ngộ độc thực phẩm

Lý do rối loạn tiêu hóa và cách phòng
Bệnh thường gặp - 23/06/2025 05:36SKĐS - Rối loạn tiêu hóa là một biểu hiện bất thường ở hệ tiêu hóa, có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Bệnh gây ra sự khó chịu, ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt của người bệnh. Vậy, lý do khiến bạn rối loạn tiêu hóa là gì, cách nào phòng bệnh hiệu quả?

Bộ Y tế yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến 7 người ngộ độc sau ăn buffet
Y tế - 04/06/2025 20:42SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Yên khẩn trương chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Nguy cơ cao ngộ độc thực phẩm mùa hè, dấu hiệu nhận biết cần nhớ
Bệnh thường gặp - 04/06/2025 20:33SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra quanh năm, tuy nhiên, mùa hè tình trạng này tăng cao hơn. Biểu hiện thường thấy của ngộ độc thực phẩm bắt đầu gặp ở đường tiêu hóa như: buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, đau quặn bụng từng cơn ở vùng rốn hoặc bụng dưới.

Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Cảnh giác thực phẩm - 03/06/2025 06:09SKĐS - Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn và biết khi nào cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bị ngộ độc thực phẩm.

Cách tự làm giá đỗ sạch tại nhà đơn giản và an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 29/05/2025 20:05SKĐS - Để loại bỏ những nguy cơ sức khỏe do không chắc chắn được nguồn bán giá đỗ an toàn, hãy thử một số cách tự làm giá đỗ sạch không hóa chất hay chất kích thích độc hại ngay tại căn bếp nhỏ.

Bộ Y tế lại tiếp tục nhắc tập trung thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả
Y tế - 06/05/2025 12:28SKĐS - Theo Bộ Y tế, thời gian qua tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, trong đó nổi lên là hành vi sản xuất, kinh doanh sữa giả, mì chính giả, dầu ăn giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả… gây hoang mang dư luận. Trước tình trạng trên, Bộ Y tế tiếp tục yêu cầu tập trung thanh, kiểm tra.

Bộ Y tế: Tập trung thanh, kiểm tra, ngăn chặn thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả trên thị trường
Y tế - 03/05/2025 16:17SKĐS - Các tỉnh, thành phố cần tăng cường thanh, kiểm tra các sản phẩm thực phẩm trên thị trường, tập trung phát hiện các nguyên liệu không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả, thực phẩm chưa thực hiện thủ tục tự công bố/đăng ký...

Top 5 loại thực phẩm nên hạn chế ăn khi đi du lịch
Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2025 06:10SKĐS - Khi đi du lịch, việc thay đổi môi trường và thói quen ăn uống có thể khiến hệ tiêu hóa của bạn nhạy cảm hơn. Chú ý một số loại thực phẩm và đồ uống nên tránh hoặc hạn chế ăn khi đến một vùng đất mới.

Nghỉ lễ, đừng để ngộ độc thực phẩm phá hủy cuộc vui
Y tế - 01/05/2025 06:30SKĐS - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nguy cơ ngộ độc thực phẩm do thói quen ăn uống thay đổi, sử dụng thực phẩm kém vệ sinh, rượu bia quá đà vẫn luôn rình rập, đe dọa đến sức khỏe của nhiều người.

Hải Phòng 'siết' vấn đề an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố
Y tế - 29/04/2025 14:05SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người dân, UBND TP. Hải Phòng đã thành lập ba Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, hoạt động từ ngày 28/4 đến 15/5/2025

Phó Thủ tướng yêu cầu tăng cường thanh kiểm tra việc chấp hành quy định về ATTP
Y tế - 25/04/2025 11:07SKĐS - Phó Thủ tướng Lê Thành Long yêu cầu các địa phương tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra, kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về ATTP, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định.

Bất an với thực phẩm 'bẩn’
Y tế - 21/04/2025 16:52SKĐS - Vụ việc 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm bị phát hiện ngâm, tưới bằng “nước kẹo”, cùng với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm nghi do sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ xảy ra gần đây tại Nghệ An đang gióng lên hồi chuông cảnh báo, đòi hỏi các cơ quan chức năng phải khẩn trương triển khai các giải pháp ngăn chặn.

Cách chọn giá đỗ tự nhiên, phân biệt với giá đỗ có hóa chất
Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2025 10:05SKĐS - Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự nhiên với giá đỗ có hóa chất.

Bộ Y tế: Truy suất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm tìm nguyên nhân khiến 29 học sinh ở TP HCM nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 12/04/2025 19:14SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế ) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân khiến 29 học sinh nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Võ Thị Sáu.

Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bếp ăn khiến 33 người ở Đồng Tháp đau bụng, nôn
Y tế - 08/04/2025 22:18SKĐS - Sau khi ăn bữa trưa do một cơ sở nấu ăn tại TP Cao Lãnh - tỉnh Đồng Tháp cung cấp, 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông đang tiếp tục mạnh thêm
Xã hội - 04/07/2025 09:56SKĐS - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, sáng nay (4/7), vùng áp thấp trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông đã mạnh lên thành áp thấp nhiệt đới.

Hậu 'Pháo' cùng một số cựu lãnh đạo được đề nghị giảm án
Pháp luật - 04/07/2025 10:25SKĐS - Trước một số tình tiết mới, đại diện Viện kiểm sát đánh giá, toàn bộ hậu quả vụ án đã được khắc phục nên đề nghị HĐXX giảm nhẹ hình phạt cho bị cáo Nguyễn Văn Hậu, cựu Chủ tịch Tập đoàn Phúc Sơn.

Ai Cập hủy mua, tiết lộ lỗi nghiêm trọng Su-35 của Nga
Quốc tế - 04/07/2025 07:01SKĐS - Một quan chức cấp cao của quân đội Ai Cập xác nhận nước này đã hủy mua tiêm kích Su-35 từ Nga, sau khi phát hiện nhiều điểm yếu nghiêm trọng trong quá trình thử nghiệm.

Diễn biến mới vụ hàng chục học sinh ngộ độc bánh mì tại TPHCM
Y tế - 02/04/2025 15:58SKĐS - 35 người trong đoàn tham quan của Trường THCS Tân Túc (Bình Chánh, TPHCM) được đưa vào Bệnh viện Quận 1, trong đó 23 em học sinh có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm. Các em còn lại chỉ mệt do thức sớm, thiếu ngủ hoặc phản ứng dây chuyền khi thấy bạn nôn.

Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ 38 học sinh trường Tuệ Đức TPHCM đau bụng, buồn nôn sau ăn trưa
Tin nóng y tế - 28/03/2025 14:27SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm, tạm đình chỉ cơ sở chế biến nếu phát hiện có nguy cơ tiếp tục gây ngộ độc; xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm liên quan tới vụ 38 học sinh trường Tuệ Đức nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Bộ Y tế: Xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội
Y tế - 26/03/2025 06:18SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Hà Nội tổ chức kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, dầu mỡ chiên rán thực phẩm, đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh…

Bộ Y tế: Hàng nướng 'xiên bẩn' sử dụng thực phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn
Y tế - 25/03/2025 20:16SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng 'xiên bẩn'... ven đường tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng...

Cục An toàn thực phẩm: Đã có người tử vong do ngộ độc nấm, côn trùng, so biển, cá nóc...
Y tế - 24/03/2025 14:16SKĐS - Thời gian qua đã xảy ra không ít các vụ ngộ độc do ăn động, thực vật có chứa độc tố tự nhiên như nấm độc, côn trùng độc, quả rừng, cây rừng, cóc, so biển, cá nóc…, trong đó đã có những trường hợp tử vong, trường hợp được chữa khỏi thì để lại di chứng…

Cảnh báo về một số loại nấm độc 'tử thần'
Cảnh giác thực phẩm - 16/03/2025 08:45SKĐS - Ngộ độc nấm xảy ra chủ yếu do người dân không nhận dạng được nấm độc nên đã hái nấm dại ở rừng về nấu ăn. Thực tế đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc ở một số địa phương do ăn phải nấm độc hái ở rừng.
Phòng mạch online
Sỏi mật gây biến chứng gì?
SKĐS - Sỏi mật là một trong các bệnh lý về túi mật thường gặp nhất ở các nước nhiệt đới. Điều đáng nói phần lớn trường hợp chỉ tình cờ phát hiện sỏi mật trong những lần đi khám bệnh lý khác.