protein

6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá rô phi

6 lợi ích sức khỏe hàng đầu của cá rô phi

Dinh dưỡng - 20/04/2026 13:00

SKĐS - Cá rô phi không chỉ là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, giá thành hợp lý mà còn được đánh giá là thực phẩm tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện từ xương khớp đến hệ tim mạch.

7 cách nhận biết sữa chua Hy Lạp 'nhái'

7 cách nhận biết sữa chua Hy Lạp 'nhái'

Cảnh giác thực phẩm - 06/04/2026 23:15

SKĐS - Sữa chua Hy Lạp nổi tiếng với hàm lượng protein cao, đặc sánh và giàu chất dinh dưỡng nhưng không phải sản phẩm nào được dán nhãn 'Hy Lạp' cũng được làm theo phương pháp truyền thống.

Phát hiện loại protein đẩy nhanh quá trình lão hóa não

Phát hiện loại protein đẩy nhanh quá trình lão hóa não

Quốc tế - 06/04/2026 12:53

SKĐS - Các nhà khoa học vừa phát hiện một loại protein là yếu tố chính thúc đẩy quá trình lão hóa não, gây suy giảm trí nhớ và kết nối thần kinh ở động vật, trong đó có thể có con người.

17 thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ hiệu quả, dễ áp dụng trong chế độ ăn hằng ngày

17 thực phẩm giàu protein giúp tăng cơ hiệu quả, dễ áp dụng trong chế độ ăn hằng ngày

Khỏe - Đẹp - 04/04/2026 09:00

SKĐS - Tăng cơ không chỉ phụ thuộc vào tập luyện mà còn cần chế độ ăn giàu protein, cân đối dinh dưỡng. Lựa chọn đúng thực phẩm giúp tối ưu tổng hợp cơ, phục hồi sau tập và cải thiện thể lực bền vững.

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

10 món ăn nhẹ thuần chay giàu protein

Dinh dưỡng - 02/04/2026 21:15

SKĐS - Chế độ ăn thuần chay có thể nhận đủ protein với việc ăn đa dạng ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, các loại hạt và quả hạch…

Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật

Hiệp hội Tim mạch Mỹ kêu gọi ưu tiên thực phẩm chứa protein thực vật

Quốc tế - 02/04/2026 16:24

SKĐS - Hiệp hội Tim mạch Mỹ vừa ban hành hướng dẫn dinh dưỡng mới, trong đó khuyến nghị ưu tiên protein thực vật, giảm thịt đỏ và thay sữa nguyên kem bằng loại ít béo để bảo vệ tim mạch.

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Sai lầm khiến bạn lãng phí 50% protein tinh khiết từ lòng trắng trứng

Dinh dưỡng - 24/03/2026 13:15

SKĐS - Với thành phần chủ đạo là albumin và gần như không chứa chất béo, lòng trắng trứng được xem là nguồn protein tinh khiết hàng đầu, hỗ trợ tối ưu cho quá trình phát triển cơ bắp và kiểm soát cân nặng.

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

5 loại protein tốt, giá rẻ, có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 20/03/2026 20:00

SKĐS - Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Dinh dưỡng - 16/03/2026 09:00

SKĐS - Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.

3 nguồn thực phẩm giàu protein thực vật giúp làm sạch mạch máu và bảo vệ tim

3 nguồn thực phẩm giàu protein thực vật giúp làm sạch mạch máu và bảo vệ tim

Dinh dưỡng - 15/03/2026 06:01

SKĐS - Việc ưu tiên protein thực vật không chỉ giúp giảm lượng chất béo bão hòa mà còn cung cấp thêm chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa giúp làm sạch mạch máu, hỗ trợ phòng bệnh tim mạch.

Ăn nhiều thịt hay rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn?

Ăn nhiều thịt hay rau củ giúp giảm mỡ bụng nhanh hơn?

Khỏe - Đẹp - 11/03/2026 13:25

SKĐS - Giảm mỡ bụng không chỉ phụ thuộc vào việc cắt giảm calo mà còn liên quan đến cách cơ thể phản ứng với từng nhóm thực phẩm. Một số người tăng thịt để bổ sung protein, trong khi người khác ưu tiên rau củ để tăng chất xơ. Vậy lựa chọn nào thực sự giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và bền vững hơn?

5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo

5 loại sinh tố giàu protein, không lo bị béo

Thẩm mỹ - 05/03/2026 15:41

SKĐS - Sinh tố giàu protein kết hợp trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Lựa chọn đúng nguyên liệu giúp bổ sung dinh dưỡng mà không làm tăng nguy cơ tăng cân.

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Có nên ăn trứng vào buổi tối không?

Dinh dưỡng - 02/03/2026 14:05

SKĐS - Ăn trứng vào buổi tối thường bị cho là gây đầy bụng và tăng cholesterol. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện đại lại chỉ ra rằng đây chính là 'thời điểm vàng' mang lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và vóc dáng.

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

4 lời khuyên dinh dưỡng cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng sau Tết

Dinh dưỡng - 23/02/2026 09:30

SKĐS - Đồ ăn Tết dư thừa, thiếu điều độ dễ gây tăng cân và hại sức khỏe. Vì vậy, ngay sau Tết cần có chế độ và phương pháp ăn uống lành mạnh và cân bằng.

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

8 loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa nhiều protein hơn trứng

Dinh dưỡng - 21/02/2026 05:05

SKĐS - So với trứng, nhiều loại thực phẩm từ thực vật cung cấp lượng protein dồi dào hơn, đồng thời mang lại lợi ích từ chất xơ mà các sản phẩm động vật không có.

Hà Nội: 'Đột phá' hạ tầng với 7 cây cầu bắc qua sông Hồng

Hà Nội: 'Đột phá' hạ tầng với 7 cây cầu bắc qua sông Hồng

Xã hội - 21/04/2026 12:09

SKĐS - Với tổng vốn đầu tư lên đến hàng nghìn tỷ đồng, 7 cây cầu vượt sông Hồng đang trở thành ‘đòn bẩy’ chiến lược, không chỉ giải tỏa áp lực giao thông mà còn mở rộng không gian phát triển, tạo động lực bứt phá cho hạ tầng giao thông Thủ đô trong giai đoạn mới.

Tiêm kích Su-35 vượt trội nhưng tiềm năng chiến đấu còn nhiều nghi vấn?

Tiêm kích Su-35 vượt trội nhưng tiềm năng chiến đấu còn nhiều nghi vấn?

Quốc tế - 21/04/2026 10:37

SKĐS - Tiêm kích Su-35 của Nga là một trong những máy bay có kinh nghiệm chiến đấu thực tế nhiều nhất hiện nay, đặc biệt sau các chiến dịch tại Ukraine.

Lợi ích của thịt gà trong mâm cỗ ngày Tết

Lợi ích của thịt gà trong mâm cỗ ngày Tết

Vị thuốc quanh ta - 16/02/2026 06:00

SKĐS - Thịt gà là món ăn truyền thống trong ngày Tết, không chỉ ngon mà còn được xem là nguồn đạm lành mạnh, phù hợp với nhiều đối tượng từ trẻ em, người cao tuổi đến người cần phục hồi sức khỏe.

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

4 loại thực phẩm giúp tiêu hóa tốt cho ngày Tết

Dinh dưỡng - 15/02/2026 08:18

SKĐS - Bánh chưng, thịt đông và đồ chiên rán là những món ăn ngày Tết chứa nhiều đạm, chất béo, gây áp lực lớn cho hệ tiêu hóa. Để tránh đầy hơi và bảo vệ gan, việc bổ sung các thực phẩm hỗ trợ chuyển hóa là vô cùng quan trọng.

Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?

Nên bổ sung protein từ thịt gà hay thịt lợn?

Vị thuốc quanh ta - 08/02/2026 17:00

SKĐS - Không chỉ dành riêng cho người tập thể hình, protein là dưỡng chất thiết yếu đối với mọi hoạt động sống của cơ thể. Thịt gà và thịt lợn là nguồn cung cấp protein động vật phổ biến, nhưng bổ sung loại nào tốt hơn?

8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính

8 thói quen hằng ngày giúp giảm nguy cơ bệnh mạn tính

Chữa bệnh không dùng thuốc - 07/02/2026 15:00

SKĐS - Tăng huyết áp, mỡ máu cao hay béo phì đang trở nên phổ biến ở nhiều độ tuổi. Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống là tác nhân quan trọng ảnh hưởng đến chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính...

Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?

Ăn trứng thế nào để tăng mật độ xương và ngừa loãng xương hiệu quả nhất?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 03/02/2026 06:02

SKĐS - Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.

Mẹo phối hợp đạm động vật với thực vật: 6 thực đơn gợi ý giúp dáng đẹp, tóc đen

Mẹo phối hợp đạm động vật với thực vật: 6 thực đơn gợi ý giúp dáng đẹp, tóc đen

Khỏe - Đẹp - 27/01/2026 16:00

SKĐS - Chất đạm hay protein là thành phần cốt lõi xây dựng nên cơ bắp và cấu trúc keratin của sợi tóc. Để đạt được mục tiêu kép là thân hình cân đối và mái tóc khỏe đẹp, cần có sự lựa chọn thông minh giữa đạm động vật và đạm thực vật.

Bệnh viện Bạch Mai sẽ hỗ trợ chuyên môn để Sơn La có cơ sở y tế tuyến tuyến cuối của Tây Bắc ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bệnh viện Bạch Mai sẽ hỗ trợ chuyên môn để Sơn La có cơ sở y tế tuyến tuyến cuối của Tây Bắc

SKĐS - Ngày 18/4, UBND tỉnh Sơn La và Bệnh viện Bạch Mai đã tổ chức Hội nghị “Tăng cường năng lực y tế tỉnh Sơn La và Ký thỏa thuận hợp tác toàn diện về y tế giai đoạn 2026-2031". Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra bước phát triển mới cho hệ thống y tế của Sơn La theo hướng hiện đại, đồng bộ.

Bộ Y tế nỗ lực cắt giảm, cải cách, phân cấp giải quyết thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế nỗ lực cắt giảm, cải cách, phân cấp giải quyết thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh

SKĐS - Ngày 20/4, TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế chủ trì cuộc họp rà soát, thống nhất phương án cắt giảm, cải cách thủ tục hành chính (TTHC), điều kiện kinh doanh, ngành nghề kinh doanh có điều kiện, phân cấp giải quyết TTHC theo Kết luận số 18-KL/TW của Trung ương.

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu

SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.

Hơn 200 nhân viên y tế đăng ký hiến mô tạng, trao cơ hội sống cho nhiều người Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Hơn 200 nhân viên y tế đăng ký hiến mô tạng, trao cơ hội sống cho nhiều người

SKĐS - Tại BVĐK Thái Bình, tỉnh Hưng Yên, hơn 200 cán bộ, nhân viên y tế đã đăng ký hiến mô tạng, lan tỏa thông điệp nhân văn và mở ra cơ hội sống cho nhiều người bệnh đang chờ ghép tạng.

Phòng mạch online

Uống trà hoa cúc mỗi ngày, axit uric thay đổi ra sao?

SKĐS - Trà hoa cúc vốn được biết đến với công dụng thanh nhiệt, an thần, nhưng ít ai để ý rằng loại trà này còn có thể hỗ trợ kiểm soát axit uric trong cơ thể. Việc duy trì thói quen uống mỗi ngày liệu có mang lại hiệu quả rõ rệt.