Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất tạo nên sự khác biệt cho sức khỏe của bạn là vitamin D. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến nhiều loại bệnh tật, bao gồm cả các vấn đề về sức khỏe tâm thần.
Một nghiên cứu được công bố trên The Journal Nutrients (Tạp chí Dinh dưỡng) tiết lộ rằng, có mối liên hệ giữa vitamin D và sức khỏe của phụ nữ, đặc biệt là việc tăng hoặc giảm cơ bắp và giảm hoặc tăng mỡ bụng. Cụ thể, sự thiếu hụt vitamin D có thể dẫn đến tăng mỡ bụng và mất cơ bắp ở phụ nữ. Cả hai điều này cũng có thể xảy ra cùng một lúc.
Theo nghiên cứu, phụ nữ trong độ tuổi từ 20 - 49 đặc biệt có nguy cơ mắc phải hai vấn đề này.
Thiếu vitamin D có thể dẫn đến béo bụng và mất cơ bắp…
1. Mối liên hệ giữa vitamin D với mỡ bụng và cơ bắp
Theo nghiên cứu, những phụ nữ không có đủ vitamin D trong cơ thể, có chỉ số mỡ cơ thể (BAI), chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp và tỷ lệ vòng eo trên chiều cao cao hơn. BMI thấp hơn có nghĩa là lượng cơ trong cơ thể của một người ít hơn mức cần thiết và tỷ lệ vòng eo trên chiều cao, cao hơn có nghĩa là lượng mỡ bụng cũng cao.
Dưới đây là những phát hiện chính của nghiên cứu:
- Theo phân tích thành phần cơ thể của một số phụ nữ tham gia, những phụ nữ không có đủ vitamin D trong cơ thể có BAI cao, cũng như tỷ lệ vòng eo trên chiều cao cao hơn.
- Phụ nữ có đủ vitamin D có BAI thấp hơn và tỷ lệ vòng eo trên chiều cao cũng thấp hơn. Điều này có nghĩa là lượng vitamin D đầy đủ sẽ giúp giảm mỡ cơ thể hoặc mỡ bụng ở phụ nữ.
- Phụ nữ có đủ vitamin D được quan sát thấy có chỉ số khối cơ được điều chỉnh theo BMI cao hơn.
- Phụ nữ có mức vitamin D thấp hơn được quan sát thấy có chỉ số khối cơ được điều chỉnh theo BMI thấp.
2. Tại sao phụ nữ cần cả vitamin D và cơ bắp?
Phụ nữ đặc biệt cần có đủ chất dinh dưỡng vitamin D và cơ bắp trong cơ thể. Điều này là do, phụ nữ có nhiều nguy cơ bị thiếu hụt cả hai điều quan trọng này khi họ già đi.
Tuổi cao có thể dẫn đến mất khối lượng cơ ở phụ nữ, đặc biệt là sau khi mãn kinh. Hơn nữa, phụ nữ cũng có xu hướng bị thiếu vitamin theo tuổi tác. Chất dinh dưỡng này đảm bảo mật độ xương tốt (nhưng mật độ xương bắt đầu mất đi theo tuổi tác).
Vì những lý do nêu trên, phụ nữ đặc biệt nên đảm bảo ăn thực phẩm giàu vitamin D và protein. Thực phẩm giàu protein cũng sẽ giúp họ xây dựng cơ bắp và từ đó ngăn ngừa việc tăng mỡ bụng.
Lưu ý rằng, tăng cơ là bước quan trọng để giảm mỡ bụng và tất cả phụ nữ đều phải tập trung vào vùng này sau một độ tuổi nhất định.
