DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Thịt dê chữa bệnh
Bác sĩ Trần Thị Hải - 07:05 05/03/2020 GMT+7
Suckhoedoisong.vn-Ăn thịt dê nhiều trị được bệnh gầy yếu, mệt mỏi, nôn ợ, đau bụng... mỡ dê còn có tác dụng trừ phong giải độc, kiết lỵ, nổi mề đay, mẩn ngứa.

Thịt dê rất giàu chất dinh dưỡng, thông thường được dùng làm món ăn trong Đông y còn dùng để làm thuốc có tác dụng bổ huyết, bổ gan, sáng mắt. Theo y học cổ truyền thịt dê có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa, có lợi cho sản phụ. Ăn thịt dê nhiều trị được bệnh gầy yếu, mệt mỏi, nôn ợ, đau bụng... mỡ dê còn có tác dụng trừ phong giải độc, kiết lỵ, nổi mề đay, mẩn ngứa.

Dưới đây là một số bài thuốc từ thịt dê:

Bài 1: Bài thuốc dùng cho người bị thận hư, cơ thể suy nhược, đau thắt lưng kéo dài. Thận dê: 500g, xì dầu, hành, gừng, bột nêm, dầu ăn, ớt. Thận dê sửa sạch, bỏ màng, bỏ gân, thái miếng mỏng vừa ăn, ướp với chút bột nêm trộn đều. Cách chế biến: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, cho thận dê vào, đảo đến khi thịt chín mềm, cho gừng, xì dầu, hành lá, ớt. Cách 3 ngày ăn 1 lần. Ăn liên tục 7 lần.

Bài 2: Bài thuốc dùng để  điều trị suy nhược hao gầy, đau xương sống:  Xương sống dê  1kg, gạo tẻ 100g,  hành, gừng, muối vừa đủ; cách chế biến như sau: Xương sống dê rửa sạch cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa trong 4 giờ. Gạo tẻ vo, đãi sạch, cho vào nồi khác, nấu bằng nước hầm xương, đun to lửa cho sôi, để lửa nhỏ ninh nhừ, cho gừng, muối vào. Có thể ăn kèm thịt dê nếu thích, cách 3 ngày ăn 1 lần. Ăn liên tục 5 lần.

 

Thịt dê rất giàu chất dinh dưỡng, thông thường được dùng làm món ăn bồi bổ sức khỏe.

Bài 3: Bài thuốc giúp bồi bổ sức khỏe, dùng cho người thận hư, liệt dương, người mới ốm dậy yếu mệt: Thịt dê 500g, dầu ăn, hành tây, gừng, muối, bột nêm, ớt ngọt, rượu trắng. Cách chế biến như sau: Thịt dê thái miếng mỏng, cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, trút thịt vào xào gần chín, cho tiếp gừng, ớt thái sợi, đảo nhanh tay, cho thêm chút rượu, nêm muối, bột nêm vừa ăn, cách 3 ngày ăn 1 lần. Ăn liên tục 7 lần.

Bài 4: Bài thuốc đem lại hiệu quả cao cho những người bị bệnh ít tinh trùng: Thịt dê 90g, thục địa 30g, dâm dương hoắc 50g, cẩu khởi tử 30g, cho vào nồi, nước vừa đủ và đun nhỏ lửa chừng 4 tiếng, sau đó nêm gia vị vừa miệng, cách 3 ngày ăn 1 lần. Ăn liên tục 7 lần.

Bài 5: Bài thuốc chữa bệnh cho những người yếu thận, hay bị hoa mắt ù tai, yếu sinh lý. để điều trị bệnh huyết hư, đau mỏi thắt lưng ở người già: Thịt dê nạc 500g, xương sống dê 1 bộ, thỏ ty tử 10g, hoài sơn 50 g,gạo tẻ 100g, nhục thung nhung 20g, hạch đào 2 quả, hành, gừng, tiêu, rượu, muối thích hợp, đun lửa nhỏ vài tiếng, đợi đến khi thịt dê chín nhừ là được.

Lưu ý: Khi chế biến thịt dê, nấu kèm với thuốc bắc để chữa trị bệnh thì phải tham khảo và làm theo sự chỉ dẫn của thầy thuốc Đông y.

Bác sĩ Trần Thị Hải

Tin liên quan
Một số bài thuốc có thịt dê
SKĐS - Trong Đông y, nhiều loài vật được dùng làm thuốc nhưng dê là con vật có nhiều bộ phận được dùng làm thuốc Đông y nhiều nhất để chữa bệnh hoặc để làm thuốc bổ dưỡng như...
5 điều "cấm" phải biết khi ăn thịt dê
Thịt dê là loại thực phẩm thuộc hàng "đặc sản", vốn được coi là cứu cánh cho bản lĩnh phòng the của quý ông. Tuy vậy ăn thịt dê cần lưu ý một số điều cấm kỵ kẻo lợi bất cập hại.
"Thịt dê bổ hình" trong dược thiện
SKĐS - “Thịt dê bổ hình”, đó là câu nói nổi tiếng của Lý Cảo Chi, danh y Trung Quốc.
Món ăn thuốc từ thịt dê giúp tráng dương
SKĐS - Bổ thận tráng dương là điều trị làm khỏe phần dương (khí, tinh) bằng dược hoặc thức ăn, thường phối hợp với bổ thận thành bổ thận tráng dương.
6 món ăn thuốc từ thịt dê
SKĐS - Thịt dê được chế biến thành nhiều món ăn có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh. Trong “Tản Đà thực phẩm”
Thịt dê bổ khí huyết
Ngoài công dụng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thịt dê còn là một vị thuốc chữa bệnh. Theo y học cổ truyền, thịt dê có tác dụng bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa,… Dùng rất tốt cho người bệnh gầy yếu, mệt mỏi, phụ nữ sau sinh,…
Thịt dê thuốc bổ cho phụ nữ
Theo y học cổ truyền, thịt dê có tác dụng trừ hàn, bổ khí huyết, khai vị, tăng thể lực, thông sữa,... không chỉ tốt cho nam giới mà còn là vị thuốc bổ rất tốt cho phụ nữ, nhất là phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc dành cho phụ nữ từ thịt dê.
Món ăn thuốc từ thịt dê trị xuất tinh sớm
Theo y học cổ truyền, thịt dê vị ngọt, nóng, chủ trị chứng tâm hư, làm êm dịu thần kinh, cầm mồ hôi, bổ dương khí gân cốt, mạnh dương sự. Ăn nhiều thịt dê da dẻ hồng hào khỏe mạnh.
Thịt dê bổ thận khí
Các bộ phận của con dê như thịt dê, xương dê, thận dê, dương vật dê… đều có giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh. Trong thịt dê rất phong phú albumin, chất béo, canxi, phốtpho, sắt, kali, vitamin B1, B2…;
Tin chân bài
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm