mướp đắng

Cách đơn giản giúp giảm vị đắng khi ăn khổ qua

Cách đơn giản giúp giảm vị đắng khi ăn khổ qua

Dinh dưỡng - 09/07/2026 13:10

SKĐS - Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng vị đắng khiến nhiều người e ngại. Tham khảo các cách sơ chế và chế biến cực đơn giản giúp loại bỏ vị đắng mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng.

Uống nước lá khổ qua rừng hàng ngày có tác dụng gì?

Uống nước lá khổ qua rừng hàng ngày có tác dụng gì?

Y học cổ truyền - 25/09/2025 13:00

Trong y học cổ truyền lá khổ qua rừng cũng được xem là một vị thuốc quý có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, làm ẩm ruột, thúc đẩy nhu động ruột, thanh nhiệt, giải độc. Ngoài ra, nó còn giúp bồi bổ cơ thể, cải thiện chứng khó tiêu và táo bón. Trong bài viết dưới đây sẽ thông tin rõ hơn.

Mướp đắng có thực sự là 'thần dược' với người bệnh đái tháo đường?

Mướp đắng có thực sự là 'thần dược' với người bệnh đái tháo đường?

Chế độ ăn người bệnh - 31/08/2025 06:05

SKĐS - Mướp đắng đúng là thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhưng nếu lạm dụng hoặc sử dụng sai cách thì 'lợi bất cập hại'. Đó là cảnh báo của bác sĩ đối với tình trạng lạm dụng uống nước ép mướp đắng ở người bệnh đái tháo đường.

Người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu mướp đắng mỗi ngày?

Người bệnh đái tháo đường nên ăn bao nhiêu mướp đắng mỗi ngày?

Chế độ ăn người bệnh - 17/08/2025 06:08

SKĐS - Mặc dù ăn mướp đắng có lợi cho bệnh đái tháo đường nhưng người bệnh cần biết ăn đúng cách và nên ăn bao nhiêu là đủ.

6 cách chế biến mướp tốt cho sức khỏe

6 cách chế biến mướp tốt cho sức khỏe

Vị thuốc quanh ta - 23/07/2025 15:00

SKĐS - Mướp có vị ngọt, thơm nhẹ, là thực phẩm được nhiều gia đình ở Việt Nam lựa chọn, đặc biệt vào những ngày hè. Bên cạnh những cách chế biến quen thuộc, các thành phần khác nhau của cây mướp còn có nhiều cách sử dụng đem lại hiệu quả chữa bệnh và dưỡng sinh.

Lá mướp đắng giải độc gan, thanh lọc cơ thể

Lá mướp đắng giải độc gan, thanh lọc cơ thể

Vị thuốc quanh ta - 10/06/2025 09:00

SKĐS - Trong Đông y, lá mướp đắng được xem là một vị thuốc có nhiều công dụng quý giá nhưng không phải ai cũng biết để sử dụng.

Ăn mướp đắng giảm cân cần lưu ý gì?

Ăn mướp đắng giảm cân cần lưu ý gì?

Khỏe - Đẹp - 21/05/2025 20:00

SKĐS - Mặc dù mướp đắng có thể giúp hỗ trợ giảm cân, tuy nhiên cần lưu ý các vấn đề dưới đây để giúp giảm cân an toàn mà không gặp phải tác dụng không mong muốn.

Một loại quả vừa giúp giải nhiệt vừa giảm cân hiệu quả

Một loại quả vừa giúp giải nhiệt vừa giảm cân hiệu quả

Khỏe - Đẹp - 21/05/2025 09:00

SKĐS - Mướp đắng được biết đến là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả tiềm năng hỗ trợ giảm cân...

6 loại thực phẩm làm mát cơ thể, dễ tiêu hóa nên ăn vào mùa hè

6 loại thực phẩm làm mát cơ thể, dễ tiêu hóa nên ăn vào mùa hè

Thầy giỏi – thuốc hay - 14/05/2025 11:00

SKĐS - Bắt đầu vào hè, khí trời có nhiều sự thay đổi, thân thể con người cũng có những biến hóa nhất định. Để chăm sóc sức khỏe có một số thực phẩm, món ăn cần có sự thay đổi linh hoạt để phù hợp.

Mẹo làm đẹp da từ mướp đắng

Mẹo làm đẹp da từ mướp đắng

Khỏe - Đẹp - 13/05/2025 06:00

SKĐS - Mướp đắng không chỉ dùng để chế biến thành các món ăn ngon mà còn giúp cải thiện chức năng tim mạch, giảm cholesterol máu, hỗ trợ ổn định đường huyết... Đặc biệt mướp đắng còn giúp chị em làm đẹp da.

5 món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho những ngày nghỉ lễ tại nhà

5 món ăn nhanh gọn, bổ dưỡng cho những ngày nghỉ lễ tại nhà

Dinh dưỡng - 01/05/2025 09:39

SKĐS - Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.

5 thảo dược tốt nhất cho người đái tháo đường

5 thảo dược tốt nhất cho người đái tháo đường

Vị thuốc quanh ta - 04/04/2025 11:00

SKĐS - Bên cạnh việc thực hiện lối sống lành mạnh và dùng thuốc, người bệnh đái tháo đường có thể bổ sung một số loại thảo dược, có thể hỗ trợ giảm đề kháng insulin và ngăn ngừa một số biến chứng liên quan.

8 loại thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe nên thêm vào chế độ ăn

8 loại thực phẩm có vị đắng tốt cho sức khỏe nên thêm vào chế độ ăn

Dinh dưỡng - 22/03/2025 06:12

SKĐS - Thực phẩm có vị đắng thường không được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, vị đắng lại mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 11/03/2025 06:09

SKĐS - Mướp đắng được biết đến với khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, do đó, người bị đái tháo đường có thể bổ sung mướp đắng vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cần lưu ý cách ăn và liều lượng phù hợp để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

7 lợi ích khi uống nước ép mướp đắng vào buổi sáng

7 lợi ích khi uống nước ép mướp đắng vào buổi sáng

Vị thuốc quanh ta - 11/02/2025 06:00

SKĐS - Mướp đắng hay khổ qua là một siêu thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số tình trạng sức khỏe. Vậy uống nước ép mướp đắng buổi sáng có tác dụng gì?

Xã hội

Thí sinh tại điểm thi Chuyên Tuyên Quang thực hiện đăng ký xét tuyển thế nào?

Thí sinh tại điểm thi Chuyên Tuyên Quang thực hiện đăng ký xét tuyển thế nào?

Xã hội - 13/07/2026 21:48

SKĐS - Trước những băn khoăn của dư luận về quyền lợi và quy trình nộp nguyện vọng của các thí sinh liên quan đến sai phạm thi cử tại Tuyên Quang, Bộ GD&ĐT vừa đưa ra hướng dẫn chính thức.

Pháp luật

Thông tin xe công vụ lao xuống suối ở Lào Cai là sai sự thật

Thông tin xe công vụ lao xuống suối ở Lào Cai là sai sự thật

Pháp luật - 13/07/2026 20:22

SKĐS - Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Lào Cai đã bác bỏ thông tin lan truyền trên mạng xã hội về việc xe công vụ của lực lượng chức năng lao xuống suối khiến một cán bộ gặp nạn, khẳng định đây là thông tin hoàn toàn sai sự thật.

Quốc tế

Hàn Quốc dùng Phật pháp để giúp người trẻ... thoát ế

Hàn Quốc dùng Phật pháp để giúp người trẻ... thoát ế

Quốc tế - 13/07/2026 21:47

SKĐS - Trước thực trạng tỷ lệ sinh giảm mạnh xuống mức báo động, Hàn Quốc đã triển khai một phương thức độc đáo ngay tại các ngôi chùa cổ kính nhằm giúp thế hệ trẻ xây dựng niềm tin và tìm kiếm một nửa của đời mình.

Ai không nên ăn mướp đắng?

Ai không nên ăn mướp đắng?

Vị thuốc quanh ta - 11/11/2024 16:16

SKĐS – Mướp đắng giàu chất dinh dưỡng, vừa làm thực phẩm bổ dưỡng, vừa làm thuốc chữa bệnh, thế nhưng không phải ai dùng cũng an toàn…

Ăn mướp đắng có tác dụng gì?

Ăn mướp đắng có tác dụng gì?

Vị thuốc quanh ta - 05/11/2024 06:30

SKĐS – Mướp đắng là một loại rau rất quen thuộc, có nhiều tác dụng với sức khỏe và trị bệnh; có thể ăn sống hoặc nấu chín sử dụng trong các món ăn hoặc dùng dưới dạng trà...

Mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Cảnh giác thực phẩm - 12/06/2024 06:18

SKĐS - Mướp đắng có nhiều các chất dinh dưỡng, chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, mướp đắng không tốt với một số người.

Mướp đắng - loại quả tốt cho sức khỏe trong mùa hè

Mướp đắng - loại quả tốt cho sức khỏe trong mùa hè

Vị thuốc quanh ta - 26/05/2024 13:46

SKĐS - Theo Đông y, mướp đắng còn có tên gọi khổ qua, có vị lạnh, tính đắng, có tác dụng thanh thử trừ nhiệt, giải độc... rất tốt dùng trong mùa hè.

10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất

10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất

Dinh dưỡng - 24/04/2024 17:01

SKĐS - Mặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.

Quả 'khó ăn' bán đầy chợ Việt được nước ngoài khen hết lời

Quả 'khó ăn' bán đầy chợ Việt được nước ngoài khen hết lời

Sức khỏe TV - 29/12/2023 08:02

SKĐS - Một trong những bí quyết trường thọ của người Okinawa (Nhật Bản) là ăn nhiều mướp đắng, uống trà mướp đắng và uống nước mướp đắng.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà trao quyết định bổ nhiệm Hiệu trưởng Trường Đại học Dược Hà Nội CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà trao quyết định bổ nhiệm Hiệu trưởng Trường Đại học Dược Hà Nội

SKĐS - Ngày 13/7, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị công bố và trao Quyết định của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc bổ nhiệm Hiệu trưởng Trường Đại học Dược Hà Nội. TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng thường trực Bộ Y tế dự, trao Quyết định và phát biểu giao nhiệm vụ.

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Cuộc thi 'Sự hy sinh thầm lặng' lần thứ VII: Viết tiếp những câu chuyện đẹp của người thầy thuốc

SKĐS - Ở bất cứ nơi đâu có người bệnh cần được chăm sóc, từ bệnh viện, cơ sở khám chữa bệnh đến vùng sâu, vùng xa, biên giới hay hải đảo... đội ngũ cán bộ y tế vẫn ngày đêm tận tụy cống hiến, vượt qua nhiều khó khăn để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe nhân dân.

Phòng mạch online