ngộ độc thức ăn
4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội
Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2026 11:00SKĐS - Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.
9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, các cơ sở y tế đã khám, cấp cứu gần 550.000 lượt người bệnh
Y tế - 02/02/2025 17:35SKĐS - Bộ Y tế cho hay, trong 9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, số ca khám cấp cứu, tử vong nghi do tai nạn giao thông giảm; số ca khám, cấp cứu nghi do tai nạn pháo nổ, pháo hoa giảm; có hơn 700 người đến khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia/rượu.
Tết Ất Tỵ, đã ghi nhận 247 ca khám, cấp cứu vì ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia rượu
Y tế - 28/01/2025 09:54SKĐS - Theo Bộ Y tế, trong những ngày nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ đã có nhiều trường hợp đến khám, cấp cứu rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia, rượu. Thống kê trong 3 ngày từ 25-27/1 đã có 247 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá.
Cách bảo quản các món ăn ngày Tết đảm bảo an toàn thực phẩm
Thực phẩm chức năng - 04/02/2024 13:30SKĐS - Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.
8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2024 14:00SKĐS - Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm nhiều thực phẩm và nấu nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm dưới đây nếu đã nấu chín thì không nên đun lại lần nữa vì chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Một loại vi khuẩn cực nguy hiểm từng được tìm thấy trong sữa bột dành cho trẻ em
Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2023 13:35SKĐS - Hồi đầu năm, Công ty hàng tiêu dùng Reckitt của Anh đã thu hồi 145.000 lon sữa bột trẻ em do lo ngại có thể bị nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm tương tự lý do khiến Abbott phải tạm đóng cửa nhà máy ở Michigan.
Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong
Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2023 14:00SKĐS - Độc tố của cá nóc rất độc, tác động tới hệ thần kinh dẫn đến liệt cơ hô hấp, truỵ tim mạch và tử vong. Đã có rất nhiều trường hợp tử vong do ăn cá nóc. Vậy chất độc trong cá nóc nguy hiểm đến mức nào?
3 cách rã đông thực phẩm chuẩn nhất không phải ai cũng làm đúng
Cảnh giác thực phẩm - 30/08/2023 06:06SKĐS - Việc sử dụng các thực phẩm đông lạnh không còn xa lạ với nhiều gia đình từ nông thôn đến thành phố nhưng rã đông thực phẩm không đúng cách sẽ gây biến chất thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc rất cao.
Lại có ca ngộ độc ấu tẩu do chế biến sai cách
Cảnh giác thực phẩm - 29/08/2023 13:32SKĐS - Báo Sức khỏe&Đời sống vừa đưa thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc củ ấu tẩu (ấu tầu) khi người dân tự ý chế biến loại củ này làm thức ăn, thì mới đây lại xảy ra trường hợp một bệnh nhân ở Lào Cai phải cấp cứu sau khi ăn canh củ ấu tầu ninh xương.
Cây hoa chuông có độc tính như thế nào mà người ăn có thể bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?
Cảnh giác thực phẩm - 11/08/2023 06:34SKĐS - Sau khi ăn món hoa chuông xào trứng gà, 8 người ở Xín Mần, Hà Giang đã phải nhập viện cấp cứu. Trên thực tế, tình trạng ngộ độc hoa chuông vẫn xảy ra rải rác ở nhiều nơi. Vậy hoa chuông có độc tính gì khiến người ăn bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?
Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?
Cảnh giác thực phẩm - 09/08/2023 16:03SKĐS - BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?
Cách xử trí ban đầu tại nhà cho mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm
Sức khỏe sinh sản - 04/07/2023 07:16SKĐS - Bị ngộ độc thực phẩm khi mang thai có thể ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe của mẹ và rủi ro cho bé như sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Thai phụ và người thân cần nhận biết được các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm để có cách xử lý kịp thời.
Từ vụ ngộ độc do ăn dưa lê để trong tủ lạnh, lưu ý 9 bước lựa chọn và bảo quản trái cây
Cảnh giác thực phẩm - 27/06/2023 06:50SKĐS - Mùa hè là mùa của nhiều loại rau quả và trái cây ngon, tuy nhiên đây cũng là thời điểm dễ phát sinh ngộ độc thực phẩm do thời tiết oi nóng, rau quả dễ nhiễm khuẩn do cách chế biến và bảo quản không an toàn. Vậy để phòng tránh ngộ độc, chúng ta cần lưu ý gì?
Cấp cứu sau khi ăn dưa lê để tủ lạnh từ tối hôm trước
Camera bệnh viện - 23/06/2023 19:41SKĐS - Khoảng 2 tiếng đồng hồ sau khi ăn một quả dưa lê đã cắt và để trong tủ lạnh từ tối hôm trước, bệnh nhân bắt đầu buồn nôn, nôn ra dịch dạ dày có lẫn thức ăn kèm theo đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài phân lỏng, rối loạn tiểu tiện và phải nhập viện cấp cứu.
Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại
Cảnh giác thực phẩm - 30/05/2023 10:00SKĐS - Kỳ nghỉ hè thú vị đã đến. Nhiều gia đình thường tổ chức các chuyến dã ngoại cho các con đi chơi cùng cùng nhóm bạn bè với nhiều hoạt động tập thể như cắm trại, ăn đồ nướng ngoài trời... tuy nhiên, đi cùng với đó là rủi ro nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.
Tái định vị du lịch Đồ Sơn 2026: Xây dựng siêu quần thể đô thị biển bốn mùa
Xã hội - 21/05/2026 11:09SKĐS - Từ một khu du lịch biển quen thuộc, Đồ Sơn đang đứng trước yêu cầu tái định vị mạnh mẽ để thích ứng với xu hướng du lịch mới: chất lượng cao, trải nghiệm sâu, nghỉ dưỡng xanh và chuyển đổi số.
Công an Bắc Ninh xử lý 37 trường hợp đưa tin sai sự thật về dự án Sân bay Gia Bình trên không gian mạng
Pháp luật - 21/05/2026 11:26SKĐS – Công an tỉnh Bắc Ninh đã phát hiện, xử lý 37 trường hợp đăng tải, lan truyền thông tin sai sự thật trên không gian mạng liên quan đến dự án Cảng hàng không quốc tế Gia Bình.
Tiêm kích Nga bay sát khiến máy bay do thám Anh mất lái tự động
Y tế - 21/05/2026 10:28SKĐS - Bộ Quốc phòng Anh cho biết tiêm kích Nga đã bay áp sát một máy bay trinh sát RC-135 Rivet Joint của nước này trên biển Đen ở khoảng cách chỉ vài mét, khiến hệ thống lái tự động của máy bay bị vô hiệu hóa.
Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có nên nhịn ăn?
Dinh dưỡng - 06/05/2023 07:17SKĐS - Khi bị ngộ độc thực phẩm, cách xử trí và chăm sóc bệnh nhân góp phần quan trọng vào việc đẩy lùi các triệu chứng và giúp người bệnh nhanh hồi phục.
Giá bể - Món ăn đặc sắc của Hải Phòng, đừng vội thử nếu chưa biết những điều này
Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2023 07:16SKĐS - Giá bể và các món được chế biến từ giá bể như xào chua ngọt, gỏi giá rất quen thuộc với người dân Hải Phòng nhưng với du khách đây là món ăn nghe lạ tai, ăn lạ miệng.
Top 5 cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch
Cảnh giác thực phẩm - 30/04/2023 14:01SKĐS - Khi đi du lịch mọi người thường muốn thưởng thức những món ăn mới lạ đặc trưng của từng vùng miền. Tuy nhiên, cũng có lúc bị rối loạn tiêu hóa hay ngộ độc thực phẩm khi ăn những món khác lạ khiến chuyến đi mất vui. Vậy làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi nghỉ mát?
TP.HCM nắng nóng gay gắt, chuyên gia cảnh báo 3 nhóm bệnh nguy hiểm thường gặp ở trẻ
Y tế - 27/04/2023 08:07SKĐS - Những ngày gần đây nền nhiệt ngoài trời tại TP.HCM lên tới gần 40 độ C, chuyên gia nhi khoa chỉ ra 3 nhóm bệnh nguy hiểm thường gặp ở trẻ trong mùa nắng nóng phụ huynh cần lưu ý.
Mùa nồm kéo dài, cảnh giác với vi khuẩn 'giấu mặt' gây ngộ độc từ thói quen ăn uống của nhiều người
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2023 14:38SKĐS - Miền Bắc đang trong giai đoạn nồm ẩm, thường kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 hằng năm. Đây không chỉ là thời điểm nhiều bệnh có nguy cơ phát triển và lây lan như hô hấp mà các bệnh do ngộ độc thực phẩm cũng gia tăng.
Sáng 28/1: Hơn 800 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá trong Tết Quý Mão
Y tế - 28/01/2023 08:39SKĐS - Theo thống kê của Bộ Y tế hiện chỉ còn 2 bệnh nhân COVID-19 nặng đang điều trị, đều thở oxy qua mặt nạ; Các cơ sở khám chữa bệnh ghi nhận hơn 800 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá trong Tết Quý Mão.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh
SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾĐoàn đại biểu Bộ Y tế tham dự Đại hội đồng Y tế Thế giới lần thứ 79 tại Geneva, Thuỵ Sĩ
SKĐS - Từ ngày 18/5-22/5 tại Geneva Thuỵ Sĩ, đoàn đại biểu của Bộ Y tế do TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế làm Trưởng đoàn đã tham dự Đại hội đồng Y tế Thế giới lần thứ 79 (WHA79).
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINữ bác sĩ bước ra từ ung thư: Gieo hy vọng trên từng cung đường chạy
SKĐS - Sau biến cố ung thư, bác sĩ Nguyễn Thị An Châu đã chọn đứng dậy theo cách đặc biệt: chạy. Từ cuộc chiến giành giật sự sống của chính mình, nữ bác sĩ ở Quảng Trị trở thành người gieo hy vọng trên từng cung đường, tiếp thêm động lực cho bệnh nhân ung thư..
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhNgười bệnh miền Tây được can thiệp tim ngay tại Cần Thơ
SKĐS - Bác sĩ BVĐK TP Cần Thơ vừa thực hiện thành công kỹ thuật đóng thông liên nhĩ bằng dụng cụ cho 2 bệnh nhân có biến chứng tăng áp phổi, giúp người dân miền Tây tiếp cận kỹ thuật tim mạch chuyên sâu ngay tại địa phương.
Phòng mạch online
Giữ sức khỏe mùa thi: 'Chìa khoá' giúp sĩ tử học tốt, thi hiệu quả
SKĐS - Mùa thi là giai đoạn học sinh phải đối mặt với áp lực học tập và cường độ ôn luyện cao. Việc bổ sung kiến thức, duy trì chế độ dinh dưỡng hợp lý, ngủ đủ giấc và giữ tinh thần ổn định là yếu tố quan trọng giúp sĩ tử tăng khả năng tập trung, hạn chế căng thẳng và đạt kết quả tốt trong kỳ thi.