Tại sao chỉ số cholesterol vẫn cao dù ăn uống điều độ và tập thể dục thường xuyên?

Di truyền

Khoảng 1 trong mỗi 200 người Mỹ bị mắc một căn bệnh gọi là tăng cholesterol máu gia đình (FH). Đó là một bệnh lý di truyền mà bạn có thể được truyền từ một hoặc cả bố và mẹ mà khi đó cơ thể bạn không thể xử lý cholesterol một cách bình thường.

Nếu như bạn bị mắc tăng cholesterol máu gia đình, bạn sẽ bị từ khi sinh ra. Điều này có nghĩa là bạn sẽ có lượng LDL (cholesterol "xấu) cao từ nhỏ và chúng sẽ tiếp tục tăng. Bạn sẽ có thể không cảm nhận được triệu chứng gì cho tới khi trưởng thành.

Bởi vì cơ thể bạn không thể đào thải cholesterol, chúng sẽ tích tụ dần trong các động mạch. Điều này khiến cho máu khó lưu thông và động mạch lại càng cứng hơn. Dần dần, tình trạng này sẽ dẫn tới các bệnh về tim. Người mắc bệnh FH có nguy cơ bị các bệnh lý về tim nhiều hơn 20 lần so với người không mắc bệnh.

Cholesterol cũng có thể tích tụ ở các bộ phận khác trên cơ thể bạn nếu bạn mắc FH. Chúng có thể xuất hiện ở:

• Da. Dư thừa cholesterol có thể làm xuất hiện các đốm trên tay, khửu tay, đầu gối hoặc phần da xung quanh mắt. 
• Gân. Gân Achilles cùng với một số gân khác ở bàn tay bạn có thể trở nên dày hơn. 
• Mắt. Mắt bạn có thể xuất hiện một vòng màu trắng hoặc xám ở quanh mống mắt.

Tuy FH khiến cho việc kiểm soát cholesterol vô cùng khó, nó vẫn có thể được chữa trị. Bạn có thể cần nhiều hơn một loại thuốc cholesterol, như:

• Statins, chặn một chất mà gan cần để sản sinh ra cholesterol. 
• Ezetimibe (Zetia), giảm thiếu lượng cholesterol cơ thể hấp thụ từ đồ ăn. 
• Các chất ức chế PCSK9, giúp gan hấp thụ nhiều cholesterol LDL hơn để loại bỏ chúng khỏi máu.

Một số ca bị FH nghiêm trọng sẽ có thể cần tới các thủ thuật đặc biệt để loại bỏ cholesterol dư thừa ra khỏi máu định kỳ. Một số trường hợp đặc biệt nghiêm trọng còn có thể cần tới việc thay gan.

Bạn đang ăn chất béo "ẩn"

Bạn có thể nghĩ rằng ăn các thực phẩm có nhãn dán "không cholesterol" là đang chăm sóc cho tim mạch. Tuy nhiên một việc không kém phần quan trọng bạn nên làm đó là cân đo lượng chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa bên trong đồ ăn. Hãy nhìn vào chỉ số chất béo bão hòa và chuyển hóa ở trong mỗi khẩu phần. Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo giữ lượng chất béo bão hòa tiêu thụ ở mức dưới 6% tổng calo tiêu thụ mỗi ngày.

Để có thể làm được điều này, hãy giảm thiểu việc tiêu thụ thịt đỏ và qua xử lý, chế phẩm sữa nguyên kem và không ăn đồ ăn chứa nhiều đường/sodium cũng như đồ ăn chiên rán. Hãy chọn các thực phẩm có dầu và chất béo được ghi ở cuối danh sách nguyên liệu hoặc tốt hơn nữa, bạn có thể ăn các thực phẩm mà bạn biết là an toàn, chẳng hạn:

• Hoa quả 
• Rau củ 
• Các đồ ăn nguyên cám 
• Gia súc 
• Cá 
• Các loại hạt 
• Dầu các loại thực vật ở ngoài khí hậu nhiệt đới

Chế độ tập thể dục cần thay đổi

Hãy đánh giá các bài tập luyện mà bạn hay sử dụng. Bạn có đang làm đủ lượng vận động tốt cho sức khỏe hay không? Hãy tập các bài tập lặp lại mà sử dụng nhiều hơn 1 nhóm cơ cùng một lúc và khiến tim bạn đập nhanh ít nhất 30 phút, 5 tới 7 lần mỗi tuần. Tập luyện với cường độ quá mạnh, đặc biệt khi cơ thể bạn chưa quen có thể dẫn tới chấn thương và làm cho việc tập luyện của bạn trong dài hạn gặp nhiều khó khăn hơn.

Hãy thử các bài tập giúp giảm cholesterol dưới đây:

• Đi bộ nhanh 
• Đạp xe 
• Bơi 
• Yoga

Thuốc 

Hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về các loại thuốc bạn đang uống – cho bất cứ bệnh nào – có thể khiến lượng cholesterol trong máu đi lên không. Một số loại thuốc điều trị hen, viêm khớp dạng thấp và bệnh mô liên kết cũng có thể làm cholesterol tăng. Các loại thuốc chữa mụn được gọi là retinoid mà có chứa vitamin A cũng có thể khiến lượng cholesterol tăng vọt. Một số loại thuốc tranh thai có chứa progestin sẽ có khả năng làm giảm HDL (cholesterol tốt) và tăng LDL (cholesterol xấu).

Nếu như bạn uống nước ép bưởi chùm vào buổi sáng cùng lúc uống thuốc statin, bạn có thể sẽ cần phải đổi đồ uống. Nước ép bưởi chùm có chứa một chất mà sẽ làm ảnh hưởng tới các enzyme phân hủy thuốc ở trong hệ tiêu hóa. Hãy nói chuyện với bác sĩ bạn có thể tiêu thụ bao nhiêu nước bưởi chùm là an toàn.

Bạn vẫn hút thuốc

Khói thuốc lá có hàng ngàn hóa chất có khả năng gây hại cho mạch máu và tăng lượng cholesterol. Một chất có tên acrolein ngăn HDL vận chuyển cholesterol tới gan. Gan là nơi cholesterol được biến đổi thành chất thải để đi khỏi cơ thể. Khi quá trình này bị gián đoạn, cholesterol sẽ tích tụ và dẫn tới việc các động mạch của bạn bị hẹp (xơ vữa động mạch).

5 thói quen âm thầm làm tăng cholesterol

SKĐS - Có nhiều thủ phạm gây tăng cholesterol như tuổi, giới tính, yếu tố di truyền... Trong đó, một số thói quen trong sinh hoạt hàng ngày đang âm thầm làm tăng cholesterol mà không được chú ý...