SKĐS - Trứng cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12 và selen. Dưới đây là các phương pháp chế biến trứng vừa ngon miệng vừa lành mạnh nhất, giúp giảm lượng chất béo thêm vào.
SKĐS - Giảm cân không chỉ là giảm số cân mà còn cần hạn chế tối đa tình trạng mất cơ để duy trì sức khỏe và vóc dáng săn chắc. Vậy ăn nhiều protein nhưng ít vận động có đủ giúp bảo vệ khối cơ?
SKĐS - Suy thận không chỉ ảnh hưởng đến quá trình đào thải chất độc mà còn làm suy yếu khả năng phòng vệ của cơ thể. Việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất và xây dựng chế độ ăn khoa học là giải pháp quan trọng giúp người suy thận tăng cường miễn dịch, hạn chế nguy cơ nhiễm trùng.
SKĐS - Hạt mít rất đa dụng và có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn thú vị có sử dụng hạt mít.
SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu giúp xây dựng cơ bắp và duy trì sự sống nhưng việc bổ sung vô tội vạ, thiếu khoa học có thể là căn nguyên âm thầm rước bệnh tật nguy hiểm vào người.
SKĐS - Các nhà khoa học Israel lần đầu tiên tìm ra một loại protein có khả năng kích thích tế bào cơ thể đốt nhiều mỡ hơn, khó tạo tế bào mỡ mới mà không gây ảnh hưởng tới khối lượng cơ bắp.
SKĐS - Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.
SKĐS - Protein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu nhất cần cho cơ thể. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng có giá trị sinh học như nhau. Đó là lý do chúng ta nên biết về khái niệm ‘protein hoàn chỉnh’.
SKĐS - Khi nhắc đến dinh dưỡng tuổi trung niên, protein thường bị xem nhẹ so với các dưỡng chất khác, dù giữ vai trò nền tảng. Một chế độ ăn đủ đạm, nếu được duy trì hợp lý, có thể tạo ra khác biệt rõ rệt cho sức khỏe và diện mạo theo thời gian.
SKĐS - Việc điều chỉnh chế độ ăn bằng cách giảm bớt thịt động vật thay thế bằng protein thực vật ở tuổi 50 giúp bảo vệ sức khỏe tối ưu hơn.
SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?
SKĐS - Bên cạnh giá trị ẩm thực, thịt vịt và nguồn chất béo tự nhiên của loại gia cầm này nếu được sử dụng hợp lý sẽ giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch, nâng cao hệ miễn dịch.
SKĐS - Nhiều người cho rằng cảm giác đói nhanh sau bữa ăn là do dạ dày 'mau tiêu'. Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu của đường huyết mất ổn định hoặc chế độ ăn chưa hợp lý. Vậy làm thế nào để kiểm soát tình trạng này?
SKĐS - Collagen thường được nhắc đến như bí quyết giữ gìn làn da trẻ trung, trong khi protein lại là dưỡng chất thiết yếu cho cơ bắp và sức khỏe tổng thể. Vậy sau tuổi 40, đâu mới là ưu tiên quan trọng hơn, liệu có cần phải lựa chọn giữa hai loại dưỡng chất này?
SKĐS - Việc bổ sung protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu suốt cả ngày và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một bữa sáng lành mạnh nên hướng đến sự kết hợp giữa tinh bột tốt, chất xơ và protein.
SKĐS - Lực lượng quy tập vừa phát hiện thêm 2 hài cốt liệt sĩ tại hang Đá Sập, xã Hà Nha, TP Đà Nẵng cùng nhiều di vật. Cơ quan chức năng cho rằng nơi đây có thể vẫn còn nhiều hài cốt liệt sĩ chưa được tìm thấy.
SKĐS - Công an tỉnh Điện Biên đã khởi tố vụ án, bắt tạm giam 4 đối tượng liên quan đường dây cá độ bóng đá trực tuyến.
SKĐS - Các nhà khoa học Mỹ vừa chế tạo thành công mô hình "ruột nhân tạo" từ các vi mạch, qua đó phát hiện những tác nhân ẩn thúc đẩy chứng viêm ruột mãn tính.
SKĐS - Trong hành trình xây dựng cơ bắp và tối ưu hóa dinh dưỡng, protein đóng vai trò không thể thay thế. Thực phẩm bổ sung như protein tinh khiết và whey truyền thống rất phổ biến nhưng loại nào tốt hơn cho tiêu hóa và phát triển cơ bắp?
SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
SKĐS - Nhiều người thường nghĩ cơ thể chỉ thiếu protein khi suy dinh dưỡng nặng. Thực tế, những biểu hiện mệt mỏi, rụng tóc hay thèm ăn liên tục là hồi chuông cảnh báo thiếu chất đạm.
SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào cấu trúc tế bào, enzyme, hormone và hệ miễn dịch giúp duy trì sự sống nhưng việc bổ sung đạm thế nào để tối ưu hóa sức khỏe chuyển hóa thì không phải ai cũng rõ.
SKĐS - Một bữa sáng giàu protein chất lượng cao cung cấp năng lượng cho ngày mới. Protein không chỉ giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn vặt, mà còn hỗ trợ đắc lực cho việc xây dựng cơ bắp và duy trì sự tỉnh táo của não bộ.
SKĐS - 'Cơn sốt' bổ sung protein vào mọi sản phẩm ăn uống đang khiến ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu đối mặt với tình trạng khan hiếm whey protein nghiêm trọng, đẩy giá tăng vọt và buộc nhiều hãng phải dừng sản xuất hoặc cải tổ công thức.
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Lực lượng quy tập vừa phát hiện thêm 2 hài cốt liệt sĩ tại hang Đá Sập, xã Hà Nha, TP Đà Nẵng cùng nhiều di vật. Cơ quan chức năng cho rằng nơi đây có thể vẫn còn nhiều hài cốt liệt sĩ chưa được tìm thấy.
KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁCSKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Chiều 20/7, GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia đã chủ trì Lễ công bố và trao Quyết định điều động, bổ nhiệm Phó Giám đốc phụ trách chuyên môn Bệnh viện Chỉnh hình và Phục hồi chức năng Hà Nội.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Với hai hạng mục gồm tác phẩm viết và tác phẩm ảnh, cơ cấu giải thưởng hấp dẫn cùng lễ trao giải dự kiến được tổ chức đúng dịp Ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2/2027, được truyền hình trực tiếp trên Đài Truyền hình Việt Nam, BTC kỳ vọng sẽ tiếp tục đón nhận nhiều tác phẩm lan tỏa những tấm gương tận tụy của ngành Y.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - Bác sĩ Khoa Sản, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Long đã chẩn đoán và xử trí kịp thời cứu sản phụ Đặng Thị Cẩm Hồng (32 tuổi), mang thai lần 2, thai 38 tuần, mắc tiền sản giật có dấu hiệu nặng, biến chứng hội chứng HELLP, trên nền người bệnh đã có giảm tiểu cầu mạn tính kéo dài hơn 10 năm.
SKĐS - Đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi hay tê bì tay chân thường bị dân văn phòng cho rằng chỉ là hệ quả của việc ngồi lâu và làm việc quá sức. Tuy nhiên, một số triệu chứng tưởng chừng quen thuộc có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm của đột quỵ hoặc những vấn đề tim mạch nguy hiểm cần được xử trí ngay.
