ngộ độc thức ăn

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

4 cách phòng ngừa rối loạn tiêu hóa mùa lễ hội

Cảnh giác thực phẩm - 15/03/2026 11:00

SKĐS - Trong mùa lễ hội, chế độ ăn uống thất thường và không đảm bảo vệ sinh tại các điểm hành hương là một nguyên nhân gây ra các vấn đề sức khỏe không mong muốn. Việc nắm vững các nguyên tắc chọn lọc thực phẩm sẽ giúp bạn có một hành trình trẩy hội du xuân an toàn, khỏe mạnh.

9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, các cơ sở y tế đã khám, cấp cứu  gần 550.000 lượt người bệnh

9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, các cơ sở y tế đã khám, cấp cứu gần 550.000 lượt người bệnh

Y tế - 02/02/2025 17:35

SKĐS - Bộ Y tế cho hay, trong 9 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, số ca khám cấp cứu, tử vong nghi do tai nạn giao thông giảm; số ca khám, cấp cứu nghi do tai nạn pháo nổ, pháo hoa giảm; có hơn 700 người đến khám, cấp cứu do rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia/rượu.

Tết Ất Tỵ, đã ghi nhận 247 ca khám, cấp cứu vì ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia rượu

Tết Ất Tỵ, đã ghi nhận 247 ca khám, cấp cứu vì ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia rượu

Y tế - 28/01/2025 09:54

SKĐS - Theo Bộ Y tế, trong những ngày nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ đã có nhiều trường hợp đến khám, cấp cứu rối loạn tiêu hoá, ngộ độc thức ăn tự chế biến, say bia, rượu. Thống kê trong 3 ngày từ 25-27/1 đã có 247 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá.

Cách bảo quản các món ăn ngày Tết đảm bảo an toàn thực phẩm

Cách bảo quản các món ăn ngày Tết đảm bảo an toàn thực phẩm

Thực phẩm chức năng - 04/02/2024 13:30

SKĐS - Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.

8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc

8 loại thực phẩm hâm nóng lại có thể gây ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2024 14:00

SKĐS - Ngày Tết, các gia đình thường mua sắm nhiều thực phẩm và nấu nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm dưới đây nếu đã nấu chín thì không nên đun lại lần nữa vì chúng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Một loại vi khuẩn cực nguy hiểm từng được tìm thấy trong sữa bột dành cho trẻ em

Một loại vi khuẩn cực nguy hiểm từng được tìm thấy trong sữa bột dành cho trẻ em

Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2023 13:35

SKĐS - Hồi đầu năm, Công ty hàng tiêu dùng Reckitt của Anh đã thu hồi 145.000 lon sữa bột trẻ em do lo ngại có thể bị nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm tương tự lý do khiến Abbott phải tạm đóng cửa nhà máy ở Michigan.

Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong

Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong

Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2023 14:00

SKĐS - Độc tố của cá nóc rất độc, tác động tới hệ thần kinh dẫn đến liệt cơ hô hấp, truỵ tim mạch và tử vong. Đã có rất nhiều trường hợp tử vong do ăn cá nóc. Vậy chất độc trong cá nóc nguy hiểm đến mức nào?

3 cách rã đông thực phẩm chuẩn nhất không phải ai cũng làm đúng

3 cách rã đông thực phẩm chuẩn nhất không phải ai cũng làm đúng

Cảnh giác thực phẩm - 30/08/2023 06:06

SKĐS - Việc sử dụng các thực phẩm đông lạnh không còn xa lạ với nhiều gia đình từ nông thôn đến thành phố nhưng rã đông thực phẩm không đúng cách sẽ gây biến chất thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc rất cao.

Lại có ca ngộ độc ấu tẩu do chế biến sai cách

Lại có ca ngộ độc ấu tẩu do chế biến sai cách

Cảnh giác thực phẩm - 29/08/2023 13:32

SKĐS - Báo Sức khỏe&Đời sống vừa đưa thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc củ ấu tẩu (ấu tầu) khi người dân tự ý chế biến loại củ này làm thức ăn, thì mới đây lại xảy ra trường hợp một bệnh nhân ở Lào Cai phải cấp cứu sau khi ăn canh củ ấu tầu ninh xương.

Cây hoa chuông có độc tính như thế nào mà người ăn có thể bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?

Cây hoa chuông có độc tính như thế nào mà người ăn có thể bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?

Cảnh giác thực phẩm - 11/08/2023 06:34

SKĐS - Sau khi ăn món hoa chuông xào trứng gà, 8 người ở Xín Mần, Hà Giang đã phải nhập viện cấp cứu. Trên thực tế, tình trạng ngộ độc hoa chuông vẫn xảy ra rải rác ở nhiều nơi. Vậy hoa chuông có độc tính gì khiến người ăn bị ngộ độc nặng, thậm chí tử vong?

Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?

Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?

Cảnh giác thực phẩm - 09/08/2023 16:03

SKĐS - BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?

Cách xử trí ban đầu tại nhà cho mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Cách xử trí ban đầu tại nhà cho mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm

Sức khỏe sinh sản - 04/07/2023 07:16

SKĐS - Bị ngộ độc thực phẩm khi mang thai có thể ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe của mẹ và rủi ro cho bé như sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Thai phụ và người thân cần nhận biết được các biểu hiện của ngộ độc thực phẩm để có cách xử lý kịp thời.

Từ vụ ngộ độc do ăn dưa lê để trong tủ lạnh, lưu ý 9 bước lựa chọn và bảo quản trái cây

Từ vụ ngộ độc do ăn dưa lê để trong tủ lạnh, lưu ý 9 bước lựa chọn và bảo quản trái cây

Cảnh giác thực phẩm - 27/06/2023 06:50

SKĐS - Mùa hè là mùa của nhiều loại rau quả và trái cây ngon, tuy nhiên đây cũng là thời điểm dễ phát sinh ngộ độc thực phẩm do thời tiết oi nóng, rau quả dễ nhiễm khuẩn do cách chế biến và bảo quản không an toàn. Vậy để phòng tránh ngộ độc, chúng ta cần lưu ý gì?

Cấp cứu sau khi ăn dưa lê để tủ lạnh từ tối hôm trước

Cấp cứu sau khi ăn dưa lê để tủ lạnh từ tối hôm trước

Camera bệnh viện - 23/06/2023 19:41

SKĐS - Khoảng 2 tiếng đồng hồ sau khi ăn một quả dưa lê đã cắt và để trong tủ lạnh từ tối hôm trước, bệnh nhân bắt đầu buồn nôn, nôn ra dịch dạ dày có lẫn thức ăn kèm theo đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài phân lỏng, rối loạn tiểu tiện và phải nhập viện cấp cứu.

Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại

Cách phòng ngộ độc thực phẩm từ những bữa ăn ngoài trời khi đi dã ngoại

Cảnh giác thực phẩm - 30/05/2023 10:00

SKĐS - Kỳ nghỉ hè thú vị đã đến. Nhiều gia đình thường tổ chức các chuyến dã ngoại cho các con đi chơi cùng cùng nhóm bạn bè với nhiều hoạt động tập thể như cắm trại, ăn đồ nướng ngoài trời... tuy nhiên, đi cùng với đó là rủi ro nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.

Chậm báo giảm lao động nghỉ thai sản, có phải đóng BHXH?

Chậm báo giảm lao động nghỉ thai sản, có phải đóng BHXH?

Xã hội - 20/04/2026 06:03

Người lao động sinh con tháng 01/2026, đã nghỉ việc hưởng chế độ thai sản từ thời điểm sinh con. Khi thực hiện thủ tục báo giảm lao động, cơ quan BHXH yêu cầu đơn vị phải điều chỉnh nơi đăng ký khám bệnh, chữa bệnh ban đầu của người lao động.

Đề xuất tăng án tù loạt tội danh vu khống, làm nhục người khác gây bức xúc dư luận

Đề xuất tăng án tù loạt tội danh vu khống, làm nhục người khác gây bức xúc dư luận

Pháp luật - 19/04/2026 22:07

SKĐS - Dự thảo sửa đổi Bộ luật Hình sự đề xuất tăng mức phạt tù với một số tội danh gây bức xúc, đặc biệt là các hành vi xâm hại đời sống riêng tư và danh dự cá nhân, nhằm tăng tính răn đe trong bối cảnh vi phạm ngày càng gia tăng.

Phát hiện thành phần thuốc diệt chuột trong lọ thức ăn trẻ em hiệu HiPP ở Áo

Phát hiện thành phần thuốc diệt chuột trong lọ thức ăn trẻ em hiệu HiPP ở Áo

Quốc tế - 19/04/2026 21:07

SKĐS - Cảnh sát Áo đã tìm thấy thành phần thuốc diệt chuột bên trong một lọ thức ăn trẻ em hiệu HiPP, sau khi sản phẩm này bị thu hồi từ 1.500 siêu thị SPAR trên cả nước do lo ngại về an toàn.

Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có nên nhịn ăn?

Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh có nên nhịn ăn?

Dinh dưỡng - 06/05/2023 07:17

SKĐS - Khi bị ngộ độc thực phẩm, cách xử trí và chăm sóc bệnh nhân góp phần quan trọng vào việc đẩy lùi các triệu chứng và giúp người bệnh nhanh hồi phục.

Giá bể - Món ăn đặc sắc của Hải Phòng, đừng vội thử nếu chưa biết những điều này

Giá bể - Món ăn đặc sắc của Hải Phòng, đừng vội thử nếu chưa biết những điều này

Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2023 07:16

SKĐS - Giá bể và các món được chế biến từ giá bể như xào chua ngọt, gỏi giá rất quen thuộc với người dân Hải Phòng nhưng với du khách đây là món ăn nghe lạ tai, ăn lạ miệng.

Top 5 cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch

Top 5 cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch

Cảnh giác thực phẩm - 30/04/2023 14:01

SKĐS - Khi đi du lịch mọi người thường muốn thưởng thức những món ăn mới lạ đặc trưng của từng vùng miền. Tuy nhiên, cũng có lúc bị rối loạn tiêu hóa hay ngộ độc thực phẩm khi ăn những món khác lạ khiến chuyến đi mất vui. Vậy làm thế nào để phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi nghỉ mát?

TP.HCM nắng nóng gay gắt, chuyên gia cảnh báo 3 nhóm bệnh nguy hiểm thường gặp ở trẻ

TP.HCM nắng nóng gay gắt, chuyên gia cảnh báo 3 nhóm bệnh nguy hiểm thường gặp ở trẻ

Y tế - 27/04/2023 08:07

SKĐS - Những ngày gần đây nền nhiệt ngoài trời tại TP.HCM lên tới gần 40 độ C, chuyên gia nhi khoa chỉ ra 3 nhóm bệnh nguy hiểm thường gặp ở trẻ trong mùa nắng nóng phụ huynh cần lưu ý.

Mùa nồm kéo dài, cảnh giác với vi khuẩn 'giấu mặt' gây ngộ độc từ thói quen ăn uống của nhiều người

Mùa nồm kéo dài, cảnh giác với vi khuẩn 'giấu mặt' gây ngộ độc từ thói quen ăn uống của nhiều người

Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2023 14:38

SKĐS - Miền Bắc đang trong giai đoạn nồm ẩm, thường kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 hằng năm. Đây không chỉ là thời điểm nhiều bệnh có nguy cơ phát triển và lây lan như hô hấp mà các bệnh do ngộ độc thực phẩm cũng gia tăng.

Sáng 28/1: Hơn 800 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá trong Tết Quý Mão

Sáng 28/1: Hơn 800 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá trong Tết Quý Mão

Y tế - 28/01/2023 08:39

SKĐS - Theo thống kê của Bộ Y tế hiện chỉ còn 2 bệnh nhân COVID-19 nặng đang điều trị, đều thở oxy qua mặt nạ; Các cơ sở khám chữa bệnh ghi nhận hơn 800 ca khám, cấp cứu do ngộ độc thức ăn, rối loạn tiêu hoá trong Tết Quý Mão.

Bệnh viện Bạch Mai sẽ hỗ trợ chuyên môn để Sơn La có cơ sở y tế tuyến tuyến cuối của Tây Bắc ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bệnh viện Bạch Mai sẽ hỗ trợ chuyên môn để Sơn La có cơ sở y tế tuyến tuyến cuối của Tây Bắc

SKĐS - Ngày 18/4, UBND tỉnh Sơn La và Bệnh viện Bạch Mai đã tổ chức Hội nghị “Tăng cường năng lực y tế tỉnh Sơn La và Ký thỏa thuận hợp tác toàn diện về y tế giai đoạn 2026-2031". Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra bước phát triển mới cho hệ thống y tế của Sơn La theo hướng hiện đại, đồng bộ.

Bộ Y tế triển khai kế hoạch thực hiện Nghị định 90 về xử phạt vi phạm y tế
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế triển khai kế hoạch thực hiện Nghị định 90 về xử phạt vi phạm y tế

SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan yêu cầu việc tổ chức thi hành Nghị định số 90/2026/NĐ-CP của Chính phủ phải bảo đảm sự thống nhất, đồng bộ, kịp thời trong tổ chức triển khai thi hành các văn bản quy phạm pháp luật về xử lý vi phạm hành chính...

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu

SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.

Mang khối u hơn 40 năm, cụ ông 72 tuổi được phẫu thuật thành công Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Mang khối u hơn 40 năm, cụ ông 72 tuổi được phẫu thuật thành công

SKĐS - Sau hơn 40 năm mang khối u vùng sau cổ, cụ ông 72 tuổi chỉ đến viện khi khối u phát triển tới khoảng 30cm, gây vướng víu trong sinh hoạt. Các bác sĩ đã phẫu thuật bóc tách thành công khối u lớn này.

Phòng mạch online

Bệnh hen có lây không?

SKĐS – Hen phế quản (hen suyễn) là bệnh viêm mạn tính đường thở, mang yếu tố cơ địa, không mang mầm bệnh lây như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng…không truyền bệnh trực tiếp hay gián tiếp từ người này sang người khác, không phát triển bệnh thành dịch, vì vậy bệnh hen không lây.