nước mắm

Khởi tố đối tượng sản xuất hàng giả là nước mắm, nước giặt

Khởi tố đối tượng sản xuất hàng giả là nước mắm, nước giặt

Pháp luật - 04/11/2025 16:05

SKĐS - Ngày 4/11, Công an tỉnh An Giang cho biết, đã khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Nguyễn Đức Minh Tâm (SN1986, cư trú tổ 1, khóm Vĩnh Tây 3, phường Vĩnh Tế, tỉnh An Giang) về hành vi "Sản xuất hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm".

Cà phê nước mắm gây ‘sốt’ mạng xã hội

Cà phê nước mắm gây ‘sốt’ mạng xã hội

Xã hội - 27/10/2024 10:56

SKĐS – Thời gian gần đây, mạng xã hội xôn xao trước thông tin về thức uống mới mang tên “cà phê nước mắm”.

Ăn mặn lúc trẻ, về già lao đao - vì sao không thay đổi?

Ăn mặn lúc trẻ, về già lao đao - vì sao không thay đổi?

Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2023 16:06

SKĐS - Ăn sáng bằng một tô phở, thêm chút mắm cho đậm đà rồi bữa trưa ăn đĩa cơm rang thêm chút xì dầu, đến tối đổi món rau luộc, thịt luộc chấm bát mắm ngon. Thực đơn kiểu này đang âm thầm tạo 'một gánh nặng' cho cơ thể và tăng nguy cơ bệnh tật do thói quen ăn mặn.

5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn hàng ngày, giảm nguy cơ bệnh tật

5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn hàng ngày, giảm nguy cơ bệnh tật

Dinh dưỡng - 26/07/2023 10:25

SKĐS - Hầu hết mọi người đều biết rằng ăn quá nhiều natri (muối) không tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta vẫn chưa có thói quen cắt giảm lượng muối tiêu thụ. Dưới đây là 5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn vào ở mọi lứa tuổi.

Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon mê ly, chấm gì cũng ngon

Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon mê ly, chấm gì cũng ngon

Đời sống - 02/11/2022 09:52

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,…Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước mắm tỏi ớt ngon chuẩn đúng điệu.

CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt

CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt

Quốc tế - 06/08/2022 15:53

CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.

Những thói quen ăn uống khiến bạn vô tình bị nhiễm COVID-19

Những thói quen ăn uống khiến bạn vô tình bị nhiễm COVID-19

Cảnh giác thực phẩm - 12/01/2022 06:45

SKĐS - Theo ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cần phải thay đổi nhiều thói quen ăn uống để ngăn chặn không đưa virus xâm nhập vào cơ thể.

Nhiễm trùng do dùng nước mắm và rượu chữa bỏng

Nhiễm trùng do dùng nước mắm và rượu chữa bỏng

Camera bệnh viện - 12/12/2020 11:44

SKĐS - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiếp nhận, cấp cứu, điều trị cho một bệnh nhi bị nhiễm trùng nặng do dùng nước mắm và rượu để điều trị bỏng.

Ăn quá mặn gây ra cái chết của 4,1 triệu người, hãy “nhẹ tay” khi nêm thức ăn

Ăn quá mặn gây ra cái chết của 4,1 triệu người, hãy “nhẹ tay” khi nêm thức ăn

Tin nóng y tế - 01/10/2020 08:42

SKĐS - GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế khuyến cáo người dân hãy giảm một nửa lượng muối ăn hằng ngày, có chế độ dinh dưỡng hợp lý, không hút thuốc lá, hạn chế sử dụng rượu, bia, tích cực vận động thể lực; đồng thời thường xuyên đo huyết áp, kiểm tra sức khỏe để phát hiện sớm, phòng chống hiệu quả tăng huyết áp, bệnh tim mạch và các bệnh không lây nhiễm khác.

Bật mí cách chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình

Bật mí cách chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình

Dinh dưỡng - 02/03/2019 08:20

SKĐS - Theo các chuyên gia, nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu cầu của ba yếu tố, gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị.

Lấy nước mắm, mỡ trăn chữa bỏng, ruồi nhặng theo bệnh nhân vào tận viện

Lấy nước mắm, mỡ trăn chữa bỏng, ruồi nhặng theo bệnh nhân vào tận viện

Camera bệnh viện - 11/01/2019 13:16

SKĐS - Nhiều người cho rằng khi bị bỏng lấy nước mắm, mỡ trăn đắp vào vết thương nhưng điều này hoàn toàn sai lầm khiến tổn thương do bỏng nặng hơn. Các bác sĩ Viện Bỏng quốc gia cho biết; nhiều bệnh nhân lấy mỡ trăn và nước mắm chữa bỏng khi vào viện ruồi nhặng bu và bay vèo vèo theo bệnh nhân.

Nước mắm cũng là vị thuốc

Nước mắm cũng là vị thuốc

Sức khỏe sinh sản - 26/10/2018 10:00

SKĐS - Nước mắm là một hỗn hợp muối với các acid amin, do quá trình phân hủy protein trong động vật thủy sinh (các loại cá nhỏ)...

Thịt lợn ba chỉ ngâm nước mắm

Thịt lợn ba chỉ ngâm nước mắm

Dinh dưỡng - 24/07/2018 15:00

SKĐS - Thịt lợn ba chỉ có thể làm nhiều món ngon như kho tàu, rang cháy cạnh, rim tôm, khâu nhục... Có một cách chế biến khác cũng khiến thịt ba chỉ lấy lòng được từ trẻ con đến mấy ông nam giới thích nhâm nhi.

Nestlé Việt Nam ra mắt nước mắm Maggi làm từ nguyên liệu tự nhiên

Nestlé Việt Nam ra mắt nước mắm Maggi làm từ nguyên liệu tự nhiên

Dinh dưỡng - 18/07/2018 14:00

SKĐS - Ngày 10 tháng 7 năm 2018, nhãn hàng MAGGI thuộc công ty Nestlé Việt Nam chính thức ra mắt sản phẩm nước mắm làm từ nguyên liệu tự nhiên có thành phần từ 90% tinh cốt cá cơm than Phú Quốc kết hợp với muối Bà Rịa, hoàn toàn không thêm chất bảo quản, cho bữa ăn gia đình thêm ngon và lành. Nước mắm MAGGI sẽ có hai dòng sản phẩm phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng: Hài Hòa vị miền Nam và Đậm Đà vị miền Bắc.

Con đường của mắm

Con đường của mắm

Dinh dưỡng - 30/01/2018 10:59

SKĐS - Nước mắm là chất nước rỉ ra từ mắm tôm, cá, có xử lý tiếp bằng cách nấu, lọc. Nước mắm được coi là thực phẩm truyền thống, là loại nước chấm độc đáo và thông dụng của người Việt Nam từ bao đời nay.

Cứu 5 người thoát đám cháy trong căn nhà trên phố Hà Nội

Cứu 5 người thoát đám cháy trong căn nhà trên phố Hà Nội

Xã hội - 20/11/2025 21:45

SKĐS - Trong đám cháy nhà dân trên đường Bưởi, Giảng Võ, Hà Nội tối 20/11, lực lượng chức năng đã cứu thành công 5 người, trong đó có 1 trẻ em.

Phát hiện ma túy và súng giấu trong cốp xe máy sau cú va chạm với xe đầu kéo

Phát hiện ma túy và súng giấu trong cốp xe máy sau cú va chạm với xe đầu kéo

Pháp luật - 20/11/2025 21:48

SKĐS - Khi bàn giao tài sản cho người thân của anh Phong, lực lượng chức năng phát hiện trong túi xách màu nâu có vỏ túi cà phê "Coffee Thượng Hạng" cuộn tròn, bên trong chứa hai túi nilon gồm một túi tinh thể không màu và một túi các viên nén màu đỏ nghi là ma túy.

Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện các công ty sản xuất nước mắm

Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện các công ty sản xuất nước mắm

Tin nóng y tế - 05/01/2017 12:07

SKĐS - Trưa ngày 5/1, ông Nguyễn Văn Nhiên - Phó Chánh Thanh tra Bộ Y tế cho biết, sắp tới Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện về an toàn thực phẩm đối với một số công ty sản xuất nước mắm, trong đó có hai nhà sản xuất nước mắm vào loại lớn hiện nay ở Việt Nam là công ty Massan và công ty Khải Hoàn.

Vinastas thừa nhận sai, hủy toàn bộ thông tin về nước mắm

Vinastas thừa nhận sai, hủy toàn bộ thông tin về nước mắm

Thời sự - 18/12/2016 20:12

SKĐS - Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) thừa nhận đã sai khi đồng nhất khái niệm arsen với thạch tín và xin huỷ toàn bộ thông tin công bố cách đây hai tháng về chất lượng nước mắm.

Thứ trưởng Nội vụ: Xem xét đình chỉ Vinastas sau vụ 'nước mắm arsen'

Thứ trưởng Nội vụ: Xem xét đình chỉ Vinastas sau vụ 'nước mắm arsen'

Thời sự - 27/10/2016 08:48

Bộ Nội vụ xem xét đình chỉ hoạt động của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng để phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra.

Vụ nước mắm chứa asen: Bộ Công Thương thanh tra Vinastas

Vụ nước mắm chứa asen: Bộ Công Thương thanh tra Vinastas

Thời sự - 25/10/2016 08:41

Bộ Công Thương cho rằng, cần xem Vinastas đã làm đúng chức năng nhiệm vụ của tổ chức xã hội hay chưa.

Thực hư về asen trong nước mắm

Thực hư về asen trong nước mắm

Dược - 24/10/2016 10:39

SKĐS - Xung quanh vụ Vinastas công bố 67% nước mắm có asen tổng (thạch tín) vượt ngưỡng cho phép đang gây hoang mang trong công chúng.

Thủ tướng yêu cầu có ngay thông tin chính thức về chất lượng nước mắm

Thủ tướng yêu cầu có ngay thông tin chính thức về chất lượng nước mắm

Thời sự - 23/10/2016 08:45

SKĐS - Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc liên quan đến việc thông tin về chất lượng nước mắm.

COPD là nguyên nhân gây tử vong thứ ba toàn cầu, nhưng bệnh thường không được chẩn đoán đúng ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

COPD là nguyên nhân gây tử vong thứ ba toàn cầu, nhưng bệnh thường không được chẩn đoán đúng

SKĐS - Bệnh phổi tắc nghẹn mạn tính (COPD) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, trong đó hơn 90% trường hợp tử vong xảy ra sớm trước 70 tuổi. Hiện nay, hơn 390 triệu người trên thế giới đang sống chung với COPD, phần lớn ở các quốc gia thu nhập thấp và trung bình...

Trường Đại học Y Hà Nội đã có những đóng góp quan trọng nâng cao uy tín, vị thế của ngành y tế Việt Nam CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Trường Đại học Y Hà Nội đã có những đóng góp quan trọng nâng cao uy tín, vị thế của ngành y tế Việt Nam

SKĐS - Chiều 20/11, Trường Đại học Y Hà Nội long trọng tổ chức kỷ niệm 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam và công bố, trao tặng các hình thức khen thưởng của Nhà nước và Bộ Y tế. PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế tham dự lễ kỷ niệm.

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

Nồng độ bụi mịn PM2.5 tăng gấp 2 lần khuyến cáo của WHO tại nơi vẫn cho hút thuốc trong nhà PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Nồng độ bụi mịn PM2.5 tăng gấp 2 lần khuyến cáo của WHO tại nơi vẫn cho hút thuốc trong nhà

SKĐS - Mức độ ô nhiễm bụi mịn PM2.5 tăng vọt tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, giái trí cấm hút thuốc lá trong nhà cho phép hút thuốc, đặc biệt ở quán bar lên tới 145µg/m3, vượt xa mức chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Phòng mạch online

Cách chăm sóc trẻ sinh non

SKĐS - Mỗi năm có hơn 13,4 triệu trẻ sinh non trên thế giới, tại Việt Nam, nhóm trẻ này chiếm một phần tư số ca tử vong ở trẻ nhỏ. Dù đối mặt nhiều nguy cơ sức khỏe, trẻ sinh non vẫn có thể phát triển khỏe mạnh nếu được chăm sóc đúng cách ngay từ đầu.