Clip Tham tán Nông nghiệp Mỹ Robert Hanson sơ chế tôm hùm cùng đầu bếp William Hưng
Theo Tham tán Robert Hanson, Việt Nam nằm trong Top 10 nước thị trường tiềm năng của hải sản Mỹ (ngoài các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, EU, Canada,...).
Món tôm hùm tái chanh kết hợp hai nền ẩm thực Việt Nam và Hoa Kỳ, với các nguyên liệu đi kèm như hành tây, cà chua, tía tô,... và hoa ăn được.
Kim ngạch xuất khẩu hải sản của Mỹ sang Việt Nam đạt 75 triệu USD/năm. Hải sản nước lạnh ở Mỹ (tôm hùm, cá hồi, cá tuyết, sò điệp,...) mang hương vị đặc trưng riêng là điểm thu hút người Việt.
Tôm hùm là loại hải sản mang tính biểu tượng của nước Mỹ xuất khẩu sang Việt Nam. Năm ngoái, xuất khẩu tôm hùm Mỹ sang Việt Nam đạt 13 triệu USD.
Tham tán Nông nghiệp Mỹ Robert Hanson phụ bếp làm món tôm hùm
Năm nay kỷ niệm 25 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam-Hoa Kỳ. Hiệp định Thương mại Việt Nam-Hoa Kỳ nhấn mạnh tới xuất khẩu mặt hàng nông nghiệp của hai nước. 25 năm trước đây, kim ngạch thương mại Việt Nam-Hoa Kỳ chỉ khoảng 20 triệu USD, nay kim ngạch thương mại 2 chiều đã đạt mức 8 tỷ USD.
