SKĐS - Hạt mít rất đa dụng và có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số món ăn thú vị có sử dụng hạt mít.
SKĐS - Protein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu nhất cần cho cơ thể. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng có giá trị sinh học như nhau. Đó là lý do chúng ta nên biết về khái niệm ‘protein hoàn chỉnh’.
SKĐS - Khi nhắc đến dinh dưỡng tuổi trung niên, protein thường bị xem nhẹ so với các dưỡng chất khác, dù giữ vai trò nền tảng. Một chế độ ăn đủ đạm, nếu được duy trì hợp lý, có thể tạo ra khác biệt rõ rệt cho sức khỏe và diện mạo theo thời gian.
SKĐS - Việc điều chỉnh chế độ ăn bằng cách giảm bớt thịt động vật thay thế bằng protein thực vật ở tuổi 50 giúp bảo vệ sức khỏe tối ưu hơn.
SKĐS - Ăn trứng mỗi ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ giảm cân và bảo vệ não bộ, thị lực. Tuy nhiên, liệu ăn 2 quả trứng có thực sự tốt và mang lại nhiều lợi ích vượt trội hơn ăn 1 quả?
SKĐS - Bên cạnh giá trị ẩm thực, thịt vịt và nguồn chất béo tự nhiên của loại gia cầm này nếu được sử dụng hợp lý sẽ giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch, nâng cao hệ miễn dịch.
SKĐS - Nhiều người cho rằng cảm giác đói nhanh sau bữa ăn là do dạ dày 'mau tiêu'. Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu của đường huyết mất ổn định hoặc chế độ ăn chưa hợp lý. Vậy làm thế nào để kiểm soát tình trạng này?
SKĐS - Collagen thường được nhắc đến như bí quyết giữ gìn làn da trẻ trung, trong khi protein lại là dưỡng chất thiết yếu cho cơ bắp và sức khỏe tổng thể. Vậy sau tuổi 40, đâu mới là ưu tiên quan trọng hơn, liệu có cần phải lựa chọn giữa hai loại dưỡng chất này?
SKĐS - Việc bổ sung protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu suốt cả ngày và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Một bữa sáng lành mạnh nên hướng đến sự kết hợp giữa tinh bột tốt, chất xơ và protein.
SKĐS - Trong hành trình xây dựng cơ bắp và tối ưu hóa dinh dưỡng, protein đóng vai trò không thể thay thế. Thực phẩm bổ sung như protein tinh khiết và whey truyền thống rất phổ biến nhưng loại nào tốt hơn cho tiêu hóa và phát triển cơ bắp?
SKĐS - Nhiều người lo ngại ăn trứng vào ngày nắng nóng sẽ gây đầy bụng hoặc tăng thân nhiệt. Tuy nhiên, trứng là 'siêu thực phẩm' an toàn và bổ dưỡng cho mùa hè, nếu được bảo quản và chế biến đúng cách.
SKĐS - Nhiều người thường nghĩ cơ thể chỉ thiếu protein khi suy dinh dưỡng nặng. Thực tế, những biểu hiện mệt mỏi, rụng tóc hay thèm ăn liên tục là hồi chuông cảnh báo thiếu chất đạm.
SKĐS - Protein là dưỡng chất thiết yếu tham gia vào cấu trúc tế bào, enzyme, hormone và hệ miễn dịch giúp duy trì sự sống nhưng việc bổ sung đạm thế nào để tối ưu hóa sức khỏe chuyển hóa thì không phải ai cũng rõ.
SKĐS - Một bữa sáng giàu protein chất lượng cao cung cấp năng lượng cho ngày mới. Protein không chỉ giúp cơ thể duy trì cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn vặt, mà còn hỗ trợ đắc lực cho việc xây dựng cơ bắp và duy trì sự tỉnh táo của não bộ.
SKĐS - 'Cơn sốt' bổ sung protein vào mọi sản phẩm ăn uống đang khiến ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu đối mặt với tình trạng khan hiếm whey protein nghiêm trọng, đẩy giá tăng vọt và buộc nhiều hãng phải dừng sản xuất hoặc cải tổ công thức.
SKĐS - Mưa lũ dồn dập những ngày qua đang gây thiệt hại nặng nề cho các địa phương miền Bắc, thống kê thiệt hại vẫn đang được thực hiện. Cơ quan chức năng cảnh báo mưa lũ đang diễn biến rất phức tạp.
SKĐS - Vợ chồng Giám đốc Công ty Herbitech cùng đồng phạm bị cáo buộc đã tiêu thụ ra thị trường 67 sản phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thu lời bất chính gần 1,4 tỷ đồng và còn lập hai hệ thống kế toán để không đóng hơn 53 tỷ đồng tiền thuế.
SKĐS - Loạt sự cố xảy ra trên các tàu chiến hiện đại nhất của Hải quân Mỹ, đang làm dấy lên những lo ngại về tình trạng kỹ thuật và khả năng duy trì hoạt động của hạm đội.
SKĐS - Thận đảm nhiệm vai trò lọc độc tố và điều hòa nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều thói quen ăn uống và uống nước sai cách có thể làm tăng nguy cơ tổn thương thận, sỏi thận và tăng huyết áp theo thời gian, cần điều chỉnh ngay.
SKĐS – Cường giáp là tình trạng tuyến giáp hoạt động quá mức, khiến cơ thể hoạt động ở tốc độ cao hơn bình thường. Chế độ ăn phù hợp giúp giảm kích thích tuyến giáp, bù đắp năng lượng hao hụt, hỗ trợ thuốc điều trị, từ đó cải thiện chất lượng cuộc sống cho người bệnh.
SKĐS - Nhiều người lo sợ hàm lượng muối cao trong nước mắm truyền thống sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe thận. Vậy nên ăn mắm như thế nào để bảo đảm ngon miệng mà vẫn an toàn cho sức khỏe?
SKĐS - Nhiều người tìm đến cà phê để nhanh chóng tỉnh táo vào buổi sáng. Tuy nhiên, một số thói quen đơn giản có thể giúp tăng năng lượng, cải thiện khả năng tập trung và giảm cảm giác mệt mỏi một cách tự nhiên suốt ngày.
SKĐS - Không chỉ là thành phần xây dựng cơ bắp, protein còn giúp giảm cân, bảo vệ xương khớp và tăng tuổi thọ. Dưới đây là 10 lợi ích của protein đã được khoa học chứng minh.
SKĐS - Xu hướng ăn nhiều đạm, cắt giảm tinh bột để giảm cân, tăng cơ đang phổ biến nhưng không phải ai cũng phù hợp. Lạm dụng chế độ ăn này kéo dài có thể gây áp lực cho thận, rối loạn chuyển hóa và nhiều nguy cơ sức khỏe khác.
CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊMSKĐS - Nhiều thân nhân liệt sĩ tuổi cao, sức khỏe yếu, đi lại khó khăn được lực lượng chức năng tận tình hỗ trợ trong quá trình thu nhận mẫu sinh phẩm ADN, phục vụ xây dựng cơ sở dữ liệu xác định danh tính hài cốt liệt sĩ.
KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁCSKĐS - Chương trình chuyên đề về những ca khúc viết về Bác Hồ và TPHCM, cùng hội thi viết cảm nhận đã góp phần lan tỏa tình yêu, niềm tự hào về chặng đường 50 năm Thành phố mang tên Bác đến đông đảo hội viên, phụ nữ và người dân.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾSKĐS - Phát biểu tại Lễ mít tinh hưởng ứng Ngày Dân số Thế giới 11/7 sáng 10/7 tại Hưng Yên, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên khẳng định thanh niên chính là lực lượng nòng cốt để Việt Nam tận dụng hiệu quả thời kỳ dân số vàng, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và hiện thực hóa khát vọng phát triển đất nước...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISKĐS - Dù có nhiều cơ hội công tác ở những chuyên khoa khác, song bác sĩ chuyên khoa I Nròng K'Duy Py (sinh năm 1997) vẫn chọn gắn bó với các bệnh nhân HIV/AIDS giai đoạn cuối đang điều trị tại Bệnh viện Nhân Ái (xã Phú Nghĩa, tỉnh Đồng Nai).
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhSKĐS - Bác sĩ Bệnh viện Nhi Hà Nội vừa thực hiện thành công ca cấy điện cực ốc tai điện tử đầu tiên cho một bé gái 4 tuổi bị điếc bẩm sinh hai tai.
SKĐS - Khi nhắc đến bổ sung collagen, nhiều người thường nghĩ ngay đến thực phẩm chức năng hoặc nước hầm xương mà bỏ qua những thực phẩm quen thuộc như lòng trắng trứng. Dù không chứa collagen, lòng trắng trứng lại giàu protein và các axit amin cần thiết, góp phần hỗ trợ cơ thể tự tổng hợp collagen hiệu quả.
