SKĐS - Sau gần 1 năm triển khai, mô hình điểm “Bếp ăn tập thể, nhà hàng trong khách sạn đủ điều kiện ATTP” tại tỉnh Nghệ An đã ít nhiều phát huy được hiệu quả, tạo tác động lan tỏa...

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm hay còn gọi là ngộ độc thức ăn là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia...

SKĐS - Nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm thường tăng cao trong dịp cuối năm. Thời điểm này rất dễ xảy ra tình trạng các loại hàng giả, hàng kém chất lượng, không bảo đảm an toàn thực phẩm được dịp trà trộn vào hàng có chất lượng.

SKĐS - Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm vừa ban hành kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Canh Tý và mùa Lễ hội Xuân 2020.

SKĐS - Các bác sĩ khoa cấp cứu bệnh viện quận Thủ Đức cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận 47 trường hợp công nhân công ty Theodore Alexander với triệu chứng đau bụng, nôn ói, ,… Theo chẩn đoán sơ bộ các công nhân nói trên bị ngộ độc thức ăn.

SKĐS - Liên quan đến 4 cháu nhỏ từ 13 đến 16 tuổi bị lơ mơ, đờ đẫn sau khi uống chung chai sữa, được đưa vào bệnh viện cấp cứu. Giám đốc Sở Y tế Hải Phòng đã ký báo cáo hỏa tốc số 359/BC-SYT tới Thành ủy, UBND thành phố Hải Phòng và các cơ quan liên quan về việc tiếp nhận cấp cứu, điều trị cho 4 trường hợp học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại các cơ sở y tế.

SKĐS - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển, Uông Bí, Quảng Ninh xác nhận, chiều ngày 25/8, bệnh viện đã tiếp nhận 2 bệnh nhân là anh em ruột nhập viện có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, tuy nhiên 2 người đã tử vong.

SKĐS - Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm (ATTP) TP. Hà Nội yêu cầu kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm đầu vào. Chỉ hợp đồng với các cơ sở cung cấp thực phẩm đủ điều kiện ATTP theo quy định của pháp luật.

SKĐS - Báo cáo về công tác y tế tháng 7/2019 của Bộ Y tế gửi Văn phòng Chính phủ cho biết trong tháng đã ghi nhận 6 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 506 người mắc, 503 người đi viện, 4 trường hợp tử vong...

SKĐS - Nghe nói vi khuẩn Listeria có thể gây ngộ độc qua thực phẩm bị nhiễm, xin cho biết biểu hiện của bệnh và xác định nhiễm khuẩn bằng cách nào?