ngộ độc thức ăn
4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội
Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2026 11:00SKĐS - Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.
9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, các cơ sở y tế đã khám, cấp cứu gần 550.000 lượt người bệnh
Y tế - 02/02/2025 17:35SKĐS - Bộ Y tế cho hay, trong 9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, số ca khám cấp cứu, tử vong nghi do tai nạn giao thông giảm; số ca khám, cấp cứu nghi do tai nạn pháo nổ, pháo hoa giảm; có hơn 700 người đến khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia/rượu.
Tết Ất Tỵ, đã ghi nhận 247 ca khám, cấp cứu vì ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia rượu
Y tế - 28/01/2025 09:54SKĐS - Theo Bộ Y tế, trong những ngày nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ đã có nhiều trường hợp đến khám, cấp cứu rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia, rượu. Thống kê trong 3 ngày từ 25-27/1 đã có 247 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá.
Cách bảo quản các món ăn ngày Tết đảm bảo an toàn thực phẩm
Thực phẩm chức năng - 04/02/2024 13:30SKĐS - Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.
8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2024 14:00SKĐS - Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm nhiều thực phẩm và nấu nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm dưới đây nếu đã nấu chín thì không nên đun lại lần nữa vì chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Một loại vi khuẩn cực nguy hiểm từng được tìm thấy trong sữa bột dành cho trẻ em
Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2023 13:35SKĐS - Hồi đầu năm, Công ty hàng tiêu dùng Reckitt của Anh đã thu hồi 145.000 lon sữa bột trẻ em do lo ngại có thể bị nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm tương tự lý do khiến Abbott phải tạm đóng cửa nhà máy ở Michigan.
Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong
Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2023 14:00SKĐS - Độc tố của cá nóc rất độc, tác động tới hệ thần kinh dẫn đến liệt cơ hô hấp, truỵ tim mạch và tử vong. Đã có rất nhiều trường hợp tử vong do ăn cá nóc. Vậy chất độc trong cá nóc nguy hiểm đến mức nào?
3 cách rã đông thực phẩm chuẩn nhất không phải ai cũng làm đúng
Cảnh giác thực phẩm - 30/08/2023 06:06SKĐS - Việc sử dụng các thực phẩm đông lạnh không còn xa lạ với nhiều gia đình từ nông thôn đến thành phố nhưng rã đông thực phẩm không đúng cách sẽ gây biến chất thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc rất cao.
Lại có ca ngộ độc ấu tẩu do chế biến sai cách
Cảnh giác thực phẩm - 29/08/2023 13:32SKĐS - Báo Sức khỏe&Đời sống vừa đưa thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc củ ấu tẩu (ấu tầu) khi người dân tự ý chế biến loại củ này làm thức ăn, thì mới đây lại xảy ra trường hợp một bệnh nhân ở Lào Cai phải cấp cứu sau khi ăn canh củ ấu tầu ninh xương.
Cây hoa chuông có độc tính như thế nào mà người ăn có thể bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?
Cảnh giác thực phẩm - 11/08/2023 06:34SKĐS - Sau khi ăn món hoa chuông xào trứng gà, 8 người ở Xín Mần, Hà Giang đã phải nhập viện cấp cứu. Trên thực tế, tình trạng ngộ độc hoa chuông vẫn xảy ra rải rác ở nhiều nơi. Vậy hoa chuông có độc tính gì khiến người ăn bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?
Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?
Cảnh giác thực phẩm - 09/08/2023 16:03SKĐS - BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?
Cách xử trí ban đầu tại nhà cho mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm
Sức khỏe sinh sản - 04/07/2023 07:16SKĐS - Bị ngộ độc thực phẩm khi mang thai có thể ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe của mẹ và rủi ro cho bé như sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Thai phụ và người thân cần nhận biết được các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm để có cách xử lý kịp thời.
Từ vụ ngộ độc do ăn dưa lê để trong tủ lạnh, lưu ý 9 bước lựa chọn và bảo quản trái cây
Cảnh giác thực phẩm - 27/06/2023 06:50SKĐS - Mùa hè là mùa của nhiều loại rau quả và trái cây ngon, tuy nhiên đây cũng là thời điểm dễ phát sinh ngộ độc thực phẩm do thời tiết oi nóng, rau quả dễ nhiễm khuẩn do cách chế biến và bảo quản không an toàn. Vậy để phòng tránh ngộ độc, chúng ta cần lưu ý gì?
Cấp cứu sau khi ăn dưa lê để tủ lạnh từ tối hôm trước
Camera bệnh viện - 23/06/2023 19:41SKĐS - Khoảng 2 tiếng đồng hồ sau khi ăn một quả dưa lê đã cắt và để trong tủ lạnh từ tối hôm trước, bệnh nhân bắt đầu buồn nôn, nôn ra dịch dạ dày có lẫn thức ăn kèm theo đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài phân lỏng, rối loạn tiểu tiện và phải nhập viện cấp cứu.
Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại
Cảnh giác thực phẩm - 30/05/2023 10:00SKĐS - Kỳ nghỉ hè thú vị đã đến. Nhiều gia đình thường tổ chức các chuyến dã ngoại cho các con đi chơi cùng cùng nhóm bạn bè với nhiều hoạt động tập thể như cắm trại, ăn đồ nướng ngoài trời... tuy nhiên, đi cùng với đó là rủi ro nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.
Nam thanh niên bất ngờ phát hiện cá sấu nặng 50kg bị lạc dưới kênh mương nội đồng
Xã hội - 07/04/2026 20:35SKĐS - Vào hôm nay 7/4, anh Sồi bất ngờ phát hiện 1 cá thể cá sấu nước ngọt, có trọng lượng khoảng 50kg, kích thước dài 2,3m, còn sống bị lạc tại kênh mương nội đồng thuộc xã Đường Hoa. Hiện cơ quan chức năng đã phát đi thông báo tìm chủ sở hữu.
Mất 2,7 tỷ đồng vì tin bạn góp vốn mua đất
Pháp luật - 07/04/2026 17:48SKĐS - Lợi dụng nhu cầu đầu tư bất động sản và sự tin tưởng của người quen, một đối tượng tại TP Đà Nẵng đã đưa ra thông tin gian dối để chiếm đoạt 2,7 tỷ đồng, sử dụng vào mục đích cá nhân.
Đại sứ quán Việt Nam tại Israel ra khuyến cáo khẩn
Quốc tế - 07/04/2026 20:32Đại sứ quán đề nghị bà con nâng cao cảnh giác, tránh xa các khu vực nhạy cảm như cơ sở năng lượng, khu công nghiệp, sân bay, bến cảng và hạ tầng trọng yếu...
Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có nên nhịn ăn?
Dinh dưỡng - 06/05/2023 07:17SKĐS - Khi bị ngộ độc thực phẩm, cách xử trí và chăm sóc bệnh nhân góp phần quan trọng vào việc đẩy lùi các triệu chứng và giúp người bệnh nhanh hồi phục.
Giá bể - Món ăn đặc sắc của Hải Phòng, đừng vội thử nếu chưa biết những điều này
Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2023 07:16SKĐS - Giá bể và các món được chế biến từ giá bể như xào chua ngọt, gỏi giá rất quen thuộc với người dân Hải Phòng nhưng với du khách đây là món ăn nghe lạ tai, ăn lạ miệng.
Top 5 cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch
Cảnh giác thực phẩm - 30/04/2023 14:01SKĐS - Khi đi du lịch mọi người thường muốn thưởng thức những món ăn mới lạ đặc trưng của từng vùng miền. Tuy nhiên, cũng có lúc bị rối loạn tiêu hóa hay ngộ độc thực phẩm khi ăn những món khác lạ khiến chuyến đi mất vui. Vậy làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi nghỉ mát?
TP.HCM nắng nóng gay gắt, chuyên gia cảnh báo 3 nhóm bệnh nguy hiểm thường gặp ở trẻ
Y tế - 27/04/2023 08:07SKĐS - Những ngày gần đây nền nhiệt ngoài trời tại TP.HCM lên tới gần 40 độ C, chuyên gia nhi khoa chỉ ra 3 nhóm bệnh nguy hiểm thường gặp ở trẻ trong mùa nắng nóng phụ huynh cần lưu ý.
Mùa nồm kéo dài, cảnh giác với vi khuẩn 'giấu mặt' gây ngộ độc từ thói quen ăn uống của nhiều người
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2023 14:38SKĐS - Miền Bắc đang trong giai đoạn nồm ẩm, thường kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 hằng năm. Đây không chỉ là thời điểm nhiều bệnh có nguy cơ phát triển và lây lan như hô hấp mà các bệnh do ngộ độc thực phẩm cũng gia tăng.
Sáng 28/1: Hơn 800 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá trong Tết Quý Mão
Y tế - 28/01/2023 08:39SKĐS - Theo thống kê của Bộ Y tế hiện chỉ còn 2 bệnh nhân COVID-19 nặng đang điều trị, đều thở oxy qua mặt nạ; Các cơ sở khám chữa bệnh ghi nhận hơn 800 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá trong Tết Quý Mão.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGTừ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'?
SKĐS - Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, kéo theo sự thay đổi về nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi và các nhóm có bệnh nền. Quá trình lão hóa đi kèm với suy giảm chức năng cơ thể, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ung thư cũng như các bệnh tự miễn.
NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân
SKĐS - Nhằm mang lại lợi ích thiết thực trong công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân, hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Trạm Y tế xã Nam Gianh tổ chức Chương trình khám, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾĐánh giá tác động nguồn lực đảm bảo chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận khẳng định việc điều chỉnh chế độ phụ cấp đặc thù lĩnh vực y tế; hỗ trợ hằng tháng đối với nhân viên y tế thôn, tổ dân phố và cô đỡ thôn, bản có ý quan trọng, giúp đồng bộ hóa các chính sách, phản ánh đúng cường độ và tính chất đặc thù của công việc ngành y.
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước
SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhHưng Yên thí điểm ứng dụng AI theo dõi người bệnh, hỗ trợ bác sĩ trong 'giờ vàng'
SKĐS - Sở Y tế Hưng Yên triển khai thí điểm ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong theo dõi người bệnh tại một số bệnh viện, với khả năng phân tích dữ liệu bệnh án điện tử và cảnh báo sớm nguy cơ diễn biến nặng, giúp bác sĩ chủ động xử trí kịp thời trong “giờ vàng".
Phòng mạch online
Uống nước chanh ấm vào lúc nào là tốt nhất?
SKĐS - Nước chanh ấm được nhiều người lựa chọn như một thói quen tốt cho sức khỏe, nhưng thời điểm uống có thể ảnh hưởng đến hiệu quả. Các bác sĩ cho rằng, sử dụng đúng lúc sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa và phát huy lợi ích tốt hơn.