thịt gà
Có nên ăn trứng và thịt gà, thịt vịt khi có dịch cúm gia cầm?
Cảnh giác thực phẩm - 26/03/2024 09:00SKĐS - Nhiều người cẩn thận cắt giảm món trứng và thịt gia cầm khỏi thực đơn sau khi biết thông tin một bệnh nhân tử vong do cúm A/H5N1. Điều này có cần thiết không?
Chè đậu đỏ trong Lễ thất tịch ở Trung Quốc không phải là món 'thoát ế'
Dinh dưỡng - 20/08/2023 09:00SKĐS - Mấy năm gần đây, giới trẻ có trend "ăn chè đậu đỏ để thoát FA" vào ngày Lễ thất tịch, tuy nhiên món chè đậu đỏ không phải là món duy nhất được ăn trong dịp này để mang lại may mắn.
Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand
Dinh dưỡng - 08/06/2023 09:36SKĐS - Trong danh sách công bố lựa chọn Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Việt Nam có nhiều hàng phở lọt vào danh sách này. Nếu bạn là người mê phở, hãy tìm hiểu để thưởng thức, thậm chí so sánh với những quán 'ruột' của bạn.
Những ngày nhà nhà rã đông thịt gà, chú ý 4 cách rã đông sai lầm có thể gây độc tố nguy hiểm
Cảnh giác thực phẩm - 23/01/2023 07:09SKĐS - Trước Tết, rất nhiều gia đình tranh thủ làm sẵn thịt gà để trữ đông trong tủ đá vì không đi chợ mấy ngày nghỉ Tết cộng thêm tâm lý tránh 'sát sinh' đầu năm. Việc rã đông thịt gà không đúng cách có thể tiềm ẩn những nguy cơ ngộ độc nên cần thực hiện đúng cách.
Lạ đời giống gà ăn đá, uống sương đêm, đen từ xương đen ra, giá cao 'ngất' vẫn không có để mua
Thị trường - 18/12/2022 10:56Loài gà đặc sản xương đen của người Mông vốn chỉ ăn ngô, ăn đá, uống sương đêm này bán mức cao nhưng hàng luôn trong tình trạng “cháy” hàng.
Những câu chuyện thú vị về phở - món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt
Dinh dưỡng - 14/12/2022 09:15SKĐS - Nhiều người thích ăn phở, thậm chí nghiện phở, thích phở đến mức tham gia vào một group có gần một trăm nghìn thành viên. Ngoài phở, nói đến món ăn khác là vi phạm nội quy nhóm.
8 thực phẩm rẻ tiền rất tốt cho người bị cảm cúm
Chế độ ăn người bệnh - 13/12/2022 07:28SKĐS - Đối với các thể bệnh cúm thông thường, việc điều trị chủ yếu là giảm các triệu chứng. Do đó, chế độ dinh dưỡng rất quan trọng, giúp người bệnh nhanh hồi phục. Vậy, những thực phẩm nào tốt cho người bị cảm cúm?
10 loại thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất ai cũng nên biết để chủ động phòng tránh
Cảnh giác thực phẩm - 25/11/2022 07:05SKĐS - Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra khi chúng ta ăn phải thực phẩm có chứa độc tố, hóa chất hoặc tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng… Nếu không được sơ cứu đúng cách và kịp thời có thể dẫn đến tử vong. Vậy những thực phẩm nào dễ gây ngộ độc nhất?
Rửa sạch và nấu chín thịt gà chưa đủ để phòng nguy cơ ngộ độc, cần lưu ý thêm các bước này
Cảnh giác thực phẩm - 23/11/2022 09:02SKĐS - Các món từ thịt gà rất phổ biến trong bữa ăn, đặc biệt cánh gà chiên là món ưa thích của nhiều trẻ em. Tuy nhiên, thịt gà dễ bị nhiễm khuẩn nếu không được chế biến, bảo quản đúng cách. Vậy, thịt gà có thể nhiễm vi khuẩn nào và cách để phòng ngừa là điều mà người nội trợ nên biết.
Người bệnh sốt xuất huyết nên ăn kiêng thế nào?
Chế độ ăn người bệnh - 07/11/2022 10:38SKĐS - Người bệnh sốt xuất huyết cần ăn kiêng hợp lý, nên ăn những thực phẩm có lợi cho quá trình điều trị, giúp tăng sức đề kháng, đồng thời nên tránh ăn những loại thực phẩm làm chậm quá trình hồi phục.
Người bệnh sốt xuất huyết nên ăn hay nên kiêng thịt gà?
Chế độ ăn người bệnh - 30/10/2022 16:05SKĐS - Một số người bệnh sốt xuất huyết lo sợ tiêu chảy nên kiêng khem quá mức, chỉ ăn cháo thịt heo nạc chứ không dám ăn các món giàu đạm như thịt bò, thịt gà vì sợ lâu khỏi bệnh.
Độc đáo mâm cúng 'gà quỳ, gà bay' ngày rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
Đời sống - 12/08/2022 12:59Hằng năm, cứ đến ngày rằm tháng 7 hàng năm, nhiều dòng họ ở huyện Thạch Hà, Hà Tĩnh lại làm mâm cúng với những thế "gà bay”, "gà quỳ”... độc đáo để dâng cúng tổ tiên.
Rau gia vị trong món ăn, nét đẹp ẩm thực tinh tế của người Hà Nội
Đời sống - 31/05/2022 16:39SKĐS - Ngoài món rau ăn ghém, thì món mắm rươi với vỏ quýt, khế chua, gừng già; lá chanh rắc lên phở gà hoặc gà luộc tạo nên nét ẩm thực tinh tế của người Hà Nội.
Cách nhận biết thịt quá hạn sử dụng và 5 sai lầm thường gặp khi chế biến thịt
Cảnh giác thực phẩm - 09/05/2022 17:13SKĐS - Ăn phải thịt hư hỏng có thể gây đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, viêm màng não hoặc nặng hơn. Để tránh điều này, cần nhận biết các dấu hiệu phân biệt của từng loại thịt hết hạn sử dụng, cụ thể là mùi hay màu.
Người mắc COVID-19 có nên ăn thịt gà?
Chế độ ăn người bệnh - 02/03/2022 08:00SKĐS - Nhiều người khi mắc COVID-19 đã truyền nhau những kinh nghiệm dân gian như không nên ăn trứng, ăn thịt gà… vì sẽ làm bệnh nặng thêm. Điều này liệu có đúng?
Liên tiếp xảy ra các vụ cướp vàng, chủ cửa hàng vàng cần lưu ý gì?
Xã hội - 24/04/2024 19:51SKĐS - Thời gian gần đây, trên địa bàn cả nước liên tiếp xảy ra các vụ cướp tài sản manh động tại cửa hàng bàn vàng. Chủ cửa hàng kinh doanh vàng cần nhận biết dấu hiệu tội phạm và kỹ năng tự vệ để chủ động đối phó khi gặp vấn đề bất trắc.
3 thiếu niên hiếp dâm bé gái 13 tuổi quen qua mạng
Pháp luật - 24/04/2024 20:47SKĐS - Sau khi biết con gái của mình bị 3 thiếu niên thay nhau hãm hiếp, gia đình cô gái này đã trình báo với cơ quan chức năng.
Hồ sơ vụ án: Nạn đào trộm mộ lấy xương người làm ma túy ở Siera Leon
Quốc tế - 24/04/2024 19:46SKĐS - Ngày 4/4, ông Julius Maada Bio, Tổng thống quốc gia Siera Leon ở Tây Phi đã tuyên bố tình trạng khẩn cấp về sự xuất hiện của loại ma túy Kush được tạo ra bởi việc pha trộn giữa cần sa, fentanyl, tramadol, formaldehyde và xương người.
Ức gà và đùi gà, phần thịt nào tốt cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 15/01/2022 07:44SKĐS - Ức gà là một nguồn cung cấp protein nạc tuyệt vời giúp duy trì sự trao đổi chất lành mạnh và duy trì khối lượng cơ bắp. Ức gà cũng là thực phẩm dễ chế biến lại có giá thành rẻ nên là một lựa chọn tuyệt vời để xây dựng kế hoạch ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Thịt gà cũng có thể gây ngộ độc nếu chế biến và bảo quản sai cách
Cảnh giác thực phẩm - 02/12/2021 06:45SKĐS - Thịt gà là thực phẩm phổ biến, giàu dinh dưỡng và rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, nếu ăn thịt gà chưa nấu chín hoặc bị ô nhiễm, bạn rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.
10 loại thực phẩm cho vào lò vi sóng sẽ gây hại, thậm chí nguy hiểm cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 23/11/2021 07:37SKĐS - Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, lò vi sóng trở nên cần thiết và hữu ích đối với mọi bà nội trợ. Tuy nhiên, cần lưu ý những loại thực phẩm sau đây tuyệt đối không được hâm nóng bằng lò vi sóng.
9 món ăn thuốc bổ dưỡng, trị bệnh dễ làm từ thịt gà
Chữa bệnh không dùng thuốc - 09/11/2021 08:15SKĐS - Gà là loại gia cầm rất phổ biến trên toàn thế giới. Thịt gà cho chúng ta không chỉ những món ăn ngon khó cưỡng mà còn có tác dụng chữa nhiều bệnh rất hiệu quả.
Cải canh: Cây rau, vị thuốc chữa ho tiêu độc
Vị thuốc quanh ta - 05/11/2021 07:04SKĐS - Cải canh không chỉ là loại rau thân thuộc trong mỗi gia đình mà còn là vị thuốc quý giúp chống lại các bệnh như ho có đờm, ngực bụng đầy tức…
12 loại thực phẩm bạn nên ăn khi bị ốm
Dinh dưỡng - 25/10/2021 10:10SKĐS - Khi bạn bị ốm, điều quan trọng nhất là cần nghỉ ngơi và bổ sung dinh dưỡng hợp lý. Mặc dù không có thực phẩm nào có thể chữa khỏi bệnh, nhưng ăn đúng loại thực phẩm có thể giúp hỗ trợ tăng cường miễn dịch, giúp bạn nhanh hồi phục.
KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦNgày 24/4/1954: Trận địa của ta vẫn được giữ vững, sân bay vẫn bị quân ta kiểm soát
Cuộc phản kích quyết liệt nhất đã xảy ra trong ngày 24/4/1954, với mục đích đánh lùi quân ta ra khỏi sân bay. Kết quả là địch đã bị tiêu diệt một bộ phận, trận địa của ta vẫn được giữ vững, sân bay vẫn bị quân ta kiểm soát.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾPGS.TS Nguyễn Quang Tùng giữ chức Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Huyết học - Truyền máu TW
SKĐS - Chiều 22/4, tại Viện Huyết học - Truyền máu TW, Bộ Y tế tổ chức lễ công bố quyết định về công tác cán bộ. GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế dự và trao quyết định bổ nhiệm chức vụ Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Huyết học - Truyền máu TW cho PGS.TS Nguyễn Quang Tùng.
NGÀY DINH DƯỠNG CỘNG ĐỒNG VIỆT NAM LẦN 2Màn trình diễn Tabata kết hợp Cardio sôi động cổ vũ cộng đồng tăng cường tập luyện thể dục thể thao
SKĐS - 25 đội chơi tham gia Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 2 tại Công viên Tao Đàn, Quận 1, TPHCM... hướng tới mục tiêu xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, thực hiện dinh dưỡng khoa học và vận động hợp lý. Trong đó, đội chơi số 12 lựa chọn tiết mục Tabata kết hợp Cardio khoẻ khoắn để cổ vũ tinh thần này.
PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠIBị chó mèo cắn nhưng con vật được tiêm phòng thì có cần tiêm vaccine phòng dại không?
SKĐS - Số ca tử vong do bệnh dại tăng đáng kể trong vài tháng trở lại đây. Để phòng ngừa bệnh dại, cách duy nhất là tiêm vaccine phòng dại. Nhiều người đặt câu hỏi bị chó mèo cắn và con vật đó đã tiêm phòng rồi thì người bị cắn có phải tiêm phòng không?
Phòng mạch online
Thời tiết nắng nóng người mắc viêm da cơ địa cần lưu ý gì?
SKĐS - Vào ngày hè, cơ thể dễ tiết mồ hôi kèm theo bụi bẩn, đây là môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển. Người bị viêm da cơ địa cũng rất dễ gặp tình trạng tái phát khi thời tiết nắng nóng.