(SKDS) - Từ xưa đến nay, rất nhiều nhà khoa học đã cố gắng tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi: Liệu có môn thể thao nào có thể giúp chúng ta trở nên thông minh hơn? Ðặc biệt là các bậc phụ huynh luôn đau đáu tìm hiểu vấn đề này.
Giải pháp số 1: Tập thể thao
Trong một thí nghiệm cũng do Đại học Illinois tiến hành, một số người cao tuổi được chọn tham gia một chương trình kéo dài 6 tháng. Những người này được chọn tập các bài tập kéo giãn cơ thể hoặc đi bộ nhanh. Kết quả là nhóm đi bộ nhanh cải thiện rất đáng mừng trong trí nhớ. Tóm lại là tập thể thao không chỉ để tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật và làm chậm quá trình lão hóa mà còn có tác dụng vô cùng lớn đối với trí tuệ của mỗi cá nhân.
Giải pháp số 2: Ăn khoa học
Lâu nay, người ta vẫn thường nhắc đến những loại thức ăn giúp trí nhớ hoặc giúp con người thông minh hơn. Điều đó hoàn toàn đúng. Trong dân gian, 2 loại thực phẩm được nói đến nhiều nhất là cá và bí đỏ. Còn theo khoa học, muốn bảo đảm không thiếu nguyên liệu “bổ óc”, những chất đáng lưu ý là:
Taurin và acid amin (AA) luôn có trong thịt, cá, hải sản, trứng... Taurin rất cần trong giai đoạn não và hệ thần kinh bộc phát và từ khi còn là phôi thai. Có đủ taurin thì mới mong “sáng mắt, sáng dạ” được.
Các acid béo “không no” DPA, DHA và dòng omega - 3 (có trong dầu cá), omega - 6 (có trong dầu cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu bắp)... rất tốt cho não bộ.
Các chất phụ sinh và tiền sinh là các vi khuẩn lactobacillus và bifidobacteria; chất xơ hòa tan như fructose oligo saccharides (FOS), các thực phẩm lên men như yaourt, dưa chua, tương, chao... và nhiều loại rau, trái cây là những yếu tố hỗ trợ hiệu quả cho hệ tiêu hóa, nhất là ở ruột kết; giúp hấp thu tốt hơn các dưỡng chất, kể cả taurin.
Mai Hoàng