Hai Phiếm bảo:
- Hà Nội có rất nhiều hàng phở ngon nhưng chỉ riêng Phở Bát Đàn khách phải tự xếp hàng và bưng bê lấy!
- Quả là nhà hàng “keo kiệt” quá đáng! Sao không thuê người bưng bê? Mà khách cũng lạ, thiếu gì chỗ mà phải xếp hàng trong khi nhiều người ở ta coi xếp hàng là cực hình nên mới có chuyện vượt đèn đỏ, xe lao trên vỉa hè khi đường tắc, thậm chí chen lấn nhau nhận hàng khuyến mãi, chen lấn nhau để ăn miễn phí...
- Tôi thích Phở Bát Đàn ở cái sự xếp hàng này.
- Bác bỏ tiền ra không thích người ta phục vụ tận nơi?
- Mời bạn bè đến đây, mình xếp hàng, được bưng bê phục vụ bạn cũng hay. Rồi được nhấm nháp sự chờ đợi khi sắp ăn phở và thỏa mãn sự đợi chờ!
- Nhưng phải ngon!
- Tất nhiên! Và có thể coi đây là nét văn hóa mà hàng phở muốn “tuyên truyền”, “giáo dục”?
- Thật hiếm hoi! Có lẽ đây là nơi duy nhất?
- Không hẳn?
- Còn đâu nữa?
- Nhà các lãnh đạo vào dịp Tết! Người này, tốp nọ cứ thứ tự đợi có người ra thì mình vào. Rất trật tự và tôn trọng lẫn nhau nhé!
- Bác lạc hậu quá. Việc này bị cấm rồi.
- Cứ chờ xem,...