nước mắm
TPHCM: Triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm giả các nhãn hiệu nổi tiếng
Pháp luật - 12/02/2026 16:10SKĐS - Lực lượng chức năng vừa triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là nước mắm, bột nêm, bột ngọt… số lượng lớn, thu giữ hàng nghìn sản phẩm bột ngọt, bột nêm, nước mắm, bột giặt giả cùng gần 2 tấn nguyên liệu, hàng nghìn bao bì và nhiều máy móc phục vụ sản xuất.
Dù nước mắm ngon, 5 nhóm người vẫn nên hạn chế
Cảnh giác thực phẩm - 04/01/2025 16:45SKĐS - Nước mắm là một gia vị quen thuộc trong ẩm thực nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Do hàm lượng muối (natri) cao, lạm dụng nước mắm có thể ảnh hưởng đến một số người có tình trạng bệnh lý.
Cà phê nước mắm gây ‘sốt’ mạng xã hội
Xã hội - 27/10/2024 10:56SKĐS – Thời gian gần đây, mạng xã hội xôn xao trước thông tin về thức uống mới mang tên “cà phê nước mắm”.
Ăn mặn lúc trẻ, về già lao đao - vì sao không thay đổi?
Cảnh giác thực phẩm - 13/09/2023 16:06SKĐS - Ăn sáng bằng một tô phở, thêm chút mắm cho đậm đà rồi bữa trưa ăn đĩa cơm rang thêm chút xì dầu, đến tối đổi món rau luộc, thịt luộc chấm bát mắm ngon. Thực đơn kiểu này đang âm thầm tạo 'một gánh nặng' cho cơ thể và tăng nguy cơ bệnh tật do thói quen ăn mặn.
5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn hàng ngày, giảm nguy cơ bệnh tật
Dinh dưỡng - 26/07/2023 10:25SKĐS - Hầu hết mọi người đều biết rằng ăn quá nhiều natri (muối) không tốt cho sức khỏe, nhưng chúng ta vẫn chưa có thói quen cắt giảm lượng muối tiêu thụ. Dưới đây là 5 bước đơn giản giúp giảm lượng muối ăn vào ở mọi lứa tuổi.
Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon mê ly, chấm gì cũng ngon
Đời sống - 02/11/2022 09:52Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,…Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước mắm tỏi ớt ngon chuẩn đúng điệu.
CNN ca ngợi nước mắm là linh hồn của ẩm thực Việt
Quốc tế - 06/08/2022 15:53CNN ca ngợi nước mắm là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, một nguyên liệu dân tộc không thể thiếu trong các món ăn địa phương điển hình.
Những thói quen ăn uống khiến bạn vô tình bị nhiễm COVID-19
Cảnh giác thực phẩm - 12/01/2022 06:45SKĐS - Theo ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cần phải thay đổi nhiều thói quen ăn uống để ngăn chặn không đưa virus xâm nhập vào cơ thể.
Nhiễm trùng do dùng nước mắm và rượu chữa bỏng
Camera bệnh viện - 12/12/2020 11:44SKĐS - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiếp nhận, cấp cứu, điều trị cho một bệnh nhi bị nhiễm trùng nặng do dùng nước mắm và rượu để điều trị bỏng.
Ăn quá mặn gây ra cái chết của 4,1 triệu người, hãy “nhẹ tay” khi nêm thức ăn
Tin nóng y tế - 01/10/2020 08:42SKĐS - GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế khuyến cáo người dân hãy giảm một nửa lượng muối ăn hằng ngày, có chế độ dinh dưỡng hợp lý, không hút thuốc lá, hạn chế sử dụng rượu, bia, tích cực vận động thể lực; đồng thời thường xuyên đo huyết áp, kiểm tra sức khỏe để phát hiện sớm, phòng chống hiệu quả tăng huyết áp, bệnh tim mạch và các bệnh không lây nhiễm khác.
Bật mí cách chọn nước mắm ngon cho bữa cơm gia đình
Dinh dưỡng - 02/03/2019 08:20SKĐS - Theo các chuyên gia, nước mắm ngon phải đảm bảo được yêu cầu của ba yếu tố, gồm độ đạm, màu sắc và mùi vị.
Lấy nước mắm, mỡ trăn chữa bỏng, ruồi nhặng theo bệnh nhân vào tận viện
Camera bệnh viện - 11/01/2019 13:16SKĐS - Nhiều người cho rằng khi bị bỏng lấy nước mắm, mỡ trăn đắp vào vết thương nhưng điều này hoàn toàn sai lầm khiến tổn thương do bỏng nặng hơn. Các bác sĩ Viện Bỏng quốc gia cho biết; nhiều bệnh nhân lấy mỡ trăn và nước mắm chữa bỏng khi vào viện ruồi nhặng bu và bay vèo vèo theo bệnh nhân.
Nước mắm cũng là vị thuốc
Sức khỏe sinh sản - 26/10/2018 10:00SKĐS - Nước mắm là một hỗn hợp muối với các acid amin, do quá trình phân hủy protein trong động vật thủy sinh (các loại cá nhỏ)...
Thịt lợn ba chỉ ngâm nước mắm
Dinh dưỡng - 24/07/2018 15:00SKĐS - Thịt lợn ba chỉ có thể làm nhiều món ngon như kho tàu, rang cháy cạnh, rim tôm, khâu nhục... Có một cách chế biến khác cũng khiến thịt ba chỉ lấy lòng được từ trẻ con đến mấy ông nam giới thích nhâm nhi.
Nestlé Việt Nam ra mắt nước mắm Maggi làm từ nguyên liệu tự nhiên
Dinh dưỡng - 18/07/2018 14:00SKĐS - Ngày 10 tháng 7 năm 2018, nhãn hàng MAGGI thuộc công ty Nestlé Việt Nam chính thức ra mắt sản phẩm nước mắm làm từ nguyên liệu tự nhiên có thành phần từ 90% tinh cốt cá cơm than Phú Quốc kết hợp với muối Bà Rịa, hoàn toàn không thêm chất bảo quản, cho bữa ăn gia đình thêm ngon và lành. Nước mắm MAGGI sẽ có hai dòng sản phẩm phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng: Hài Hòa vị miền Nam và Đậm Đà vị miền Bắc.
Phát hiện 2 loài động vật quý hiếm mới xuất hiện ở núi rừng Quảng Ngãi
Xã hội - 16/03/2026 20:52SKĐS - Hệ thống máy chụp ảnh tự động vừa ghi nhận hai loài động vật quý hiếm xuất hiện ở núi rừng Quảng Ngãi là rái cá và chim hồng hoàng.
Nhóm điều hành đồng tiền mã hoá FTXF bị bắt giữ
Pháp luật - 16/03/2026 22:52SKĐS - Công an TP Hà Nội vừa khởi tố 5 bị can là các đối tượng trong đường dây lừa đảo thông qua việc quảng bá, bán đồng tiền mã hoá FTXF.
Vũ khí tầm xa mới của Ukraine đang khiến phòng tuyến Nga lung lay?
Quốc tế - 16/03/2026 16:21SKĐS - Mới đây, Ukraine đã phóng sáu tên lửa hành trình FP-5 Flamingo nhằm vào nhiều mục tiêu nằm sâu trong lãnh thổ Nga.
Con đường của mắm
Dinh dưỡng - 30/01/2018 10:59SKĐS - Nước mắm là chất nước rỉ ra từ mắm tôm, cá, có xử lý tiếp bằng cách nấu, lọc. Nước mắm được coi là thực phẩm truyền thống, là loại nước chấm độc đáo và thông dụng của người Việt Nam từ bao đời nay.
Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện các công ty sản xuất nước mắm
Tin nóng y tế - 05/01/2017 12:07SKĐS - Trưa ngày 5/1, ông Nguyễn Văn Nhiên - Phó Chánh Thanh tra Bộ Y tế cho biết, sắp tới Bộ Y tế sẽ thanh tra toàn diện về an toàn thực phẩm đối với một số công ty sản xuất nước mắm, trong đó có hai nhà sản xuất nước mắm vào loại lớn hiện nay ở Việt Nam là công ty Massan và công ty Khải Hoàn.
Vinastas thừa nhận sai, hủy toàn bộ thông tin về nước mắm
Thời sự - 18/12/2016 20:12SKĐS - Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) thừa nhận đã sai khi đồng nhất khái niệm arsen với thạch tín và xin huỷ toàn bộ thông tin công bố cách đây hai tháng về chất lượng nước mắm.
Thứ trưởng Nội vụ: Xem xét đình chỉ Vinastas sau vụ 'nước mắm arsen'
Thời sự - 27/10/2016 08:48Bộ Nội vụ xem xét đình chỉ hoạt động của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng để phục vụ công tác thanh tra, kiểm tra.
Vụ nước mắm chứa asen: Bộ Công Thương thanh tra Vinastas
Thời sự - 25/10/2016 08:41Bộ Công Thương cho rằng, cần xem Vinastas đã làm đúng chức năng nhiệm vụ của tổ chức xã hội hay chưa.
Thực hư về asen trong nước mắm
Dược - 24/10/2016 10:39SKĐS - Xung quanh vụ Vinastas công bố 67% nước mắm có asen tổng (thạch tín) vượt ngưỡng cho phép đang gây hoang mang trong công chúng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGHà Nội sắp có Bệnh viện Lão khoa đầu tiên
SKĐS - Theo Đề án, tới đây Bệnh viện Nam Thăng Long sẽ được tổ chức lại thành Bệnh viện Lão khoa Hà Nội. Khi chuyển đổi thành công, bệnh viện sẽ tăng cường năng lực khám, chữa bệnh cho người cao tuổi, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe trong bối cảnh dân số đang già hóa.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPTỷ lệ cử tri tham gia bầu cử 2026 tại Hải Phòng vượt trung bình cả nước
SKĐS- Trong ngày bầu cử 15/3/2026, Hải Phòng ghi nhận tỷ lệ cử tri tham gia bỏ phiếu đạt 99,85%. Sự kiện này thể hiện tinh thần trách nhiệm của công dân trong việc bầu chọn đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾChủ động kiểm tra, giám sát để thực hiện chính sách với người cao tuổi thêm hiệu quả
SKĐS - Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương, từ sự chủ động trong công tác kiểm tra, giám sát thực hiện Luật Người cao tuổi, chính sách đối với người cao tuổi góp phần để các cơ quan quản lý nhà nước có tầm nhìn xa hơn về cuộc sống, sức khỏe và các vấn đề xã hội đối với người cao tuổi.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười bác sĩ lặng lẽ ở lại với bệnh nhân tâm thần
SKĐS - Có những con người không cần đứng dưới ánh đèn để tỏa sáng. Họ lặng lẽ làm việc, bền bỉ cống hiến bằng thứ ánh sáng rất riêng – ánh sáng của trách nhiệm, lòng nhân ái và sự tận tụy với cộng đồng.
Phòng mạch online
Ưu và nhược điểm khi trẻ hóa da bằng laser
SKĐS - Trong những năm gần đây, trẻ hóa da bằng laser trở thành phương pháp làm đẹp được nhiều người lựa chọn để cải thiện các dấu hiệu lão hóa. Vậy trẻ hóa da bằng laser có ưu điểm và nhược điểm gì?