protein

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Ăn cá khô có giảm cân không? Sự thật ngỡ ngàng và cách ăn đúng để không bị 'béo bụng'

Dinh dưỡng - 23/01/2026 13:30

SKĐS - Ăn cá khô giảm cân gây tranh luận trái chiều giữa giàu protein giúp đốt mỡ và béo bụng, tích nước trầm trọng. Vậy ăn cá khô có giảm cân không hay chỉ là sai lầm tai hại? Cùng giải mã sự thật và học cách ăn đúng chuẩn để sở hữu vóc dáng thon gọn.

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Nên ăn trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la để kiểm soát calo và giữ trọn dinh dưỡng?

Thẩm mỹ - 14/01/2026 06:02

SKĐS - Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn 1 đến 2 quả trứng vào bữa sáng trong 30 ngày?

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn 1 đến 2 quả trứng vào bữa sáng trong 30 ngày?

Dinh dưỡng - 13/01/2026 06:02

SKĐS - Việc bổ sung trứng vào bữa sáng không chỉ giúp cơ thể nạp đủ dưỡng chất thiết yếu mà còn tối ưu hóa cảm giác no, giảm thiểu các bữa ăn phụ không cần thiết - một giải pháp thiết thực cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

Bất ngờ thay đổi quan niệm về chất béo và ngũ cốc nguyên hạt trong tháp dinh dưỡng đảo ngược

Bất ngờ thay đổi quan niệm về chất béo và ngũ cốc nguyên hạt trong tháp dinh dưỡng đảo ngược

Dinh dưỡng - 09/01/2026 16:00

SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng mới nhất từ Chính phủ Hoa Kỳ đã chính thức công bố hình ảnh tháp dinh dưỡng đảo ngược, thay đổi thứ tự ưu tiên của các nhóm thực phẩm cơ bản như ngũ cốc nguyên hạt và chất béo...

Ăn cá khô lợi hay hại? Sự thật ngỡ ngàng mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Ăn cá khô lợi hay hại? Sự thật ngỡ ngàng mà nhiều người vẫn lầm tưởng

Dinh dưỡng - 06/01/2026 06:01

SKĐS - Cá khô là món ăn quen thuộc nhưng luôn gây tranh cãi về giá trị dinh dưỡng và nguy cơ gây ung thư. Liệu món ăn đậm đà này mang lại lợi ích sức khỏe hay tiềm ẩn hiểm họa?

Cần lưu ý gì khi dùng thực phẩm bổ sung tăng cơ?

Cần lưu ý gì khi dùng thực phẩm bổ sung tăng cơ?

An toàn dùng thuốc - 03/01/2026 06:00

SKĐS – Nhiều người khi tập luyện lựa chọn dùng thực phẩm bổ sung để tăng cơ. Tuy nhiên, không phải mọi sản phẩm bổ sung đều hiệu quả như quảng cáo. Vậy đâu là lựa chọn có cơ sở khoa học và khi dùng cần lưu ý gì để tránh lãng phí tiền bạc và ngăn ngừa nguy cơ về sức khỏe?

7 cách tăng cường và duy trì mật độ xương ở mọi lứa tuổi

7 cách tăng cường và duy trì mật độ xương ở mọi lứa tuổi

Chữa bệnh không dùng thuốc - 28/12/2025 15:00

SKĐS - Mật độ xương không chỉ giảm khi về già mà có thể suy yếu từ sớm nếu dinh dưỡng, vận động và lối sống không phù hợp. Vậy làm thế nào để tăng cường và duy trì hệ xương chắc khỏe ở mọi lứa tuổi?

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Lý do không nên uống sữa cùng lúc với 7 loại thực phẩm sau

Cảnh giác thực phẩm - 24/12/2025 14:45

SKĐS - Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt. Tuy nhiên, có một số thực phẩm và đồ uống không nên kết hợp khi uống sữa vì dễ gây ra vấn đề về tiêu hóa, giảm hấp thu dưỡng chất, hoặc thậm chí tạo ra các chất có hại.

Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Thịt kho củ cải trắng: Món ăn mùa đông và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Dinh dưỡng - 22/12/2025 13:00

SKĐS - Không chỉ 'đưa cơm', thịt kho củ cải trắng còn là vị thuốc giúp tăng miễn dịch, nhuận phổi và ổn định huyết áp. Nhờ giàu vitamin C và enzyme tiêu hóa, món ăn này được ví như 'nhân sâm trắng' bồi bổ sức khỏe cả gia đình trong mùa đông.

Ăn cơm hay ăn thịt giúp tăng cường cơ bắp tốt hơn?

Ăn cơm hay ăn thịt giúp tăng cường cơ bắp tốt hơn?

Khỏe - Đẹp - 17/12/2025 10:00

SKĐS - Trong nhiều năm, protein từ thịt, cá, trứng, sữa được xem là yếu tố quyết định cho sự tăng cơ bắp. Tuy nhiên, y học dinh dưỡng hiện đại cho thấy carbohydrate (tinh bột) có vai trò quan trọng giúp cơ thể sử dụng protein hiệu quả. Vậy, đâu là cách tăng cơ tốt nhất?

Lượng protein khuyến nghị cho người ở độ tuổi 50

Lượng protein khuyến nghị cho người ở độ tuổi 50

Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/12/2025 19:10

SKĐS - Nhiều người khi bước sang tuổi trung niên để giảm cân đã hạn chế tiêu thụ protein. Điều này là không đúng. Khi già đi, chúng ta thường vận động ít hơn, ăn ít hơn, nếu không chú ý đến mức độ hoạt động và lượng protein tiêu thụ, cơ thể dễ trở nên yếu ớt.

4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

4 bữa sáng giàu protein và chất xơ, dễ tiêu hóa giúp tuổi già khỏe mạnh

Dinh dưỡng người cao tuổi - 11/12/2025 06:10

SKĐS - Bữa sáng lành mạnh, giàu chất xơ và protein là giải pháp lý tưởng giúp cho người cao tuổi giữ được lượng cơ và bổ sung năng lượng. Tham khảo một số món ăn sáng lành mạnh, dễ chế biến và dễ tiêu hóa tốt cho người cao tuổi.

Protein động vật và protein thực vật - loại nào tốt hơn?

Protein động vật và protein thực vật - loại nào tốt hơn?

Dinh dưỡng - 09/12/2025 13:15

SKĐS - Cuộc tranh luận về protein động vật và protein thực vật đã kéo dài từ lâu. Sự khác biệt cốt lõi giữa hai nguồn đạm này là gì và nó ảnh hưởng thế nào đến mục tiêu sức khỏe?

Bổ sung dinh dưỡng sau khi chạy bộ giúp phục hồi và ngăn ngừa tổn thương cơ bắp

Bổ sung dinh dưỡng sau khi chạy bộ giúp phục hồi và ngăn ngừa tổn thương cơ bắp

Dinh dưỡng - 29/11/2025 13:00

SKĐS - Sau mỗi buổi chạy bộ, cơ thể cần được bổ sung năng lượng và dưỡng chất để phục hồi, sửa chữa cơ bắp và chuẩn bị cho những thử thách tiếp theo.

5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

5 loại rau củ có hàm lượng protein cao bất ngờ, vượt cả trứng

Dinh dưỡng - 22/11/2025 15:19

SKĐS - Ít ai ngờ rằng, nguồn protein không chỉ đến từ thịt hay trứng. Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy, một số loại rau củ có khả năng 'vượt mặt' trứng về hàm lượng protein trên mỗi khẩu phần ăn.

Gần 50 trường đại học sử dụng kết quả thi Đánh giá tư duy để xét tuyển

Gần 50 trường đại học sử dụng kết quả thi Đánh giá tư duy để xét tuyển

Xã hội - 24/01/2026 20:13

Đại học Bách khoa Hà Nội cho hay hiện có gần 50 trường đại học thuộc nhiều nhóm ngành đã đăng ký sử dụng kết quả thi Đánh giá năng lực để xét tuyển năm 2026.

Sự thật về video công an kiểm tra nồng độ cồn người già ngồi xe lăn

Sự thật về video công an kiểm tra nồng độ cồn người già ngồi xe lăn

Pháp luật - 24/01/2026 17:39

SKĐS - Công an xã Tả Van (Lào Cai) xác định đoạn video ghi lại cảnh lực lượng CSGT thổi nồng độ cồn đối với một cụ già di chuyển bằng xe lăn được tạo dựng bởi trí tuệ nhân tạo (AI).

Bí quyết giúp Ukraine thu về 40.000 UAV đánh chặn chỉ trong một tháng

Bí quyết giúp Ukraine thu về 40.000 UAV đánh chặn chỉ trong một tháng

Quốc tế - 23/01/2026 15:40

SKĐS - Ukraine đang thu được kết quả vượt mong đợi từ một cách tiếp cận mới trong các đợt tấn công bằng máy bay không người lái (UAV) của Nga.

Bổ sung đạm (protein) thế nào là đủ?

Bổ sung đạm (protein) thế nào là đủ?

Khỏe - Đẹp - 11/11/2025 15:35

Liệu bạn có biết đạm (protein) là gì, cần bao nhiêu gam đạm (protein) mỗi ngày và vì sao buổi sáng cần phải bổ sung đầy đủ đạm?

7 nguồn thực phẩm giàu protein hàng đầu giúp giảm cân và tốt cho tim

7 nguồn thực phẩm giàu protein hàng đầu giúp giảm cân và tốt cho tim

Dinh dưỡng - 07/11/2025 13:25

SKĐS - Protein là nhóm chất không thể thiếu trong bất kỳ chế độ ăn uống nào. Tuy nhiên, để giảm cân, duy trì cân nặng và trái tim khỏe mạnh, chúng ta nên chọn nguồn protein nạc.

Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?

Có nên ăn thịt lợn ba chỉ không?

Dinh dưỡng - 20/10/2025 10:35

SKĐS - Thịt lợn ba chỉ cung cấp protein và vitamin nhóm B nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Tìm hiểu lợi ích dinh dưỡng và cách ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe.

20 thực phẩm giàu protein lành mạnh có giá thành rẻ

20 thực phẩm giàu protein lành mạnh có giá thành rẻ

Dinh dưỡng - 18/10/2025 15:25

SKĐS - Nhiều loại thực phẩm lành mạnh giàu protein lại tiết kiệm nhưng có chất lượng dinh dưỡng cao tương đương các lựa chọn đắt tiền hơn.

Cách dùng nước vo gạo giúp mọc tóc và kiểm soát hư tổn

Cách dùng nước vo gạo giúp mọc tóc và kiểm soát hư tổn

Chữa bệnh không dùng thuốc - 16/10/2025 10:00

SKĐS - Nước vo gạo giàu protein, vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa giúp làm sạch da đầu, nuôi dưỡng chân tóc và phục hồi tóc hư tổn. Duy trì thói quen gội đầu hoặc ủ tóc bằng nước vo gạo đúng cách sẽ giúp mái tóc khỏe mạnh và bóng mượt hơn theo thời gian.

6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết

6 lợi ích sức khỏe của thịt lợn ít người biết

Dinh dưỡng - 16/10/2025 06:04

SKĐS - Thịt lợn là một trong những loại thịt phổ biến nhất nhưng ít người chú ý tới giá trị dinh dưỡng của nó. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ bắp, thịt lợn còn chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần để duy trì năng lượng và các chức năng quan trọng.

Đại hội XIV tạo khí thế mới để y tế TP Huế tiếp tục đổi mới và phát triển ĐẠI HỘI ĐẢNG TOÀN QUỐC LẦN THỨ XIV

Đại hội XIV tạo khí thế mới để y tế TP Huế tiếp tục đổi mới và phát triển

SKĐS - Các định hướng lớn tại Đại hội XIV của Đảng được kỳ vọng sẽ tạo động lực mới để y tế TP Huế đổi mới, phát triển, tiếp tục nâng cao chất lượng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân.

100% cử tri Bộ Y tế nhất trí giới thiệu Bộ trưởng Đào Hồng Lan ứng cử Đại biểu Quốc hội khoá XVI BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

100% cử tri Bộ Y tế nhất trí giới thiệu Bộ trưởng Đào Hồng Lan ứng cử Đại biểu Quốc hội khoá XVI

SKĐS - 112 cử tri (100%) tham gia hội nghị lấy ý kiến của cử tri nơi công tác đối với người được dự kiến giới thiệu ứng cử Đại biểu Quốc hội (ĐBQH) khoá XVI của Bộ Y tế đã nhất trí giới thiệu Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan ứng cử ĐBQH khóa XVI.

Phòng khám chuyên đề da liễu đưa y tế chất lượng cao về gần dân ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Phòng khám chuyên đề da liễu đưa y tế chất lượng cao về gần dân

SKĐS - Trong bối cảnh nhu cầu khám chữa bệnh da liễu ngày càng tăng, việc người dân phải di chuyển xa lên tuyến Trung ương gây nhiều tốn kém và quá tải. Mô hình phòng khám chuyên đề được coi là giải pháp căn cơ, bền vững nhằm đưa dịch vụ y tế chất lượng cao đến gần người dân hơn.

Đổi mới, sáng tạo công tác truyền thông, góp phần thay đổi nhận thức của xã hội về dân số và phát triển CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đổi mới, sáng tạo công tác truyền thông, góp phần thay đổi nhận thức của xã hội về dân số và phát triển

SKĐS - Năm 2026, Cục Dân số tiếp tục tập trung hoàn thiện thể chế và triển khai Luật Dân số; Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026 - 2035; Đẩy mạnh công tác cải cách hành chính, tập trung đơn giản hóa các thủ tục hành chính trong công tác quản lý nhà nước...

Rau tiền đạo trung tâm cài răng lược, chuyên gia chỉ ra những thách thức tối nguy Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Rau tiền đạo trung tâm cài răng lược, chuyên gia chỉ ra những thách thức tối nguy

SKĐS - Rau tiền đạo trung tâm cài răng lược trên vết mổ đẻ cũ nhiều lần là một trong những biến chứng nguy hiểm nhất của sản khoa. Báo SK&ĐS đã phỏng vấn BSCKII Lê Công Tước, nguyên Giám đốc, hiện là chuyên gia sản phụ khoa cao cấp BV Sản Nhi Bắc Ninh Số 1 về những thách thức trong phẫu thuật bệnh lý tối nguy này.

Phòng mạch online

Miền Bắc rét đậm rét hại: Người cao tuổi dễ đột quỵ não và nhồi máu cơ tim

SKĐS - Thực tiễn dịch tễ tại Việt Nam cho thấy, mỗi đợt miền Bắc rét đậm rét hại đều ghi nhận số ca đột quỵ não và nhồi máu cơ tim ở người cao tuổi gia tăng rõ rệt. Thời tiết lạnh khiến mạch máu co thắt, huyết áp tăng cao, làm tăng nguy cơ biến cố tim mạch, đặc biệt ở người có bệnh nền.