sứa

Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?

Sữa và những thực phẩm nào có thể gây ngộ độc do Botulinum cực nguy hiểm?

Cảnh giác thực phẩm - 21/11/2025 08:35

SKĐS - Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.

Thực đơn tham khảo cho người tăng huyết áp

Thực đơn tham khảo cho người tăng huyết áp

Chế độ ăn người bệnh - 14/08/2025 12:22

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng trong phòng và điều trị tăng huyết áp cần cung cấp đủ năng lượng, các vitamin và khoáng chất, ít natri, giàu kali, giàu chất xơ, giảm lượng acid béo bão hòa và tổng lượng chất béo.

4 loại thực phẩm cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe không phải từ sữa bò

4 loại thực phẩm cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe không phải từ sữa bò

Dinh dưỡng - 24/07/2025 06:05

SKĐS - Ngoài sữa, có nhiều thực phẩm khác là nguồn cung cấp canxi cho cơ thể. Tham khảo 4 loại thực phẩm giàu canxi có thể thay thế sữa mà nhiều người không biết đến.

6 thực phẩm từ sữa giàu canxi nhất

6 thực phẩm từ sữa giàu canxi nhất

Dinh dưỡng - 05/07/2025 10:00

SKĐS - Uống sữa là cách dễ nhất để cung cấp cho cơ thể nguồn canxi dồi dào và chất lượng. Tuy nhiên, người không thích hoặc khó uống sữa có thể lựa chọn sản phẩm nào khác từ sữa giàu canxi không?

Trẻ trên 1 tuổi nên bổ sung sữa như thế nào?

Trẻ trên 1 tuổi nên bổ sung sữa như thế nào?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 28/06/2025 15:10

SKĐS - Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.

Uống sữa quá hạn nguy hại như nào?

Uống sữa quá hạn nguy hại như nào?

Bệnh thường gặp - 01/06/2025 23:22

SKĐS - Uống sữa quá hạn có thể gây ngộ độc, tiêu chảy, thậm chí nhiễm khuẩn nghiêm trọng, nguy hại tới sức khoẻ.

Phát hiện và thu giữ gần 200 sản phẩm sữa nhập lậu dành cho trẻ em

Phát hiện và thu giữ gần 200 sản phẩm sữa nhập lậu dành cho trẻ em

Xã hội - 01/06/2025 12:48

SKĐS - Sản phẩm không có thông tin cảnh báo, hướng dẫn sử dụng hoặc pha chế, cách thức bảo quản bằng tiếng Việt Nam; không thể hiện thông tin số giấy tiếp nhận đăng ký, Bản công bố sản phẩm trên nhãn hàng hóa.

Cục An toàn thực phẩm lập 5 đoàn kiểm tra đột xuất về sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng

Cục An toàn thực phẩm lập 5 đoàn kiểm tra đột xuất về sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng

Y tế - 23/05/2025 10:29

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị các đơn vị liên quan phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan chức năng, các cấp quản lý, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm đối với các hành vi sản xuất, kinh doanh sản phẩm thực phẩm, nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ...;

6 lựa chọn sữa tốt cho sức khỏe

6 lựa chọn sữa tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/05/2025 17:00

SKĐS - Tất cả các loại sữa và sản phẩm thay thế sữa đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Dưới đây là 6 lựa chọn sữa lành mạnh tốt cho sức khỏe.

Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra, xác minh thông tin quảng cáo Nestlé Milo gắn tên Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra, xác minh thông tin quảng cáo Nestlé Milo gắn tên Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Y tế - 19/05/2025 21:39

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Sở Y tế Đồng Nai kiểm tra, xác minh thông tin và xử lý việc quảng cáo có nội dung báo cáo thử nghiệm lâm sàng của các sản phẩm Nestlé Milo.

5 lợi ích sức khỏe khi uống sữa hàng ngày

5 lợi ích sức khỏe khi uống sữa hàng ngày

Dinh dưỡng - 15/05/2025 13:25

SKĐS - Uống sữa hàng ngày không chỉ bổ sung canxi dồi dào mà giá trị dinh dưỡng của thức uống này còn nhiều hơn thế nữa. Sữa còn chứa protein, các vitamin tăng cường và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác, mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, đặc biệt là ở người cao tuổi.

Huế kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng và bếp ăn tập thể

Huế kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh sữa, thực phẩm chức năng và bếp ăn tập thể

Y tế - 13/05/2025 08:25

SKĐS - Theo thống kê, đến nay Đoàn kiểm tra liên ngành của TP Huế kiểm tra 44 cơ sở, trong đó gồm 30 cơ sở bếp ăn tập thể và 14 cơ sở kinh doanh, phân phối các sản phẩm sữa và thực phẩm chức năng.

Hà Nội lập chuyên án điều tra về sản xuất, buôn bán sữa, thuốc giả

Hà Nội lập chuyên án điều tra về sản xuất, buôn bán sữa, thuốc giả

Y tế - 08/05/2025 09:35

SKĐS - TP Hà Nội yêu cầu Công an TP tổ chức các chuyên án điều tra, phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm về sản xuất, buôn bán thuốc chữa bệnh giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả trên địa bàn thành phố.

Trẻ em nên uống bao nhiêu sữa để có lợi cho sức khỏe?

Trẻ em nên uống bao nhiêu sữa để có lợi cho sức khỏe?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 07/05/2025 13:30

SKĐS - Sữa, đặc biệt là sữa bò là thức uống phổ biến cho trẻ em ở mọi lứa tuổi. Nhiều loại sữa thường được tiếp thị là sản phẩm quan trọng thúc đẩy sự phát triển thể chất cho trẻ. Vậy sữa có thực sự giúp trẻ phát triển không và trẻ nên uống bao nhiêu sữa là đủ?

Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

Sữa nguyên chất có dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro gì?

Dinh dưỡng - 01/05/2025 20:00

SKĐS - Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.

TPHCM kêu gọi quyên góp khẩn cấp hỗ trợ đồng bào vùng lũ

TPHCM kêu gọi quyên góp khẩn cấp hỗ trợ đồng bào vùng lũ

Thời sự - 21/11/2025 22:42

SKĐS - TPHCM phát động đợt tiếp nhận khẩn hỗ trợ đồng bào vùng bão lũ, trọng tâm là nhân dân các tỉnh Khánh Hòa, Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng.

Bé trai 14 tuổi mất tích bí ẩn gần nửa năm, gia đình nghi bị dụ dỗ sang nước ngoài

Bé trai 14 tuổi mất tích bí ẩn gần nửa năm, gia đình nghi bị dụ dỗ sang nước ngoài

Pháp luật - 21/11/2025 21:12

SKĐS - Khoảng 18h ngày 6/5/2025, gia đình không thấy cháu Nguyễn Khánh An trở về và nghi ngờ cháu có thể bị dụ dỗ sang nước ngoài. Gia đình đã trình báo cơ quan Công an để mong tìm được cháu.

Tuyên bố mâu thuẫn của Nga và Ukraine về việc kiểm soát thành phố Kupyansk

Tuyên bố mâu thuẫn của Nga và Ukraine về việc kiểm soát thành phố Kupyansk

Quốc tế - 21/11/2025 17:39

Tướng Valery Gerasimov, Tổng tham mưu trưởng lực lượng vũ trang Liên bang Nga, tuyên bố nước này đã chiếm được thành phố Kupyansk ở Đông Bắc Ukraine.

Kết quả kiểm tra cơ sở kinh doanh ở Huế sau khi Bộ Công an phá đường dây sữa giả

Kết quả kiểm tra cơ sở kinh doanh ở Huế sau khi Bộ Công an phá đường dây sữa giả

Y tế - 29/04/2025 09:58

SKĐS - Theo Sở Y tế TP Huế, qua kiểm tra tại một số cơ sở phân phối, kinh doanh sữa và thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe lớn, đến nay chưa phát hiện sản phẩm nằm trong danh mục sữa giả và các sản phẩm đang trong quá trình điều tra...

TPHCM tạm giữ hơn 2.600 hộp sữa không rõ nguồn gốc

TPHCM tạm giữ hơn 2.600 hộp sữa không rõ nguồn gốc

Xã hội - 24/04/2025 17:19

SKĐS - Trong năm 2024 và quý I năm 2025, Chi cục Quản lý thị trường TPHCM đã tạm giữ 2.654 hộp sữa các loại và 40kg bột sữa do kinh doanh hàng hóa nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hàng quá hạn sử dụng.

Huế rà soát việc kinh doanh sữa, kiểm tra thực phẩm giả, kém chất lượng

Huế rà soát việc kinh doanh sữa, kiểm tra thực phẩm giả, kém chất lượng

Y tế - 22/04/2025 16:54

SKĐS - Sở Y tế TP Huế có văn bản gửi các đơn vị liên quan về việc rà soát lại các loại sữa hiện đang kinh doanh, đồng thời tăng cường kiểm tra, hậu kiểm thực phẩm giả, kém chất lượng.

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát kê đơn thuốc, sữa, TPCN

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát kê đơn thuốc, sữa, TPCN

Y tế - 20/04/2025 18:09

SKĐS - Ngày 20/4, Bộ Y tế ban hành văn bản yêu cầu các bệnh viện trực thuộc Bộ, Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường kiểm tra, giám sát thực hiện quy định về kê đơn thuốc, sữa, TPCN trong khám, chữa bệnh.

Uống sữa kém chất lượng, người bệnh đái tháo đường, suy thận đối mặt với nguy cơ gì?

Uống sữa kém chất lượng, người bệnh đái tháo đường, suy thận đối mặt với nguy cơ gì?

Cảnh giác thực phẩm - 19/04/2025 06:05

SKĐS - Sử dụng sản phẩm sữa giả hay thực phẩm dưới dạng thực phẩm bảo vệ sức khoẻ không chứa thành phần như công bố sẽ làm ảnh hưởng đến sức khoẻ, tâm lý của người bệnh.

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?

Trẻ nên ăn thực phẩm nào để tăng chiều cao?

Dinh dưỡng - 18/04/2025 15:00

SKĐS – Mặc dù yếu tố di truyền đóng vai trò quyết định chiều cao của trẻ, nhưng việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý là rất quan trọng để tối đa hóa sự tăng trưởng chiều cao này...

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương chủ trì họp mở rộng Ban Điều phối Quốc gia Quỹ Toàn cầu phòng, chống AIDS, lao và sốt rét tại Việt Nam
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Nguyễn Thị Liên Hương chủ trì họp mở rộng Ban Điều phối Quốc gia Quỹ Toàn cầu phòng, chống AIDS, lao và sốt rét tại Việt Nam

SKĐS - Chiều 21/11, tại Hà Nội, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Ban Điều phối Quốc gia Quỹ Toàn cầu phòng, chống AIDS, lao và sốt rét tại Việt Nam (CCM Việt Nam) chủ trì cuộc họp Ủy ban Thường trực mở rộng CCM Việt Nam nhằm thông qua một số nội dung quan trọng hoạt động Quỹ.

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

COP11 khẳng định ưu tiên bảo vệ giới trẻ trước 'nạn dịch' thuốc lá mới

SKĐS - WHO trong phiên họp lần thứ 11 Hội nghị các Bên tham gia Công ước Khung FCTC (từ ngày 17-23/11) đã đưa ra những cảnh báo mạnh mẽ về xu hướng các công ty thuốc lá đang lợi dụng khái niệm "giảm hại" để quảng bá các sản phẩm thuốc lá, thuốc lá mới và nicotine mới gây hiểu lầm trong cộng đồng...

Phòng mạch online

Phân biệt đãng trí và sa sút trí tuệ chỉ với 4 dấu hiệu

SKĐS - Người cao tuổi hay quên không phải lúc nào cũng là dấu hiệu bệnh lý. Nhận biết sớm sự khác biệt giữa đãng trí bình thường và sa sút trí tuệ giúp gia đình can thiệp kịp thời.