thịt gà
Những ngày nhà nhà rã đông thịt gà, chú ý 4 cách rã đông sai lầm có thể gây độc tố nguy hiểm
Cảnh giác thực phẩm - 23/01/2023 07:09SKĐS - Trước Tết, rất nhiều gia đình tranh thủ làm sẵn thịt gà để trữ đông trong tủ đá vì không đi chợ mấy ngày nghỉ Tết cộng thêm tâm lý tránh 'sát sinh' đầu năm. Việc rã đông thịt gà không đúng cách có thể tiềm ẩn những nguy cơ ngộ độc nên cần thực hiện đúng cách.
10 loại thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất ai cũng nên biết để chủ động phòng tránh
Cảnh giác thực phẩm - 25/11/2022 07:05SKĐS - Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra khi chúng ta ăn phải thực phẩm có chứa độc tố, hóa chất hoặc tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng… Nếu không được sơ cứu đúng cách và kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Vậy những thực phẩm nào dễ gây ngộ độc nhất?
Rửa sạch và nấu chín thịt gà chưa đủ để phòng nguy cơ ngộ độc, cần lưu ý thêm các bước này
Cảnh giác thực phẩm - 23/11/2022 09:02SKĐS - Các món từ thịt gà rất phổ biến trong bữa ăn, đặc biệt cánh gà chiên là món ưa thích của nhiều trẻ em. Tuy nhiên, thịt gà dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được chế biến, bảo quản đúng cách. Vậy, thịt gà có thể nhiễm vi khuẩn nào và cách để phòng ngừa là điều mà người nội trợ nên biết.
Người bệnh sốt xuất huyết nên ăn kiêng thế nào?
Chế độ ăn người bệnh - 07/11/2022 10:38SKĐS - Người bệnh sốt xuất huyết cần ăn kiêng hợp lý, nên ăn những thực phẩm có lợi cho quá trình điều trị, giúp tăng sức đề kháng, đồng thời nên tránh ăn những loại thực phẩm làm chậm quá trình hồi phục.
Người bệnh sốt xuất huyết nên ăn hay nên kiêng thịt gà?
Chế độ ăn người bệnh - 30/10/2022 16:05SKĐS - Một số người bệnh sốt xuất huyết lo sợ tiêu chảy nên kiêng khem quá mức, chỉ ăn cháo thịt heo nạc chứ không dám ăn các món giàu đạm như thịt bò, thịt gà vì sợ lâu khỏi bệnh.
Độc đáo mâm cúng 'gà quỳ, gà bay' ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
Đời sống - 12/08/2022 12:59Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Rau gia vị trong món ăn, nét đẹp ẩm thực tinh tế của người Hà Nội
Đời sống - 31/05/2022 16:39SKĐS - Ngoài món rau ăn ghém, thì món mắm rươi với vỏ quýt, khế chua, gừng già; lá chanh rắc lên phở gà hoặc gà luộc tạo nên nét ẩm thực tinh tế của người Hà Nội.
Cách nhận biết thịt quá hạn sử dụng và 5 sai lầm thường gặp khi chế biến thịt
Cảnh giác thực phẩm - 09/05/2022 17:13SKĐS - Ăn phải thịt hư hỏng có thể gây đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, viêm màng não hoặc nặng hơn. Để tránh điều này, cần nhận biết các dấu hiệu phân biệt của từng loại thịt hết hạn sử dụng, cụ thể là mùi hay màu.
Người mắc COVID-19 có nên ăn thịt gà?
Chế độ ăn người bệnh - 02/03/2022 08:00SKĐS - Nhiều người khi mắc COVID-19 đã truyền nhau những kinh nghiệm dân gian như không nên ăn trứng, ăn thịt gà… vì sẽ làm bệnh nặng thêm. Điều này liệu có đúng?
Ức gà và đùi gà, phần thịt nào tốt cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 15/01/2022 07:44SKĐS - Ức gà là một nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời giúp duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và duy trì khối lượng cơ bắp. Ức gà cũng là thực phẩm dễ chế biến lại có giá thành rẻ nên là một lựa chọn tuyệt vời để xây dựng kế hoạch ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Thịt gà cũng có thể gây ngộ độc nếu chế biến và bảo quản sai cách
Cảnh giác thực phẩm - 02/12/2021 06:45SKĐS - Thịt gà là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu ăn thịt gà chưa nấu chín hoặc bị ô nhiễm, bạn rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.
10 loại thực phẩm cho vào lò vi sóng sẽ gây hại, thậm chí nguy hiểm cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 23/11/2021 07:37SKĐS - Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, lò vi sóng trở nên cần thiết và hữu ích đối với mọi bà nội trợ. Tuy nhiên, cần lưu ý những loại thực phẩm sau đây tuyệt đối không được hâm nóng bằng lò vi sóng.
9 món ăn thuốc bổ dưỡng, trị bệnh dễ làm từ thịt gà
Chữa bệnh không dùng thuốc - 09/11/2021 08:15SKĐS - Gà là loại gia cầm rất phổ biến trên toàn thế giới. Thịt gà cho chúng ta không chỉ những món ăn ngon khó cưỡng mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh rất hiệu quả.
Cải canh: Cây rau, vị thuốc chữa ho tiêu độc
Vị thuốc quanh ta - 05/11/2021 07:04SKĐS - Cải canh không chỉ là loại rau thân thuộc trong mỗi gia đình mà còn là vị thuốc quý giúp chống lại các bệnh như ho có đờm, ngực bụng đầy tức…
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm
Dinh dưỡng - 25/10/2021 10:10SKĐS - Khi bạn bị ốm, điều quan trọng nhất là cần nghỉ ngơi và bổ sung dinh dưỡng hợp lý. Mặc dù không có thực phẩm nào có thể chữa khỏi bệnh, nhưng ăn đúng loại thực phẩm có thể giúp hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp bạn nhanh hồi phục.
Cháy xưởng gỗ ở Bắc Giang khiến 5 người thương vong
Thời sự - 24/03/2023 13:03SKĐS - Vụ hỏa hoạn tại xưởng gỗ ở Bắc Giang khiến 1 người tử vong, 4 người bị thương.
Xử phạt hiệu trưởng đánh nữ giáo viên
Pháp luật - 23/03/2023 21:50SKĐS - Công an huyện Mỹ Đức (TP.Hà Nội), đã xử phạt vi phạm hành chính 6,5 triệu đồng đối với Hiệu trưởng trường Tiểu học Đại Nghĩa vì đấm đồng nghiệp.
'Hóa chất vĩnh cửu' PFAS trong giấy vệ sinh ảnh hưởng tới sức khoẻ
Quốc tế - 22/03/2023 15:02SKĐS - Phơi nhiễm "hóa chất vĩnh cửu" PFAS trong máu (các hợp chất trong sản phẩm tiêu dùng như giấy gói đồ ăn nhanh, chảo chống dính, đồ trang điểm chống trôi,...) ảnh hưởng tới hormone và quá trình trao đổi chất ở người, làm thay đổi chức năng hormone tuyến giáp ở trẻ em.
![[Infographics] Quan hệ đối tác chiến lược Việt Nam và Italy](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/120_70/324455921873985536/2023/3/21/avatar1679359782737-16793597829151510804726.jpg){kind=avatar}
5 loại thực phẩm tốt cho người bị cảm cúm
Chế độ ăn người bệnh - 22/10/2021 06:00SKĐS - Khi mắc bệnh cúm, người bệnh thường rất mệt mỏi, sức đề kháng suy giảm. Vì vậy cần bổ sung thực phẩm bổ dưỡng, tăng cường miễn dịch. Sau đây là 5 loại thực phẩm người mắc bệnh cảm cúm nên dùng.
Gân gà, chân gà làm thuốc
Sức khỏe sinh sản - 05/02/2020 12:08SKĐS - Riêng chân gà làm thuốc được coi như cao hổ cốt để chữa các chứng đau lưng, đau cổ, đau quanh khớp vai, thoát vị đĩa đệm...
7 bài thuốc bổ dưỡng từ thịt gà ác
Sức khỏe sinh sản - 20/12/2019 15:50SKĐS - Theo y học cổ truyền, thịt gà ác có vị ngọt, tính ấm, không độc. Có công dụng là món ăn đặc biệt bổ dưỡng với phụ nữ mang thai, sản phụ, trẻ em còi xương, người gầy yếu, ốm dậy, chán ăn...
Thịt gà “nước hai” vẫn tốn... cơm
Dinh dưỡng - 27/11/2019 11:32SKĐS - Sau mấy ngày Tết, nhiều đồ ăn còn lưu lại trong tủ lạnh khiến các bà nội trợ bối rối. Ví như gà luộc, một món không thể thiếu trên mâm cơm cúng ngày Tết bắt đầu từ 23 tháng Chạp cho đến ngày hóa vàng hết Tết.
Món ăn thuốc chữa bệnh từ thịt gà
Sức khỏe sinh sản - 05/11/2019 07:17SKĐS - Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tiêu hóa hấp thu. Thường dùng cho các trường hợp gầy yếu sút cân, suy kiệt, đầy bụng không tiêu, ăn kém... Xin giới thiệu một số món ăn - bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà.
Bị ho - Có cần kiêng tôm, thịt gà?
Dinh dưỡng - 29/10/2019 10:17SKĐS - Ai cũng biết tôm, thịt gà, cua cá rất nhiều đạm và giàu canxi. Tuy nhiên, nhiều người thấy ho là kiêng không ăn tôm, thịt gà, các chất tanh... Vậy điều đó là đúng hay sai?
Trên những nẻo đường bác ái
Người mẹ vượt qua quan niệm 'chết toàn thây', hiến tạng con trai để cứu 6 người
SKĐS - Đã 6 năm trôi qua, người mẹ vẫn không thể quên giờ khắc vị bác sĩ nói với bà: “Con trai chết não nhưng vẫn có thể cứu được nhiều người khác, nếu đồng ý hiến tạng”...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ
Bộ Y tế nêu lý do 7.000 hồ sơ cấp phép trang thiết bị đang tồn đọng
SKĐS - Theo đại diện Bộ Y tế, do số lượng hồ sơ nhiều, trong thời gian qua đã xảy ra một số vụ việc dẫn đến có tâm lý e ngại trong việc đọc và thẩm định hồ sơ của các chuyên gia độc lập. Bên cạnh đó nguồn nhân lực trực tiếp làm công tác quản lý, xử lý hồ sơ tại Bộ Y tế rất thiếu.
Cuộc thi viết SỰ HY SINH THẦM LẶNG lần thứ VI
Lặng lẽ dưới ánh đèn đường
SKĐS - "Tôi chọn cái tên nhỏ xinh Angel nhằm nói đến mục đích thật sự cần thiết của những người bảo vệ người không may bị nạn, nếu như thiên thần có thật, tôi cũng chỉ mong họ sẽ ở gần con người như chúng tôi thôi...", Phạm Quốc Việt chia sẻ.
NGÀNH Y TẾ VIỆT NAM VƯỢT KHÓ SAU ĐẠI DỊCH COVID-19
Xúc động lời cảm ơn từ trái tim của bệnh nhân được bác sĩ giải thoát khỏi những cơn đau
SKĐS - Bất cứ bệnh nhân nào được PGS.TS Bùi Văn Giang khám và điều trị bệnh đều có ấn tượng tốt về người bác sĩ giản dị trong đối nhân xử thế, tỉ mỉ, tận tâm trong làm nghề và đặc biệt luôn quan tâm đến bệnh nhân của mình kể cả sau khi bệnh nhân đã xuất viện.
Hướng dẫn tiêm vaccine COVID-19 cho trẻ từ 5 - dưới 12 tuổi
Tỷ lệ tiêm chủng vaccine COVID -19 ở Yên Bái đạt mức cao hơn trung bình cả nước
SKĐS - Thông tin từ Sở Y tế Yên Bái cho biết, tỷ lệ tiêm chủng COVID-19 của địa phương này đạt mức cao, như người thuộc đối tượng phải tiêm mũi nhắc lại lần 2, mũi 4 đạt 97,8% (cao hơn so với toàn quốc là 87,5%).
Phòng mạch online
Bệnh glôcôm và những lầm tưởng thường gặp
SKĐS - Bệnh Glôcôm là một nhóm bệnh lý gây tổn hại thần kinh thị giác qua cơ chế làm tăng áp lực (nhãn áp) trong mắt. Nếu không chẩn đoán và điều trị kịp thời, thần kinh thị giác sẽ bị tổn thương ngày càng trầm trọng và cuối cùng dẫn đến tình trạng mất thị lực không hồi phục.