Chương trình Mục tiêu Quốc gia Chăm sóc sức khỏe, Dân số và phát triển giai đoạn 2026-2035 có thời gian thực hiện dài hơn, lên tới 10 năm, phản ánh cam kết đầu tư dài hạn hơn để đáp ứng hiệu quả những yêu cầu về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển trong tình hình mới...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾĐánh giá công nghệ y tế trong kỷ nguyên số, bài toán dữ liệu cho hệ thống y tế bền vững
SKĐS - Tại Việt Nam, việc tiếp cận đánh giá công nghệ y tế không phải như một yêu cầu mang tính hình thức hay một thông lệ cần "bắt kịp" quốc tế, mà như một công cụ cải cách có tính cấu trúc đối với hệ thống y tế.
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDSGiải Báo chí về HIV/AIDS: Tôn vinh những 'người giữ lửa' thầm lặng
SKĐS - Loạt bài "Những người giữ lửa cho công tác phòng, chống HIV/AIDS ở Việt Nam" của tác giả Bích Ngọc khắc họa những "chiến binh thầm lặng" bám địa bàn, góp phần thu hẹp khoảng trống dịch vụ và lan tỏa nỗ lực cộng đồng trong hành trình chấm dứt AIDS.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁLan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động
SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.
Phòng mạch online
Có nên đi bộ vào những ngày trời lạnh
SKĐS - Nhiều người già duy trì thói quen đi bộ mỗi ngày, nhưng khi thời tiết chuyển lạnh, việc tập luyện có thể tiềm ẩn rủi ro như co mạch, tăng huyết áp, dễ cảm lạnh hoặc đau cơ khớp.