thịt lơn

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Dinh dưỡng - 11/12/2025 13:15

SKĐS - Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.

6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết

6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết

Dinh dưỡng - 16/10/2025 06:04

SKĐS - Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.

Phát hiện gần 0,5 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh tại chợ Mèo Vạc

Phát hiện gần 0,5 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh tại chợ Mèo Vạc

Thị trường - 22/08/2025 15:23

SKĐS – Bất ngờ kiểm tra một số cửa hàng kinh doanh thịt lợn tại chợ trung tâm xã Mèo Vạc, lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang phát hiện gần 0,5 tấn thịt lợn và sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu nhiễm bệnh.

Bằng mắt thường có thể nhận biết được thịt mắc dịch tả lợn châu Phi không?

Bằng mắt thường có thể nhận biết được thịt mắc dịch tả lợn châu Phi không?

Cảnh giác thực phẩm - 30/07/2025 18:40

SKĐS - Dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp. Nhiều người thắc mắcg, bằng mắt thường có thể phân biệt được thịt lợn mắc bệnh hay không?

Cận cảnh hàng tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi sắp tuồn ra chợ, nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội

Cận cảnh hàng tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi sắp tuồn ra chợ, nhà hàng, quán ăn tại Hà Nội

Xã hội - 09/07/2025 12:12

SKĐS - Mới đây, Công an TP Hà Nội vừa phát hiện, triệt phá một đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm dịch tả châu Phi với số lượng lớn, bán tại chợ đầu mối, nhà hàng, quán ăn... trên địa bàn thành phố.

Hà Nội: Bắt 4 người trong đường dây tuồn thịt lợn nhiễm dịch tả Châu Phi ra chợ, quán ăn

Hà Nội: Bắt 4 người trong đường dây tuồn thịt lợn nhiễm dịch tả Châu Phi ra chợ, quán ăn

Pháp luật - 08/07/2025 18:15

SKĐS - Từ phản ánh của người dân, Công an TP Hà Nội phát hiện một đường dây thu mua, giết mổ và phân phối thịt lợn nhiễm dịch tả lợn Châu Phi ra thị trường, tiêu thụ tại nhiều chợ, quán ăn, nhà hàng trên địa bàn. 4 đối tượng đã bị bắt giữ, khởi tố về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm.

Vụ Công ty C.P Việt Nam bị tố: Làm rõ 'động cơ phát tán hình ảnh'

Vụ Công ty C.P Việt Nam bị tố: Làm rõ 'động cơ phát tán hình ảnh'

Pháp luật - 07/07/2025 19:46

SKĐS - Đại diện Bộ Công an cho biết, căn cứ kết quả xác minh, CQĐT Công an tỉnh Sóc Trăng ra quyết định không khởi tố vụ án, đồng thời tiếp tục làm rõ động cơ, mục đích phát tán hình ảnh tại Công ty C.P Việt Nam lên mạng xã hội, nếu có căn cứ sẽ xử lý.

Có nên ăn thịt lợn hằng ngày không?

Có nên ăn thịt lợn hằng ngày không?

Dinh dưỡng - 10/06/2025 13:30

SKĐS – Thịt lợn là một món ăn phổ biến thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thịt lợn lại là thực phẩm gây tranh cãi nhất, khiến nhiều người tranh luận liệu nó có "xấu" cho sức khỏe hay không. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu ăn thịt mỗi ngày?

Người tiêu dùng thận trọng nhưng không quay lưng với thịt lợn

Người tiêu dùng thận trọng nhưng không quay lưng với thịt lợn

Thị trường - 06/06/2025 06:56

Sau khi có thông tin cáo buộc Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam bán thịt lợn bệnh, một số điểm bán sản phẩm của C.P. Việt Nam ở Hà Nội đã dán kèm tờ thông báo tại các quầy hàng với lời cam kết minh bạch, trung thực và đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu.

Chuyên gia hướng dẫn cách nhận biết thịt lợn sạch, an toàn

Chuyên gia hướng dẫn cách nhận biết thịt lợn sạch, an toàn

Xã hội - 04/06/2025 14:41

SKĐS - Thông tin thịt lợn bệnh trà trộn bán trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang. Chuyên gia hướng dẫn cách nhận biết thịt sạch, an toàn.

Các mẫu dấu đóng trên thịt gia súc, gia cầm nói lên điều gì?

Các mẫu dấu đóng trên thịt gia súc, gia cầm nói lên điều gì?

Xã hội - 04/06/2025 08:07

SKĐS - Đảm bảo vệ sinh thú y đối với động vật giết mổ là một trong những khâu then chốt trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng, ngăn ngừa dịch bệnh và kiểm soát chất lượng thực phẩm.

Lòng se điếu cực hiếm ở chợ truyền thống, không phải cứ có tiền là mua được

Lòng se điếu cực hiếm ở chợ truyền thống, không phải cứ có tiền là mua được

Xã hội - 09/05/2025 17:41

SKĐS - Các tiểu thương nói vậy khi thấy PV Báo Sức khỏe và Đời sống tìm khắp các chợ và lò mổ ở Hà Nội hỏi mua lòng se điếu - món ăn được xếp vào hàng "cực phẩm" với giá đắt đỏ.

5 món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho những ngày nghỉ lễ tại nhà

5 món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho những ngày nghỉ lễ tại nhà

Dinh dưỡng - 01/05/2025 09:39

SKĐS - Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.

TP Hồ Chí Minh: Giá thịt lợn bình ổn thị trường được điều chỉnh tăng từ ngày 1/4

TP Hồ Chí Minh: Giá thịt lợn bình ổn thị trường được điều chỉnh tăng từ ngày 1/4

Thị trường - 01/04/2025 06:47

Từ ngày 1/4, giá thịt lợn thuộc chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn TP Hồ Chí Minh sẽ tiếp tục được điều chỉnh tăng theo quyết định của Sở Tài chính TP Hồ Chí Minh.

Giá lợn hơi tăng cao kỷ lục, nông dân e ngại tái đàn vì giá con giống đắt đỏ

Giá lợn hơi tăng cao kỷ lục, nông dân e ngại tái đàn vì giá con giống đắt đỏ

Thị trường - 20/03/2025 09:36

Theo các chủ trang trại chăn nuôi tại các tỉnh phía Nam, việc giá lợn hơi tăng cao đã dẫn đến sự tăng giá của lợn giống, hiện đang dao động từ 2 - 2,5 triệu đồng/con, gấp 2-3 lần so với cùng kỳ năm 2024. Sự tăng giá này khiến nhiều nông dân lo ngại khi có ý định tái đàn, bởi chi phí đầu vào quá cao.

Đăng tải clip mê tín dị đoan lên Facebook nhằm trục lợi, nam thanh niên bị xử phạt

Đăng tải clip mê tín dị đoan lên Facebook nhằm trục lợi, nam thanh niên bị xử phạt

Xã hội - 18/12/2025 12:01

SKĐS - Với hành vi sử dụng tài khoản Facebook đăng tải nhiều video, clip có nội dung tuyên truyền mê tín, dị đoan nhằm mục đích thu hút người xem và trục lợi, nam thanh niên N.V.T đã bị Phòng An ninh chính trị nội bộ xử phạt 7,5 triệu đồng.

Cựu cán bộ ngân hàng chiếm đoạt hơn 8 tỷ đồng thông qua việc vay vốn đáo hạn

Cựu cán bộ ngân hàng chiếm đoạt hơn 8 tỷ đồng thông qua việc vay vốn đáo hạn

Pháp luật - 18/12/2025 12:02

SKĐS - Phan Tấn Hoàng đưa ra các thông tin gian dối về việc huy động vốn để đáo hạn ngân hàng và được một số khách hàng quen tin tưởng, tiếp tục cho vay. Hậu quả là số tiền nợ tăng lên, đối tượng không có khả năng thanh toán.

Anh đồng ý chuyển cho Ukraine tiền bán câu lạc bộ Chelsea của tỷ phú Nga

Anh đồng ý chuyển cho Ukraine tiền bán câu lạc bộ Chelsea của tỷ phú Nga

Quốc tế - 18/12/2025 11:00

Theo Euronews, Thủ tướng Anh Keir Starmer ngày 17/12 thông báo chính phủ đã cấp giấy phép cho việc sử dụng 2,8 tỷ euro từ số tiền thu được trong thương vụ bán câu lạc bộ Chelsea của tỷ phú Nga Roman Abramovich sang một quỹ nhân đạo hỗ trợ Ukraine.

3 loại thịt có thể ăn khi bị acid uric máu cao

3 loại thịt có thể ăn khi bị acid uric máu cao

Chế độ ăn người bệnh - 14/03/2025 06:08

SKĐS - Đối với những người có hàm lượng acid uric cao có nên kiêng ăn thịt không là câu hỏi của nhiều người. Bác sĩ sẽ giải đáp rõ vấn đề trong bài viết này.

CPI tháng 2 tăng 0,34% do giá thịt lợn, giá thuê nhà

CPI tháng 2 tăng 0,34% do giá thịt lợn, giá thuê nhà

Thị trường - 06/03/2025 10:08

SKĐS - Giá thịt lợn, giá thuê nhà ở,... tăng là những nguyên nhân chính làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 02/2025 tăng 0,34% so với tháng trước và tăng 2,91% so với cùng kỳ năm 2024.

Các vị thuốc trong chiếc bánh chưng ngày Tết

Các vị thuốc trong chiếc bánh chưng ngày Tết

Vị thuốc quanh ta - 28/01/2025 11:00

SKĐS - Các nguyên liệu được sử dụng trong chiếc bánh chưng ngày Tết không chỉ tạo hương vị thơm ngon mà còn là những vị thuốc tự nhiên, có nhiều tác dụng với sức khỏe.

Phát hiện số lượng lớn xác lợn chết và thịt lợn không rõ nguồn gốc

Phát hiện số lượng lớn xác lợn chết và thịt lợn không rõ nguồn gốc

Xã hội - 23/12/2024 06:50

Ngày 22/12, Công an huyện Định Quán (Đồng Nai) đang phối hợp với các đơn vị liên quan điều tra, làm rõ một cơ sở có dấu hiệu giết mổ lợn đã chết và kinh doanh thịt lợn trái phép.

10 bài thuốc chữa bệnh từ tủy lợn

10 bài thuốc chữa bệnh từ tủy lợn

Vị thuốc quanh ta - 28/03/2024 06:15

SKĐS - Nếu như y học hiện đại có loại thuốc được chiết xuất từ não lợn, qua tinh chế trở thành thuốc có thể tiêm, truyền vào cơ thể, thì từ xa xưa Đông y cũng dùng tủy lợn làm một vị thuốc điều trị nhiều bệnh tương đối hiệu quả.

Phải chấm dứt tình trạng nhập lậu động vật để nguồn thịt lợn trong nước đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Phải chấm dứt tình trạng nhập lậu động vật để nguồn thịt lợn trong nước đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Xã hội - 07/12/2023 14:11

SKĐS - Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Chỉ thị số 29/CT-TTg ngày 6/12/2023 về việc ngăn chặn nhập lậu, vận chuyển trái phép động vật, sản phẩm động vật; kiểm soát tốt dịch bệnh, phát triển chăn nuôi bền vững, bảo đảm nguồn cung thực phẩm.

Cam kết chính trị mạnh mẽ của Việt Nam trong ưu tiên phòng, chống bệnh không lây nhiễm ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Cam kết chính trị mạnh mẽ của Việt Nam trong ưu tiên phòng, chống bệnh không lây nhiễm

SKĐS - Nhóm bệnh không lây nhiễm gây gánh nặng bệnh tật và tử vong hàng đầu tại Việt Nam, tác động trực tiếp tới chất lượng dân số, năng suất lao động và chi phí chăm sóc sức khỏe. Công tác phòng, chống bệnh không lây nhiễm vì vậy được xem là nhiệm vụ mang tính chiến lược, đòi hỏi cách tiếp cận toàn diện...

Bộ Y tế công bố quyết định điều động, bổ nhiệm, bổ nhiệm lại lãnh đạo một số đơn vị CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế công bố quyết định điều động, bổ nhiệm, bổ nhiệm lại lãnh đạo một số đơn vị

SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị công bố và trao Quyết định điều động, bổ nhiệm lãnh đạo một số đơn vị thuộc Bộ. Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trì, trao Quyết định và phát biểu giao nhiệm vụ tại Hội nghị.

Giải Báo chí về HIV/AIDS: Tôn vinh những 'người giữ lửa' thầm lặng Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Giải Báo chí về HIV/AIDS: Tôn vinh những 'người giữ lửa' thầm lặng

SKĐS - Loạt bài "Những người giữ lửa cho công tác phòng, chống HIV/AIDS ở Việt Nam" của tác giả Bích Ngọc khắc họa những "chiến binh thầm lặng" bám địa bàn, góp phần thu hẹp khoảng trống dịch vụ và lan tỏa nỗ lực cộng đồng trong hành trình chấm dứt AIDS.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Vì sao mùa đông tóc nhanh bết hơn?

SKĐS - Nhiều người nhận thấy tóc dễ bết hơn vào mùa đông dù gội đầu thường xuyên. Nguyên nhân không chỉ do thời tiết lạnh mà còn liên quan đến hoạt động của tuyến bã nhờn, thói quen đội mũ và chăm sóc tóc chưa đúng cách.