Táo bón là tình trạng tiêu hóa phổ biến, đặc biệt ở người ít vận động, ăn thiếu chất xơ hoặc có thói quen sinh hoạt không điều độ. Thay vì phụ thuộc vào thuốc nhuận tràng, nhiều người đang tìm đến các giải pháp tự nhiên, an toàn và dễ áp dụng trong bữa ăn hằng ngày. Trong số đó, rau khoai lang - một loại rau dân dã, quen thuộc được xem là trợ thủ hỗ trợ nhuận tràng hiệu quả. Vậy vì sao rau khoai lang có thể giúp cải thiện táo bón và nên sử dụng thế nào cho đúng?
Bị táo bón nên ăn gì?
ThS.BSCKII Nguyễn Thị Song Thao (Phó Trưởng khoa Nội tiêu hóa - Bệnh viện Hữu Nghị) cho biết táo bón là tình trạng có thể gặp ở mọi lứa tuổi, mọi đối tượng. Biểu hiện của người bệnh là đi đại tiện phân thường khô, cứng và mất nhiều sức để rặn. Vì vậy khi khi bị táo bón, thời gian đại tiện thường kéo dài và nhiều ngày mới đi đại tiện một lần. Nếu gặp tình trạng táo bón, người bệnh có thể bổ sung thêm rau xanh và trái cây tươi trong thực đơn trong đó loại rau rất phổ biến với người Việt: rau khoai lang hay còn gọi là rau lang.

Rau khoai lang có thể hỗ trợ nhu động ruột, giúp đi ngoài dễ dàng và cải thiện tình trạng này một cách tự nhiên.
Vì sao rau khoai lang tốt cho người táo bón? Rau khoai lang giúp cải thiện táo bón nhờ tác động đồng thời nhiều cơ chế:
- Tăng khối lượng phân (chất xơ)
- Làm trơn ruột (chất nhầy tự nhiên)
- Thúc đẩy nhu động ruột (magie, kali)
- Tăng độ ẩm của phân (nước)
Đây là một trong những loại rau nhuận tràng tự nhiên hiệu quả và lành tính.
Ngoài ra, bác sĩ Thao gợi ý thêm một số thực phẩm dành cho người bị táo bón bao gồm: bắp cải, bí đỏ. Ngoài tăng cường các thực phẩm có lợi cho đường ruột, người táo bón cũng cần hạn chế ăn rau ngót, rau cải xanh vì có thể làm tăng tình trạng bệnh. Bên cạnh đó việc ăn uống đầy đủ, điều độ và uống đủ nước cũng là cách giúp bạn cải thiện tình trạng táo bón. Bởi khi ăn quá ít hay ăn không đủ bữa có thể khiến thức ăn ở trong ruột quá lâu từ đó làm xảy ra tình trạng hiện tượng tái hấp thu lại nước.
Bác sĩ Thao tư vấn thêm, người bệnh cũng có thể bổ sung thêm các loại men vi sinh thông qua thực phẩm hàng ngày như sữa chua hoặc sử dụng thuốc không kê đơn (forlax).

Táo bón kéo dài khiến cơ thể mệt mỏi, ăn uống kém ngon và tiềm ẩn nhiều rối loạn tiêu hóa.
Táo bón khi nào cần đi khám?
Táo bón là tình trạng khá gặp ở nhiều đối tượng và có thể cải thiện bằng cách thay đổi chế độ ăn, sinh hoạt. Tuy nhiên, theo bác sĩ Thao nếu tình trạng táo bón có kèm theo những dấu hiệu sau thì có thể là cảnh báo một số bệnh lý nguy hiểm không thể chủ quan và bạn cần đến cơ sở y tế để được thăm khám, tìm nguyên nhân.
- Táo bón kèm các biểu hiện như: Sút cân, đi ngoài ra máu, sốt kéo dài…
- Táo bón kéo dài: Nếu người bệnh bị táo bón và đã điều chỉnh chế độ ăn kèm dùng thuốc nhưng không hiệu quả. Hoặc trường hợp khi dùng thuốc bệnh có tiến triển nhưng ngừng thuốc lại tái diễn tình trạng táo bón. Đây là những trường hợp bất thường.
Bác sĩ Thao khuyến cáo đây có thể là những biểu hiện cảnh báo những bệnh lý nguy hiểm như ung thư đại tràng. Vì vậy người bệnh nên đến cơ sở y tế chuyên khoa tiêu hóa để được thăm khám và tư vấn. Hoặc trong trường hợp thông thường, nếu khoảng 4-5 ngày không thể đi đại tiện, trong người cảm thấy khó chịu người bệnh cũng nên đến cơ sở y tế để được nội soi đường tiêu hóa hay thực hiện một số thăm dò để tìm ra nguyên nhân bất thường này.
