protein

Bất ngờ thay đổi quan niệm về chất béo và ngũ cốc nguyên hạt trong tháp dinh dưỡng đảo ngược

Bất ngờ thay đổi quan niệm về chất béo và ngũ cốc nguyên hạt trong tháp dinh dưỡng đảo ngược

Dinh dưỡng - 09/01/2026 16:00

SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng mới nhất từ Chính phủ Hoa Kỳ đã chính thức công bố hình ảnh tháp dinh dưỡng đảo ngược, thay đổi thứ tự ưu tiên của các nhóm thực phẩm cơ bản như ngũ cốc nguyên hạt và chất béo...

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Cảnh giác thực phẩm - 24/12/2025 14:45

SKĐS - Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.

Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Dinh dưỡng - 22/12/2025 13:00

SKĐS - Không chỉ 'đưa cơm', thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp. Nhờ giàu vitamin C và enzyme tiêu hóa, món ăn này được ví như 'nhân sâm trắng' bồi bổ sức khỏe cả gia đình trong mùa đông.

Ăn cơm hay ăn thịt giúp tăng cường cơ bắp tốt hơn?

Ăn cơm hay ăn thịt giúp tăng cường cơ bắp tốt hơn?

Khỏe - Đẹp - 17/12/2025 10:00

SKĐS - Trong nhiều năm, protein từ thịt, cá, trứng, sữa được xem là yếu tố quyết định cho sự tăng cơ bắp. Tuy nhiên, y học dinh dưỡng hiện đại cho thấy carbohydrate (tinh bột) có vai trò quan trọng giúp cơ thể sử dụng protein hiệu quả. Vậy, đâu là cách tăng cơ tốt nhất?

Lượng protein khuyến nghị cho người ở độ tuổi 50

Lượng protein khuyến nghị cho người ở độ tuổi 50

Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/12/2025 19:10

SKĐS - Nhiều người khi bước sang tuổi trung niên để giảm cân đã hạn chế tiêu thụ protein. Điều này là không đúng. Khi già đi, chúng ta thường vận động ít hơn, ăn ít hơn, nếu không chú ý đến mức độ hoạt động và lượng protein tiêu thụ, cơ thể dễ trở nên yếu ớt.

4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/12/2025 06:10

SKĐS - Bữa sáng lành mạnh, giàu chất xơ và protein là giải pháp lý tưởng giúp cho người cao tuổi giữ được lượng cơ và bổ sung năng lượng. Tham khảo một số món ăn sáng lành mạnh, dễ chế biến và dễ tiêu hóa tốt cho người cao tuổi.

Protein động vật và protein thực vật - loại nào tốt hơn?

Protein động vật và protein thực vật - loại nào tốt hơn?

Dinh dưỡng - 09/12/2025 13:15

SKĐS - Cuộc tranh luận về protein động vật và protein thực vật đã kéo dài từ lâu. Sự khác biệt cốt lõi giữa hai nguồn đạm này là gì và nó ảnh hưởng thế nào đến mục tiêu sức khỏe?

Bổ sung dinh dưỡng sau khi chạy bộ giúp phục hồi và ngăn ngừa tổn thương cơ bắp

Bổ sung dinh dưỡng sau khi chạy bộ giúp phục hồi và ngăn ngừa tổn thương cơ bắp

Dinh dưỡng - 29/11/2025 13:00

SKĐS - Sau mỗi buổi chạy bộ, cơ thể cần được bổ sung năng lượng và dưỡng chất để phục hồi, sửa chữa cơ bắp và chuẩn bị cho những thử thách tiếp theo.

5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

Dinh dưỡng - 22/11/2025 15:19

SKĐS - Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.

Bổ sung đạm (protein) thế nào là đủ?

Bổ sung đạm (protein) thế nào là đủ?

Khỏe - Đẹp - 11/11/2025 15:35

Liệu bạn có biết đạm (protein) là gì, cần bao nhiêu gam đạm (protein) mỗi ngày và vì sao buổi sáng cần phải bổ sung đầy đủ đạm?

7 nguồn thực phẩm giàu protein hàng đầu giúp giảm cân và tốt cho tim

7 nguồn thực phẩm giàu protein hàng đầu giúp giảm cân và tốt cho tim

Dinh dưỡng - 07/11/2025 13:25

SKĐS - Protein là nhóm chất không thể thiếu trong bất kỳ chế độ ăn uống nào. Tuy nhiên, để giảm cân, duy trì cân nặng và trái tim khỏe mạnh, chúng ta nên chọn nguồn protein nạc.

Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?

Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?

Dinh dưỡng - 20/10/2025 10:35

SKĐS - Thịt lợn ba chỉ cung cấp protein và vitamin nhóm B nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe.

20 thực phẩm giàu protein lành mạnh có giá thành rẻ

20 thực phẩm giàu protein lành mạnh có giá thành rẻ

Dinh dưỡng - 18/10/2025 15:25

SKĐS - Nhiều loại thực phẩm lành mạnh giàu protein lại tiết kiệm nhưng có chất lượng dinh dưỡng cao tương đương các lựa chọn đắt tiền hơn.

Cách dùng nước vo gạo giúp mọc tóc và kiểm soát hư tổn

Cách dùng nước vo gạo giúp mọc tóc và kiểm soát hư tổn

Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/10/2025 10:00

SKĐS - Nước vo gạo giàu protein, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa giúp làm sạch da đầu, nuôi dưỡng chân tóc và phục hồi tóc hư tổn. Duy trì thói quen gội đầu hoặc ủ tóc bằng nước vo gạo đúng cách sẽ giúp mái tóc khỏe mạnh và bóng mượt hơn theo thời gian.

6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết

6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết

Dinh dưỡng - 16/10/2025 06:04

SKĐS - Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.

Tiếng khóc xé lòng sau vụ cháy dãy nhà ở TPHCM: 'Tết sắp tới mà nơi ở duy nhất không còn'

Tiếng khóc xé lòng sau vụ cháy dãy nhà ở TPHCM: 'Tết sắp tới mà nơi ở duy nhất không còn'

Xã hội - 12/01/2026 06:46

SKĐS - Vụ hỏa hoạn kinh hoàng thiêu rụi hoàn toàn dãy nhà dân ở TPHCM khi chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán. Giữa đống đổ nát, tiếng khóc xé lòng của người chủ nhà khiến bất cứ ai chứng kiến cũng không khỏi nghẹn ngào.

Các thủ đoạn lừa đảo dịp cận Tết ngày càng tinh vi

Các thủ đoạn lừa đảo dịp cận Tết ngày càng tinh vi

Pháp luật - 11/01/2026 15:38

Tết Nguyên đán đang cận kề. Đây cũng là thời điểm hoạt động lừa đảo trong lĩnh vực tài chính - ngân hàng có xu hướng gia tăng, với nhiều thủ đoạn tinh vi, lợi dụng nhu cầu giao dịch, thanh toán và tâm lý chủ quan của người dân.

Australia cảnh báo chủng cúm mới lây lan mạnh

Australia cảnh báo chủng cúm mới lây lan mạnh

Quốc tế - 12/01/2026 06:08

Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, các nhà dịch tễ học tại Australia đang cảnh báo về một chủng cúm mới có tên “Super-K”, được cho là nguyên nhân khiến số ca cúm tăng bất thường trong mùa Xuân và mùa Hè, đồng thời có thể tiếp tục gây áp lực đối với hệ thống y tế đến mùa cúm năm 2026.

Cách kết hợp chạy bộ và ăn sáng giàu protein để giảm mỡ hiệu quả

Cách kết hợp chạy bộ và ăn sáng giàu protein để giảm mỡ hiệu quả

Khỏe - Đẹp - 04/10/2025 05:30

SKĐS - Chạy bộ kết hợp với bữa sáng giàu protein không chỉ giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả mà còn duy trì khối cơ nạc, hỗ trợ quá trình giảm mỡ bền vững. Khi áp dụng đúng cách, đây sẽ là 'bộ đôi' đơn giản nhưng mang lại kết quả rõ rệt cho vóc dáng và sức khỏe lâu dài...

Nhiễm HIV nên ăn gì để giảm viêm, duy trì cân nặng và bảo vệ cơ – xương?

Nhiễm HIV nên ăn gì để giảm viêm, duy trì cân nặng và bảo vệ cơ – xương?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/09/2025 14:19

SKĐS - Liệu pháp kháng virus (ART) giúp người nhiễm HIV sống khỏe mạnh với tải lượng virus không phát hiện. Tuy nhiên, HIV vẫn gây viêm mạn tính và thuốc điều trị có thể dẫn đến thay đổi chuyển hóa, tăng cân, loãng xương hoặc biến chứng tim mạch.

20 loại thực phẩm giàu protein dành cho người chạy bộ ăn chay

20 loại thực phẩm giàu protein dành cho người chạy bộ ăn chay

Dinh dưỡng - 19/09/2025 13:15

SKĐS - Một trong những lo ngại lớn nhất là làm sao để người chạy bộ ăn chay vẫn đảm bảo đủ protein, dưỡng chất thiết yếu để phục hồi và xây dựng cơ bắp sau quá trình tập luyện.

6 nhóm người nên ăn cá mè để có lợi cho sức khỏe

6 nhóm người nên ăn cá mè để có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 18/09/2025 06:09

SKĐS - Cá mè là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng biết rằng nó đặc biệt có lợi cho một số nhóm người. Dưới đây là 6 nhóm đối tượng nên bổ sung cá mè vào chế độ ăn uống để tận dụng tối đa những lợi ích sức khỏe mà loại cá này mang lại.

Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

Vì sao cá mè xứng đáng có trong thực đơn?

Dinh dưỡng - 08/09/2025 09:40

SKĐS - Cá mè từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm quen thuộc của người Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn dân dã, đậm đà, cá mè còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

9 loại thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ nhanh chóng và hiệu quả

9 loại thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ nhanh chóng và hiệu quả

Khỏe - Đẹp - 06/09/2025 06:08

SKĐS – Tập luyện thường xuyên là yếu tố quan trọng giúp tăng cường cơ bắp. Tuy nhiên, bổ sung đầy đủ protein cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ phục hồi và phát triển cơ bắp hiệu quả.

Quy hoạch tổng thể quốc gia: Đầu tư mạnh cho y tế để nâng cao sức khỏe toàn dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Quy hoạch tổng thể quốc gia: Đầu tư mạnh cho y tế để nâng cao sức khỏe toàn dân

SKĐS - Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn vừa ký chứng thực Nghị quyết số 252/2025/QH15 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị quyết số 81/2023/QH15 về Quy hoạch tổng thể quốc gia thời kỳ 2021–2030, tầm nhìn đến năm 2050.

Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà làm việc với ngành Y tế tỉnh Tuyên Quang CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà làm việc với ngành Y tế tỉnh Tuyên Quang

SKĐS - Đoàn công tác của Bộ Y tế do TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế làm Trưởng đoàn đã có buổi làm việc với ngành Y tế tỉnh Tuyên Quang về thực hiện các nhiệm vụ công tác năm 2025 và nhiệm vụ năm 2026.

Phòng mạch online

8 cách hạ men gan cao hiệu quả nhanh chóng

SKĐS - Trường hợp men gan tăng có tính chất nhất thời có thể là do tế bào gan bị ảnh hưởng nhẹ. Tuy nhiên, nếu men gan tăng có tính chất trường diễn hoặc tăng cao một cách đột biến lại báo hiệu nguy cơ gan đang bị tổn thương.