DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Thịt lợn đã luộc chín, bỗng xuất hiện màu đỏ lạ
19:42 21/03/2014 GMT+7
Sáng nay, 21-3, cư dân khối phố 3, phường Hà Huy Tập (TP Hà Tĩnh) bỗng nhiên hoang mang, lo sợ trước hiện tượng thịt lợn đã luộc chín tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ.

Sáng nay, 21-3, cư dân khối phố 3, phường Hà Huy Tập (TP Hà Tĩnh) bỗng nhiên hoang mang, lo sợ trước hiện tượng thịt lợn đã luộc chín tự nhiên chuyển sang màu đỏ lạ.

Cán bộ Chi cục VSATTP lấy mẫu kiểm nghiệm

Trước đó, trưa 19-3, gia đình ông Nguyễn Xuân Quế (tổ dân phố 3, phường Hà Huy Tập) mua 4 lạng thịt lợn nạc ròng. Sau khi luộc xong, thịt vẫn chín trắng bình thường. Gia đình chỉ ăn hết một phần, số còn lại đưa vào tủ đồ ăn cất.

Tuy nhiên đến trưa ngày hôm sau, khi gia đình ông Quế mang ra ăn thì thấy thịt xuất hiện nhiều điểm nốt đỏ tươi.

Thấy có nhiều dấu hiệu bất thường, ông Quế đem lưu giữ toàn bộ số thịt trên. Đến trưa nay (21-3), toàn bộ phần thịt luộc chuyển sang màu đỏ rực như màu máu, mới nhìn qua rất kinh sợ.

Thịt lợn đã luộc chín, bỗng nhiên xuất hiện màu đỏ lạ
Thịt đã được luộc chín tự nhiên xuất hiện màu đỏ lạ

Trường hợp tương tự cũng được ghi nhận tại gia đình bà Nguyễn Thị Sâm (cùng tổ liên gia với ông Quế). Bà Sâm mua cùng hàng thịt với ông Quế, một phần xương sườn đang cất tủ lạnh chưa ăn đến. Sáng 21-3, bà Sâm đưa ra kiểm tra thì thấy cả xương lẫn thịt cũng xuất hiện màu đỏ lạ.

Bà Sâm cho biết: "Trước khi mua về phần xương sườn vẫn có màu trắng, thịt tươi, nhưng sau hai ngày cất tủ lạnh, sáng nay tự nhiên cả xương lẫn thịt đều chuyển sang màu một đỏ rất lạ, gia đình thấy vậy không dám dùng”.

Nhận được tin báo, Chi cục VSATTP đã cử người trực tiếp đến lấy mẫu để kiểm nghiệm, xác định nguyên nhân thịt đổi màu.

Ông Nguyễn Trường Sinh, cán bộ Chi cục VSATTP cho hay: “Đây là hiện tượng rất hiếm thấy trong thực phẩm tươi sống, cần phải làm rõ để người tiêu dùng an tâm”.

 

 

 

(Theo Hà Tĩnh online)

Tin liên quan
Ăn thịt chó có thể tử vong?
Chó là một nguồn cung cấp thực phẩm được yêu thích, tuy nhiên ít ai biết rằng, có rất nhiều căn bệnh nguy hiểm lây nhiễm, có thể dẫn đến tử vong do ăn thịt chó.
Thịt nhân tạo Nguồn thực phẩm tương lai
SKĐS - Môi trường ô nhiễm, dân số bùng nổ, trong tương lai không xa con người sẽ đối mặt với nạn đất đai canh tác ngày càng thu hẹp, nguồn lương thực thực phẩm ngày càng khan hiếm...
Đi chợ côn trùng, ăn thịt nhện ở xứ chùa Tháp
Nhện, dế, cà cuống, bọ cạp, ếch ương... trở thành món đặc sản thu hút sự quan tâm của du khách khi đến xứ chùa Tháp. Cách thủ đô Phnompenh 60km, chợ côn trùng Skun tỉnh Kampong Cham luôn tấp nập.
8 lý do bạn nên ăn thịt gà thường xuyên
Homocysteine là một axit amin có thể gây ra bệnh tim mạch nếu nó có mức độ cao trong cơ thể. Vì vậy, kiểm soát mức độ homocysteine là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe của tim. Và điều may mắn là ăn ức gà có thể giúp ngăn chặn và kiểm soát mức độ homocysteine như bạn mong muốn.
Bán cả xe rau không mua nổi một kg thịt bò
Gần Tết, giá rau rẻ chưa từng thấy khiến những người nông dân ở Thanh Hóa chỉ còn biết khóc ròng, cả một xe máy chở rau ra chợ bán chỉ kiếm được vài chục nghìn.
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm