thực phẩm 'bẩn'

Phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm không nguồn gốc chuẩn bị đưa ra thị trường

Phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm không nguồn gốc chuẩn bị đưa ra thị trường

Thị trường - 19/05/2026 10:10

SKĐS - Công an xã Vĩnh Thanh (Hà Nội) và các cơ quan chức năng vừa kiểm tra, phát hiện số lượng lớn thực phẩm là xương, nội tạng động vật đông lạnh không nguồn gốc.

Cận cảnh quy trình dùng hóa chất 'biến' 65 tấn thịt heo thành thịt bò ở TP.HCM

Cận cảnh quy trình dùng hóa chất 'biến' 65 tấn thịt heo thành thịt bò ở TP.HCM

Sức khỏe TV - 12/05/2026 14:43

SKĐS - Cơ quan điều tra xác định, từ năm 2024, Thái mua thịt đùi heo nái cắt nhỏ rồi ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite nhằm khử mùi, làm thay đổi trạng thái thịt. Sau đó, số thịt này tiếp tục được ngâm huyết heo để tạo màu giống thịt bò trước khi bán ra thị trường.

Liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm ở Thanh Hóa

Liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm ở Thanh Hóa

Xã hội - 11/05/2026 15:44

SKĐS - Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa liên tiếp phát hiện, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP), thu giữ hàng chục tấn thực phẩm bẩn, dùng hóa chất cấm và động vật mắc bệnh.

UBND TP Hải Phòng chỉ đạo nóng về công tác quản lý an toàn thực phẩm

UBND TP Hải Phòng chỉ đạo nóng về công tác quản lý an toàn thực phẩm

Xã hội - 25/04/2026 06:17

SKĐS- Để tháng hành động đạt hiệu quả thiết thực, có sức lan toả thực chất, UBND TP Hải Phòng đề nghị các cấp, ngành, đơn vị liên quan xác định rõ trách nhiệm trong công tác quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, Chủ tịch UBND các xã phường đặc khu ở Hải Phòng phải chịu trách nhiệm toàn diện nếu để xảy ra mất ATTP.

Hải Phòng kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Hải Phòng kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm

Y tế - 24/04/2026 20:14

SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý, nâng cao an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và người lao động, Hải Phòng tăng cường kiểm tra diện rộng tại các bếp ăn trường học và công nghiệp trên địa bàn.

Cần xử lý nghiêm thực phẩm bẩn vào trường học để bảo vệ tương lai trẻ em

Cần xử lý nghiêm thực phẩm bẩn vào trường học để bảo vệ tương lai trẻ em

Thời sự - 22/04/2026 08:27

SKĐS - Đại biểu Quốc hội Lê Thị Thanh Lam đề nghị xử lý nghiêm khắc hơn hành vi đưa thực phẩm không an toàn vào trường học, bếp ăn bán trú, do ảnh hưởng trực tiếp đến học sinh, gây hệ lụy trước mắt và lâu dài đối với sức khỏe, sự phát triển của trẻ.

ĐBQH phân tích lỗ hổng quản lý khiến thực phẩm bẩn vẫn len lỏi vào trường học

ĐBQH phân tích lỗ hổng quản lý khiến thực phẩm bẩn vẫn len lỏi vào trường học

Thời sự - 21/04/2026 11:10

SKĐS - Theo ĐBQH Phạm Khánh Phong Lan, những trường hợp thực phẩm bẩn len lỏi vào nhà trường, các bếp ăn tập thể cho thấy có sự tiếp tay của một số cá nhân, đồng thời phản ánh sự buông lỏng quản lý của cơ quan chức năng.

Lộ khoản ‘hoa hồng’ chi cho hiệu trường để đưa thịt lợn bệnh vào trường học

Lộ khoản ‘hoa hồng’ chi cho hiệu trường để đưa thịt lợn bệnh vào trường học

Thời sự - 18/04/2026 16:20

SKĐS - Cơ quan điều tra xác định, Nguyễn Văn Thành đã chi “hoa hồng” khoảng 6% mỗi tháng cho lãnh đạo và kế toán nhà trường để được cung cấp thực phẩm vào trường học.

Vụ tuồn thịt lợn bệnh vào trường mầm non ở Thái Nguyên: Khởi tố nguyên hiệu trưởng, kế toán tội nhận hối lộ

Vụ tuồn thịt lợn bệnh vào trường mầm non ở Thái Nguyên: Khởi tố nguyên hiệu trưởng, kế toán tội nhận hối lộ

Pháp luật - 17/04/2026 23:22

SKĐS - Liên quan đến vụ cung cấp thực phẩm “bẩn” vào trường học, nguyên hiệu trưởng và kế toán Trường Mầm non Nam Hòa (Thái Nguyên) bị khởi tố, bắt tạm giam do nhận tiền “lại quả” từ nhà cung cấp.

Dự kiến lắp 100 camera AI ‘soi’ các điểm nóng an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Dự kiến lắp 100 camera AI ‘soi’ các điểm nóng an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Thời sự - 17/04/2026 10:53

SKĐS - Hà Nội dự kiến thí điểm lắp đặt hệ thống 100 camera AI tại khu giết mổ tập trung, chợ đầu mối và các tuyến phố thức ăn đường phố. Hệ thống này giám sát 24/7, tự động nhận diện các hành vi vi phạm, giúp lực lượng chức năng xử lý kịp thời.

Phụ huynh thấp thỏm sau những bữa 'cơm hộp' ở trường

Phụ huynh thấp thỏm sau những bữa 'cơm hộp' ở trường

Thời sự - 14/04/2026 09:02

SKĐS - Mô hình bán trú giúp giảm gánh nặng cho phụ huynh, nhưng tại Nghệ An, không ít trường học vẫn phải phụ thuộc vào suất ăn chế biến sẵn do thiếu bếp ăn. Thực tế này đặt ra yêu cầu siết chặt quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học.

Giúp trẻ vượt qua nỗi sợ thực phẩm bẩn: Chìa khóa nằm ở sự bình tĩnh của cha mẹ

Giúp trẻ vượt qua nỗi sợ thực phẩm bẩn: Chìa khóa nằm ở sự bình tĩnh của cha mẹ

Dinh dưỡng học đường - 13/04/2026 11:15

SKĐS - Sau những vụ việc thực phẩm bẩn xâm nhập học đường, nỗi lo không chỉ dừng lại ở vấn đề sức khỏe thể chất mà còn chuyển thành những áp lực tâm lý đè nặng lên cả phụ huynh và học sinh.

TPHCM siết chặt kiểm soát thực phẩm từ giết mổ đến lưu thông

TPHCM siết chặt kiểm soát thực phẩm từ giết mổ đến lưu thông

Thời sự - 12/04/2026 10:42

SKĐS - TPHCM đang siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm từ khâu giết mổ đến lưu thông nhằm bảo vệ người tiêu dùng.

ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?

ĐBQH: Có hay không việc buông lỏng quản lý tuồn thực phẩm bẩn ra thị trường?

Thời sự - 12/04/2026 09:21

SKĐS - Trong khuôn khổ Kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, tại buổi thảo luận Tổ về các nội dung về KT-XH, một trong những vấn đề "nóng" nhận được sự quan tâm đặc biệt của các đại biểu là thực trạng thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm.

Xã hội

Vụ lật tàu trên biển: Tìm kiếm nạn nhân cuối cùng mất tích

Vụ lật tàu trên biển: Tìm kiếm nạn nhân cuối cùng mất tích

Xã hội - 10/07/2026 11:15

SKĐS - UBND Đặc khu Vân Đồn vừa phát đi thông báo huy động các tổ chức, cá nhân phối hợp tìm kiếm người mất tích trong vụ lật tàu HP - 4914 tại khu vực biển Bản Sen.

Pháp luật

Mở lại phiên xét xử vợ chồng giám đốc sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Mở lại phiên xét xử vợ chồng giám đốc sản xuất thực phẩm chức năng giả cho trẻ em

Pháp luật - 10/07/2026 06:31

SKĐS - Vợ chồng Giám đốc Công ty Herbitech cùng đồng phạm bị cáo buộc đã tiêu thụ ra thị trường 67 sản phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thu lời bất chính gần 1,4 tỷ đồng và còn lập hai hệ thống kế toán để không đóng hơn 53 tỷ đồng tiền thuế.

Quốc tế

Khủng hoảng bảo trì đang bào mòn sức mạnh Hải quân Mỹ

Khủng hoảng bảo trì đang bào mòn sức mạnh Hải quân Mỹ

Quốc tế - 10/07/2026 11:00

SKĐS - Loạt sự cố xảy ra trên các tàu chiến hiện đại nhất của Hải quân Mỹ, đang làm dấy lên những lo ngại về tình trạng kỹ thuật và khả năng duy trì hoạt động của hạm đội.

Chở hơn 2 tạ lòng lợn có dấu hiệu phân hủy đi bán, bất ngờ bị Tổ công tác phát hiện

Chở hơn 2 tạ lòng lợn có dấu hiệu phân hủy đi bán, bất ngờ bị Tổ công tác phát hiện

Thị trường - 10/04/2026 20:02

SKĐS - Theo thông tin từ Công an tỉnh Hưng Yên, lực lượng chức năng vừa kịp thời phát hiện và xử lý 210kg lòng lợn không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu phân hủy, đang trên đường đưa đi tiêu thụ.

ĐBQH nêu loạt biện pháp để xử lý triệt để thực phẩm bẩn 'tấn công' trường học

ĐBQH nêu loạt biện pháp để xử lý triệt để thực phẩm bẩn 'tấn công' trường học

Thời sự - 10/04/2026 18:19

SKĐS - Tại phiên thảo luận về các nội dung KT-XH ngày 10/4, Chủ nhiệm Ủy ban KHCN

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Sau vụ 300 tấn thịt bẩn, Bộ GD&ĐT tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trường học thế nào?

Thời sự - 04/04/2026 16:31

SKĐS - Chiều 4/4, tại họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 3/2026, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh, sinh viên (Bộ GD&ĐT), đã cung cấp thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học, sau vụ cơ quan chức năng phát hiện 300 tấn thịt bẩn tại Hà Nội.

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Vụ 300 tấn thịt bẩn vào trường học: Chủ tịch Quốc hội yêu cầu giám sát ngay

Dinh dưỡng - 02/04/2026 11:00

SKĐS - Vụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, trong đó có các bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gây chấn động dư luận và đặt ra cảnh báo nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.

Cuốn sổ tay 'ăn chia' của cán bộ thú y lật tẩy đường dây ‘phù phép’ thịt bẩn thành thịt sạch

Cuốn sổ tay 'ăn chia' của cán bộ thú y lật tẩy đường dây ‘phù phép’ thịt bẩn thành thịt sạch

Xã hội - 02/04/2026 09:50

SKĐS - Cuốn sổ tay ăn chia của cán bộ thú y đã phơi bày toàn bộ sự thật về quy trình 'phù phép' thịt bẩn thành thịt sạch. Những trang viết đầy ám hiệu này chính là bằng chứng đanh thép nhất vạch trần đường dây trục lợi tàn nhẫn trên sức khỏe người tiêu dùng.

Vụ 'tuồn' lợn bệnh ra thị trường: Khi đạo đức công vụ bị lấn át bởi lòng tham

Vụ 'tuồn' lợn bệnh ra thị trường: Khi đạo đức công vụ bị lấn át bởi lòng tham

Pháp luật - 30/03/2026 18:45

SKĐS - Trong vụ án tuồn thịt lợn bệnh ra thị trường xảy ra tại Hà Nội, Công an TP Hà Nội đã khởi tố 8 bị can, trong đó có nhiều cán bộ Chi cục Thú y bị cáo buộc tiếp tay.

Dòng sự kiện

Ngày Dân số Thế giới 2026: Chung tay hiện thực hóa khát vọng của thanh niên cho một tương lai tươi sáng CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Ngày Dân số Thế giới 2026: Chung tay hiện thực hóa khát vọng của thanh niên cho một tương lai tươi sáng

SKĐS - Phát biểu tại Lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Dân số Thế giới 11/7 sáng 10/7 tại Hưng Yên, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên khẳng định thanh niên chính là lực lượng nòng cốt để Việt Nam tận dụng hiệu quả thời kỳ dân số vàng, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và hiện thực hóa khát vọng phát triển đất nước...

Phòng mạch online

Tại sao người cần bổ sung collagen nên ăn lòng trắng trứng?

SKĐS - Khi nhắc đến bổ sung collagen, nhiều người thường nghĩ ngay đến thực phẩm chức năng hoặc nước hầm xương mà bỏ qua những thực phẩm quen thuộc như lòng trắng trứng. Dù không chứa collagen, lòng trắng trứng lại giàu protein và các axit amin cần thiết, góp phần hỗ trợ cơ thể tự tổng hợp collagen hiệu quả.