thịt bò
Thịt heo 'ngậm' hóa chất thành thịt bò: Sodium Metabisulfite nguy hại thế nào?
Y tế - 15/05/2026 16:30SKĐS - Sodium Metabisulfite là chất bảo quản, chống oxy hóa không được phép sử dụng trong chế biến thịt heo và thịt bò. Các chuyên gia cảnh báo, việc sử dụng hóa chất này có thể gây ngộ độc cấp tính, tổn thương đa cơ quan và làm gia tăng nguy cơ mắc các khối u ác tính.
Lợi ích khi ăn phở bò tái, cách ăn tốt và an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 09/05/2026 05:30SKĐS - Phở bò tái là lựa chọn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị thanh ngọt đặc trưng và độ mềm mại của những lát thịt bò vừa chín tới.
Dùng thủ đoạn biến thịt heo thành thịt bò, nhiều đối tượng bị khởi tố
Pháp luật - 22/12/2025 19:38SKĐS - "Phù phép" thịt heo thành thịt bò, tuồn ra thị trường hơn 600kg mỗi ngày, 7 đối tượng bị khởi tố về tội 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'.
Người tiêu dùng Việt khám phá vị ngon chuẩn Úc qua chiến dịch bò mát của MLA
Thị trường - 19/12/2025 19:19Hiệp hội Thịt đỏ & Gia súc Úc (MLA) khởi động chiến dịch “Nhà sạch thì mát – Bò mát ngon cơm” tại Việt Nam, diễn ra đến 21/01/2026 tại các hệ thống bán lẻ lớn, mang đến nhiều ưu đãi và trải nghiệm giúp người tiêu dùng tiếp cận thịt bò mát Úc chất lượng – an toàn – tiện lợi cho bữa cơm mỗi ngày.
Vụ khách tố ‘thịt bò nhúng giấm có dòi’: Cơ quan chức năng yêu cầu tạm dừng hoạt động
Xã hội - 08/12/2025 15:05SKĐS - Mạng xã hội mấy ngày vừa qua lan truyền bài viết một khách hàng tố thịt bò của quán bò nhúng giấm ở Trần Xuân Soạn (phường Hai Bà Trưng, Hà Nội) có dòi. Cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh, làm rõ.
5 món cháo dễ nấu đủ dinh dưỡng cho cả nhà
Dinh dưỡng - 02/12/2025 19:45SKĐS - Cháo là món ăn lý tưởng vì vừa dễ tiêu hóa, ấm bụng lại dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu để tạo thành bữa ăn dinh dưỡng toàn diện cho mọi thành viên trong gia đình.
8 loại thực phẩm giàu kẽm giúp bạn khỏe mạnh, phòng ngừa cúm A
Dinh dưỡng - 15/11/2025 06:06SKĐS - Kẽm là vi chất đóng vai trò quan trọng đối với hệ miễn dịch. Việc bổ sung đầy đủ kẽm qua chế độ ăn uống là một chiến lược thông minh để giữ cơ thể khỏe mạnh và chống lại các tác nhân gây bệnh như virus cúm.
Cách phân biệt thịt trâu và thịt bò để không bị 'móc túi'
Dinh dưỡng - 20/10/2025 06:24SKĐS - Gần đây, thịt trâu được gian thương "hô biến" thành thịt bò cao cấp để bán với giá cao hơn. Nếu không tinh ý, người tiêu dùng rất dễ mua nhầm, vừa mất tiền, vừa tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe do hóa chất.
Triệt phá nhóm 'hô biến' thịt trâu thành thịt bò Wagyu thượng hạng
Pháp luật - 14/10/2025 14:49SKĐS - Đội 7, Phòng Cảnh sát Kinh tế (PC03) - Công an TP Hà Nội đã đấu tranh, triệt phá thành công một đường dây sản xuất, tiêu thụ thịt trâu giả... thịt bò.
Hoài sơn xào thịt bò - Món ăn bổ dưỡng trong mùa thu
Vị thuốc quanh ta - 18/09/2025 15:00SKĐS - Hoài sơn giàu dưỡng chất nhưng không gây khô nóng, khi xào cùng thịt bò mềm ngọt tạo thành món ăn thanh mát, không ngấy, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể trong mùa thu...
Cách ăn thịt bò có lợi cho sức khỏe nhất
Dinh dưỡng - 17/09/2025 06:08SKĐS - Thịt bò ngon, giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều và không đúng cách lại có thể gây hại. Vậy cách ăn nào có lợi cho sức khỏe nhất?
5 món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho những ngày nghỉ lễ tại nhà
Dinh dưỡng - 01/05/2025 09:39SKĐS - Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
6 nhóm người nên ăn thịt bò
Dinh dưỡng - 07/01/2025 06:10SKĐS - Thịt bò là loại thực phẩm phổ biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể và có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người.
Người hay ăn thịt bò khô nên biết
Cảnh giác thực phẩm - 13/07/2024 22:00SKĐS - Thịt bò khô là món ăn được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên rất ít người để ý đến ăn thịt bò khô có lợi ích gì với sức khỏe, thường xuyên ăn có gây hại gì không?
Đuôi bò có lợi ích gì với sức khỏe, vì sao được coi là 'siêu thực phẩm'?
Dinh dưỡng - 19/06/2024 15:45SKĐS - Đuôi bò là một món ăn quen thuộc từ rất lâu đời trong ẩm thực ở một số nước, là nguyên liệu phổ biến của các món hầm và súp thịnh soạn. Vậy thành phần dinh dưỡng của đuôi bò có gì đặc biệt?
3 bước cần tuân thủ trong mỗi buổi tiêm chủng
Xã hội - 25/05/2026 12:20SKĐS - Mỗi buổi tiêm chủng cần được thực hiện đúng quy trình để bảo đảm an toàn, hạn chế rủi ro và nâng cao hiệu quả phòng bệnh.
Ông Nguyễn Tiến Nam bị bắt để điều tra lừa đảo gần 100 tỷ: Người bệnh có đòi lại được tiền?
Pháp luật - 25/05/2026 12:01SKĐS - Sau khi ông Nguyễn Tiến Nam, chủ cơ sở chữa bệnh bằng nước cùng 7 người bị bắt để điều tra hành vi lừa đảo chiếm đoạt tài sản, số tiền giao dịch gần 100 tỷ đồng, người bệnh có đòi lại được tiền hay không?
Các loài động vật đã sống sót ra sao sau vụ thiên thạch xóa sổ khủng long?
Quốc tế - 25/05/2026 12:14SKĐS - Khoảng 66 triệu năm trước, một tiểu hành tinh khổng lồ lao xuống Trái Đất, gây nên một trong những thảm họa khủng khiếp nhất lịch sử hành tinh.
Gạo lai thịt bò có hương vị như thế nào?
Dinh dưỡng - 15/03/2024 08:50SKĐS - GS. Hong, người đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết đã nấu gạo lai thịt bò nhiều lần và cảm nhận hương vị độc đáo của loại lương thực được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh mới trong tương lai này.
21 loại thực phẩm giàu protein và ít chất béo
Dinh dưỡng - 21/02/2024 14:00SKĐS - Lựa chọn những thực phẩm giàu protein, ít chất béo là cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết mà không làm bạn tăng cân.
Tô phở giá trên 100 triệu đồng đắt nhất hành tinh có những nguyên liệu 'bí ẩn' gì?
Dinh dưỡng - 16/08/2023 06:15SKĐS - Tô phở giá gần 4 triệu đồng đang gây xôn xao sẽ là rất khiêm tốn khi so sánh với bát phở AnQi có giá tới 4.968 đô la Mỹ tương đương hơn 100 triệu đồng Việt Nam. Những nguyên liệu và cách chế biến có gì đặc biệt tới mức chưa tô phở nào soán ngôi danh hiệu tô phở đắt nhất hành tinh?
Bát phở gần 4 triệu đồng đắt đỏ, sang chảnh... có thực sự tốt cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 15/08/2023 08:42SKĐS - Vừa qua, một nhà hàng ở TP Hồ Chí Minh giới thiệu một món phở mang tên “phở King” có giá gần 4 triệu đồng/bát với nhiều nguyên liệu vô cùng đắt đỏ. Liệu bát phở “sang chảnh” này có thực sự tốt cho sức khỏe không?
Sao Michelin gọi tên 12 quán phở nhận danh hiệu Bib Gourmand
Dinh dưỡng - 08/06/2023 09:36SKĐS - Trong danh sách công bố lựa chọn Bib Gourmand (quán ăn ngon với giá cả phải chăng) của Michelin Việt Nam có nhiều hàng phở lọt vào danh sách này. Nếu bạn là người mê phở, hãy tìm hiểu để thưởng thức, thậm chí so sánh với những quán 'ruột' của bạn.
Vì sao ăn cá tốt hơn ăn thịt bò?
Bản tin sức khỏe - 19/03/2023 09:05SKĐS - Theo Viện Dinh Dưỡng quốc gia, cá và thịt đều có những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người và luôn là những nguồn dinh dưỡng thiết yếu. Với cá, bạn có thể ưu tiên ăn nhiều hơn so với thịt vì Protein và chất béo của cá dễ hấp thụ hơn, ít Cholesterol và chất béo có hại cho sức khỏe.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh
SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế yêu cầu tăng cường quản lý, kiểm soát thuốc có chứa hoạt chất fentany
SKĐS - Bộ Y tế yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh nghiêm túc thực hiện các quy định, quy trình có liên quan đến thuốc có chứa fentanyl, trong đó có việc bắt buộc thu hồi 100% vỏ ống thuốc fentanyl sau khi sử dụng và thực hiện nghiêm ngặt quy trình tiêu hủy thuốc, vỏ ống để ngăn ngừa thất thoát hoặc sử dụng sai mục đích...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhĐau bụng dữ dội, bác sĩ phát hiện con lươn dài hơn 50cm trong ổ bụng người đàn ông
SKĐS - Người đàn ông 41 tuổi nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, đau bụng dữ dội, Khi phẫu thuật, bác sĩ phát hiện một con lươn dài hơn 50cm đã xuyên thủng trực tràng, chui vào ổ bụng gây viêm phúc mạc nặng.
Phòng mạch online
Bí quyết đi bộ cho người đau khớp gối
SKĐS - Đi bộ là hình thức vận động tốt cho sức khỏe, nhưng với người đau khớp gối, tập luyện không đúng cách có thể khiến cơn đau trở nên nghiêm trọng hơn. Việc lựa chọn thời gian, cường độ và kỹ thuật phù hợp sẽ giúp bảo vệ khớp mà vẫn duy trì được lợi ích vận động.