Sự chuyển mình này gắn liền với một cuộc cách mạng mang tên "Khoa học về Axit Amin", công ty không chỉ đóng góp cho sức khỏe con người mà còn thúc đẩy sự phát triển công nghệ.
Axit amin là thành phần thiết yếu trong cấu trúc của tất cả sinh vật sống, từ con người, động vật, thực vật cho đến vi sinh vật. Được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau, Axit amin chứa đựng tiềm năng vô hạn mà Tập đoàn Ajinomoto đang khai phá để phục vụ cộng đồng. Tập đoàn này đã tận dụng hơn một thế kỷ kinh nghiệm để phát triển các nghiên cứu và ứng dụng khoa học về axit amin, mở ra những giá trị đột phá cho xã hội.
Thông qua bốn lĩnh vực kinh doanh chủ yếu: Thực phẩm & Sức khỏe, Chăm sóc sức khỏe, Công nghệ xanh và Công nghệ thông tin & Truyền thông, Tập đoàn Ajinomoto đã đưa ra các sáng kiển để cải thiện sức khỏe con người, bảo vệ môi trường và hỗ trợ sự phát triển bền vững.
Ajinomoto Build-up Film: Tiên phong trong ngành công nghiệp công nghệ cao
Bên cạnh các sản phẩm thực phẩm quen thuộc, Tập đoàn Ajinomoto còn nổi bật với sáng tạo trong ngành công nghệ. Một trong những sản phẩm đáng chú ý là Ajinomoto Build-up Film (ABF), được phát triển vào năm 1999. Đây là vật liệu cách nhiệt và cách điện, được sử dụng trong các thiết bị bán dẫn, đặc biệt là trong ngành công nghiệp máy tính và các thiết bị điện tử.
ABF vẫn tiếp tục phát triển mạnh mẽ dẫn đầu thị trường sau hơn 20 năm ra mắt.
Sau hơn 20 năm phát triển, ABF đã trở thành tiêu chuẩn trong ngành bán dẫn, giúp Ajinomoto chiếm hơn 95% thị phần toàn cầu. Sự thành công này cho thấy tầm quan trọng của khoa học về axit amin trong việc phát triển các vật liệu công nghệ cao, phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của xã hội trong việc giao tiếp tốc độ cao và tự động hóa.
Công nghệ AminoIndex: Giải pháp tầm soát ung thư đột phá chỉ với 5ml máu
Một trong những thành tựu nổi bật trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe của Tập đoàn Ajinomoto là công nghệ AminoIndex®, công nghệ tầm soát ung thư bằng cách phân tích nồng độ axit amin trong máu. Với chỉ 5ml máu, AminoIndex® có thể phát hiện sớm nguy cơ mắc các loại ung thư khác nhau, từ đó giúp bệnh nhân có thể can thiệp kịp thời.
Công nghệ này kết hợp giữa kỹ thuật sinh học và phân tích axit amin, cho phép phát hiện sự thay đổi nồng độ axit amin trong máu của bệnh nhân ung thư so với người khỏe mạnh. Đây là một phương pháp tầm soát hiệu quả và nhanh chóng, mở ra triển vọng trong việc chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Ajinomoto Tại Việt Nam: Không ngừng đổi mới và đóng góp cho cộng đồng
Tại Việt Nam, Ajinomoto đã có mặt hơn 34 năm, xây dựng được mối quan hệ gần gũi và thấu hiểu nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài các sản phẩm gia vị, Công ty Ajinomoto Việt Ban còn mở rộng hoạt động sang các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe và dinh dưỡng, nhằm đáp ứng nhu cầu thay đổi của người tiêu dùng trong cuộc sống hiện đại.
Ajinomoto Việt Nam đặc biệt chú trọng đến việc phát triển các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe thể chất và tinh thần, khai thác tiềm năng của axit amin để góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống cho người dân. Đồng thời, công ty còn đóng góp cho cộng đồng thông qua các sáng kiến như Dự án "Bữa ăn học đường" giúp cải thiện dinh dưỡng cho học sinh và Chương trình "Dinh dưỡng bà mẹ và trẻ em" nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai và trẻ em.
Ngoài ra, Ajinomoto Việt Nam cũng thực hiện các sáng kiến bảo vệ môi trường như Dự án "Khoai mì bền vững", hỗ trợ nông dân nâng cao năng suất khoai mì và giảm tác động tiêu cực đến môi trường, đồng thời giảm thiểu rác thải nhựa và lãng phí thực phẩm.
Tương lai từ Khoa học axit amin: Đổi mới và phát triển bền vững
Với tinh thần sáng tạo không ngừng, Tập đoàn Ajinomoto đang tiếp tục mở rộng ứng dụng của khoa học axit amin trong các lĩnh vực mới, từ công nghệ, chăm sóc sức khỏe cho đến môi trường. Những nghiên cứu và sáng tạo này không chỉ giúp Tập đoàn Ajinomoto khẳng định vị thế tiên phong mà còn mang lại giá trị bền vững cho xã hội.
PV