Khi chỉ số axit uric trong máu tăng cao có thể làm tăng nguy cơ hình thành tinh thể urat, gây ra các cơn gout đau đớn và ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Bên cạnh việc tuân thủ theo chỉ định của bác sĩ, duy trì đủ nước và lựa chọn thực phẩm phù hợp mỗi ngày có thể hỗ trợ cơ thể kiểm soát cũng như đào thải axit uric hiệu quả hơn.
1. Cách đào thải axit uric nhanh nhất
Một trong những cách đào thải axit uric nhanh và hiệu quả, an toàn đó chính là uống đủ nước mỗi ngày. Khi bạn uống đủ nước, cơ thể sẽ tăng lượng nước tiểu và từ đó giúp hỗ trợ thận lọc cũng như đào thải axit uric hiệu quả hơn. Ngược lại, khi bạn uống không đủ nước, nước tiểu của bạn sẽ trở nên cô đặc và làm axit uric dễ tích tụ dẫn đến sự hình thành của các tinh thể urat tại khớp. Việc uống đủ nước mỗi ngày còn giúp kiểm soát nồng độ axit uric và giảm nguy cơ tái phát các cơn gout cấp.
Bạn cần lưu ý, việc uống đủ nước mỗi ngày là rất quan trọng tuy nhiên cần ưu tiên uống nước lọc. Một số loại đồ uống như nước đậu đen, nước lá tía tô, trà xanh, nước dừa… có thể sử dụng nhưng với một lượng vừa phải và không thể thay thế hoàn toàn cho nước lọc.
Nước chanh, nước dừa, trà xanh... là một số loại đồ uống có thể giúp đào thải axit uric hiệu quả hơn. Ảnh K.D
2. Uống gì để đào thải axit uric?
Ngoài nước lọc, một số đồ uống có thể giúp đào thải axit uric hiệu quả là trà xanh, nước dừa, nước chanh…
2.1 Trà xanh
Trà xanh là loại đồ uống quen thuộc với nhiều người bởi giàu chất chống oxy hóa. Loại đồ uống này còn chứa catechin - một hoạt chất giúp hạn chế sự tổng hợp của axit uric trong cơ thể. Ngoài ra trong trà xanh còn chứa polyphenol, đây là chất giúp hỗ trợ đào thải axit uric hiệu quả hơn thông qua hệ bài biết. Bên cạnh đó, polyphenol còn giúp hạn chế sự hình thành cũng như lắng đọng của các tinh thể urat.
Bạn cần lưu ý, không nên uống trà xanh quá đặc hoặc uống khi bụng đói để tránh tác động đến dạ dày.
2.2 Nước chanh
Vitamin C có trong chanh không chỉ giúp kiềm hóa nước tiểu mà còn hỗ trợ quá trình đào thải axit uric trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn. Bên cạnh đó tính axit tự nhiên của chanh rất cao, nếu bạn uống nước chanh cơ thể sẽ kích thích tuyến tụy sản xuất ra hoạt chất canxi carbonat. Hoạt chất này có tác dụng giúp trung hòa các loại axit trong đó có axit uric.
Ngoài ra, nước chanh còn có tác dụng tăng cường chức năng gan và thải độc nếu bạn uống đúng cách. Bạn chỉ nên uống một lượng vừa phải, không uống khi bụng rỗng và lưu ý không nên uống quá đặc vì tính axit trong chanh rất cao.
2.3 Nước dừa
Nước dừa không chỉ là đồ uống giải khát được nhiều người yêu thích mà chúng còn giúp thận hoạt động hiệu quả hơn nhờ chứa chất điện giải tự nhiên. Khi bạn uống nước dừa, cơ thể sẽ tăng cường trao đổi chất và cân bằng chuyển hóa. Ngoài ra nước dừa cũng giàu kali, điều này giúp cho cơ thể điều chỉnh nồng độ axit uric tốt hơn. Một số hoạt chất chống oxy hóa, kháng viêm trong nước dừa sẽ giúp cải thiện những bất thường của hệ tiết niệu và thận.
3. Thực phẩm giúp đào thải axit uric
Ngoài các loại đồ uống, có rất nhiều thực phẩm giúp đào thải axit uric tự nhiên và an toàn. Sau đây là danh sách các thực phẩm bạn có thể tham khảo để bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
3.1 Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo
Protein trong sữa có thể giúp ức chế enzyme sản sinh ra axit uric. Do vậy việc bổ sung các thực phẩm từ sữa như sữa chua không đường, sữa tách béo, phô mai ít béo… có thể giúp đào thải axit uric tốt hơn.
Rau xanh và thực phẩm kiềm hóa nước tiểu sẽ tạo ra môi trường kiểm từ đó giúp tăng bài tiết axit uric. Ảnh K.D
3.2 Thực phẩm giàu vitamin C giúp đào thải axit uric
Khi bổ sung thực phẩm giàu vitamin C, cơ thể sẽ tăng bài tiết axit uric thông qua nước tiểu. Một số nghiên cứu cho thấy nếu bạn bổ sung 500mg vitamin C mỗi ngày sẽ giúp giảm đáng kể axit uric sau 2 tháng. Những thực phẩm giàu vitamin C bạn nên bổ sung vào thực đơn mỗi ngày là: ớt chuông, súp lơ xanh, dâu tây, kiwi, bưởi, ổi, chanh…
3.3 Rau xanh và thực phẩm kiềm hóa nước tiểu
Rau xanh và thực phẩm kiềm hóa nước tiểu sẽ tạo ra môi trường kiểm từ đó giúp tăng bài tiết axit uric. Ngoài ra, các nghiên cứu đã đưa ra kết quả cho thấy chế độ ăn giàu thực phẩm kiềm sẽ giúp giảm nguy cơ gout và bảo vệ thận. Những thực phẩm bạn nên bổ sung bao gồm: dưa chuột, cần tây, súp lơ…
3.4 Ăn cherry
Cherry là loại trái cây giàu dinh dưỡng được biết đến có tác dụng chống viêm và hỗ trợ giảm axit uric. Nghiên cứu cho thấy nếu bạn ăn 10-12 quả cherry mỗi ngày sẽ giúp giảm 35% nguy cơ cơn gout cấp.
Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh, người có chỉ số axit uric cao cần lưu ý kết hợp lối sống khoa học, tập luyện thể dục thể thao đều đặn và có thời gian nghỉ ngơi, thư giãn hợp lý. Một số thực phẩm và đồ uống bạn cần hạn chế để tránh tình trạng tăng axit uric bao gồm:
- Các loại thịt đỏ, hải sản có vỏ và nội tạng động vật chứa rất nhiều purin.
- Đồ uống có cồn và thuốc lá sẽ làm cản trở quá trình đào thải axit uric.
- Nước ngọt có đường fructose.
