Tập trung thanh tra những điểm bức xúc về thực phẩm “bẩn”

Trước tình trạng báo động của chất lượng nông sản vi phạm ATVSTP, ngày 6/12, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Cao Đức Phát chỉ đạo cuộc họp nhằm khẩn trương bàn cách khống chế tình trạng thực phẩm “bẩn” thời gian gần đây liên tiếp tuồn sâu vào nội địa, gây bức xúc dư luận (báo SK&ĐS đã có nhiều tin, bài phản ánh về vấn đề này).

 

Tại cuộc họp, Cục Thú y cho biết, trong tháng 11/2011, cả nước đã có 33/63 tỉnh, thành đánh giá, phân loại cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm (GSGC). Qua kiểm tra hơn 450 cơ sở trong cả nước, con số đáng giật mình là có đến 206 cơ sở xếp loại C - loại thấp nhất đối với việc đảm bảo ATVSTP trong giết mổ GSGC. Cũng theo Cục Thú y, thời điểm gần đây tại một số Chi cục Thú y địa phương đã xảy ra hiện tượng bán giấy chứng nhận kiểm dịch, bán niêm phong kẹp chì, tạo cơ hội cho thực phẩm “bẩn” lưu thông.

 

Trong khi đó tại nhiều tỉnh biên giới Lạng Sơn, Quảng Ninh và Lào Cai, đến nay đã phát hiện và bắt giữ hơn 353.000 GSGC cùng 410kg thịt lợn và 73 tấn nội tạng động vật nhập lậu. Về vấn đề này, Bộ trưởng Cao Đức Phát cho biết, chúng ta đã cấm nhập khẩu các mặt hàng lòng, mề, tràng GSGC (chỉ cho nhập tim, gan đỏ), song nội tạng “bẩn” vẫn tràn về nội địa bằng nhiều cách khác nhau. Nhiều khả năng, nội tạng “bẩn” theo con đường tạm nhập tái xuất để tuồn vào Việt Nam, do đó các cục, vụ liên quan của Bộ NN&PTNT cần khẩn trương làm việc với Bộ Công Thương, tìm hiểu lại hình thức tạm nhập tái xuất, nếu có thể, nên cấm hay siết chặt hơn.

 

Liên quan đến tình trạng thực phẩm “bẩn” tràn lan, dù thời gian qua cơ quan chức năng đã đi kiểm tra rất nhiều, phát hiện nhiều điểm giết mổ GSGC không đảm bảo vệ sinh, nhưng đến nay vẫn chưa được giải quyết dứt điểm. Do đó, Bộ trưởng Cao Đức Phát yêu cầu xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, cơ sở nào bị phát hiện không đảm bảo ATVSTP sẽ phải đóng cửa. “Trong tháng 12, sẽ thanh tra công tác thú y, trọng tâm ở vùng biên giới, những điểm bức xúc về thực phẩm “bẩn” - Bộ trưởng  Phát nhấn mạnh.